河鱸苗種孵化穩(wěn)產(chǎn)和節(jié)水技術(shù)

李　林

（新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所　新疆　烏魯木齊　830000）

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河鱸苗種孵化穩(wěn)產(chǎn)和節(jié)水技術(shù)

李林

（新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所新疆烏魯木齊830000）

河鱸俗稱五道黑，是一種名貴的肉食性淡水魚，也是休閑度假垂釣的重要對(duì)象，是新疆特有的土著魚類，已在新疆乃至全國都進(jìn)行推廣養(yǎng)殖，其苗種的需求量較大。因此，大規(guī)模穩(wěn)產(chǎn)及節(jié)水孵化苗種技術(shù)的研究顯得尤為重要。此次通過孵化槽與新水孵化器進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，設(shè)定每組開展3個(gè)孵化池，孵化苗種數(shù)量、規(guī)格、水溫等條件均相同。試驗(yàn)結(jié)果表明：通過新水孵化器的生產(chǎn)，苗種孵化率平均可達(dá)66.6%，成效顯著、生產(chǎn)管理難度降低并且生產(chǎn)成本相對(duì)減少。新水孵化器是一種較為方便、可行的新型苗種孵化設(shè)施，在穩(wěn)產(chǎn)和節(jié)水方面較為突出，有利于漁業(yè)苗種孵化生產(chǎn)和節(jié)水節(jié)能。

河鱸、穩(wěn)產(chǎn)、新水孵化器、節(jié)水

一、材料和方法

（一）儀器設(shè)備：旋渦式氣泵、hq30d水質(zhì)分析儀、溫度計(jì)、孵化槽規(guī)格為0.4m×0.8m×4.5m、新水孵化器規(guī)格是0.4m口徑的自制網(wǎng)兜孵化器。

（二）準(zhǔn)備材料：遮陰網(wǎng)、0.5-1m高的干枯草本植物刺牙子、PE桶，網(wǎng)架。

（三）選育親本：河鱸在新疆五家渠地區(qū)自然條件，其種群性成熟周期為兩年。新疆維吾爾自治區(qū)水生野生動(dòng)物救護(hù)中心在2012和2013年選育的基礎(chǔ)上，進(jìn)行兩年一個(gè)周期的選育工作，每年秋季每次挑選規(guī)格為500g以上、體表花紋是直道、體形好、無病健康，生長快的個(gè)體作為種魚。

二、苗種孵化

（一）卵帶的收集：

在魚池周邊沿岸全部鋪設(shè)新疆特有的多年生草本植物刺牙子以備親魚產(chǎn)卵筑巢附著。集魚卵應(yīng)在早上天剛亮就要開始，因?yàn)閺?qiáng)烈的太陽光照會(huì)對(duì)帶狀膠質(zhì)卵產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，影響受精卵的正常發(fā)育。

（二）孵化槽孵化：

河鱸產(chǎn)的卵為膠質(zhì)卵，連成帶狀呈半漂浮狀態(tài)附于人工鋪設(shè)的水草上。每年3月底至4月將陸續(xù)采集的受精卵均勻的擺放在孵化槽的網(wǎng)架上，在孵化器內(nèi)放養(yǎng)密度為2萬粒/m3，即每個(gè)孵化槽內(nèi)10萬粒。河鱸受精卵孵化期，需要將遮陰網(wǎng)遮蓋窗戶，避免強(qiáng)光直射孵化槽。孵化槽采用微流水，通過閥門控制進(jìn)水的流速，以排水管溢流的方式進(jìn)行排水。水源為高位水池內(nèi)恒溫在9-10℃的水。孵化水流早期要求微弱，破膜后仔魚新陳代謝能力增強(qiáng)以及空卵膜等物質(zhì)的腐敗促使耗氧量增加，這時(shí)開始適當(dāng)加大流水速度，并開動(dòng)增氧設(shè)備。溶解氧要求在8mg/L左右，確保水中溶氧量能滿足魚苗的需要。同時(shí)，在溢流管頂端加蓋排水網(wǎng)罩，避免魚苗的流失。以后逐漸增大水流直至出膜前期。當(dāng)有少量魚苗出膜后，要緩慢減少水流。河鱸孵化期較長，從受精卵到魚苗出膜需9-11天。剛孵化出的河鱸魚苗通體透明，全長0.65-0.8cm，魚苗出膜5-7天，卵黃囊吸收完畢時(shí)全長為0.7-0.85cm。特別注意應(yīng)將同一批次采集的卵放入一個(gè)孵化槽內(nèi)進(jìn)行孵化。

孵化槽內(nèi)孵化期間要特別注意兩個(gè)問題：第一、晝夜要進(jìn)行5-8次查看矩形槽的流水問題，防止水流不暢或停止，避免因溶氧不足，而發(fā)生苗種大量死亡事故。第二、過濾網(wǎng)要勤洗刷，防止水流被堵塞或者破損，減少魚苗逃逸的現(xiàn)象。

（三）新水孵化器孵化：

在每個(gè)PE桶內(nèi)安裝4個(gè)新水孵化器，每個(gè)孵化器內(nèi)放入卵帶2萬粒/m3，共計(jì)10萬粒。新水孵化器為自制的漏斗形的網(wǎng)兜，網(wǎng)目為150目，網(wǎng)兜下面有曝氣石，打開旋渦式氣泵，曝氣石向上充氧，使卵粒能夠輕微浮動(dòng)，均勻的受氧。在其后的孵化管理中需根據(jù)不同階段進(jìn)行調(diào)節(jié)增氧，使之始終在8mg/L左右。通過觀察，其苗種孵化速度與孵化槽相似，但不需要長期進(jìn)行流水孵化，夜間不用加水，不怕逃逸，苗種增氧充足，易于根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)控。

三、結(jié)果

河鱸苗種孵化試驗(yàn)對(duì)比表

6　新水孵化器　9.8萬?！o　7.9萬　63.2%

結(jié)果顯示：使用新水孵化器孵化的河鱸苗種未出現(xiàn)逃逸現(xiàn)象，并且苗種孵化率平均值66.6%，與孵化槽的孵化率52.5%相比較高。另外，人為日常管理方面較為容易和便捷。在水質(zhì)控制時(shí)，僅進(jìn)行了少次、少量的換水，相對(duì)節(jié)水節(jié)能。

四、討論

（一）溶解氧充足而均勻：對(duì)沉性或沉粘性卵魚類來說，卵和仔魚期最大的潛在危險(xiǎn)是缺氧，被淤泥掩蓋以及微生物和捕食者捕食等，而通過新水孵化器的使用，河鱸的受精卵以及孵化期的苗種得到了適當(dāng)、充足且均勻的溶解氧，確保了整個(gè)孵化過程能夠順利進(jìn)行。

（二）附卵基質(zhì)：基質(zhì)產(chǎn)卵型魚類產(chǎn)卵場分布最重要的影響因素是附卵基質(zhì)類型的選擇，水生植物以及枯死的樹枝、灌木均可作為河鱸的附卵基質(zhì)，而本次試驗(yàn)選擇的枯草本植物刺牙子極其有利于河鱸卵帶的附著，長時(shí)間浸泡在水里不易泡軟或腐爛，便于收集卵帶。

（三）節(jié)水：《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》提出，“實(shí)行最嚴(yán)格的水資源管理制度，以水定產(chǎn)、建設(shè)節(jié)水型社會(huì)”。因此，新疆漁業(yè)發(fā)展高效節(jié)水、生態(tài)調(diào)控的發(fā)展模式的推廣勢在必行。此次試驗(yàn)利用新水孵化器，可以避免大量水白白流失，并且通過孵化槽的對(duì)比試驗(yàn)，減小了日夜監(jiān)管的難度，降低了逃逸的可能性，因此，采取新水孵化器既節(jié)約了成本又有利于漁業(yè)生產(chǎn)及管理。