鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第36周（9月5日-11日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為212.05（以2000年為100），比前一周升1.43個點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為215.38（以2000年為100），比前一周升1.77個點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是雞蛋和水果。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為59.42萬噸，比前一周增1.6%。

？雞蛋價格繼續(xù)小幅上漲。雞蛋周均價每公斤8.45元，環(huán)比漲3.4%，為連續(xù)第4周上漲，同比低7.9%；豬肉每公斤25.12元，環(huán)比漲0.3%，同比高2.2%；牛肉每公斤53.18元，環(huán)比基本持平，同比低1.3%；羊肉每公斤44.06元，環(huán)比基本持平，同比低7.0%；白條雞每公斤14.87元，環(huán)比漲0.5%，同比低0.6%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）1.68萬噸，環(huán)比增7.0%。

？水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。大黃花魚、花鰱魚、鯽魚和大帶魚周均價每公斤分別為42.65元、11.75元、17.84元和32.13元，環(huán)比分別跌1.6%、0.3%、0.2%和0.1%；白鰱魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為6.94元、13.16元和11.66元，環(huán)比分別漲1.2%、0.9%和0.2%。7種水產(chǎn)品周交易量1.35萬噸，環(huán)比增12.5%。

？蔬菜均價小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.06元，環(huán)比跌1.2%，為連續(xù)10周上漲后首次下跌，同比高8.0%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，1種持平，11種上漲，其中，油菜、平菇和黃瓜跌幅較大，環(huán)比分別跌19.9%、16.6%和12.1%；胡蘿卜環(huán)比基本持平；西紅柿和白蘿卜環(huán)比分別漲18.1%和10.0%。28種蔬菜周交易量43.57萬噸，環(huán)比減1.9%。

？多數(shù)水果價格上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.04元，環(huán)比漲1.8%，同比低0.2%。分品種看，菠蘿、富士蘋果、西瓜、香蕉和鴨梨周均價環(huán)比分別漲6.2%、4.2%、3.4%、2.7%和0.5%；巨峰葡萄環(huán)比跌2.8%。7種水果周交易量10.93萬噸，環(huán)比增11.1%。