韓國 果蔬飲料含糖量比可樂還高

近日，韓國對其飲料市場占有率排第一、第二位的51種果蔬飲料及果汁產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，31%產(chǎn)品的含糖量比可樂高或相當(dāng)。此外，產(chǎn)品名為“葡萄果汁100”、“柑橘100”等讓人感覺為100%果汁的14種產(chǎn)品中，有6種產(chǎn)品添加了液體果糖與白砂糖。

點評：含量多的少喝點一樣可以健康，含量少的喝太多一樣不健康，總之不要用飲料代替白開水。

美國科學(xué)家 用牛奶制成食品包裝材料

近日，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）東部研究中心表示，其研究團(tuán)隊已研發(fā)出一種用牛奶中的酪蛋白與果膠制成的可食用、可自然分解的包裝材料，外表類似保鮮膜，但不易拉長，隔氧能力比一般的包裝材料強500倍，有望解決食品包裝的環(huán)境污染問題。

點評：在全球依然存在大量饑民的情況下，玉米被用作動物飼料、用糧食提煉燃油等行為已遭道德質(zhì)問，此事確實也有可能存在生態(tài)倫理問題。

臺灣“純萃喝”奶茶 因含茶氨酸在新加坡下架

近日，臺灣“純萃喝”奶茶因含有茶氨酸遭新加坡下架。茶氨酸在臺灣地區(qū)是合法食品添加劑，各類食品的限量為每千克1克。茶氨酸在日本也屬合法添加物。

點評：茶類飲料不許有茶氨酸，這是在逗嗎？

新加坡呼吁公眾 勿食用三種保健品

近日，有4名新加坡人分別吃了從馬來西亞購買的“蛇毒血清丸”（Snake Powder Capsules）、“金丹”（JC Gold）及“四川商標(biāo)杜仲巴吉片”后，出現(xiàn)肝損傷及代謝失調(diào)，需入院治療。這三種保健品證實含有未經(jīng)申報的西藥成分，包括烈性類固醇塞米松（dexamethasone）和幾種處方藥。

點評：“四川商標(biāo)杜仲巴吉片”疑似冒名假貨，中國藥品庫查無此藥。

日本產(chǎn)嬰兒輔食爆款 被指下酒菜

“日本扇屋OHGIYA鱈魚芝士奶酪條”作為嬰兒輔食受到很多家長喜愛，但有網(wǎng)友稱，這款奶酪條在日本是下酒菜，含鹽量高，不適合嬰幼兒食用。嬰幼兒食品的選擇標(biāo)準(zhǔn)是高鈣、低鈉，這款奶酪條并沒有明確標(biāo)示含鹽量和含鈣量，因而不建議給孩子食用。

點評：這種奶酪條很小，偶爾吃一兩根也沒啥，關(guān)鍵是太咸，寶寶并不愛。

巴西“食品卡車”存在衛(wèi)生隱患

隨著里約奧運會的結(jié)束，巴西的街頭食品也為民眾所熟知。從油條到泰式食品，實驗室檢查了28家路邊 “食品卡車”售賣的食物，結(jié)果顯示，其中35%的食品細(xì)菌超標(biāo)。此外，“食品卡車”周圍一般都會臨時放置電力裝置以及煤氣罐，存在較大安全隱患。

點評：食品安全保障經(jīng)驗應(yīng)該學(xué)上海世博會。不知這次奧運累計多少人拉肚子？