不同施氮水平催芽肥對(duì)欣榮優(yōu)華占機(jī)收再生稻產(chǎn)量的影響

程芳華（福建省浦城縣河濱街道辦事處“三農(nóng)”服務(wù)中心，福建浦城 353400）

·土壤肥料·

不同施氮水平催芽肥對(duì)欣榮優(yōu)華占機(jī)收再生稻產(chǎn)量的影響

程芳華
（福建省浦城縣河濱街道辦事處“三農(nóng)”服務(wù)中心，福建浦城 353400）

選用欣榮優(yōu)華占作材料開展機(jī)收再生稻催芽肥不同施用水平試驗(yàn)，結(jié)果表明，施用催芽肥可明顯提高頭季機(jī)收后低位腋芽的存活率和萌發(fā)率，同時(shí)，對(duì)再生季每穗粒數(shù)也有一定影響。但催芽肥用量可比傳統(tǒng)手割再生稻略減，中等肥力田塊，一般雜交稻每667m2尿素用量在10 kg左右。

催芽肥；欣榮優(yōu)華占；機(jī)收再生稻；產(chǎn)量

再生稻是利用稻樁上存活的休眠芽給以適宜的水分和養(yǎng)分使之萌發(fā)，進(jìn)而抽穗成熟的一季水稻。秈稻腋芽再生優(yōu)勢(shì)在倒2、3節(jié)位，傳統(tǒng)再生稻高產(chǎn)栽培是在留高樁的前提下，采取適時(shí)重施催芽肥，促進(jìn)休眠腋芽萌發(fā)生長(zhǎng)，進(jìn)而奪取高產(chǎn)的。頭季采取機(jī)械收獲后，一是對(duì)稻樁上的腋芽碾壓產(chǎn)生了機(jī)械損傷，失去萌發(fā)優(yōu)勢(shì)。二是留樁高度發(fā)生變化。一般在30 cm以下，倒2芽基本割掉。三是機(jī)械收獲后，受碾壓稻樁的腋芽需要修復(fù)，和手工收獲比，生長(zhǎng)發(fā)育延長(zhǎng)15～20 d。因此，在頭季稻機(jī)械收獲的情況下，奪取再生季高產(chǎn)，除了選擇具有低位芽?jī)?yōu)勢(shì)、生育期適中的品種外，催芽肥的施用時(shí)間與數(shù)量是生產(chǎn)上急需明確的問(wèn)題，但相關(guān)研究鮮見報(bào)道。文章通過(guò)氮素催芽肥不同施用水平試驗(yàn)，揭示氮素催芽肥對(duì)雜交稻機(jī)收后再生稻產(chǎn)量的影響，旨在為生產(chǎn)上指導(dǎo)機(jī)收再生稻催芽肥提供參考。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

以中國(guó)水稻研究所和北京金色農(nóng)華種業(yè)科技有限公司合作育成的欣榮優(yōu)華占為試驗(yàn)材料，以尿素為氮肥進(jìn)行小區(qū)處理。

1.2田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2014年在浦城縣河濱街道寶山村（N 27°32′，E 118°31′，海拔350 m）進(jìn)行，為便于頭季機(jī)收，試驗(yàn)田選擇在機(jī)耕道邊。試驗(yàn)田土質(zhì)為黃壤，耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量42.7 g/kg，堿解氮210 mg/ kg， 速效磷12.3 mg/kg，速效鉀64 mg/kg，全氮1.42 g/kg，全磷1.04 g/kg，全鉀31.0 g/kg，pH 4.97。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，4個(gè)處理，3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，小區(qū)間田埂用薄膜包住隔離，小區(qū)長(zhǎng)9.3 m，寬7.6 m，面積70.68 m2，行株距30.0 cm×13.3 cm，機(jī)插秧。試驗(yàn)田統(tǒng)一于7月30日施催芽肥。試驗(yàn)氮肥（尿素）每667m2用量設(shè)20、14、8、0 kg，分別用N0、N1、N2、N3表示。3月18日播種，4月16日機(jī)插，頭季稻8月6日機(jī)械收獲，收獲前將小區(qū)間田埂薄膜去除，各處理留樁高度統(tǒng)一為25 cm。再生季10月27日收獲。

試驗(yàn)田頭季各處理每667m2統(tǒng)一施尿素12 kg、過(guò)磷酸鈣20 kg、氯化鉀10 kg作基肥；分蘗肥于4月27日施，尿素8 kg、氯化鉀5 kg；穗肥于6月8日，頭季幼穗分化Ⅲ期左右施，尿素3 kg、氯化鉀3 kg。再生季齊苗肥于8月11日施，尿素8 kg、氯化鉀5 kg；病蟲防治等其它管理措施同一般生產(chǎn)大田。

表1　欣榮優(yōu)華占機(jī)收不同施氮水平催芽肥試驗(yàn)方案

1.3測(cè)定項(xiàng)目與方法

生育期：觀察記載頭季播種期、移栽、齊穗、成熟期和再生季齊穗、成熟期。

再生季產(chǎn)量及其構(gòu)成因素：各處理收獲前取10叢調(diào)查每叢穗數(shù)、穗總粒數(shù)、空癟粒數(shù)、千粒重，進(jìn)行理論產(chǎn)量計(jì)算。成熟期分小區(qū)收獲脫粒、曬干揚(yáng)凈稱重。

1.4數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用Excel軟件和DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2　結(jié)果與分析

2.1不同施氮水平對(duì)再生季經(jīng)濟(jì)性狀的影響

手工收割高留樁再生稻產(chǎn)量主要依靠高位優(yōu)勢(shì)芽，頭季收割時(shí)其腋芽已進(jìn)入幼穗發(fā)育階段，通過(guò)割前重施催芽肥爭(zhēng)取大穗。而機(jī)割頭季稻其高位優(yōu)勢(shì)芽已割去，低位腋芽分化較遲，發(fā)育較晚，加上稻樁受到機(jī)器碾壓，莖稈折裂，根系破壞，生產(chǎn)觀測(cè)稻樁活芽少，發(fā)苗數(shù)少。施用催芽肥能否促進(jìn)其低位腋芽萌發(fā)生長(zhǎng)？從試驗(yàn)情況看，欣榮優(yōu)華占屬中熟品種，頭季生育期139 d，比一般早稻品種生育期長(zhǎng)，且灌漿時(shí)間也較長(zhǎng)，成熟期莖鞘中營(yíng)養(yǎng)大部分輸往籽粒，稻色整體轉(zhuǎn)黃，不施催芽肥處理腋芽因缺乏營(yíng)養(yǎng)自然死亡率高。重施催芽肥的處理1和處理2，稻色葉綠稈青，莖鞘中營(yíng)養(yǎng)充足，割后腋芽的萌動(dòng)與生長(zhǎng)快速，再生苗數(shù)顯著增加。處理N0、處理N1每667m2有效穗分別比不施肥的處理N3增加14.9萬(wàn)和12萬(wàn)。

從每穗粒數(shù)看，也有相同的趨勢(shì)。處理N0、處理N1每穗粒數(shù)分別比不施肥的處理N3增加17.5粒和16.1粒。但結(jié)實(shí)率和千粒重的差異不明顯。表明施用催芽肥同樣可明顯提高低位腋芽的存活率和萌發(fā)率，同時(shí)，對(duì)再生季每穗粒數(shù)也有一定影響。

表2　不同施氮水平催芽肥再生季農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量

2.2不同施氮水平對(duì)再生季產(chǎn)量的影響

從表3可以看出，不同施氮水平催芽肥處理產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平。處理N0和N1與處理N2、N3比，產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著，表明施用催芽肥對(duì)機(jī)收再生稻產(chǎn)量有較大影響。處理N1和處理N2之間，處理N1、N2與處理N3之間產(chǎn)量差異都達(dá)到極顯著。處理N0和N1之間差異不顯著，但處理N0的施肥量大，肥料利用率較低，不僅浪費(fèi)肥料，增加生產(chǎn)成本，還會(huì)造成面源污染。因此，從試驗(yàn)情況看，雖然施用催芽肥對(duì)再生季產(chǎn)量有較大影響，但由于機(jī)收頭季稻時(shí)留樁高度較低、稻樁又受到碾壓，再生季穗數(shù)與傳統(tǒng)的手割相比較少，加上頭季收獲后對(duì)再生苗要重施齊苗肥，因此，催芽肥用量可比傳統(tǒng)手割略減，中等肥力田塊，一般雜交稻每667m2用量在8～10 kg尿素。

表3　欣榮優(yōu)華占機(jī)收不同施氮水平催芽肥產(chǎn)量

3　小結(jié)與討論

秈稻作再生稻優(yōu)勢(shì)再生節(jié)位為倒2、3節(jié)，在留高樁的情況下節(jié)位腋芽的再生力順序?yàn)榈?節(jié)＞倒3節(jié)＞倒4節(jié)＞倒5節(jié)，倒2、3節(jié)對(duì)總產(chǎn)量貢獻(xiàn)率占70%以上，高位的腋芽對(duì)低節(jié)位腋芽萌發(fā)和生長(zhǎng)有抑制作用。高節(jié)位腋芽對(duì)稻樁莖鞘貯存物質(zhì)的依賴性較低節(jié)位腋芽大，這預(yù)示著高留樁和低留樁蓄留再生稻時(shí)促芽肥的施用應(yīng)有所不同。

雜交稻機(jī)收再生稻除選擇生育期適中，具有低位芽再生力強(qiáng)，抗碾壓表現(xiàn)較好，萌發(fā)早且整齊的品種外，催芽肥的施用也是關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。在頭季稻齊穗后15～20 d適時(shí)施用催芽肥，可以降低基位芽死亡率，保證足夠數(shù)量的有活力的腋芽。從試驗(yàn)情況看，選用適合頭季機(jī)收的雜交稻品種，尤其是抽穗至灌漿時(shí)間較長(zhǎng)的品種，必須在頭季稻齊穗后15 d左右施用催芽肥。一般中等肥力田塊，催芽肥的施用量掌握每667m2施用10 kg尿素較適宜。同時(shí)，留樁高度與成熟期有密切的聯(lián)系。頭季機(jī)收后低留樁生育期比高留樁延長(zhǎng)15～25 d。浦城是福建省最北部，因溫光資源較緊，因此，頭季稻采用機(jī)收，留樁高度應(yīng)以再生季能安全齊穗為前提，結(jié)合提高再生季成熟的整齊度來(lái)確定，中熟品種應(yīng)留15～25 cm中樁，遲熟品種應(yīng)留35 cm以上的高樁，以確保再生季在秋寒來(lái)臨之前安全齊穗。

適合頭季機(jī)收的雜交稻再生稻生產(chǎn)上應(yīng)用推廣時(shí)間較短，有關(guān)機(jī)收再生稻催芽肥施用技術(shù)需要探索內(nèi)容很多，如催芽肥與促苗肥的比例、最佳施用時(shí)間等，有待進(jìn)一步研究探索。

［1］ 劉正忠.再生稻頭季機(jī)收關(guān)鍵技術(shù)分析［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（4）：118-120.

［2］ 俞道標(biāo)，趙雅靜，黃頑春，等.低樁機(jī)割再生稻生育特性和氮肥施用技術(shù)［J］.福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，27（5）：485-490.

［3］ 袁繼超，孫曉輝，田彥華，等.再生稻的需氮特性和分次施肥的研究［J］.作物學(xué)報(bào)，1996，22（3）：345-352.

Effects of Different Nitrogen Levels for Accelerating Germination Fertilizer on Yield of Xinrongyouhuazhan as Ratooning Rice by Mechanical Harvesting

Cheng Fang-hua
（Hebin Sub-district office of Agriculture， Farmers and Rural Areas Service Center of Fujian Provence Pucheng County，Pucheng， Fujian 353400）

The experiment with different nitrogen levels of accelerating germination fertilizer was conducted with the material of hybrid rice combination Xinrongyouhuazhan as ratooning rice by machine-harvested. The result showed that accelerating germination fertilizer was obviously increased survival ratio and sprouting of lower-nodal axillary buds by mechanical harvesting as ratooning rice in main crop， meanwhile， it affected spikelets per panicle of ratoon crop in rice. But compared with manual harvesting as ratooning rice in main crop， mechanical harvesting could reduce the amount of accelerating germination fertilizer， and the accelerating germination fertilizer of nitrogen was 10 kg per 667 m2in moderate-fertility soil.

accelerating germination fertilizer； Xinrongyouhuazhan； ratooning rice by mechanical harvesting； yield

S143.1；S511

A

1008 - 9799（2016）03 - 0033 - 03

2016 - 08 - 07

程芳華（1964 - ），女，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣