“特色農(nóng)業(yè)+”改寫大竹產(chǎn)業(yè)格局

曾實(shí)

7月24日，持續(xù)半月的大竹秦王桃“摘果節(jié)”落幕。

在四川省大竹縣，類似的“好果子”不止于此，糯稻、香椿、苧麻、白茶、黑花生……據(jù)了解，依托自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)及要素稟賦，在促“農(nóng)”增收上，大竹提出建成“川渝特色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地”、“川渝陜休閑旅游目的地”，需求側(cè)著眼，供給側(cè)著手，實(shí)施“特色農(nóng)業(yè)+”戰(zhàn)略，二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)，培育農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和新型職業(yè)農(nóng)民，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

據(jù)測(cè)算，該縣“特色農(nóng)業(yè)+”戰(zhàn)略帶動(dòng)覆蓋農(nóng)民人均增收千元以上。

需求側(cè)著眼供給側(cè)著手，驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

糧油生產(chǎn)足溫飽特色農(nóng)業(yè)促增收

大竹農(nóng)業(yè)，有“中國(guó)糯稻之鄉(xiāng)”、“中國(guó)醪糟之都”、“中國(guó)苧麻之鄉(xiāng)”、“中國(guó)香椿第一縣”四張名片，同時(shí)，“大竹苧麻”、“大竹秦王桃”、“大竹香椿”獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)……

自2010年起，該縣財(cái)政每年安排專項(xiàng)資金用于支持糯稻、香椿、苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并按照每年不低于20%的速度遞增。今年以來，縣財(cái)政已投入農(nóng)業(yè)發(fā)展資金7200余萬元。

今年春，大竹“巴山紅”香椿賣出了好價(jià)錢?！霸粤?畝3分地的香椿，賣到10多塊錢一斤，一畝的純利潤(rùn)在5000塊錢左右，我今年賣了2萬多塊錢。”大竹縣二郎鄉(xiāng)江水村村民唐義光對(duì)種植香椿的收入很滿意，“到10月份，香椿苗還可以再賣三四千塊錢?！笔昵?，唐義光家里兩個(gè)孩子上大學(xué)，家里欠債10多萬，靠著種植香椿，現(xiàn)在欠債還清了。

在大竹縣石河鎮(zhèn)，有800多農(nóng)戶加入了巴山紅香椿專業(yè)合作社，合作社通過訂單模式與農(nóng)戶簽訂訂單協(xié)議。2015年，全縣產(chǎn)出鮮活椿芽6000噸，收入突破1.8億元，香椿種植戶人均年收入達(dá)到7000元。

秦王桃，顧名思義，秦地王桃。2004年，朱鵬程返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把西安桃研所的秦王桃品種“娶”進(jìn)了大竹家門。在當(dāng)?shù)氐恼叻龀窒?，這一娶一嫁成就了一大特色產(chǎn)業(yè)。如今，朱鵬程既是大竹縣鵬程果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，也是主基地所在的寨峰村黨支部副書記，農(nóng)民致富帶頭人，合作社按“合作社+村級(jí)組織+農(nóng)戶+科研院所”的運(yùn)行模式，發(fā)展果樹種植15000畝，與該縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)33個(gè)村上萬戶農(nóng)戶建立合作關(guān)系。

“管它自家的，還是別家的，只要對(duì)路就是好樣的?！睋?jù)該縣一位資深“農(nóng)口”干部透露，在對(duì)香椿、糯稻、苧麻與秦王桃、白茶等的發(fā)展扶持上是否應(yīng)區(qū)別考慮的問題上，縣委主要領(lǐng)導(dǎo)曾用此話來統(tǒng)一思想。2015年，該縣又將白茶納入專項(xiàng)支持范圍，且對(duì)四個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的專項(xiàng)支持投入達(dá)到每個(gè)產(chǎn)業(yè)500萬元。

特色農(nóng)業(yè)也是農(nóng)業(yè)，“特色農(nóng)業(yè)+”促轉(zhuǎn)型升級(jí)

二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)互動(dòng)融合發(fā)展

“特色農(nóng)業(yè)說到底也是農(nóng)業(yè)，還是“三農(nóng)”范疇，要真正讓農(nóng)民、農(nóng)業(yè)有大的長(zhǎng)期效益，還得發(fā)揮好產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的加乘效應(yīng)”。大竹縣委書記何洪波表示，如果說促“農(nóng)”增收是戰(zhàn)略目標(biāo)，那大竹的戰(zhàn)術(shù)選擇就是以二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)，轉(zhuǎn)型升級(jí)，將其概括為“特色農(nóng)業(yè)+”。

2014年1月，該縣將建成“川渝特色農(nóng)副產(chǎn)品加工供應(yīng)基地”、“川渝陜休閑旅游目的地”寫入發(fā)展目標(biāo)。

“當(dāng)然更愿意種糯稻?！贝笾窨h民森種植專業(yè)合作社法人代表徐東其算了一筆賬，“中稻的市場(chǎng)價(jià)是每斤1.1-1.2元，糯稻是1.5-1.6元，合作社與東漢醪糟廠是合同關(guān)系，根據(jù)訂單來種植，廠里免費(fèi)提供種子，解決收割費(fèi)用，還要補(bǔ)貼部分化肥和農(nóng)藥，種植成本可以節(jié)省三百多塊，算起來種植糯稻的收入要比中稻高六七百塊錢?！?/p>

東漢醪糟是大竹縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，與農(nóng)戶實(shí)行訂單種植，設(shè)立訂單保護(hù)價(jià)，建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新農(nóng)戶增收模式，到目前共帶動(dòng)3萬多農(nóng)戶、近10萬人從事糯稻生產(chǎn)。“一粒糯稻香，十萬農(nóng)民奔小康?！北M管在企業(yè)發(fā)展過程中，東漢醪糟總經(jīng)理唐祥華也曾歷經(jīng)進(jìn)退起落，但他說：“只有把企業(yè)做大、產(chǎn)品做優(yōu)，以工哺農(nóng)促農(nóng)，農(nóng)戶才能得到更大更多實(shí)惠?！?/p>

如今的東漢醪糟不僅年產(chǎn)4.5萬噸，出產(chǎn)醪糟、糯米粉、醪糟汁飲品、湯圓心子、免煮湯圓、燈影豆干等6個(gè)品種80多個(gè)規(guī)格行銷產(chǎn)品，還成為國(guó)內(nèi)海霸王、思念等數(shù)家知名食品企業(yè)的重要原料供貨商。

7月8日，大竹縣廟壩鎮(zhèn)第七屆秦王桃“摘果節(jié)”開幕。“今年桃子一畝收了600來斤，每斤桃子可以賣到8塊左右，一畝地的桃子就可以賣到4000元，地里的尾果可能有2000多斤，就賣給鵬程果業(yè)制桃子醋，光是種秦王桃收入就有5萬塊左右，比以前種糧食掙錢多了?！睆R壩鎮(zhèn)寨峰村7組村民陳自術(shù)家種了十余畝秦王桃，還經(jīng)營(yíng)著農(nóng)家樂，“今年桃花節(jié)，農(nóng)家樂20多天就凈收5萬多?！彼阆聛恚详惷磕昕恐易泳湍苁杖胧畞砣f，“以前就是種糧食，一年收入只有幾千塊錢?！标愖孕g(shù)說著，淡定中帶著嘴角的淺笑。

鵬程果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社按“合作社+村級(jí)組織+農(nóng)戶+科研院所”的運(yùn)行模式，發(fā)展果樹種植15000畝，與該縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)33個(gè)村上萬戶農(nóng)戶建立合作關(guān)系。自2009年起，大竹縣“以花為媒，以果會(huì)友”，在廟壩鎮(zhèn)寨峰村連續(xù)舉辦7屆大竹秦王桃桃花節(jié)和摘果節(jié)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪諗?shù)千萬元。

今年摘果節(jié)期間，朱鵬程還在廟壩鎮(zhèn)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園選中了20畝地，準(zhǔn)備投資近三千萬遷建做大桃醋桃酒廠?！肮坠埔郧赝跆椅补麨樵?，按每斤1元的價(jià)格收購，農(nóng)戶不用擔(dān)心賣不完的桃子白白爛在地里，秦王桃也有了自己的產(chǎn)業(yè)鏈。”朱鵬程說。

酒香不怕巷子深？ 政府搭臺(tái)吆喝對(duì)接市場(chǎng)

小園區(qū)拉動(dòng)大園區(qū)“特色農(nóng)業(yè)+”再升級(jí)

四川省益壽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉昌奇望著一棟棟新建的廠房，他感到欣慰的是，自己當(dāng)年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，竟在“黑花生”上押對(duì)了寶。現(xiàn)在搭上了互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車，更是讓產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到了韓國(guó)、歐洲等地。

說到這，劉昌奇顯得有些激動(dòng)，“2011年，通過政府宣傳推動(dòng)了解到電子商務(wù)，原來莫看農(nóng)業(yè)很土，也能和最潮的互聯(lián)網(wǎng)電商搭上天線。后來借助阿里巴巴、京東等平臺(tái)銷售黑五類產(chǎn)品，僅去年，銷量提升約20%，增加近300萬收入?！?/p>

據(jù)透露，目前益壽農(nóng)業(yè)正在建立自己的電商平臺(tái)，還準(zhǔn)備投入200萬專門策劃包裝品牌電商銷售，實(shí)現(xiàn)種植-生產(chǎn)-銷售的一體化。

劉昌奇在電商領(lǐng)域的成功只是大竹“特色農(nóng)業(yè)+電商”發(fā)展的一個(gè)縮影。大竹現(xiàn)已建成農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn)2個(gè)，引導(dǎo)電商企業(yè)建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商服務(wù)平臺(tái)30個(gè)，開發(fā)農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)上銷售10余種，實(shí)現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品黑花生、香椿、糯稻、黃花等網(wǎng)絡(luò)銷售額1000余萬，加工農(nóng)產(chǎn)品東柳醪糟、觀音豆干、玉竹麻業(yè)、大竹面條等網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)2500萬。

據(jù)悉，2016年大竹縣整合財(cái)政資金100萬元，實(shí)施“電子商務(wù)人才”培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)回鄉(xiāng)大學(xué)生、專業(yè)合作社和涉農(nóng)企業(yè)負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村社）干部，以及面向企業(yè)、網(wǎng)商和農(nóng)民開展電子商務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、網(wǎng)上開店及技巧、網(wǎng)購操作等技能培訓(xùn)。

去年，大竹縣整體納入成為全省40個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。據(jù)大竹縣農(nóng)林局產(chǎn)業(yè)股股長(zhǎng)湯庭蘭介紹，中國(guó)農(nóng)科院的專家正在對(duì)大竹縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，以10個(gè)特色農(nóng)業(yè)小園區(qū)帶動(dòng)全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范大園區(qū)的發(fā)展，以小園區(qū)推動(dòng)大示范區(qū)的建設(shè)。根據(jù)大竹實(shí)際，推廣“經(jīng)營(yíng)主體+產(chǎn)業(yè)園區(qū)+品牌銷售”、“農(nóng)戶+社會(huì)化服務(wù)+電商”的新型基地模式。