探討大型商業(yè)建筑中設(shè)備井道布置及其對(duì)商業(yè)空間價(jià)值的影響
——以“利嘉海峽商業(yè)城”為例

何　建

(中國城市建設(shè)研究院有限公司福建分院　福建福州　350001)

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探討大型商業(yè)建筑中設(shè)備井道布置及其對(duì)商業(yè)空間價(jià)值的影響
——以“利嘉海峽商業(yè)城”為例

何建

(中國城市建設(shè)研究院有限公司福建分院福建福州350001)

在商業(yè)建筑日漸巨型化、綜合化、復(fù)雜化的今日，通過設(shè)備井道合理布置，提升空間均好性，處理好商業(yè)空間價(jià)值，能夠有效地提升商業(yè)的總價(jià)值。本文以利嘉海峽商業(yè)城為例，探討在大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中強(qiáng)弱電井、送排風(fēng)井、水管井等設(shè)備井道在平面上布置的合理性，研究設(shè)備井道對(duì)周邊商業(yè)價(jià)值的影響，提出合理布置設(shè)備井道的建議與措施。

商業(yè)綜合體；設(shè)備井道布置；商業(yè)空間價(jià)值

0　引言

利嘉海峽商業(yè)城項(xiàng)目實(shí)用地面積為352 229m2，總建筑面積為1 295 007m2，地下3層(-1F、-2F為商業(yè))、地上5層，全國首創(chuàng)“下沉溝渠式地下商業(yè)空間”，地下二層設(shè)置環(huán)形消防車道(圖1、圖18)。該項(xiàng)目防火分區(qū)達(dá)到數(shù)百個(gè)，其中強(qiáng)弱電井、送排風(fēng)井、水管井、排煙井、新風(fēng)井、冷凍水管井及冷卻水管井等設(shè)備井道數(shù)量更是數(shù)不勝數(shù)。

通過項(xiàng)目方案及施工圖的全過程設(shè)計(jì)，并結(jié)合其它優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)及該項(xiàng)目后期服務(wù)管理中的一些體會(huì)，對(duì)其中大型商業(yè)建筑設(shè)備井道布置與商業(yè)店面空間價(jià)值之間協(xié)調(diào)問題，進(jìn)行深入的分析，探究對(duì)比，為今后類似項(xiàng)目提出一些思路。

商業(yè)設(shè)備井道指的是大型商業(yè)因?yàn)槊娣e規(guī)模巨大劃分多個(gè)防火分區(qū)，每個(gè)防火分區(qū)中需要獨(dú)立布置多個(gè)強(qiáng)弱電井、送排風(fēng)井、水管井、排煙井及新風(fēng)井等設(shè)備管井，每個(gè)防火分區(qū)獨(dú)立設(shè)置，不可共用且數(shù)量眾多，因此井道布置要求比較分散，布置有一定難度。商業(yè)空間價(jià)值也稱為實(shí)用價(jià)值，主要指空間客體對(duì)主體使用需要的滿足程度，一定程度上受到藝術(shù)、精神、美學(xué)上的影響。在商業(yè)建筑日漸巨型化、綜合化、復(fù)雜化的今日，通過管井合理布置，提升空間均好性，處理好商業(yè)空間價(jià)值，能夠有效提升商業(yè)總價(jià)值[1,2]。 本文重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述：

1　沿街店面設(shè)備井道布置

沿街店面占據(jù)整個(gè)商業(yè)的重要地位，一般位于商業(yè)建筑外圍，具有相當(dāng)高的商業(yè)價(jià)值。大型建筑的設(shè)計(jì)絕非單純平立面及空間等的設(shè)計(jì),不僅應(yīng)當(dāng)具有緊湊的商業(yè)空間、合理高效的購物流線,更應(yīng)當(dāng)以準(zhǔn)確的前期商業(yè)策劃、設(shè)計(jì)為前提[3,4]。當(dāng)一般沿街店面都與商業(yè)外廊結(jié)合在一起設(shè)計(jì)時(shí)，顧客在逛街購物時(shí)，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間在走廊逗留或者休憩，沿街商業(yè)管井布置的美觀性和合理性，會(huì)對(duì)顧客的觀感起到很大的決定作用，因此用戶對(duì)面向走廊的店面需要更大的商業(yè)面寬，從而吸引顧客進(jìn)行商業(yè)購買活動(dòng)。由于室外空間為露天區(qū)域，管道井經(jīng)常通過建筑外墻直排室外，因此在布置井道時(shí)，不宜設(shè)置過寬的井道面寬，從而占用過多店面展示面寬，造成門面狹小的局促感覺(圖2)。在布置井道時(shí)候，應(yīng)盡量縮小井道面寬，增加井道進(jìn)深，保證井道使用面積(圖3)；如此便可增大店面有效展示面寬，增加商業(yè)空間價(jià)值，以提高商業(yè)總體價(jià)值；并且布置井道時(shí)應(yīng)盡量將井道布置在結(jié)構(gòu)梁系較少的地方，防止結(jié)構(gòu)梁系占用過多井道使用面積，從而實(shí)現(xiàn)商業(yè)面積最大化使用。

大部分地下室井道處在建筑內(nèi)部，需要直通屋面進(jìn)行高空排放，因此此類井道的布置，盡量保證位于店面背部及一些商業(yè)價(jià)值較小的地方，如死角、凹口，三角地帶設(shè)置。

2　中庭店面設(shè)備井道布置

中庭是整個(gè)商業(yè)的首要地位，其周邊的店面具有最高的商業(yè)價(jià)值。大型商業(yè)體的中庭，作為商業(yè)活動(dòng)的交通樞紐，成為整個(gè)建筑商業(yè)人流流動(dòng)最快，主要人員密集場(chǎng)所，此處的商業(yè)價(jià)值是其他次要通道店面的數(shù)倍之多，因此中庭門店必須保證具有最大的連續(xù)性，做到寸土寸金，在布置井道時(shí)候，盡量避免在中庭周圍設(shè)置較大面積的井道及設(shè)備房間、不應(yīng)將面對(duì)中庭的墻面作為防火分區(qū)防火墻進(jìn)行布置，如此將會(huì)大大減少商業(yè)空間價(jià)值，打破了商業(yè)連續(xù)性，無法達(dá)到店面價(jià)值最大化效果，損害了商業(yè)總體價(jià)值(圖4)。因而在布置井道時(shí)候應(yīng)做到盡量將井道藏于中庭店面商業(yè)價(jià)值相對(duì)較低的位置(圖5)。以最大化的保證店鋪門面的延續(xù)性，控制和影響更多的公共空間，增加空間局部?jī)?yōu)勢(shì),提升顧客購物體驗(yàn)。

3　主次走道設(shè)備井道布置

主次走道是整體商業(yè)體系的脈絡(luò)，商業(yè)建筑主要走道需滿足最小5m，次要走道最小3m的寬度，才能對(duì)顧客的消費(fèi)體驗(yàn)得到最基本的滿足。商業(yè)活動(dòng)過程中，顧客都是經(jīng)過各個(gè)走道進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)，因此靠近主次走道的店面要保持相對(duì)的延續(xù)性，少部分的設(shè)備房間及較大管井門直接開向次要通道上，但避免占據(jù)太大的面寬，盡量做到狹長(zhǎng)，在滿足面積的同時(shí)留給店面更大的面寬。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以將設(shè)備房間集中設(shè)置于店面的內(nèi)部，再布置一條設(shè)備通道連接到次要通道內(nèi)，在布置最大店面面寬的前提下最大化布置設(shè)備機(jī)房、設(shè)備井道，將其合理的“藏”起來，增加商業(yè)價(jià)值同時(shí)做到動(dòng)靜分離，提升整體空間均好性。

在商業(yè)走道兩側(cè)，轉(zhuǎn)角店面位置具有特殊性，這些店面具有兩面、三面甚至四面直接面向走道，可以說這些節(jié)點(diǎn)在整條商業(yè)走道中占據(jù)最高的商業(yè)空間價(jià)值，往往在裝修過程中這些轉(zhuǎn)角處會(huì)呈現(xiàn)全通透式的形式面對(duì)顧客，必須杜絕管井道布置在這些轉(zhuǎn)角位置(圖6、7)，防止后期裝修過程中無法完全展示，破壞整體的美感，給顧客造成精神層面上的不完美感，大大破壞感官情緒，破壞了商業(yè)活動(dòng)體驗(yàn)，降低商業(yè)價(jià)值。

4　商業(yè)櫥窗掛面

在整個(gè)商業(yè)中，由于建筑空間設(shè)計(jì)的取舍,商業(yè)建筑中或多或少會(huì)存在一些沒什么太大的商業(yè)價(jià)值的空間，在滿足設(shè)計(jì)規(guī)范的前提下，充分利用這些空間，作為掛面及櫥窗可以無形中增加店面的附加價(jià)值(圖8)。在日漸倡導(dǎo)高層次體驗(yàn)的今天，商業(yè)空間自然也逐漸構(gòu)成了商品本身的一部分，潛在層次上影響顧客的商業(yè)行為，人的消費(fèi)形式從最初的“物質(zhì)形態(tài)”漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤绑w驗(yàn)形態(tài)”，從最初的買商品轉(zhuǎn)變?yōu)橘I環(huán)境的過程，購物消費(fèi)從某種刺激和體驗(yàn)產(chǎn)生，亦或者顧客在購物行為中提升自己行為品味和經(jīng)驗(yàn)素質(zhì)[5]。商業(yè)買賣行為也逐漸從最初賣商品本身轉(zhuǎn)變?yōu)橘u周圍環(huán)境，以至于商家在原先自身店面外，尋找更多的空間，進(jìn)行小品設(shè)計(jì)，櫥窗展示(圖9)，以期最大化提高自己品味價(jià)值，達(dá)到吸引顧客的目的，而建筑空間中節(jié)省下來的櫥窗掛面就能很好滿足這些要求，進(jìn)而提升空間情境化和空間敘事性，最大化提升空間格調(diào)，延長(zhǎng)顧客的停留時(shí)間，從而在主要商業(yè)活動(dòng)中產(chǎn)生更多的商業(yè)次身消費(fèi)，促進(jìn)商業(yè)行為發(fā)展。

5　樓梯井道

在大型商業(yè)，商業(yè)店面因?yàn)楦鲗悠矫鏄I(yè)態(tài)及空間影響經(jīng)常遇到各層布置不同的情況，經(jīng)常遇到走道的位置各層都不同，給布置井道及設(shè)備用房帶來很大的麻煩，然而商業(yè)樓梯作為商業(yè)消防疏散的最主要途徑，整體樓梯的空間布置從下至上，基本上每層處于同一個(gè)位置，上下具有很好的連貫性，而同時(shí)樓梯布置在比較角落位置且周邊不具有太高的商業(yè)，因此設(shè)計(jì)過程中可以將井道布置在其周圍，減少設(shè)計(jì)難度(圖10、圖11)。

6　合理化建議

由于部分設(shè)備井道的特殊性，如送排風(fēng)井、新風(fēng)井道等從下至上每一層都通過其對(duì)應(yīng)井道直通而上，每層需要一定的井道面積，而在上一層井道需要不斷疊加相應(yīng)面積，在設(shè)計(jì)過程中，很多設(shè)計(jì)師為圖省事和繪圖簡(jiǎn)便，會(huì)將每層井道設(shè)置為從下至上的統(tǒng)一最大截面，導(dǎo)致下層井道面積過大而產(chǎn)生很多無用的空間(圖12)，造成商業(yè)空間價(jià)值的浪費(fèi)，所以需要設(shè)計(jì)師們根據(jù)設(shè)備專業(yè)設(shè)備需求，從下到上逐一增加井道截面積，每層不同，每層疊加，下小上大，無形的節(jié)省大量商業(yè)面積(圖13)，從而增加了店面價(jià)值的最大化體現(xiàn)。

部分商業(yè)井道從地下室升至地面首層，在外墻上進(jìn)行排放，而大型商業(yè)設(shè)計(jì)中往往層高可以達(dá)到5m以上高度，以往單片墻體只能布置一個(gè)井道口對(duì)外，實(shí)際使用高度僅只需要2.5m，一定程度上形成空間的浪費(fèi)(圖14、15)，筆者建議可采用雙井道(雙送風(fēng)、新風(fēng)井；雙排煙，排風(fēng)井)橫向、豎向并列布置方式(圖16、圖17)，在鄰?fù)鈮Σ贾靡粋€(gè)井道，在其橫向位置再布置一個(gè)并排井道，在豎向上，由外側(cè)井道在標(biāo)高2.5m對(duì)外開百葉外排，而在2.5m處設(shè)置一道結(jié)構(gòu)板，將內(nèi)側(cè)井道百葉至于2.5標(biāo)高之上，豎向上并排布置，完全利用橫向和豎向空間，將原本只能排放1個(gè)井道的墻面，同時(shí)排放2個(gè)甚至3個(gè)相同類型井道，最大化節(jié)約空間。

7　結(jié)語

商業(yè)地產(chǎn)模式的更新和運(yùn)營(yíng)技術(shù)的提升，在大型商業(yè)綜合體如雨后春筍般出現(xiàn)的今天，商業(yè)綜合體的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)圍繞適應(yīng)城市對(duì)土地集約化的要求，大型商業(yè)功能空間的組織和使用向著更全面更系統(tǒng)的方向發(fā)展，因此大型商業(yè)綜合體的設(shè)計(jì)應(yīng)成為設(shè)計(jì)師必不可少的技能之一，如何更加合理，更加高效的進(jìn)行空間布局分析和功能化最大利益的實(shí)現(xiàn)是如今設(shè)計(jì)師們需考慮的當(dāng)務(wù)之急。本文結(jié)合實(shí)際工程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)貼臨建筑外墻、中庭、主要通道、疏散樓梯間等處的管道井布局方式進(jìn)行探討。希望本文對(duì)設(shè)計(jì)師們?cè)诮佑|商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)以及空間合理性優(yōu)化過程中，起到一定借鑒的作用。

[1]劉曦,黃勇,張龍巍.基于數(shù)字技術(shù)的商業(yè)綜合體空間價(jià)值與空間均好性研究,數(shù)字建構(gòu)文化——全國建筑院系建筑數(shù)字技術(shù)教學(xué)研討會(huì),2015.

[2]成鵬.均好性原則的系統(tǒng)演繹[D]. 新疆大學(xué)，2014.

[3]蘆冬梅.都市綜合體的空間結(jié)構(gòu)特征探究[D].大連理工大學(xué)，2008.

[4]段博翔 .大型商業(yè)綜合體立體空間組織的策略及運(yùn)用[D].昆明理工大學(xué)，2014.

[5]李翔宇.消費(fèi)文化視閾下當(dāng)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)研究[D]哈爾濱工業(yè)大學(xué)，2011.

Exploring layout of equipment shaft in large commercial building and how to influence commercial space value——Take Linca Mall for example

HEJian

(China Urban Construction Design& Research Institute Fujian Branch,Fuzhou 350001)

Nowadays commercial buildings are becoming larger, more comprehensive and complicated. And reasonable arranging equipment shaft could increase their space usage and commercial value. In this paper, the author will take Linca Mall for example, try to discuss the impact on commercial space use rate and value of the rationality of electric shaft, ventilation shaft and water pipe shaft layout in design drawing of large commercial space and propose a better strategy and suggestions for equipment shaft layout.

Complex Commercial; Equipment shaft; Value of commercial space

何建(1976.10-),男,高級(jí)工程師。

E-mail:2225836@qq.com

2016-05-17

TU2

A

1004-6135(2016)06-0027-04