茄子新品種‘青祺2號(hào)’的選育

史宣杰，趙肖斌，蔡毓新，馬 凱 ，楊 凡

（1.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 鄭州 450002； 2.河南省慶發(fā)種業(yè)有限公司 鄭州 450002）

1 選育目標(biāo)

茄子（Solanum melongena L.）在我國(guó)作為一種重要的蔬菜作物，具有適種范圍廣，種植收益大，價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大農(nóng)戶(hù)和消費(fèi)者的歡迎[1]。隨著茄子種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，高效栽培技術(shù)的不斷推廣，常規(guī)品種的熟期、產(chǎn)量、抗病性及果實(shí)品質(zhì)等性狀逐漸不能滿(mǎn)足生產(chǎn)及市場(chǎng)的需求[2]。為此，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所聯(lián)合河南省慶發(fā)種業(yè)有限公司通過(guò)對(duì)一些青茄親本材料及雜交后代的鑒定與篩選，提出了培育較早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、較抗病的青茄新品種的育種目標(biāo)。經(jīng)過(guò)多年努力，選育出了熟期早、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、商品性狀好的青茄新品種‘青祺2號(hào)’。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源及特征

2006年在國(guó)內(nèi)外廣泛搜集優(yōu)質(zhì)茄子種質(zhì)資源材料18份。2007年—2009年在鄭州及海南兩地對(duì)這些材料進(jìn)行了性狀鑒定及自交提純?！囔?號(hào)’的母本‘yyq-1’是‘新鄉(xiāng)糙青茄’的變異株系，自2006年經(jīng)過(guò)5代提純的自交系?！畒yq-1’的株型較好，全株呈綠色，莖桿粗壯，葉片大小適宜，花紫色。植株熟期早，坐果能力強(qiáng)，果實(shí)青綠色，呈長(zhǎng)圓形，有光澤。果肉白綠色，肉質(zhì)致密，品質(zhì)好，單果質(zhì)量0.330 kg左右?！囔?號(hào)’的父本‘yyq-7’來(lái)源于征集到的青茄材料，是經(jīng)過(guò)3年5代提純的青茄自交系。‘yyq-7’具有較強(qiáng)的抗病性，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片肥厚，花白色，中熟。果實(shí)膨果速度快，果型大，呈長(zhǎng)圓形，青綠色且有光澤。果肉籽少，肉質(zhì)細(xì)綿，品質(zhì)好。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2010年春將篩選出的親本材料種植于河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)示范基地。根據(jù)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)等育種目標(biāo)配制青茄組合15個(gè)，并于2011—2012年在海南進(jìn)行配合力測(cè)定，結(jié)果顯示組合‘QZ-06’（‘yyq-1’בyyq-7’）在熟期、產(chǎn)量及抗病性等農(nóng)藝性狀上表現(xiàn)良好，符合育種目標(biāo)。2012年、2013年的品種比較試驗(yàn)結(jié)果顯示‘QZ-06’種表現(xiàn)出熟期早、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)佳等優(yōu)良性狀，遂將其命名為‘青祺2號(hào)’。于2014年、2015年參加了河南省茄子品種區(qū)域試驗(yàn)，2015年參加了河南省茄子品種生產(chǎn)試驗(yàn)，均以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對(duì)照。結(jié)果表明，‘青祺2號(hào)’屬于中早熟青茄品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量較高，果實(shí)商品性狀好，對(duì)茄子常見(jiàn)病害具有較好的抗性。2015年12月‘青祺2號(hào)’通過(guò)了河南省農(nóng)作物品種鑒定委員會(huì)鑒定，鑒定號(hào)為豫品鑒菜2015015。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

‘青祺2號(hào)’于2012年、2013年在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)示范基地進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)。以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對(duì)照，采用黑色地膜覆蓋栽培。小區(qū)面積12 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。結(jié)果表明，‘青祺2號(hào)’在定植后51 d開(kāi)始采收，比對(duì)照提前2 d；平均單果質(zhì)量0.45 kg，比對(duì)照增加0.03 kg。2012年‘青祺2號(hào)’667 m2前期產(chǎn)量為1 135.6 kg，比對(duì)照增加 25.8%，總產(chǎn)量為 4 932.5 kg，比對(duì)照增加12.0%；2013年‘青祺2號(hào)’667 m2前期產(chǎn)量1 253.6 kg，比對(duì)照增加7.3%，總產(chǎn)量4 682.5 kg，比對(duì)照增加8.2%（表1）。

表1‘青祺2號(hào)’品種比較試驗(yàn)結(jié)果

3.2 河南省茄子品種區(qū)域試驗(yàn)

‘青祺2號(hào)’于2014—2015年參加河南省茄子品種區(qū)域試驗(yàn)，以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對(duì)照。從表2可以看出，2014年的試驗(yàn)結(jié)果顯示，‘青祺2號(hào)’的667 m2前期產(chǎn)量為1 217.89 kg，比對(duì)照減產(chǎn)7.02%；667 m2總產(chǎn)量為4 949.39 kg，比對(duì)照增產(chǎn)4.34%，達(dá)顯著水平。田間統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，‘青祺2號(hào)’青枯病，綿疫病的病情指數(shù)為4.63、黃萎病的病情指數(shù)為2.17。

2015年河南省茄子品種區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果顯示，‘青祺2號(hào)’的667 m2前期產(chǎn)量為1 454.43 kg，比對(duì)照‘新鄉(xiāng)糙青茄’增產(chǎn)18.59%；667 m2總產(chǎn)量為5 185.07 kg，比對(duì)照‘新鄉(xiāng)糙青茄’增產(chǎn)17.18%，達(dá)極顯著水平。田間統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，‘青祺2號(hào)’青枯病的病情指數(shù)為0.052、綿疫病的病情指數(shù)為1.26、黃萎病的病情指數(shù)為0.92。

表2 ‘青祺2號(hào)’品種區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

3.3 河南省茄子品種生產(chǎn)試驗(yàn)

2015年河南省茄子品種生產(chǎn)試驗(yàn)，以‘新鄉(xiāng)糙青茄’為對(duì)照，試驗(yàn)結(jié)果顯示，‘青祺2號(hào)’667 m2前期產(chǎn)量為1 289.81 kg，比對(duì)照增產(chǎn)10.54%，667 m2總產(chǎn)量為4 934.87 kg，比對(duì)照增產(chǎn)11.63%。田間統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，‘青祺2號(hào)’青枯病、綿疫病的病情指數(shù)為2.70、黃萎病的病情指數(shù)為0.72。

表3 ‘青祺2號(hào)’在生產(chǎn)試驗(yàn)中的產(chǎn)量表現(xiàn)

3.4 抗病性鑒定結(jié)果

根據(jù)2014—2015年河南省茄子新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)各試驗(yàn)點(diǎn)田間調(diào)查結(jié)果，對(duì)‘青祺2號(hào)’的抗病性評(píng)價(jià)如下：青枯病發(fā)病率0.2%，病情指數(shù)0.02；綿疫病發(fā)病率4.93%，病情指數(shù)2.04；黃萎病發(fā)病率1.40%，病情指數(shù)0.66；其他病害發(fā)病率0.74%，病情指數(shù)0.33。按照抗病性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，該品種抗青枯病、黃萎病，較抗綿疫病。

3.5 品質(zhì)分析結(jié)果

根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）檢測(cè)結(jié)果顯示，‘青祺2號(hào)’的維生素C含量為74.4 mg·kg-1；水分含量為 93.46%；蛋白質(zhì)含量為0.98%；可溶性總糖含量為3.04%；粗纖維含量為0.54%；鐵含量為 5.0 mg·kg-1；鈣含量為138 mg· kg-1；維生素 B2含量為 0.30 mg·kg-1。

3.6 生產(chǎn)示范和推廣

自2012年以來(lái)，‘青祺2號(hào)’在鄭州、新鄉(xiāng)、信陽(yáng)和周口等地進(jìn)行了生產(chǎn)示范和大面積推廣，均表現(xiàn)良好。在鄭州、商丘等地的周邊地區(qū)已經(jīng)成為主栽品種。早春露地種植累計(jì)推廣面積達(dá)800 hm2以上，667 m2平均產(chǎn)量可達(dá)5 100 kg。雙膜覆蓋栽培模式下，每667 m2產(chǎn)量可達(dá)7 300 kg以上。該品種植株在田間表現(xiàn)出旺盛的生長(zhǎng)勢(shì)，優(yōu)良的坐果性能以及較好的病蟲(chóng)害抗性。因其具有栽培容易、種植經(jīng)濟(jì)效益高、商品性狀好等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大農(nóng)戶(hù)和消費(fèi)者的喜愛(ài)。

4 品種特征特性

‘青祺2號(hào)’全生育期171 d，定植至始收54 d，屬于中早熟品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均高度為80.5 cm，平均開(kāi)展度為84 cm。第1花平均著生節(jié)位為7.2節(jié)。果實(shí)呈卵圓形，縱徑15.45 cm，橫徑1.48 cm。果皮綠色，果面光滑，果肉綠白，肉質(zhì)致密，商品性狀好；單株平均采果5.50個(gè)，平均單果質(zhì)量0.49 kg。對(duì)青枯病、黃萎病、病毒病等病害具有較好的抗性。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

黃淮流域茄子的適宜播種育苗期為12月中下旬至翌年1月，定植期為3月中旬至4月中下旬。合理的定植時(shí)期為茄苗具有5片真葉的時(shí)期。種植土壤最好選擇土質(zhì)疏松肥沃，土層深厚，且3年內(nèi)沒(méi)有種植過(guò)茄科作物的沙壤土。定植過(guò)程中，每667 m2需保苗2 400株左右。定植初期要澆透定植水，及時(shí)中耕培土，緩苗之后門(mén)茄坐住之前以促根控棵為主。進(jìn)入到結(jié)果期后，要及時(shí)補(bǔ)充水肥，并且摘除門(mén)茄以下的側(cè)枝、老葉和病葉，以減少養(yǎng)分的過(guò)度消耗。另外，為了減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，需要及時(shí)通風(fēng)透光。在茄子的整個(gè)生長(zhǎng)期要注意加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治。茄子的病害主要包括黃萎病、綿疫病和青枯病，可選用菌清、多菌靈、普力克、代森錳鋅和甲霜靈錳鋅等藥劑進(jìn)行防治。茄子的主要蟲(chóng)害包括蚜蟲(chóng)、茶黃螨、白粉虱和薊馬等，可選用吡蟲(chóng)啉、撲虱靈及蚜螨威等藥劑進(jìn)行防治[3]。