搞生態(tài)農(nóng)業(yè)，人們會挨餓嗎？

□ 亦 名

搞生態(tài)農(nóng)業(yè)，人們會挨餓嗎？

□ 亦 名

植物學家蔣高明博士指出，大農(nóng)藥、大化肥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜、轉(zhuǎn)基因構(gòu)成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的六大要素。然而，人類在通過上述技術(shù)提高糧食產(chǎn)量的同時，也面臨一系列問題。土壤、地下水和空氣被污染，地力下降，食品安全受到嚴重影響，“六要素”變成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“六大害”。

從可持續(xù)發(fā)展的角度看，中國未來農(nóng)業(yè)只能走“用地養(yǎng)地”、“精耕細作”、配合一定現(xiàn)代化設(shè)備和生態(tài)技術(shù)的生態(tài)農(nóng)業(yè)。但是，我們的生態(tài)農(nóng)業(yè)被長期忽視?！案闵鷳B(tài)農(nóng)業(yè)會餓死人”，“不打農(nóng)藥會顆粒無收”，這些沒有經(jīng)過實踐檢驗的夸大之詞，嚴重影響了我們發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的決心。

作物不打農(nóng)藥就顆粒無收嗎？我們做過不用任何化學物質(zhì)處理的生態(tài)農(nóng)業(yè)實驗，包括極端實驗，即不用化肥不用農(nóng)藥甚至不用有機肥。在這樣條件下，莊稼競爭不過雜草，但并非顆粒無收。主要問題不是害蟲，而是雜草。當然，這只是生態(tài)學的極端實驗。我們的真正目的是通過不用農(nóng)藥，不用化肥改用有機肥，不殺害蟲改用天敵控制的辦法，恢復生態(tài)平衡，恢復養(yǎng)分平衡，將低產(chǎn)田變成噸糧田。

按照我們的辦法推廣，即去除農(nóng)藥化肥農(nóng)膜，產(chǎn)量變化并非像挺轉(zhuǎn)專家說的那樣“顆粒無收”、“會餓死人”。在河南安陽，我們有1萬畝的大面積有機農(nóng)業(yè)推廣田。用物理+生物的方法控制蟲害，布局農(nóng)田電力網(wǎng)絡(luò)也不是什么困難的事，1000畝左右的成本費不足10萬元，而每年的農(nóng)藥費用至少10萬元，還不包括大量的人力和農(nóng)民的健康代價。國家如果要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，或者企業(yè)愿意去做，生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)是能夠做到的。

農(nóng)田是人類改變自然生態(tài)系統(tǒng)而來的，在人類開辟農(nóng)田之前，昆蟲早就在那里了，有多少害蟲，相應地也就有多少益蟲，同時也有多少益鳥?，F(xiàn)在人類給某些次級消費者昆蟲安上“害”的罪名，用大量農(nóng)藥乃至轉(zhuǎn)基因?qū)ζ錅鐨?，逼迫害蟲進化，同時滅殺了大量的益蟲與益鳥。逼迫農(nóng)民放棄種田，讓各類商業(yè)公司從中牟利，農(nóng)田環(huán)境能不越來越惡化嗎？生態(tài)學的辦法是將復雜問題簡單化，這樣的成果推廣開來，將有許多環(huán)節(jié)賺不到錢。他們極力否定生態(tài)農(nóng)業(yè)的成果，當然就不難理解了。生態(tài)農(nóng)業(yè)的思路是，將被各個環(huán)節(jié)奪走的利益還給生產(chǎn)生態(tài)健康食品的農(nóng)民，穩(wěn)定一支種田大軍，在源頭保障國家糧食安全。

我國18億畝耕地中，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田約占三分之一，中低產(chǎn)田占近三分之二。如果用生態(tài)學的辦法，我們現(xiàn)在的技術(shù)可以把低產(chǎn)田變成高產(chǎn)田，這是生態(tài)循環(huán)的，而非采用單一技術(shù)。用農(nóng)學家培育的常規(guī)種子，將農(nóng)業(yè)重點放在土地整理上，恢復農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施，在山東、河南、河北、湖廣、四川盆地、江蘇、安徽等土地平整和熱量資源豐富的地區(qū)，用大量有機肥培育地力，實現(xiàn)噸糧田，僅需6億畝耕地，就能夠生產(chǎn)出6億噸糧食。這不僅可以超過目前全國的糧食產(chǎn)量，還可以保護人類生存環(huán)境，保護消費者的身體健康。