專用有機(jī)肥料在優(yōu)質(zhì)稻上的施用效果研究*

李　冬，劉舒寧，張亞薇，雷代英，杜德利，陳秋平，王　西

(1.崇陽縣農(nóng)業(yè)局　湖北崇陽　437500； 2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院　湖北武漢　430070；3.天門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理局　湖北天門　431700；4.武漢領(lǐng)潮生物科技有限公司　湖北黃陂　430341；5.武漢恩典農(nóng)業(yè)科技有限公司　湖北漢川　432300；6.武漢惠農(nóng)樂植物營養(yǎng)科技有限公司　湖北武漢　430070)

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專用有機(jī)肥料在優(yōu)質(zhì)稻上的施用效果研究*

李冬1，劉舒寧2，張亞薇1，雷代英3，杜德利4，陳秋平5，王西6

(1.崇陽縣農(nóng)業(yè)局湖北崇陽437500； 2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院湖北武漢430070；3.天門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理局湖北天門431700；4.武漢領(lǐng)潮生物科技有限公司湖北黃陂430341；5.武漢恩典農(nóng)業(yè)科技有限公司湖北漢川432300；6.武漢惠農(nóng)樂植物營養(yǎng)科技有限公司湖北武漢430070)

為了驗(yàn)證專用有機(jī)肥料在優(yōu)質(zhì)稻上的增產(chǎn)效果,開展了田間小區(qū)試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，施用專用有機(jī)肥料可顯著提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，專用有機(jī)肥料的施用量以100 kg/畝為宜，且有機(jī)肥料與無機(jī)肥料配合施用的效果更好。

水稻有機(jī)肥料肥效試驗(yàn)

水稻是世界主要糧食作物之一，我國水稻播種面積占全國糧食作物播種面積的25%，而產(chǎn)量則占50%以上，其中長江中下游平原為我國最大的稻作區(qū)，占全國水稻播種面積的68%以上。同時(shí)，我國是世界上最大的化肥消費(fèi)國和第2大化肥生產(chǎn)國，農(nóng)作物的增產(chǎn)約40%是來自于化肥的貢獻(xiàn)，化肥施用量不斷增加，其中氮肥所占比例最大，但其利用率僅在30%左右，稻田中氮肥的利用率則更低，而且長期大量施用化肥會(huì)使土壤板結(jié)、結(jié)構(gòu)變差、肥力下降、理化性質(zhì)變劣。

有機(jī)肥含有作物生長發(fā)育所需的N，P，K，Ca，Mg，S等大中量元素和多種微量元素，同時(shí)含有有機(jī)物質(zhì)，如纖維素、半纖維素、脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡敏酸類物質(zhì)及植物生長調(diào)節(jié)類物質(zhì)等，在提供作物養(yǎng)分、維持地力、更新土壤有機(jī)質(zhì)、促進(jìn)微生物繁殖、增強(qiáng)土壤保水和保肥能力以及保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等方面有著特殊作用。為了驗(yàn)證專用有機(jī)肥料在優(yōu)質(zhì)稻上的增產(chǎn)效果[1],通過田間小區(qū)試驗(yàn)，研究了不同用量的專用有機(jī)肥料對水稻品質(zhì)和氮素利用率的影響，旨在為指導(dǎo)施用水稻有機(jī)肥料提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)提供理論依據(jù)[2]。

1　試驗(yàn)材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

供試肥料：專用有機(jī)肥料以豬糞、秸稈為主要原料，w(有機(jī)質(zhì))≥45%，w(N+P2O5+K2O)≥5%，同時(shí)添加中微量元素；復(fù)混肥料，w(N)∶w(P2O5)∶w(K2O)=15∶6∶9；尿素。

供試作物：優(yōu)質(zhì)中稻，品種為華兩優(yōu)1206。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2，小區(qū)間設(shè)置保護(hù)行。處理1，常規(guī)施肥對照(底施復(fù)混肥料50 kg/畝，追肥尿素10 kg/畝，1畝=666.67 m2，下同)；處理2，常規(guī)施肥+專用有機(jī)肥料底施50 kg/畝；處理3，常規(guī)施肥+專用有機(jī)肥料底施75 kg/畝；處理4，常規(guī)施肥+專用有機(jī)肥料底施100 kg/畝。

1.3供試土壤

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在湖北省崇陽縣白霓鎮(zhèn)金星村3組，供試土壤為水稻土，質(zhì)地為中壤，土壤肥力中上等，前茬作物為油菜。供試土壤養(yǎng)分化驗(yàn)結(jié)果：pH 6.30，有機(jī)質(zhì)29.6 g/kg，堿解氮127 mg/kg，有效磷12.3 mg/kg，速效鉀96 mg/kg。

1.4試驗(yàn)概況

播種期為2014年5月2日，移栽期為6月2日，收獲期為9月18日。

2　試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1水稻產(chǎn)量結(jié)果

試驗(yàn)各小區(qū)實(shí)測水稻產(chǎn)量見表1。

從表1可看出，各處理以處理4水稻產(chǎn)量最高，處理3次之，處理1產(chǎn)量最低。

表1試驗(yàn)各小區(qū)水稻實(shí)測產(chǎn)量

處理小區(qū)產(chǎn)量/kgⅠⅡⅢ平均折畝產(chǎn)/kg比對照增產(chǎn)/(kg·畝-1)%114.715.014.514.73491.02215.615.215.515.43514.4723.454.78315.715.415.615.57518.9127.895.68415.715.615.915.73524.4733.456.81

2.2試驗(yàn)結(jié)果方差分析

試驗(yàn)結(jié)果方差分析見表2。

表2試驗(yàn)結(jié)果方差分析

變異來源DFSSMSFF0.05F0.01區(qū)組20.030.020.355.1410.92處理31.740.5812.654.769.78誤差60.270.05總變異112.05

由表2得知，試驗(yàn)區(qū)組間差異不顯著，處理間差異極顯著。

2.3試驗(yàn)結(jié)果各處理的比較

試驗(yàn)小區(qū)產(chǎn)量互比時(shí)的LSR值見表3。

表3試驗(yàn)小區(qū)產(chǎn)量互比時(shí)的LSR值

項(xiàng)目處理3處理2處理4SSR0.053.463.583.64SSR0.015.245.515.65LSR0.050.420.430.44LSR0.010.630.660.68

2.4試驗(yàn)結(jié)果各處理新復(fù)極差測驗(yàn)

試驗(yàn)結(jié)果各處理的新復(fù)極差測驗(yàn)見表4。

表4各處理的新復(fù)極差測驗(yàn)

處理小區(qū)平均產(chǎn)量/kg差異0.050.01415.73aA315.57aA215.43aA114.73bB

與常規(guī)施肥相比，施用專用有機(jī)肥料的處理增產(chǎn)顯著，3種不同有機(jī)肥施用量分別比對照增產(chǎn)4.78%，5.68%和6.81%。3種專用有機(jī)肥料處理之間無顯著差異，其中處理4比常規(guī)施肥增產(chǎn)達(dá)到極顯著水平。

2.5試驗(yàn)各處理主要生物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀

試驗(yàn)各處理主要生物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀見表5。結(jié)合表1結(jié)果表明，施用專用有機(jī)肥料的增產(chǎn)作用主要表現(xiàn)在后期的穗粒數(shù)和千粒重。

表5試驗(yàn)各處理主要生物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀

基本苗/(株·兜-1)最高苗/(株·兜-1)有效穗/(穗·兜-1)成穗率/%株高/cm穗長/cm穗粒數(shù)/粒穗實(shí)粒數(shù)/粒結(jié)實(shí)率/%千粒重/g6.417.811.665.17104.528.1168.4140.283.2525.56.520.313.368.97104.829.0171.3143.583.7726.06.519.213.575.52105.228.5173.5146.784.5525.86.218.713.071.12105.127.6178.2147.382.6626.2

2.6試驗(yàn)后土壤理化性狀分析

試驗(yàn)后，處理1與處理4的土壤理化性狀比較見表6。

試驗(yàn)結(jié)果表明，專用有機(jī)肥料具有明顯的改良土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和有效磷含量以及孔隙度、容重的作用。

表6試驗(yàn)后土壤理化性狀變化

項(xiàng)目有機(jī)質(zhì)/(g·kg-1)全氮/(g·kg-1)堿解氮/(mg·kg-1)速效磷/(mg·kg-1)速效鉀/(mg·kg-1)pH容重/(g·cm-3)孔隙度/%處理120.560.9774.565.7767.96.31.36347.59處理421.730.9878.676.0769.66.51.30251.68增值1.170.014.110.301.70.2-0.0624.09增值比/%5.691.035.515.202.50-4.528.59

3　結(jié)語

(1)施用專用有機(jī)肥料可顯著提高優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量，改善其生物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀，提高穗粒數(shù)和千粒重。

(2)施用專用有機(jī)肥料可改良土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮和有效磷含量以及孔隙度、容重等理化性狀[3]。

(3)專用有機(jī)肥料施用量以100 kg/畝為宜，且應(yīng)與無機(jī)肥料配合施用[4]。

[1]全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心．中國有機(jī)肥料養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)集[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1999．

[2]梁華東，何迅，鞏細(xì)民，等．中國畜禽糞便污染問題、無害化處理及開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)肥料技術(shù)與政策[C]∥2014中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇論文集.北京：中國農(nóng)學(xué)會(huì)，2014：75- 80．

[3]劉芳，蘇斌，徐曾嫻，等.薯尖專用有機(jī)肥料田間肥效初步試驗(yàn)[J]．化肥工業(yè)，2016(1)：61- 63．

[4]蘇斌，梁華東，徐曾嫻，等.蘆筍施用領(lǐng)潮專用有機(jī)肥料田間肥效試驗(yàn)[J]．湖北植保，2016(1)：9- 10．

Study of Use Effect of Special Organic Fertilizer on High Quality Rice

LI Dong1, LIU Shuning2, ZHANG Yawei1, LEI Daiying3, DU Deli4, CHEN Qiuping5, WANG Xi6

(1.Agricultural Bureau of Chongyang CountyHubei Chongyang437500；2. College of Resources and Environment, Huazhong Agricultural UniversityHubei Wuhan430070；3.Quality Safety of Agricultural Products Bureau of Tianmen CityHubei Tianmen431700；4.Wuhan Lingchao Biotechnology Co., Ltd.Hubei Huangpi430341；5.Wuhan Endian Agricultural Technology Co., Ltd.Hubei Hanchuan432300；6.Wuhan Huinongle Plant Nutrition Technology Co., Ltd.Hubei Wuhan430070)

In order to verify yield increasing effect of special organic fertilizer on high quality rice, a field plot experiment is carried out. Experimental results show that applying special organic fertilizer can improve yield and quality of rice significantly, the appropriate application amount of special organic fertilizer is 100 kg/mu, and better effect will be obtained if the application of organic fertilizer is combined with inorganic fertilizer.

riceorganic fertilizerfertilizer efficiency experiment

2015年政府收支分類科目2130135“農(nóng)業(yè)資源保護(hù)修復(fù)與利用”。

李冬(1968—)，女，大學(xué)?？?農(nóng)藝師，主要從事土壤肥料試驗(yàn)推廣工作；605807849@qq.com。

劉舒寧(1996—)，女，大學(xué)本科，主要從事農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境科學(xué)工作；672891778@qq.com。

S147.5

A

1006- 7779(2016)04- 0090- 03

2016- 06- 30)