王瑞紅
做第一個(gè)吃螃蟹的人
1989年,何磊磊出生在河南省駐馬店市平輿縣一個(gè)普通農(nóng)家。由于家庭經(jīng)濟(jì)條件的原因,16歲時(shí),正在上初二的他輟學(xué)去了廣東打工。在外打工的幾年,他做過流水線上的工人、機(jī)械廠的學(xué)徒工、酒店的保安、裝修工人。由于工作忙,再加上賺的錢不多,回家成本高,他只在家渡過一個(gè)春節(jié)。2012年春節(jié)時(shí),站在異鄉(xiāng)的燈火中,他忽然有了回家的想法。自己最初離家外出打工,為的就是要闖出個(gè)樣子。然而理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感。自己一沒文憑二沒技術(shù),要想衣錦還鄉(xiāng)何其艱難。與其在外蹉跎年華,不如回家扎根農(nóng)村做出一番事業(yè)。
于是,何磊磊回到了這片生他養(yǎng)他的土地。但回家后做點(diǎn)什么呢?像父輩們那樣做個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)民,面朝黃土背朝天一輩子,那是萬(wàn)萬(wàn)不行的。農(nóng)村資源豐富,怎樣靠豐富的資源走出一路致富路?是何磊磊一直在思考的問題。
在他們村,每家每戶都會(huì)種花生,芝麻等油料作物,來(lái)保證一家人的食用,有種得多一些的,都會(huì)來(lái)他家油坊讓他們幫忙加工成花生油;吃不完的,鄉(xiāng)親們會(huì)委托他們幫忙折現(xiàn)出售。但何磊磊所在的村莊地處偏僻,家家戶戶都不缺油,所以很難銷售出去。看到鄉(xiāng)親們失望的眼神,他想,如今食品安全問題已成為人們健康的隱患,很多城里人青睞農(nóng)家自產(chǎn)的健康綠色食材,是不是可以把自家生產(chǎn)的花生油、小磨香油通過網(wǎng)絡(luò)銷售到全國(guó)呢?
2012年3月15日,何磊磊的網(wǎng)店開張了,主營(yíng)農(nóng)家健康糧油、雜糧、雞蛋、粉條和鄉(xiāng)親們自曬的干菜等農(nóng)家特產(chǎn)。然而,店是開起來(lái)了,但要做好網(wǎng)店卻不是一件容易的事。作為一個(gè)初中都沒有畢業(yè)的農(nóng)家娃,文化程度不高的他,一切都得從頭學(xué)起。于是,他上淘寶大學(xué)潛心學(xué)習(xí)開店、裝修技巧,學(xué)習(xí)商品推廣方法,將自家油坊的榨油生產(chǎn)過程和農(nóng)家散養(yǎng)的生態(tài)雞鴨拍成照片上傳,通過生動(dòng)有趣的文字,將一個(gè)原生態(tài)的農(nóng)村展現(xiàn)在買家面前,每天都要忙到半夜才睡。看到他這么忙,樸實(shí)的父母問他到底有沒有把握開好淘寶店?面對(duì)父母的疑問,何磊磊信心滿滿地對(duì)他們說(shuō)很有前景,其實(shí)那個(gè)時(shí)候他對(duì)于農(nóng)村淘寶店的前景心里也沒底。他們這個(gè)地區(qū)屬農(nóng)業(yè)地區(qū),無(wú)工業(yè),淘寶對(duì)于農(nóng)村人來(lái)說(shuō),還是很陌生的東西,在他們整個(gè)鄉(xiāng),他是第一個(gè)吃螃蟹的人。但何磊磊是一個(gè)倔強(qiáng)的人,認(rèn)準(zhǔn)了的路就一定要走下去。
用心服務(wù)才能收獲成功
店開起來(lái)后,問題卻接踵而至。剛開業(yè)幾天一直沒有生意。為了引流促銷,何磊磊搞起了“滿就送”活動(dòng),第三天的時(shí)候,終于迎來(lái)了第一個(gè)客戶,一個(gè)天津的客人買了80個(gè)變蛋,按照店內(nèi)活動(dòng)的規(guī)定,何磊磊送她兩斤花生油,郵費(fèi)十元不限重。由于是第一次發(fā)貨,變蛋又易碎,花生油易漏,為了保證貨物安全無(wú)損送到客人手里,他進(jìn)行了一次又一次的包裝試驗(yàn),3個(gè)小時(shí)后,終于包好了,當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)里沒有快遞網(wǎng)點(diǎn),僅有的一家郵政還不接收液體商品,他只得開著摩托車去50里外的縣城發(fā)貨。誰(shuí)料到了縣城快遞網(wǎng)點(diǎn)一稱重一算價(jià)錢,他傻眼了,80個(gè)變蛋加兩斤花生油計(jì)8.7公斤,共收郵費(fèi)55元,他80個(gè)變蛋加郵費(fèi)總共才收人家114元,還送人二斤花生油。眼瞅著是賠本的買賣,但憨厚的他,卻還是硬著頭皮把貨發(fā)給客人了。開店最重要的是誠(chéng)信,這點(diǎn)他明白。
那年夏天的時(shí)候,一次去姥姥家,何磊磊看到舅舅家廢棄的紅石磨,聯(lián)想到城里人喜歡綠色手工食材的情況,便萌發(fā)了石磨磨面、網(wǎng)絡(luò)銷售迎合大眾消費(fèi)趨勢(shì)的想法。但是人工磨面費(fèi)時(shí)費(fèi)力,生產(chǎn)效率低,成本過高,已經(jīng)不現(xiàn)實(shí)了,幾經(jīng)思考,他決定把石磨改成電動(dòng)的。由于以前打工時(shí)他在機(jī)械廠工作過,對(duì)于機(jī)械原理和電焊工藝略懂一些,于是他便買了一些配件,開始利用農(nóng)閑時(shí)間改造石磨,經(jīng)過一個(gè)多月的摸索試驗(yàn),他的電動(dòng)石磨終于改造成功了。讓何磊磊欣喜的是,他的石磨面粉一經(jīng)推出,便受到了顧客的青睞,靠著石磨面粉的帶動(dòng),他的店漸漸有了生意。
2013年1月4日,何磊磊忙完油坊的活,晚上回到家里打開電腦,旺旺信息像瘋了一樣轟然而至,再看他的店鋪,已成交幾十個(gè)訂單。就在他驚愕的時(shí)候,一個(gè)朋友給他發(fā)了一個(gè)鏈接,一看他才明白,原來(lái)是他之前在淘寶論壇上發(fā)的一個(gè)石磨改造的帖子,被推薦置頂了。那幾天,何磊磊店里的訂單如雪花般飛來(lái),最多的時(shí)候一天成交了一百多單。
這意外的驚喜讓他又喜又憂。喜的是付出終于有了回報(bào),憂的是這么多訂單讓缺乏售后經(jīng)驗(yàn)的他要如何完美的處理。那幾天,父母放下油坊的生意來(lái)給他打包發(fā)貨,熱情的鄉(xiāng)親們也自發(fā)地過來(lái)幫忙,大家包裝、磨面、挑黃豆、撿花生,每天忙碌到天黑才回家。
然而,訂單多了問題也來(lái)了。何磊磊的店里銷售的土雞蛋,都是采購(gòu)自鄉(xiāng)親的,店剛開起來(lái)時(shí),因?yàn)闆]人氣銷量不多,一個(gè)月最多銷售兩三百枚雞蛋,貨源上不會(huì)出現(xiàn)問題。但這個(gè)帖子帶來(lái)的銷售量的提升,讓他毫無(wú)思想準(zhǔn)備。隨著店鋪的流量和銷量的大幅度攀升,僅兩天的時(shí)間,雞蛋的銷量就達(dá)到了兩千多枚,這讓他有些應(yīng)接不暇。何磊磊和家人找了整個(gè)鄉(xiāng)近30個(gè)村子,才湊夠了銷售所需的2000多枚雞蛋。
經(jīng)歷了這次缺貨的危機(jī),何磊磊便不敢再賣雞蛋了,他將店里雞蛋全部下架了。
走合作化道路將事業(yè)做大
土雞蛋一直很受顧客的歡迎,就這樣放棄真的很可惜。如何既能保證貨源又能保證品質(zhì),將農(nóng)家土雞蛋做出名堂來(lái)?何磊磊思慮再三,決定自己養(yǎng)雞。他家在村子的最東頭,緊臨他家東邊就是大伯的五畝田地和村子里的近三十畝林地,天時(shí)地利俱得,養(yǎng)雞的條件俱備。于是,他買來(lái)雞蛋,在父母的指導(dǎo)下開始孵雞苗,小雞出殼后,他便精心飼養(yǎng),每天除了喂自家產(chǎn)的糧食,還要給雞割草補(bǔ)充青飼料,雖然很累,但他苦并快樂著,當(dāng)那一顆顆新鮮的雞蛋經(jīng)過精心包裝,通過快遞小哥走向大江南北,得到顧客的好評(píng)肯定后,那種成就感油然而生。
何磊磊知道,由于健康養(yǎng)生的需要,城里人推崇有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,所以頗有經(jīng)營(yíng)頭腦的他,便在自家的幾畝田地里種了西瓜和玉米。而他家的雞糞,每天清掃出來(lái)就堆積到一起,然后再讓它發(fā)酵腐熟幾個(gè)月,就成了極好的綠色有機(jī)肥料。他從網(wǎng)上購(gòu)了些水果玉米和糯玉米的種子,把玉米套種在西瓜的空隙處,讓土地得到最大化的利用,合理規(guī)范地使用有限的土地資源,用肥沃的土地種植綠色有機(jī)食品。
為了保證全程有機(jī),他只上農(nóng)家肥,從不打農(nóng)藥,不施除草劑,都是人工除草。為了治害蟲,他網(wǎng)購(gòu)了一個(gè)物理誘蟲燈,這一臺(tái)燈可以有效輻射二十畝田,每天都可以捕殺大約兩斤左右的害蟲,然后把這捕殺的蟲子喂給他家的雞,實(shí)現(xiàn)了循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。
兩個(gè)月后,西瓜成熟了,玉米也結(jié)出果實(shí)了,這個(gè)時(shí)候,何磊磊便開始在自己的網(wǎng)店預(yù)售促銷,待西瓜和玉米陸續(xù)上市,顧客雪片般的訂單又一次讓他喜上眉梢。那一季的西瓜和玉米銷售完畢后,何磊磊不僅賺了個(gè)盆滿缽盈,還收獲了顧客如潮的好評(píng)。到此,何磊磊更加堅(jiān)定了堅(jiān)持生態(tài)農(nóng)業(yè)的決心。他認(rèn)為,在如今這個(gè)信息化、網(wǎng)絡(luò)化、多元化的營(yíng)銷時(shí)代,農(nóng)業(yè)的根本出路在于規(guī)模化、規(guī)范化、品牌化經(jīng)營(yíng)。要想走出這樣一條路,就得走合作化道路,聯(lián)合鄉(xiāng)親們一起將綠色農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)。基于這種想法,今年以來(lái),何磊磊在做大做強(qiáng)自家家庭農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)上,組織鄉(xiāng)親們成立了種植合作社,打算帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們闖出一條規(guī)?;?、品牌化經(jīng)營(yíng)之路,將村里的農(nóng)產(chǎn)品推廣出去。
展望未來(lái),何磊磊信心滿滿。他說(shuō):“俗話說(shuō),靠山吃山,靠水吃水,俺這里沒有山水,但是俺有肥沃的土地,還有那勤勞善良的農(nóng)民,他們用勞動(dòng)的雙手去改變生活。未來(lái),俺仍會(huì)繼續(xù)著生態(tài)農(nóng)業(yè)的試驗(yàn)與發(fā)展,力圖尋找一條適合俺們本地的循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)之路,希望有一天能帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起發(fā)展,共同走向致富的道路!”