加強低產(chǎn)樹改造，提升我國柑橘生產(chǎn)效益

沈兆敏

我國是柑橘生產(chǎn)大國，但不是柑橘生產(chǎn)強國。就全國平均畝產(chǎn)而言，低于全球l000千克，更低于美國、以色列2000千克的水平。據(jù)2014年不完全統(tǒng)計：我國2698萬畝柑橘中有接近40%的是低產(chǎn)樹，平均畝產(chǎn)在500千克以下，不僅影響柑橘種植者收益，也影響我國柑橘整體效益的提升。以下就低產(chǎn)樹改造的必要性、低產(chǎn)樹的成因、低產(chǎn)樹改造技術(shù)談點淺見。

1.低產(chǎn)樹改造的必要性

我國柑橘面積居全球之首，如果全國平均畝產(chǎn)達到一般柑橘生產(chǎn)國家如巴西、意大利等同l 500千克左右的水平，2014年全國的柑橘面積3697萬畝的產(chǎn)量將達5097萬噸，而實際的柑橘產(chǎn)量為3379萬噸（平均畝產(chǎn)918.85千克），柑橘平均畝產(chǎn)相差584.15千克，柑橘總產(chǎn)量差了l718萬噸。

我國主產(chǎn)柑橘的9個省市區(qū)中，數(shù)浙江平均畝產(chǎn)較高，2013年為l213.57千克。浙江柑橘平均畝產(chǎn)相對較高，與2002年開始對郁閉低產(chǎn)柑橘園的“三疏一改”密不可分，據(jù)2012年統(tǒng)計，全省共優(yōu)化改造柑橘面積60萬畝，通過“三疏一改”技術(shù)，10年間全省柑橘面積減少了12%（20萬畝），產(chǎn)量增加了21%，產(chǎn)值增加了59%。

全國柑橘平均畝產(chǎn)數(shù)上海最高，2013年為l535千克，2012年為2229.39千克。

柑橘低產(chǎn)樹的改造與柑橘新植園比較，相對投入較少，恢復(fù)產(chǎn)量較快，同時在改造中將不適改造的樹及時淘汰，集中財力、物力、人力管好留下的柑橘園，有利于產(chǎn)量、效益的提高。

我國柑橘生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展應(yīng)走新建柑橘園與改造柑橘低產(chǎn)園相結(jié)合的路子。這樣，既有利于優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，又可限制柑橘面積的增速，甚至壓減柑橘面積。

2.低產(chǎn)樹的成因

眾所周知，柑橘的幼苗（嫁接苗）一經(jīng)種植，在正常管理的條件下，3年能開花結(jié)果，經(jīng)4～6年的初結(jié)果期后即進入豐產(chǎn)（盛產(chǎn)）期，一般豐產(chǎn)期在20年以上，其后冉進入老齡期。但因各種原因，使正當(dāng)豐產(chǎn)的柑橘樹未老先衰，嚴重影響果農(nóng)的種植效益。其主要原因：

一是柑橘苗小質(zhì)量差，或種植地瘠薄，種后尤其是未結(jié)果的前3年失管，使之成了未老先衰的“小老樹”。

二是種植地的土壤瘠薄。種植前土壤未改良培肥，或隨柑橘植株長大，根系擴展到未經(jīng)改良的瘠薄土層，使之生長、結(jié)果受阻而產(chǎn)量銳減。

三是肥水跟不上。柑橘進入盛產(chǎn)期，結(jié)果多，所需要的肥料也多，一旦肥料不足，就會出現(xiàn)大小年結(jié)果，甚至隔年結(jié)果，提前進入衰退期，進而成為低產(chǎn)樹。柑橘植株需水時得不到及時的灌溉，嚴重影響生長結(jié)果。

四是南于砧小、柑橘品種或土壤肥水過量，植株的營養(yǎng)生長過旺，未能及時控制，使之只長樹不結(jié)果或很少結(jié)果，成了低產(chǎn)的旺長樹。

五是樹體未能科學(xué)的整形修剪。幼樹未整形，對出現(xiàn)擾亂樹形，影響樹體通風(fēng)透光的大枝未及時處理。柑橘隨樹齡增大樹冠會出現(xiàn)郁閉，樹冠間出現(xiàn)交叉，使光合作用變差，樹冠綠葉層變薄，產(chǎn)量下降。另外，密植柑橘園后期未能及時問伐（間移）使樹冠郁閉、交叉而低產(chǎn)。

六是遭受病蟲害、自然災(zāi)害。如柑橘的黃龍病、潰瘍病、裂皮病、腳腐病等病害和螨類、蚧類、天牛類等蟲害的危害，使樹勢早衰，產(chǎn)量下降。自然災(zāi)害，尤其是干旱會嚴重影響樹體生長、結(jié)果，導(dǎo)致樹勢早衰、低產(chǎn)。

3.低產(chǎn)成年樹的改造技術(shù)

3.1選定改造的低產(chǎn)成年樹

低產(chǎn)成年樹能否改造成豐產(chǎn)樹，首先要進行選樹。要選樹體健康，至少基本健康，尤其是樹干、主枝要健康，無嚴重病蟲害危害，如裂皮病、樹脂病、腳腐病和天牛等的危害。對園地的可供改良的土層厚度應(yīng)在0.8米以上，以利改造后樹體根系有適官生長的土層。

對于樹體不健康，樹干、骨架枝受病蟲危害嚴重，失去改造價值的樹應(yīng)及時挖除新植幼樹。通常幼樹不在挖除老樹的穴位定植，若非要利用原穴位定植，則應(yīng)間隔2～3年后冉行定植，以利種后植株正常生長、結(jié)果。

3.2低產(chǎn)樹的改造技術(shù)

對于不同的低產(chǎn)成年樹，在找出其低產(chǎn)的原因后，采取改土、施肥、修剪和病蟲害防治等綜合技術(shù)措施，使樹體恢復(fù)正常生長，抽生優(yōu)良結(jié)果母枝，盡快結(jié)果，提高產(chǎn)量，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3.2.1“小老樹”改造“小老樹”樹齡小，改造成功后可有較長的豐產(chǎn)期。應(yīng)根據(jù)植株的土壤、枝葉健康狀況進行改造。首先要加深培肥土壤，沿樹冠滴水線外開半環(huán)狀溝，溝深30～40厘米、寬30厘米左右，長根據(jù)樹冠大小而定，施有機肥或壓埋綠肥，2～3年內(nèi)完成。

在對土壤加深培肥的同時，對地上部合理修剪，培養(yǎng)樹冠。剪除衰弱枝、過密枝、病蟲枝，短截2～3年生衰老側(cè)枝，同縮外圍長枝，培養(yǎng)豐滿樹冠，以利結(jié)果、豐產(chǎn)。

3.2.2旺長低產(chǎn)樹改造旺長低產(chǎn)樹通常在土層深厚，肥料充足的環(huán)境生長，其豐產(chǎn)技術(shù)常采取地下部與地上部結(jié)合進行：因旺長低產(chǎn)樹營養(yǎng)生長強而消耗了大量養(yǎng)分，使之不開花或結(jié)果極少。枝梢旺長的原因主要有砧穗組合不當(dāng)或施肥不當(dāng)?shù)仍斐?。改造這類樹，應(yīng)適當(dāng)控制氮肥使用，增加磷、鉀肥的使用量，配合修剪，促使?fàn)I養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。修剪技術(shù)上采取多疏剪，少短截，防止刺激枝梢旺長，其要點：一要疏剪部分強枝。生長較旺的樹冠不官短截，也不能一次疏剪過重，以免抽發(fā)更多強枝。采取逐年疏剪部分直立枝組和強旺側(cè)枝，改善樹冠內(nèi)部光照，使留的枝梢多次分枝，緩和長勢，促進開花。二要抑制主根旺長。春季枝梢萌發(fā)期，將主根下部20厘米的土壤掏出，以小鑿沿主根周圍刻傷韌皮部，削弱根系生長，以相應(yīng)減弱樹冠枝梢旺長。三要?；ū９?。采用少疏成花母枝、拉枝、大枝環(huán)割、斷根控水等措施，促使花芽分化。開花后抹除強春梢和全部夏梢保果，以增加載果量來削弱樹勢，逐步實現(xiàn)梢果平衡，進而轉(zhuǎn)入豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

此外，因品種而造成旺長低產(chǎn)的應(yīng)采取高接換種的改造技術(shù)，此略。

3.2.3衰弱低產(chǎn)樹改造

南于種植后管理不善或其他原因，出現(xiàn)植株長勢弱，遲遲不結(jié)或結(jié)果少。衰弱低產(chǎn)樹因一般根系弱，吸收力下降，用常規(guī)的深翻改土，擴穴重肥，有時難以見效?？刹捎谩皽\、勤、補、鋪”的施肥技術(shù)而達到恢復(fù)樹勢、增加產(chǎn)量。具體施肥方法：“淺”是淺施有機肥。春季萌芽、促梢肥推遲到4月上句，一般成年樹每株施人糞尿液30千克左右；冬季基肥提前到9月底或10月上句，施100千克人糞尿+0.7千克尿素，樹盤中耕后對水澆施?！扒凇笔侵盖谑┍∈┧傩Х省?-7月的每月上句施尿素0.3千克或復(fù)合施0.7千克。“補”是指補施多種元素肥。為使樹體得到全面的營養(yǎng)和營養(yǎng)平衡供應(yīng)，于盛花期、生理落果期和壯果期多次噴施0.1%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+0.3%～0.5%尿素。新梢自剪時或干旱期噴施0.2%尿素?！颁仭笔侵赶那锔珊导竟?jié)，用綠肥或秸稈覆蓋樹盤，再在其上蓋一層薄的肥土，這對護根、壯果、促梢有好的效果。

結(jié)合地下部施肥，地上部適度重剪，以促枝梢生長和結(jié)果母枝形成而提高產(chǎn)量。

3.2.4郁閉低產(chǎn)樹改造郁閉樹的施肥：郁閉樹是指樹冠密接郁閉，通風(fēng)透光差的樹。主要有密植園樹冠管理不善使之郁閉，和大齡樹不進行修剪而造成郁閉。此兩類郁閉樹的通風(fēng)透光條件改善，應(yīng)采取地上部和地下部結(jié)合的措施：地上部進行重剪，用樹冠更新或疏枝，頂部剪去大枝，即“開天窗”解決樹冠郁閉不通風(fēng)透光；側(cè)邊去除大枝，解決株行間密閉的問題。與此同時地下部的肥料要跟上。采用開溝壓埋綠肥、廄肥，施人畜糞尿等有機肥，促進根系生長、擴展。且在根系生長促發(fā)新的枝葉時，葉面噴施尿素和磷酸二氫鉀等肥料。

有報道稱：宮川溫州蜜柑郁閉低產(chǎn)樹通過深翻施肥，更新根系。即在樹冠露骨更新的當(dāng)年4-8月，每月施1次人畜糞尿或尿素、復(fù)合肥（液肥），當(dāng)年9月進行深翻改土，在離樹主干60厘米處挖深70厘米，寬80厘米的溝，切斷此范圍內(nèi)的所有根系，然后每株分3層填人谷草或其他作物秸稈15千克，餅肥1.5～2.0千克，鈣鎂磷肥0.75千克，石灰0.75千克和塘泥100千克，連續(xù)3年每年每樹施尿素0.6千克和復(fù)合肥0.5千克，4月下旬、7月中旬、11月上句分3次施人（60%的肥在7月中旬施人），并結(jié)合噴藥，每次加0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀進行根外追肥。使低產(chǎn)樹迅速恢復(fù)樹勢，結(jié)果豐產(chǎn)。

樹冠郁閉樹的修剪：柑橘的計劃密植園投產(chǎn)后，樹冠逐漸擴大并封行，導(dǎo)致內(nèi)膛郁閉，光照惡化，抽枝稀少，綠葉層變薄，頂部枝梢競相直立生長，形成“雞蛋殼”。此類型的樹體尚好，及早改造還能高產(chǎn)。應(yīng)采取及時問伐，結(jié)合同縮修剪，可有好的效果。其技術(shù)要點：一是疏剪頂部密枝。將中上部過密遮陰的強枝疏剪部分，或縮剪中心枝干頂部大枝，改善光照。二是冬剪時短截部分1年生枝，促發(fā)營養(yǎng)枝，充實樹冠葉綠層。三是逐年縮剪非永久（問伐）樹。樹冠交叉封行后，逐步對非永久樹與永久樹交接的大枝進行壓縮修剪，讓出空間，保證永久樹正常擴冠，直至非永久（問伐）樹結(jié)果不多時，將問伐樹砍伐或移出。四是問伐后，永久樹按豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)樹修剪。

3.2.5衰老樹更新改造結(jié)果多年的老樹，樹勢衰弱，若主干、大枝尚好，具有繼續(xù)結(jié)果能力的，可在樹冠更新前1年7-8月份進行斷根，壓埋綠肥、有機肥，先更新根系；于春芽萌動時，視樹勢衰退情況，進行不同程度的更新修剪，促發(fā)隱芽抽生，恢復(fù)樹勢，延長結(jié)果年限。根據(jù)樹體的衰老程度可分別進行局部更新、露骨更新和主枝更新。

（1）局部更新（枝組更新）：結(jié)果樹開始衰老時，部分枝群衰退，尚有部分結(jié)果的可在3年內(nèi)每年輪換1/3側(cè)枝和小枝組，剪去先端2/3～3/4，保留基部一段，促抽新的側(cè)枝，更新樹冠。輪換更新期間，尚有一定產(chǎn)量，彼此遮陰不易遭受日灼傷害。3年全樹更新完畢，即能繼續(xù)高產(chǎn)。

（2）露骨更新（中度更新）：樹勢中度衰弱的老樹，結(jié)合整形，在5～6級枝上，距分枝點20厘米處縮剪或鋸除，剪除全部側(cè)枝和3～5年生小枝組，調(diào)整骨架枝，維持中心主干、主枝和副主枝等的從屬關(guān)系，刪去多余的主枝，重疊枝、交叉枝干。這種更新方法當(dāng)年能恢復(fù)樹冠，第2年即可投產(chǎn)。

（3）主枝更新（重度更新）：樹勢嚴重衰退的老樹，可在距地面80～100厘米高處3～5級骨干大枝上，選主枝完好、角度適中的部位鋸除，使各主枝分布均勻，協(xié)調(diào)平衡。剪口要削平并涂接蠟保護。枝干用石灰水刷白，防止日灼。新梢萌發(fā)后，抹芽l～2次放梢，逐年疏除過密和位置不當(dāng)?shù)闹l，每段枝留2～3條新梢，過長的應(yīng)摘心，促使長粗，重新培育成樹冠骨架，第3年即可恢復(fù)結(jié)果。

不論是“小老樹”、旺長低產(chǎn)樹、衰弱低產(chǎn)樹，或是樹冠郁閉低產(chǎn)樹或衰老樹的更新改造技術(shù)，都應(yīng)在改善土、肥、水條件和樹冠光照條件的同時，做好柑橘病蟲害的及時防治，尤其是柑橘腳腐病、樹脂病、炭疽病等病害和螨類、天牛類的防治，以利恢復(fù)樹勢和盡快進入結(jié)果豐產(chǎn)。并要做好柑橘凍害、旱害的防治。