臺風(fēng)對浙江省設(shè)施園藝的影響及防避措施

【摘要】文章簡要介紹了臺風(fēng)災(zāi)害對園藝設(shè)施和園藝作物的影響，針對臺風(fēng)對設(shè)施園藝的危害，從設(shè)施結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)調(diào)節(jié)技術(shù)等方面闡述了沿海地區(qū)防災(zāi)減災(zāi)的措施，為設(shè)施園藝生產(chǎn)提供參考。

設(shè)施農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在中國取得了長足的發(fā)展。浙江省從20世紀(jì)90年代開始大力調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重有了較大提升[1]，2014年，全省設(shè)施蔬菜和西甜瓜面積達(dá)8.38萬hm2。2015年，農(nóng)業(yè)部制定《全國設(shè)施蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年）》，將浙江、上海等5省市所處的長江下游亞熱帶區(qū)規(guī)劃為設(shè)施蔬菜重點發(fā)展區(qū)域，為浙江省的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。近年來，省政府不斷從政策和資金上給與扶持，建成了一批新型農(nóng)業(yè)示范園，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，示范推廣冬季越冬栽培、春秋避雨栽培等高效栽培技術(shù)，實現(xiàn)了園藝植物的周年生產(chǎn)[2]。

設(shè)施農(nóng)業(yè)具有高產(chǎn)出、高收入的優(yōu)點，但其中部分設(shè)施如塑料大棚、小拱棚等具有抗災(zāi)能力差、易受自然條件影響的缺點。浙江地處東南沿海地區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，幾乎每年都會受到臺風(fēng)的侵襲，對設(shè)施農(nóng)業(yè)造成了巨大的損失。本文根據(jù)最近幾年臺風(fēng)對浙江省設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的影響，探討防臺避臺的技術(shù)措施，為沿海地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)避臺風(fēng)風(fēng)險提供參考。

臺風(fēng)天氣對設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的影響

臺風(fēng)的危害特點

臺風(fēng)是形成于廣闊海面上的熱帶氣旋，臺風(fēng)發(fā)生主要有幾個特點。一是季節(jié)性強(qiáng)，一般發(fā)生于夏秋之間的5～10月份；二是具有突發(fā)性，并且侵襲路線較難預(yù)測；三是破壞性強(qiáng)，常伴有次（衍）生災(zāi)害，臺風(fēng)風(fēng)力大多在10級以上，對園藝生產(chǎn)危害巨大，另外臺風(fēng)發(fā)生常伴有暴雨，降水量短時間內(nèi)急劇增加，極易產(chǎn)生洪澇災(zāi)害，例如2004年“云娜”臺風(fēng)、2006年“桑美”臺風(fēng)、2012年“?？迸_風(fēng)等都給浙江省造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失[3]。

臺風(fēng)對設(shè)施園藝生產(chǎn)的危害

對園藝設(shè)施的破壞 浙江省設(shè)施種類主要為塑料大棚，大多農(nóng)戶采用竹木或鋼架竹木混合結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定性和抗災(zāi)害能力差，面對風(fēng)力強(qiáng)大的臺風(fēng)天氣，后果往往是大棚骨架變形、頂棚或棚膜被掀，甚至整個設(shè)施被毀。2015年第13號臺風(fēng)“蘇迪羅”對臺州葡萄種植基地造成了嚴(yán)重影響，大棚棚膜被掀甚至棚室倒塌，葡萄尚未完全成熟就被迫采摘以減少損失。

對設(shè)施作物的危害 臺風(fēng)破壞保護(hù)設(shè)施后，棚內(nèi)作物出現(xiàn)倒伏、果實和葉片機(jī)械損傷等現(xiàn)象，造成大面積減產(chǎn)。臺風(fēng)帶來的暴雨造成低洼園地長時間積水，無法及時排出，因雨澇造成積水型漬害，土壤水分處于長期飽和狀態(tài)，作物根系缺乏氧氣，氧化磷酸化過程受阻，根系吸收養(yǎng)分的能力下降，而地上部分不斷消耗養(yǎng)分，植物因養(yǎng)分供應(yīng)不足生長減慢；葉片氣孔關(guān)閉，CO2擴(kuò)散的氣孔阻力增大，羧化酶活性逐漸降低，葉綠素含量下降，葉片黃化脫落；根系長時間處于缺氧狀態(tài)，無氧呼吸加劇，積累酒精、乳酸等有害物質(zhì)，直接對根系產(chǎn)生毒害。

作物長期在漬澇環(huán)境下，常常會引起病蟲害的發(fā)生和傳播，設(shè)施蔬菜和果樹在澇害條件下產(chǎn)生白粉病、炭疽病、根腐病、軟腐病、疫病等細(xì)菌性或真菌性病害，嚴(yán)重影響作物的長勢和產(chǎn)量。

防災(zāi)減災(zāi)的技術(shù)措施

臺風(fēng)災(zāi)害總的防避原則是“以防為主，防、減、救相結(jié)合”，重點監(jiān)測臺風(fēng)的發(fā)生，對侵襲路線采取跟蹤監(jiān)測，預(yù)測發(fā)生規(guī)模，推斷受災(zāi)地區(qū)范圍，進(jìn)行及時災(zāi)情評估，采取加固設(shè)施結(jié)構(gòu)、農(nóng)藝技術(shù)調(diào)節(jié)等措施使作物少受傷害，盡量挽回?fù)p失。

利用信息技術(shù)，加強(qiáng)災(zāi)害監(jiān)測能力

隨著氣象衛(wèi)星遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)和全球定位系統(tǒng)等信息技術(shù)的發(fā)展，為臺風(fēng)災(zāi)害的監(jiān)測提供了新的方法。氣象衛(wèi)星遙感技術(shù)具有直觀、實時、動態(tài)、不受地理條件限制的優(yōu)點，并且獲取的信息量大，使其在臺風(fēng)預(yù)測中的作用日益凸顯[4]。通過收集歷史災(zāi)害資料和遙感實時數(shù)據(jù)，建立臺風(fēng)預(yù)報模型，借助天氣雷達(dá)的跟蹤探測，進(jìn)而預(yù)測臺風(fēng)運(yùn)動軌跡和破壞程度。

加固設(shè)施結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)防風(fēng)能力

臺風(fēng)多發(fā)地帶設(shè)施結(jié)構(gòu)要達(dá)到一定的抗風(fēng)等級，但實際生產(chǎn)設(shè)施卻往往達(dá)不到規(guī)定要求，抗災(zāi)害能力弱，為應(yīng)對臺風(fēng)危害需要對設(shè)施結(jié)構(gòu)進(jìn)行加固改造。常見竹木結(jié)構(gòu)大棚防風(fēng)能力差，建造時基礎(chǔ)要牢固，與立柱的連接采用剛接或鉸接方式；臺風(fēng)頻繁地區(qū)降低棚室高度，縮短大棚跨度，增加拱架數(shù)量，縮小拱架間距，最好不要超過80 cm；棚內(nèi)設(shè)立柱，起支撐作用，日光溫室必要時設(shè)立前柱和腰柱，最好選用水泥立柱加固，立柱與檁條、拱架之間用鐵絲進(jìn)行連接，以加強(qiáng)設(shè)施結(jié)構(gòu)的整體性。覆膜時可適當(dāng)增加裙膜和頂膜的重疊部分，裙膜部分用泥土壓實，地上部分薄膜用壓膜線拉緊固定，遇強(qiáng)臺風(fēng)時可將繩網(wǎng)罩于棚面并在地面固定，防止棚膜被掀。

采用農(nóng)藝調(diào)節(jié)技術(shù)進(jìn)行合理減災(zāi)

當(dāng)人類能力不足以改變自然環(huán)境的時候，需要利用農(nóng)藝技術(shù)改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料群體布局、大小及其生長環(huán)境，適應(yīng)外界環(huán)境的變化，以較小成本減輕環(huán)境脅迫或自然災(zāi)害。

管理上通過提前采收和調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)、播種期、移栽期等間接手段在時間上避開臺風(fēng)季節(jié)，還可采用設(shè)置風(fēng)障、覆膜、起壟栽培等直接方法改良作物生長的小環(huán)境；栽培上選育抗逆性強(qiáng)的品種，增強(qiáng)對外界脅迫的適應(yīng)能力，調(diào)整作物營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，既要避免營養(yǎng)生長過旺，又要保證作物的生長勢，增強(qiáng)其抗倒伏、耐漬澇的能力。

臺風(fēng)過后濕度大，易滋生病蟲害，要加強(qiáng)設(shè)施內(nèi)病蟲害的防范，及時清園消毒，防止病蟲害蔓延，控制水分和氮肥，增施磷鉀肥料，增強(qiáng)抗逆性。重視排水設(shè)施的作用，確保臺風(fēng)過后不會產(chǎn)生內(nèi)澇，減少生理性病害發(fā)生的幾率。對損失嚴(yán)重的設(shè)施采取補(bǔ)救措施，修復(fù)棚膜和主體結(jié)構(gòu)，采收有價值的產(chǎn)品、利用萌蘗或側(cè)枝分株繁殖、補(bǔ)種適時作物等，盡量彌補(bǔ)損失。

結(jié)語

臺風(fēng)災(zāi)害的防避并不只是生產(chǎn)者自己的任務(wù)，需要氣象、水利、農(nóng)業(yè)等多部門聯(lián)合進(jìn)行，構(gòu)建一套完整的防災(zāi)減災(zāi)機(jī)制，及時發(fā)布臺風(fēng)信息，制定合理的應(yīng)急預(yù)案，災(zāi)害過后能夠有序進(jìn)行各項搶險補(bǔ)救任務(wù)，這樣才能將財產(chǎn)損失降到最低。

參考文獻(xiàn)

[1]胡美華，潘慧鋒，趙建陽，等.浙江省設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及避災(zāi)抗災(zāi)對策初探[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（5）：494-497.

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[3]何圣米.臺風(fēng)?？麑φ憬〈笈锸卟说奈：氨芘_減災(zāi)對策[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（11）：1483-1484.

[4]劉權(quán)，王忠靜，張文哲，等.氣象衛(wèi)星遙感技術(shù)在暴雨預(yù)報中的應(yīng)用研究[J].水文，2005（25）：1-3.

作者簡介：張成磊（1987-），男，碩士，主要從事園藝植物生產(chǎn)研究工作。