一葉知秋，滴水藏海

韓劉娟

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。化學(xué)實驗將靜態(tài)的理論知識根植于動態(tài)的操作技能中，有效地把內(nèi)部思維活動與外部實踐活動結(jié)合在一起，涉及相關(guān)知識的靈活應(yīng)用并體驗科學(xué)探究的過程。化學(xué)實驗是化學(xué)的靈魂，更是全面落實培養(yǎng)學(xué)生實證研究的重要途徑和方法。2016年貴州高考化學(xué)實驗題考查化學(xué)研究的基本方法的掌握，關(guān)注科學(xué)研究經(jīng)歷的思維過程，關(guān)注考生是否具備應(yīng)有的化學(xué)觀和價值觀；化學(xué)實驗題在完善和創(chuàng)新傳統(tǒng)的學(xué)生實驗的基礎(chǔ)上，要求教師重新審視實驗教學(xué)中的方法。筆者以2016年貴州高考化學(xué)實驗題為樣本，從中找到高考試題的角度，以期給高中實驗的教學(xué)帶來新的視野和角度。

一、2016年貴州高考化學(xué)實驗試題

過氧化鈣微溶于水，溶于酸，可作分析試劑、醫(yī)用防腐劑、消毒劑。以下是制備過氧化鈣的一種實驗方法?；卮鹣铝袉栴}：

二、實驗題的命題特點

試題考查學(xué)生的基本知識及基本的實驗操作，集基本知識和基本技能考查為一體，體現(xiàn)了基礎(chǔ)性；以過氧化鈣的制備為背景的實驗題，體現(xiàn)了“源于教材、高于教材、理在書內(nèi)、題在書外”的高考命題原則，寓基本知識考查與能力考查于一體，體現(xiàn)了科學(xué)性和靈活性，對高中化學(xué)實驗的教學(xué)具有一定的導(dǎo)向性。

（一）重視實驗素材源于生活，突出化學(xué)學(xué)科的實際應(yīng)用價值。

實驗試題選擇的背景與社會生產(chǎn)生活緊密相關(guān)，目的是讓學(xué)生學(xué)會運用以實驗為基礎(chǔ)的實證研究方法以期適應(yīng)未來發(fā)展的需要。過氧化鈣作分析試劑、醫(yī)用防腐劑、消毒劑與學(xué)生的生活認知聯(lián)系在一起，不僅降低了入題的難度，有益于考生相對輕松地入題，而且以真實的生活情境命題，有助于增強實驗教學(xué)的目的性、針對性，增強學(xué)生實證研究方法的能力，以適應(yīng)未來發(fā)展的需要。

（二）重視學(xué)生的知識遷移能力，立足教材，突出基礎(chǔ)。

基于中學(xué)階段教學(xué)的基礎(chǔ)性，實驗試題的考查內(nèi)容仍然強調(diào)基礎(chǔ)，立足教材。如問題（1）加氨水和小火煮沸的目的、問題（2）過濾操作的規(guī)范性、問題（3）溶液酸堿性的分析及溶液煮沸的目的都立足于教材，突出基礎(chǔ)；問題（4）考查的化學(xué)方程式，雖然教材沒有直接出現(xiàn)過氯化鈣與氨水及雙氧水反應(yīng)的化學(xué)方程式，需要學(xué)生遷移侯氏制堿法的基本原理，同時把鈉元素遷移為鈣元素，綜合分析可得出正確的化學(xué)方程式。

（三）重視學(xué)生已有的經(jīng)驗，關(guān)注SESE。

基于學(xué)生對化石燃料的綜合利用及海水資源綜合利用的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，如問題（4）需要在冰浴下進行的原因、問題（5）使用乙醇洗滌晶體的目的、問題（6）分析流程的優(yōu)缺點，都是從學(xué)生已有的經(jīng)驗和將來要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā)，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的資源、經(jīng)濟、環(huán)保等問題。

三、實驗教學(xué)的建議

（一）在“以做代講”的實驗過程中讓學(xué)生樂于探究物質(zhì)變化的奧秘。

此實驗題第（5）問“乙醇洗滌的目的”，要求學(xué)生對產(chǎn)品的洗滌、除雜、干燥整套實驗流程非常熟練，若在日常實驗教學(xué)中學(xué)生過濾操作都沒有做過，則何談后續(xù)流程？學(xué)生可能會對一些實驗題進行紙面上機械固化的記憶，不會根據(jù)具體問題靈活解決，導(dǎo)致部分學(xué)生看到“洗滌”二字不假思索地答成“降低產(chǎn)品的溶解，獲得更多的產(chǎn)品”。因此，實驗教學(xué)要更突出實踐性，避免“紙上談兵”，讓學(xué)生進入實驗室提高學(xué)生的動手操作能力，注意實驗細節(jié)，勤思考善質(zhì)疑，避免思維僵化的現(xiàn)象發(fā)生，形成完整的實驗知識鏈條，同時讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。

（二）在夯實教材“原型實驗”過程中見證學(xué)生的成長。

教材“原型實驗”重視基礎(chǔ)知識、基本技能、基本方法的培養(yǎng)?，F(xiàn)行的微視頻實驗教學(xué)的方法值得推薦，在微實驗視頻中，有實驗需要的基本儀器介紹、有規(guī)范的完整的實驗操作過程、有操作注意事項的講解、有相關(guān)的概念及原理的拓展、設(shè)置與實驗相關(guān)的問題，把微視頻拷貝到班級電腦上供學(xué)生學(xué)習(xí)，學(xué)生有針對性反復(fù)地學(xué)習(xí)基礎(chǔ)實驗，學(xué)習(xí)效果顯著增強；重視教材中出現(xiàn)的實驗并對實驗素材進行深入的拓展和挖掘，使學(xué)生把握教材基礎(chǔ)實驗的價值，形成完整的知識網(wǎng)絡(luò)圖。

（三）在實驗教學(xué)中聯(lián)系生活逐步形成可持續(xù)發(fā)展觀。

科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展帶來能源、資源、材料、環(huán)境、健康等問題，嚴重威脅人類的生存和發(fā)展，這些問題的解決都與化學(xué)研究有關(guān)，因此教學(xué)中密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實際，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成從可持續(xù)發(fā)展的角度思考問題、解決問題的習(xí)慣，將化學(xué)知識的學(xué)習(xí)融入社會現(xiàn)象和社會問題中，學(xué)會從化學(xué)學(xué)科視角解決與實際生產(chǎn)生活相關(guān)的問題。

參考文獻：

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[2]江合佩.滴水藏海咫幅千里——從福建卷實驗題看高三實驗復(fù)習(xí)教學(xué)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2015，Z1：59-61.