福建非遺保護(hù)與傳承調(diào)查

《小康》記者 張玉榮喆

福建非遺保護(hù)與傳承調(diào)查

《小康》記者 張玉榮喆

非遺的保護(hù)現(xiàn)狀不容樂觀，后繼無人、市場混亂、人才流失等成為了主要的問題。如何在傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合中尋求突破，如何在市場與政府的雙軌中找到出路，探究生產(chǎn)性保護(hù)與發(fā)展，是一個(gè)長期而艱辛的課題。

“提起看戲，提起高甲，父輩記憶里的是大花臉，老戲臺還有自家的竹板凳，每每有戲可聽村莊老幼一呼百應(yīng)；我想象中的是精美的戲服和恢弘的舞臺布置，滿堂賓眾拍手稱絕；然而，待我親眼所見的，只是一座藏身于小巷略顯衰敗寒酸的老房子和駐守在這風(fēng)雨飄搖中的戲班子?！眳⒓油攴俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的暑期調(diào)研后，福建泉州的潘毅馨這般感慨。

近期，潘毅馨和她的小伙伴們組成一個(gè)共十人的“文化傳承”調(diào)研團(tuán)，走進(jìn)基層、走進(jìn)群眾，走訪廈門、福州、莆田、泉州、龍巖五個(gè)城市十二個(gè)地點(diǎn)，探究福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承現(xiàn)狀。

高甲戲，便是他們調(diào)研的一個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。高甲戲是福建省五大地方劇種之一，孕育于明未清初，形成于清代中葉。上世紀(jì)30-40年代是高甲戲發(fā)展的鼎盛時(shí)期，藝術(shù)已攀登峰巔。然而，現(xiàn)今卻面臨著傳承人斷層，商業(yè)化嚴(yán)重、藝術(shù)質(zhì)量下降、缺乏規(guī)范化管理等困境。

福建省是非物質(zhì)文化資源大省之一，中原古代文化遺產(chǎn)與當(dāng)?shù)毓砰}越文化相融合，形成了帶著濃郁海洋文化特點(diǎn)的閩文化，并保留了大量中原地區(qū)已經(jīng)消失了的傳統(tǒng)文化。包括高甲戲，目前福建諸多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都面臨著不少傳承與保護(hù)問題，加上現(xiàn)有支持力量較為薄弱，如何更好地保護(hù)傳承下去，尚需很大的努力。

青黃不接，傳承斷層

來到晉江市永春高甲戲劇團(tuán)，調(diào)研團(tuán)了解到高甲戲從演員到編劇都面臨“貧血”。團(tuán)長吳永化說：“從演出業(yè)務(wù)上來看處于繁榮階段，但是商業(yè)化比較嚴(yán)重，藝術(shù)質(zhì)量也大不如從前。這對于我們老的文藝工作者來說是一件十分苦惱的事，業(yè)務(wù)好了、收入高了是不錯(cuò)，不過演出質(zhì)量卻一直在下降，總是感覺不太對勁?！?/p>

中國的戲曲都是靠老祖宗一代代傳下來，形成一個(gè)個(gè)頗具特色的流派?，F(xiàn)在，高甲戲劇團(tuán)采用“以團(tuán)帶班”的方式培養(yǎng)新演員，但是愿意從事這個(gè)行業(yè)的人太少，能堅(jiān)持下來的就更少，面臨著人才短缺、傳承斷層的困境。

龜糕是福建地區(qū)傳統(tǒng)的糕類美食，眾多糕點(diǎn)中唯有紅龜粿因其壓制龜紋，而與手工藝結(jié)緣。壓制龜紋的器具就叫龜糕印，龜糕印的刻制是專門的手藝。潘海員師傅是廈門一帶傳統(tǒng)龜糕印制作技藝的唯一傳人?！袄蠋煾档牡昕瓷先ズ懿黄鹧?，是一間隱藏在巷子深處的小小作坊，粗大的石塊砌成簡陋的石階，推開厚重的木門就是潘師傅不到五平米的工作室?！闭{(diào)研團(tuán)組長黃茗萱向《小康》記者介紹。

雖然龜糕印從節(jié)日民用成為一種工藝品，精美度加強(qiáng)，需求度也不缺，按制作技術(shù)、制作時(shí)間、制作要求，價(jià)錢兩三百到上千不等。但是潘師傅卻表示收入不穩(wěn)定，只能勉強(qiáng)維持生計(jì)。而對于“制作的人不夠，銷售量提不上去，其中找不到徒弟是最大的障礙”，潘師傅頗為憂慮。

有150年歷史，聲名在外的米家船裱褙是一家非常不起眼的小店。 圖/邱心玥

當(dāng)來到一家擁有150年歷史的老店米家船裱褙時(shí)，調(diào)研團(tuán)發(fā)現(xiàn)，它聲名在外卻非常不起眼。傳承人林宇師傅除了工作量大，裱褙工作的環(huán)境很艱苦，八十高齡的母親還在幫他打下手。因?yàn)榭照{(diào)風(fēng)扇都會影響裱褙質(zhì)量，悶熱的小工作室里沒有任何避暑設(shè)備，還要小心汗水不能滴到書畫上去。

“在這個(gè)功利的社會環(huán)境下很少有年輕人愿意在師父身邊學(xué)習(xí)七八年甚至十年功夫再自立門戶?！闭{(diào)研團(tuán)向《小康》記者介紹，“如果真有這種性情的人，林師傅說他一定愿意傾囊相授。但是他所見過往往是學(xué)半年就耐不住性子，卻自吹自擂師出米家船，打著米家船的名號濫竽充數(shù)?！?/p>

傳承方面青黃不接、年輕人不愿花時(shí)間和精力鉆研，漆線雕、軟木畫、莆仙戲、閩西漢劇和十番音樂等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同樣面臨如此困境。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代，沖突與磨合

除了傳承面臨諸多問題，如何將傳統(tǒng)和現(xiàn)代有效融合，擴(kuò)大非遺在福建乃至全國的知名度和美譽(yù)度，打開銷路擴(kuò)大影響，適合現(xiàn)代的發(fā)展，讓這些中華瑰寶保護(hù)傳承下去，也是一個(gè)非常艱難的磨合與探索過程。

“現(xiàn)代劇很少，現(xiàn)代戲和現(xiàn)代人的距離比較近，演的時(shí)候觀眾不好接受。比如演古代戲的時(shí)候，穿上衣服就可以演帝王，有個(gè)印象概念就可以了，不太像也不會有人質(zhì)疑，演現(xiàn)代的人就沒有辦法了。”高甲戲劇團(tuán)吳團(tuán)長表示。

對于目前很多龜糕印制作用現(xiàn)代化模型取代手工模型的現(xiàn)象，傳承人潘師傅表示：“手工雕法機(jī)器永遠(yuǎn)替代不了，機(jī)器和手工雕刻出來的一看一對比很明顯，手工的比較有立體感，有一種生命力在里面?！?/p>

一些非遺的工藝已經(jīng)逐漸向現(xiàn)代化技術(shù)靠攏，半機(jī)械化的生產(chǎn)已經(jīng)快要代替純手工的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝。春倫茶廠宣傳部經(jīng)理杜祿文介紹：“我們現(xiàn)在的批量產(chǎn)品，采用的是半機(jī)械化生產(chǎn)。比如茶花分離等就可以由機(jī)器完成。但是初制、殺青、揉捻等還是由人工完成。”他還談到，加上政府在資金方面的支持，以及公司自己建立的階梯狀傳承人體系和大師工作室，茉莉花茶制作工藝的傳承情況比較樂觀。

借助現(xiàn)代傳播推廣途徑，非遺傳承之路走得更遠(yuǎn)。媽祖是流傳于中國沿海地區(qū)的漢族民間信仰。在當(dāng)代，媽祖文化逐漸進(jìn)入全面復(fù)興和升華的新時(shí)期。關(guān)于媽祖的文化交流品牌層出不窮。其中“天下媽祖回娘家”“湄洲媽祖巡天下”“‘媽祖之光’電視晚會”“海峽論壇·媽祖文化活動周”在社會上已經(jīng)形成了較為廣泛的影響。媽祖在文化交流層面上也不斷拓寬。中華媽祖文化交流協(xié)會經(jīng)常赴臺灣、馬來西亞、新加坡等地開展聯(lián)誼、交流活動，不斷擴(kuò)媽祖文化的影響力。此外，媽祖文化的研究成果相當(dāng)豐碩，莆田學(xué)院圖書館于2005年完成了“媽祖文獻(xiàn)書目資料庫”的制作，在知網(wǎng)上與媽祖篇名有關(guān)的文獻(xiàn)就有1434篇。

龜糕是閩南地區(qū)特有的祭品，龜糕印就是使其成型的模具。圖/邱心玥

政府與市場，走雙軌道路

針對非遺保護(hù)，從國家層面有不少的政策、法律，如《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，各省制定的實(shí)施條例、細(xì)則。據(jù)了解，福建全省有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)80項(xiàng)（113個(gè)小項(xiàng)）、國家級項(xiàng)目傳承人109人，設(shè)立了我國第一個(gè)國家級文化生態(tài)保護(hù)區(qū)（閩南文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)）和一個(gè)非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。同時(shí)福建省政府公布了四批共353個(gè)省級非遺名錄項(xiàng)目和兩批共411位省級非遺項(xiàng)目代表性傳承人，并設(shè)立了一個(gè)省級文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)（湄洲島媽祖文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)）。另外，納入市、縣兩級管理的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目有1300多項(xiàng)。

“如果政府能夠完全養(yǎng)起來最好，不過現(xiàn)在不太可能。所以政府也要養(yǎng)，市場也要發(fā)揮作用，走雙軌的道路?！备呒讘騾菆F(tuán)長說。

有“戲曲活化石”之稱的莆仙戲，現(xiàn)今主要依靠政府的財(cái)政與政策支持得以良好發(fā)展。政府建立了專項(xiàng)基金，由文化部直接撥款，地方政府為劇團(tuán)提供30個(gè)事業(yè)編制，建成的莆仙大劇院由劇團(tuán)管理，為排練、演出等提供了必要的硬件設(shè)施。莆田市教育局正式立項(xiàng)，建立莆仙戲進(jìn)校園的項(xiàng)目小組。在政府的幫助下，同藝校開展合作，開設(shè)專門的莆仙戲?qū)W員班，為莆仙戲的保護(hù)傳承提供人才。

李堯?qū)毧碳堖M(jìn)校園活動也非常成功，泉州六中林志明老師說：“就刻紙這塊來說想要做精做深也是不容易的，那我們也有計(jì)劃把其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引進(jìn)校園，很多學(xué)校其實(shí)都已經(jīng)在開展，像永春的紙質(zhì)畫、泉州花燈和木偶。”

如何傳承保護(hù)，蔡氏漆線雕董事長張學(xué)平認(rèn)為應(yīng)該依靠社會、大眾的共同努力。他說：“目前，一個(gè)是國家層面，一個(gè)是傳承人與傳承單位層面，第三個(gè)是社會層面。之前漆線雕沒人管，也受過打擊，也受過沖擊，也曾經(jīng)差點(diǎn)滅亡過，很多都是受社會影響，社會的變遷或者社會的動蕩。所以傳承人的培養(yǎng)是現(xiàn)在必須要做的，這需要一個(gè)過程?！?/p>

軟木畫主要產(chǎn)于福建福州，是一種“雕”、“畫”結(jié)合的手工藝品。圖/徐威

生產(chǎn)性保護(hù)，最好的途經(jīng)

非遺傳承需要一個(gè)過程，需堅(jiān)守靈魂保留精華，適應(yīng)社會也受社會影響。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品，有望讓眾多非遺技藝重返民間、重放光彩。

“生產(chǎn)性保護(hù)實(shí)質(zhì)上是通過生產(chǎn)的過程，使得這樣一門技藝在生產(chǎn)的這樣一個(gè)流程中，通過傳承人授徒等方式來帶動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承?！睆垖W(xué)平談到，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)不能產(chǎn)業(yè)化，因?yàn)橐坏┊a(chǎn)業(yè)化，往往就帶來大量的問題，譬如市面上現(xiàn)在出現(xiàn)了很多用樹脂制作的假冒偽劣的類似的工藝品，這違背了國家保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的初衷?！?/p>

米家船傳人林宇說： “國家現(xiàn)在雖然很重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是實(shí)質(zhì)性的保護(hù)沒到位，據(jù)我所了解的日本的匠人制度，當(dāng)技藝達(dá)到一定的程度后，有需要被保護(hù)的資格，國家就養(yǎng)著你，不存在生存上的需求，也就有心情研究這個(gè)技藝，做深做精。”

“非遺保護(hù)一直以來都不提倡商業(yè)化，提倡生產(chǎn)性保護(hù)，二者的區(qū)別在于生產(chǎn)性保護(hù)的原則是必須是手工制作，商業(yè)化很多是使用機(jī)器，這是根本的區(qū)別。對于手工藝這類非遺就必須是手工制作。商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化都會用機(jī)器來生產(chǎn)，與我們保護(hù)的原則是相違背的。所以我們提出生產(chǎn)性保護(hù)的原則?！备＝ㄊ∥幕瘡d社會文化和非遺保護(hù)處工作人員說：“我們也有一個(gè)生產(chǎn)性保護(hù)的基地，例如壽山石雕，即便是鉆子來鉆也是需要手工技藝的，不是輸入電腦程序就能做得到，機(jī)器做出來的與手工完全是兩碼事。在這一問題上，我們認(rèn)為生產(chǎn)性保護(hù)是它最好的途徑，對商業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化我們不提倡也不反對，不反對的原因呢主要是傳承人需要生存下去，生存下去是基礎(chǔ)?！?/p>

（感謝廈門大學(xué)管理學(xué)院仲夏夢之隊(duì)所有成員對本文的幫助）

編輯/韓靜