合理飲食預(yù)防亞健康

徐美蘭

亞健康是健康與疾病之間的模糊狀態(tài)，是一種潛病態(tài)。常見(jiàn)的癥狀大致有以下幾個(gè)方面。

體力下降，常感疲勞、乏力，稍活動(dòng)感氣喘，四肢關(guān)節(jié)酸痛，耐力下降。精神緊張、心情壓抑、情緒不穩(wěn)定、精神不集中、記憶力減退，甚至與周圍人群交往“困難”。抵抗力下降，易感冒，畏寒。周身不適卻查不出病，睡眠不好、食欲下降、便溏或便秘；時(shí)有頭痛、目眩、耳鳴、多汗、性功能減退或障礙，但體檢各項(xiàng)指標(biāo)均在正常值內(nèi)、體重超重等。

營(yíng)養(yǎng)是生命的支柱，沒(méi)有科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入就沒(méi)有健康。經(jīng)研究，人類約2/3疾病與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)。因此，合理飲食，保證科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入可以有效預(yù)防亞健康。

腸胃可以說(shuō)是直接暴露在外環(huán)境的器官，如果口腔不“設(shè)防”，那么外界環(huán)境的任何物質(zhì)都很容易進(jìn)入，包括細(xì)菌、病毒、寄生蟲、毒物……而且腸胃還是一個(gè)非常容易受到情緒影響的器官，情緒上的波動(dòng)會(huì)使腸胃功能減退甚至紊亂，即使是輕度的飲食不當(dāng)，就會(huì)使腸胃功能失調(diào)。

吃飯喝水是人與生俱來(lái)的本能。素來(lái)所指的飲食有節(jié)（節(jié)制、節(jié)奏、節(jié)律）應(yīng)包含以下幾個(gè)內(nèi)容：食物種類的調(diào)節(jié)，質(zhì)量、數(shù)量、嗜好的節(jié)制，進(jìn)食方式、習(xí)慣的節(jié)奏、節(jié)律。

在進(jìn)食質(zhì)量上必須全面、完全，因?yàn)槿艘m應(yīng)環(huán)境，要與天相應(yīng)（天人合一），那么人體內(nèi)的元素也必須要樣樣齊全。缺少任何一種元素都不能使人體的機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，就會(huì)發(fā)生生理障礙。因此，必須杜絕挑食、偏食。

進(jìn)食的方式必須適應(yīng)人類長(zhǎng)期已經(jīng)養(yǎng)成的習(xí)慣和方式，一日三餐，定時(shí)、定量、均衡。如何控制進(jìn)食量就成為了保持健康的重要一環(huán)，進(jìn)食的失控，暴飲暴食，常常為腸胃功能的損害埋下禍根，是亞健康最普遍的表現(xiàn)。重則還會(huì)爆發(fā)急性胰腺炎，危及生命。

飲食的無(wú)規(guī)無(wú)節(jié)，還表現(xiàn)在生活、工作節(jié)奏、節(jié)律的紊亂。忙時(shí)忽略進(jìn)食，讓腸胃空轉(zhuǎn)，這種無(wú)負(fù)載的運(yùn)轉(zhuǎn)，同樣是對(duì)腸胃的損害；接下來(lái)大吃，想彌補(bǔ)不足，過(guò)度負(fù)荷，更是一種傷害。腸胃同樣是需要正確保養(yǎng)的器官，均衡的負(fù)載運(yùn)轉(zhuǎn)，是長(zhǎng)期保持良好運(yùn)轉(zhuǎn)功能重要的先決條件。饑飽不均，節(jié)律失常，腸胃就此留下了隱患。

消化系統(tǒng)的失調(diào)是最常見(jiàn)的亞健康表現(xiàn)之一。因此，合理飲食就成為預(yù)防亞健康重要的一環(huán)。