發(fā)酵當陽散對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響

李冬麗

（商丘市睢陽區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘476100）

發(fā)酵當陽散對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響

李冬麗

（商丘市睢陽區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘476100）

本試驗旨仔探討發(fā)酵當陽散對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響，試驗選用55周齡海蘭褐蛋雞180只，隨機分成4組分別飼喂含0%、0.2%、0.4%、0.6%發(fā)酵當陽散的日糧，試驗為期7周。試驗結(jié)果表明：與空白對照組相比，試驗1組、試驗2組、試驗3組的產(chǎn)蛋率都有所上升，其中試驗2組較對照組上升5.5%，差異顯著（P＜0.05）。就日均采食量而言，試驗各組較空白對照組均有所上升，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗2組、試驗3組較空白對照組日均產(chǎn)蛋量分別提高7.2%和5.7%，差異顯著（P＜0. 05），試驗各組較空白對照組，平均蛋重和料蛋比兩項性能指標均有所改善，但差別不顯著（P＞0.05）。由此看來，當陽發(fā)酵散能夠提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能，綜合各項性能指標0.4%發(fā)酵當陽散促產(chǎn)蛋性能效果較理想。

發(fā)酵當陽散 蛋雞 產(chǎn)蛋性能

蛋雞的產(chǎn)蛋性能直接影響蛋雞的養(yǎng)殖效益，蛋雞養(yǎng)殖實踐中，由于疾病、環(huán)境、飼料等方面的應激，導致蛋雞產(chǎn)蛋率下降，使蛋雞的養(yǎng)殖效益下降甚至虧損，如何提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能是蛋雞養(yǎng)殖場需要解決的技術問題之一，利用傳統(tǒng)的中草藥經(jīng)過發(fā)酵處理制成的發(fā)酵當陽散，應用于蛋雞生產(chǎn)，無毒副作用，能夠有效地應對各種應激，本文通過研究當陽散對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響，為養(yǎng)殖場提高蛋雞產(chǎn)蛋性能提供了參考依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗材料：當陽散是由當歸15份、陽起石30份、淫羊藿10份、蒼術12份、神曲15份、留蘭香8份、甘草10份組成，發(fā)酵當陽散是由當陽散經(jīng)接種枯草桿菌發(fā)酵而成。把上述方劑原料用超微粉碎機進行粉碎，加入適量的枯草桿菌增殖劑，置于培養(yǎng)箱內(nèi)，然后接種枯草桿菌，調(diào)節(jié)培養(yǎng)箱的溫度、濕度，使當陽散進行枯草桿菌發(fā)酵，發(fā)酵完畢后取出粉碎即成發(fā)酵當陽散。

1.2試驗動物與設計 本試驗在商丘某養(yǎng)殖場進行，試驗采用單因子隨機分組設計，選取55周齡健康海蘭褐蛋雞180只，隨機分成4組，每組5個重復，每個重復9只。對照組飼喂基礎日糧，試驗1組、2組、3組是在基礎日糧的基礎上添加0.2%、0.4%、0.6%發(fā)酵當陽散的日糧，試驗為期7周。

1.3基礎日糧：本試驗中基礎日糧制定依據(jù)蛋雞飼養(yǎng)標準，基礎日糧組成與營養(yǎng)成分見表1

表1　試驗日糧組成與營養(yǎng)成分（風干基礎）

1.4飼養(yǎng)管理試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，自由飲水，自由采食，溫度、光照、濕度等環(huán)境條件適宜。按常規(guī)方式免疫和消毒，試驗為期7周。

1.5測定指標與方法

1.5.1生產(chǎn)性能指標測定

試驗期每日以重復為單位每天記錄采食量、產(chǎn)蛋數(shù)、總蛋重，據(jù)此計算產(chǎn)蛋率、平均日采食量、平均日產(chǎn)蛋量、平均蛋重、料蛋比。

1.6數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS11.5統(tǒng)計處理軟件的One-WayANOVA法進行方差分析，用LSD法進行多重比較各組間平均數(shù)的差異顯著性，以P＜0.05作為差異顯著性判斷標準，試驗數(shù)據(jù)以Meat±SD表示

2　結(jié)果與分析

2.1發(fā)酵當陽散對蛋雞生產(chǎn)性能的影響：見表2

表2　發(fā)酵當陽散對蛋雞生產(chǎn)性能的影響

數(shù)據(jù)同列肩標相鄰小寫字母表示差異顯著（P＜0.05），數(shù)據(jù)同列肩標相同小寫字母者或未標肩標者表示差異不顯著（P＞0.05）。

由表2可見，與空白對照組相比，試驗1組、試驗2組、試驗3組的產(chǎn)蛋率都有所上升，其中試驗2組較對照組上升5.5%，差異顯著（P＜0. 05）。就日均采食量而言，試驗各組較空白對照組均有所上升，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗2組、試驗3組較空白對照組日均產(chǎn)蛋量分別提高7.2%和5.7%，差異顯著（P＜0.05），試驗各組較空白對照組，平均蛋重和料蛋比兩項性能指標均有所改善，但差別不顯著（P＞0.05）。由此看來，當陽發(fā)酵散能夠提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能，綜合各項性能指標0.4%發(fā)酵當陽散促產(chǎn)蛋性能效果較理想。

3　討論

發(fā)酵當陽散是由當歸、陽起石、淫羊藿、蒼術、神曲、留蘭香、甘草等按照一定的比例經(jīng)枯草桿菌發(fā)酵制作而成，當歸、陽起石、淫羊藿等是促排卵的經(jīng)典用藥，陽起石和淫羊藿具有促進性激素分泌的作用，蒼術、神曲、留蘭香具有理氣健脾胃作用，具有促進食欲的功效。上述幾味中藥合用構(gòu)成當陽散方劑，能夠起到促排卵的作用，當陽散再接種枯草桿菌進行發(fā)酵，分解了大分子的活性物質(zhì)，提高了當陽散的吸收利用率，提高了當陽散促排卵效果。中草藥發(fā)酵，提高了原有中草藥的效價，發(fā)酵過程中產(chǎn)生了大量的維生素和乳酸等，維生素和乳酸等代謝產(chǎn)物對蛋雞的營養(yǎng)平衡，對消化道功能的發(fā)揮和微生物區(qū)系平衡都起著非常重要的作用。本試驗中在蛋雞飼料里添加0.2%、0.4%、0.6%發(fā)酵當陽散，相對于空白對照組，蛋雞的產(chǎn)蛋性能指標均有改善，其中0.4%發(fā)酵當陽散添加效果最好。

4　結(jié)論

試驗表明發(fā)酵當陽散可以提高蛋雞的產(chǎn)蛋率和日均產(chǎn)蛋量，從而提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能，綜合各項指標，蛋雞飼料中添加0.4%發(fā)酵當陽散效果較理想。

S853.7

B

1003-8655（2016）04-0018-02