老鷹洞下“孵小雞”

◇ 文 圖|本刊記者　李仕羽

老鷹洞下“孵小雞”

◇ 文 圖|本刊記者李仕羽

大巴山腹地的城口，是重慶重要的旅游資源大縣。

除森林覆蓋率達到62.8%、為重慶第一外，“紅色旅游”資源也是城口最鮮明的色彩之一。

從破殼到雞苗養(yǎng)成要經(jīng)歷整整21天

這是一片有著光榮革命傳統(tǒng)的沃土，以及連接川陜渝三省市的革命老區(qū)和邊區(qū)。1929年，王維舟、李家俊在城口創(chuàng)建了城（口）萬（源）紅軍，建立了革命根據(jù)地，李先念、徐向前、許世友、王維舟等老一輩無產(chǎn)階級革命家也曾先后率部轉(zhuǎn)戰(zhàn)城口，留下了不朽的戰(zhàn)斗業(yè)績和光輝的革命足跡。

這里，還擁有“三個第一”和“一個惟一”——重慶第一個打出紅軍旗幟的縣、第一個由地方紅軍攻占縣城的縣、第一個迎來中國工農(nóng)紅軍主力部隊的縣，以及重慶惟一成建制建立了蘇維埃政權(quán)的革命老區(qū)。

我們走進城口，聆聽那些“老掉牙”卻依舊令人熱血沸騰的紅軍往事，和老百姓一起擺談柴米油鹽醬醋茶般平凡卻觸動內(nèi)心最深處的脫貧“賬簿”，見證一個個樸實、卻漸行漸近的美好期許。

廟壩鎮(zhèn)，四月的霏霏細雨不停飄灑，老鷹峰在霧靄中若隱若現(xiàn)。1934年，紅33軍297團經(jīng)大竹河、白果壩、歪頭山、岔溪河、黃蓮坪等地，奪取了廟壩鎮(zhèn)，并設(shè)立師、團指揮部和經(jīng)理處、醫(yī)務(wù)所，兵力部署在廟壩至羅江沿河兩岸。在廟壩鎮(zhèn)，297團與當?shù)氐刂魑溲b展開了著名的老鷹洞戰(zhàn)斗。

高高峙立的戰(zhàn)斗遺址紀念碑下，除了背后淙淙的流水，便只有呼呼的山風擦身而過，昔日的人喧馬嘶、槍鳴炮吼早已被歲月淹沒，如今，一個個屬于新生的故事正在這片土地生發(fā)。

彭付剛，這位39歲的漢子，臉上的線條硬朗剛毅，扯起鄉(xiāng)音猶如雙臂與胸前虬結(jié)的肌肉般強健有力。5年前，彭付剛攜一家老小從山脊上的老鷹洞搬到山腳，從以前“用水、用電都不方便，來回一趟兩個小時都不止”，到跨上新購置的摩托車隨進隨出，最讓彭付剛滿意的是那條蜿蜒著通往村外的水泥路，“兒子讀書，老漢看病都方便得多了?！?/p>

貼在屋外的“建卡貧困戶結(jié)對幫扶明白卡”很醒目，仿佛訴說著當年的苦楚與無奈，但“培訓(xùn)山地雞養(yǎng)殖技術(shù)和防疫知識”“依靠教育資助幫助子女上學”等詞句，已然成為彭付剛一家通往幸福的金鑰匙。

2008年，結(jié)束常年在外漂泊的打工生涯，彭付剛回到故土，回到父親與兒子身邊。目前，他經(jīng)營著與自己剛毅外表截然相反的“溫柔營生”——孵小雞。

彭付剛準備再把雞舍擴大一些

雞蛋整整齊齊擺放在毛毯上

彭付剛孵的小雞可不一般。

“正宗的山地土雞，吃五谷雜糧，肉嫩，有彈性?！睋狭藫项^，推銷自己的產(chǎn)品時，彭付剛有些詞窮，在被“脂肪均勻”“蛋白質(zhì)豐富”“蘊含多種微量元素”等說辭輪番轟炸的今天，城口漢子的淳樸一覽無余。

要想做好一名“雞媽媽”，彭付剛的工作并不簡單，從破殼到雞苗養(yǎng)成，整整21天的生長周期，每一天他都需要付出大量細致而繁瑣的努力。

掀起厚厚的床褥，一枚枚雞蛋整整齊齊地擺放在毛毯上，下面是電熱毯和溫水袋組成的簡易“保溫層”?！懊咳齻€小時就要量一次，溫度必須保持在25度到38度之間，35度最好?！?/p>

“孵化床”旁邊，是彭付剛的睡床，除了精心的保溫準備，每天晚上，他需要起身六次給每一個雞蛋做“翻身運動”?！叭水吘购湍鸽u不一樣，我的條件簡陋了些，但我盡力做到最好?！?/p>

看著一只只小雞從雞蛋中破殼而出，彭付剛臉上滿是欣慰，仿佛他的生活也由此新生。

幾只浴霸燈泡構(gòu)成了彭付剛的“恒溫室”。在“恒溫室”里，他算了筆賬：一張床可以孵1000來只蛋，每只蛋一塊左右價格收上來，孵出幼雞按市價每只12-15元賣出去，除去養(yǎng)殖、運輸以及損耗成本，每孵出一只雞，他的回報有10元左右。

“今年辛苦點，準備養(yǎng)到5000只，脫貧肯定沒問題喲?！迸砀秳偟膭蓬^很足。

養(yǎng)雞場外坐著的，是彭付剛的老父親、今年78歲的彭天陸。彭天陸的父親，正是當年紅33軍297團的一名游擊隊長，彭必興。

城口

老鷹洞戰(zhàn)斗遺址

老鷹洞戰(zhàn)斗遺址紀念碑

“老鷹洞紅色旅游片區(qū)”第一站——廟壩美食街

那個年代的城口，正是無數(shù)彭必興憑著對地形的熟悉帶著紅軍戰(zhàn)士輾轉(zhuǎn)于群山之間，給地主武裝等給予沉重打擊。

離彭付剛的家不到五百米，水泥路盡頭，是城口縣正在建設(shè)的“老鷹洞紅色旅游片區(qū)”第一站，未來這里將被打造為集紅色教育、休閑度假、美食體驗、賞景觀花為一體的鄉(xiāng)村旅游目的地。

如同頭頂浮動的彩旗，城口，這座“紅軍城”的紅色基因中，正被融入更多色彩斑斕的希望與期待。

Hatching Chickens under Eagle's Nest