不同施肥配方對(duì)番茄產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響

鄭明強(qiáng) 左明玉 羅元瓊 張曉敏 茍世新

摘要[目的]探討不同施肥配方對(duì)番茄經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響，以提高番茄種植效益。[方法]試驗(yàn)設(shè)計(jì)5個(gè)施肥配方，1個(gè)常規(guī)處理，通過試驗(yàn)篩選最適宜番茄種植的施肥配方。[結(jié)果]在5個(gè)施肥配方中，以N∶P∶K=22∶20∶20（62%）的配比表現(xiàn)最佳，產(chǎn)量達(dá)40 122.30 kg/hm2，較當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)處理增產(chǎn)6 750.75 kg/hm2，增產(chǎn)率達(dá)20.23%，產(chǎn)值為80 244.60元/hm2，較當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)處理增加產(chǎn)值13 501.50元/hm2。[結(jié)論]綜合番茄經(jīng)濟(jì)性狀、經(jīng)濟(jì)效益、產(chǎn)量來看，以N∶P∶K=22∶20∶20（62%）施肥配方最優(yōu)，該施肥配方設(shè)置合理，有利于番茄生長和產(chǎn)量提高。

關(guān)鍵詞 番茄；施肥配方；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號(hào) S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2016）09-037-02

Abstract[Objective]To discuss the fertilization formula on the economic character， yield and economic benefit of tomato， and to enhance the planting benefit of tomato.[Method]Five fertilization formulas were designed in the test with one conventional treatment. The optimal fertilization formula was selected for tomato planting.[Result]Among the five fertilization formulas， formula N∶P∶K = 22∶20∶20（62%） showed the best effects； the yield reached 40 122.30 kg/hm2， which enhanced by 6 750.75 kg/hm2 compared with local normal processing. The growth rate was 20.23%.Output value was 80 244.60 yuan/hm2， which increased by 13 501.50 yuan/hm2 compared with local normal processing.[Conclusion]Comparing with the economic character， economic benefit and yield of tomato， formula N∶P∶K=22∶20∶20（62%） is the optimal. This fertilization formula is reasonable and is helpful to the yield increase and growth of tomato.

Key words Tomato； Fertilization formula； Yield； Economic benefit

番茄產(chǎn)量高，需肥量大，耐肥能力強(qiáng)，在種植過程中種植戶施肥結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象普遍存在，嚴(yán)重影響了番茄產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益[1-3]。番茄在遵義市有悠久的種植歷史，在當(dāng)?shù)厥卟朔N植面積中占很大的比例。目前，關(guān)于番茄的許多研究主要針對(duì)氮、磷、鉀單質(zhì)肥或有機(jī)肥施用及其對(duì)地力的影響等方面，而專門針對(duì)配方肥對(duì)番茄經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量和效益影響方面的研究不多[4-5]。筆者探索氮、磷、鉀不同配比對(duì)番茄產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響，找出番茄種植的最佳氮、磷、鉀配比，為番茄高產(chǎn)提供施肥依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在匯川區(qū)泗渡鎮(zhèn)官壩村協(xié)力組遵義市世農(nóng)蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社承包的20 hm2蔬菜基地內(nèi)，試驗(yàn)田塊面積1 154.7 m2，海拔891 m，地理坐標(biāo)為106°55′36″E，27°56′40″N，土壤為灰沙黃泥土，地塊平整，排灌方便，前茬作物為蓮花白。試驗(yàn)實(shí)施前取耕層土樣進(jìn)行檢測(cè)，土壤養(yǎng)分含量為：有機(jī)質(zhì)43.30 g/kg、全氮3.45 g/kg、堿解氮228.0 mg/kg、速效磷34.7 mg/kg、速效鉀152.0 mg/kg、緩效鉀1500 mg/kg，pH 6.51。

1.2 試驗(yàn)材料

供試番茄品種為金羅漢；供試肥料為尿素（含N 46%）、普鈣（含P2O5 16%）、硫酸鉀（含K2O 50%），有機(jī)肥選用商品有機(jī)肥（NPK≥5%，有機(jī)質(zhì)≥45%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理（5個(gè)施肥配方，1個(gè)常規(guī)處理），處理①N∶P∶K=24∶22∶22（68%）；處理②N∶P∶K=22∶20∶20（62%）；處理③N∶P∶K=20∶18∶18（56%）；處理④N∶P∶K=18∶16∶16（50%）；處理⑤N∶P∶K=18∶20∶20（58%）；處理⑥為CK，復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）1 500 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，處理①～⑤配方肥施用量均為1 500 kg/hm2，同時(shí)各處理增施1 500 kg/hm2有機(jī)肥作底肥。

各處理小區(qū)肥料用量見表1，各處理3次重復(fù)，共l8個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積21 m2（7 m×3 m），小區(qū)之間用溝（走道）隔離，四周設(shè)保護(hù)行。

有機(jī)肥、復(fù)合肥、磷肥全部作底肥在番茄移栽時(shí)施用。

2015年6月23日尿素按照施肥方案總量的30%作第1次追肥；7月15日幼果期尿素按照施肥方案總量的30%、鉀肥30%，對(duì)清水溶解后淋窩進(jìn)行第2次追肥；8月8日番茄第1次采收后尿素按總量的20%、鉀肥按40%，對(duì)清水溶解后淋窩進(jìn)行第3次追施；8月15日番茄第3次采收后尿素按總量的20%，對(duì)清水溶解后淋窩進(jìn)行第4次追施，注意肥、土混合間隔，防止肥害燒根傷苗。

1.4 試驗(yàn)方法

2015年4月15日采用大棚漂浮育苗方式播種，5月28日對(duì)試驗(yàn)地進(jìn)行小區(qū)劃分，5月29日移栽小區(qū)試驗(yàn)，移栽番茄苗齡為44 d，移栽時(shí)平均株高23 cm，5葉1心；壟面起壟覆膜雙行栽培，移栽行距1.5 m，窩距500 cm，折合26 655株/hm2，移栽后及時(shí)用辛硫磷對(duì)水淋窩作定根水，同時(shí)預(yù)防地老虎，各小區(qū)施肥按照表1肥料用量，各小區(qū)栽培管理一致，生育期內(nèi)用百菌清、代森錳鋅、施佳樂40%懸浮劑對(duì)水噴施進(jìn)行病蟲防治3次。

1.5 測(cè)定指標(biāo)及方法

分別于6月23日調(diào)查各處理株高，7月27日調(diào)查株高、掛果枝、掛果數(shù)；于8月8日第1次采收，9月8日最后1次采收，共采收7次，每次均按照小區(qū)單摘單收記產(chǎn)；統(tǒng)計(jì)分析各處理經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)投比。

2 結(jié)果與分析

2.1 經(jīng)濟(jì)性狀

由表2可知，6月23日株高最高為處理①（40.8 cm），最低為處理⑥（38.4 cm），各處理間差異不大，生長勢(shì)均正常、苗健壯；7月15日追肥后，于7月27日對(duì)番茄株高等經(jīng)濟(jì)性狀在相同點(diǎn)進(jìn)行全面調(diào)查，株高以處理②為最高（122.4 cm），處理⑤次之（116.6 cm），最低為處理⑥（1022 cm），處理②與處理⑥株高差異達(dá)20.2 cm；各處理間掛果枝差異不大，掛果枝范圍在2.8～3.6個(gè)；掛果數(shù)以處理②最多，達(dá)11.8個(gè)，處理⑤為10.6個(gè)，最低為處理⑥（7.8個(gè)）。從番茄整個(gè)生育期各經(jīng)濟(jì)性狀來看，處理②對(duì)番茄的株高、掛果枝、掛果數(shù)等都有較好的促進(jìn)作用，能為番茄的高產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

2.2 產(chǎn)量

由表3可知，處理②折合產(chǎn)量最高，為40 122.30 kg/hm2，其次是處理⑤（38 869.95 kg/hm2），處理①居第3位。各處理折合產(chǎn)量從大到小順序依次為②、⑤、①、③、④，分別比處理⑥增產(chǎn)6 750.75、5 498.40、5 457.30、4 749.45、3 226.80 kg/hm2，增產(chǎn)率分別達(dá)20.23%、16.48%、16.35%、1423%、967%。就產(chǎn)量來看，以處理②表現(xiàn)最好，增產(chǎn)率最大。

通過對(duì)各處理折合產(chǎn)量進(jìn)行方差分析表明：處理間F=0.656

2.3 經(jīng)濟(jì)效益

由表4可知，處理②產(chǎn)出最高，產(chǎn)值為80 244.60元/hm2，較處理⑥增加產(chǎn)值13 501.50元/hm2；處理⑤次之，產(chǎn)值為77 739.90元/hm2，較處理⑥增加產(chǎn)值10 996.80元/hm2；處理④產(chǎn)值最少，為73 196.70元/hm2，較處理⑥增加產(chǎn)值6 453.60元/hm2。從投入產(chǎn)出比結(jié)果來看，處理②投入產(chǎn)出比最大，為1∶3.04，處理⑤投入產(chǎn)出比為1∶2.97，處理①投入產(chǎn)出比為1∶2.82，處理⑥投入產(chǎn)出比最小，為1∶2.37。

3 小結(jié)

該研究表明，處理②[N∶P∶K=22∶20∶20（62%）]合理的氮、磷、鉀配比對(duì)番茄的株高、掛果枝、掛果數(shù)等都有較好的促進(jìn)作用，能為番茄的高產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)；5個(gè)配方肥處理番茄均比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)處理增產(chǎn)，以處理②表現(xiàn)最好，增產(chǎn)率最大；經(jīng)濟(jì)效益方面，處理②產(chǎn)出最高，產(chǎn)值為80 244.60元/hm2；從投入后的產(chǎn)投比來看，處理②產(chǎn)投比最大，為1∶3.04。綜合來看，處理②最佳，說明該處理用肥量合理，有利于番茄生長和產(chǎn)量提高。

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