奶奶的“微播爐”

2012年6月，一位107歲的老人做客北京電視臺(tái)《非常故事匯》節(jié)目，當(dāng)主持人將老人請(qǐng)上臺(tái)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾都愣住了，這位老人精神飽滿(mǎn)，容光煥發(fā)，臉部皮膚富有彈性；眼睛炯炯有神，聽(tīng)力極佳。一眼看去，以為是六七十歲的人。這位美麗的老壽星就是現(xiàn)居北京的張明珠，今年已經(jīng)111歲高齡。

張明珠1905年6月22日出生于上海的一個(gè)封建家庭，是個(gè)大家閨秀。她50歲之前是在上海度過(guò)的，之后隨子女到北京定居。如今他們家五世同堂，張明珠最大的外孫已經(jīng)60多歲，外孫的孫子也10多歲了。

談及老人為什么長(zhǎng)壽，女兒李桐說(shuō)：“老人有兩大習(xí)慣，一是堅(jiān)持走路，香山、紫竹院等公園是老人經(jīng)常去的地方，那里的常客大多認(rèn)識(shí)她，她也樂(lè)意與大家聊天。二是曬太陽(yáng)，老人飯后或是散步時(shí)都要在外面曬一會(huì)兒太陽(yáng)?！?/p>

對(duì)于長(zhǎng)壽老人，我們聽(tīng)到最多的是他們大多一生健康，很少得病。但張明珠老人不是這樣的。她72歲做了一次小手術(shù)，是闌尾切除術(shù)；88歲的時(shí)候患腸癌，一共做過(guò)3次大手術(shù)，切除了全部結(jié)腸，大腸也被切掉了1米。第3次做手術(shù)時(shí)，她才知道自己得的是癌癥。但她滿(mǎn)不在乎地說(shuō)：“癌癥，癌癥，就是不死之癥，我要跟癌癥作斗爭(zhēng)?！彼也±頇z查確定癌細(xì)胞沒(méi)有轉(zhuǎn)移，所以就沒(méi)有進(jìn)行放療和化療。

如今的張明珠身體健康，面色紅潤(rùn)，不胖不瘦，近幾年從未去過(guò)醫(yī)院。有人問(wèn)她長(zhǎng)壽秘訣，她回答說(shuō)：“飲食有度，睡眠要足；多曬太陽(yáng)，多做運(yùn)動(dòng)?！彼刻煸缟纤阶匀恍眩鸫不顒?dòng)和看一會(huì)兒電視后，再睡一個(gè)多小時(shí)，午飯后還要睡大約3個(gè)小時(shí)。如此充足的睡眠，保證了她有足夠的精力，皮膚光滑潤(rùn)澤，富有彈性。

張明珠老人喜歡打扮，平時(shí)要涂脂抹粉，喜歡穿顏色鮮亮、款式新穎的服裝，不要求多貴，十幾元的內(nèi)衣和幾十元的外衣她都喜歡。孫子輩的給她買(mǎi)些紗巾之類(lèi)的小禮品孝敬她，收到這樣的禮品她會(huì)高興好一陣子，不時(shí)地拿出來(lái)看看。

張明珠老人平時(shí)在家喜歡做飯，炒雞蛋、煮元宵、包粽子、包餛飩等。她喜好甜食，例如粽子、豆沙包、酒釀等。她還愛(ài)吃紅燒肉、豬蹄，由于味覺(jué)減退，口味還偏咸，每次做菜她都要多放一點(diǎn)鹽。此外，她還喜愛(ài)吃蕨菜和馬齒莧菜。午飯和晚飯食譜與孩子們相同，米飯、饅頭、面條她都吃，還喜歡吃雜食，玉米、白薯、南瓜、土豆等。長(zhǎng)期食用橄欖油，不吃辣，不吃酸。她吃東西并不挑剔，有肉吃肉，有菜吃菜。

平日里，她喜歡看書(shū)、看報(bào)，晚上喜歡看電視戲曲節(jié)目，節(jié)目什么時(shí)候結(jié)束，她就什么時(shí)候睡覺(jué)。有時(shí)還和子女們打打麻將。

老人能健康長(zhǎng)壽，最主要的是她性格溫和，不生氣，用她自己的話(huà)說(shuō)就是“馬馬虎虎”。有時(shí)會(huì)忘記了自己的年齡，你要問(wèn)她今年多大歲數(shù)了，她就會(huì)稀里糊涂地說(shuō)，“一百多了?！贝蠹揖驼f(shuō)她糊涂得正確，“難得糊涂”有利于延年益壽。

張明珠的兒女們都認(rèn)為，保持好心態(tài)、生活有規(guī)律是老人的長(zhǎng)壽秘訣。