北川白山羊短期育肥法

李雪梅（四川省北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)局，四川 北川 622750）

北川白山羊短期育肥法

李雪梅
（四川省北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)局，四川 北川 622750）

短期育肥是一種在短期內(nèi)采用高強(qiáng)度飼養(yǎng)，集中育肥，快速出欄的養(yǎng)殖方式。短期育肥周期短、周轉(zhuǎn)快，可以保證羊肉市場的均衡供應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益高。

1　做好飼前準(zhǔn)備

1.1 羊舍建設(shè)一般以每只羊占0.4～0.5 m2的飼養(yǎng)密度建設(shè)羊舍，羊舍要建在排水、采光良好，避風(fēng)向陽的地方，與放牧地接近更好。

1.2 育肥羊選擇一般情況下，育肥羊應(yīng)選擇當(dāng)年的羔羊和青年羊，其次是淘汰羊和老齡羊。用于育肥的羊體質(zhì)要好，健康無病，這樣的羊生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高，育肥效果好。育肥羊選好后要驅(qū)蟲、健脾、去勢、修蹄。

2　做好育肥期準(zhǔn)備

2.1 掌握適當(dāng)?shù)木至媳壤m當(dāng)?shù)木至媳壤?，既能提供能量，又能滿足蛋白質(zhì)需要，還能維持羊胃的正?；顒?dòng)，保證羊的健康狀況。飼料中精飼料的比例為1/3比較合適，蛋白質(zhì)在羊日糧中的比例為8%左右適宜。籽實(shí)類飼料不宜磨得太細(xì)，以免粉塵被羊吸入肺內(nèi)影響健康。另外，精料與青干草搭配時(shí)，最好另加青貯料以補(bǔ)充維生素，或適當(dāng)添加復(fù)合維生素和微量元素。

2.2 適當(dāng)放牧，補(bǔ)飼精料北川縣有豐富的牧草資源，秋季育肥時(shí)，可以中午把羊趕到附近的草地上放牧，以節(jié)省飼料成本。在草場質(zhì)量特別好的地區(qū)，也可以采取以放牧為主、補(bǔ)飼為輔的飼養(yǎng)方式，充分利用草場資源和山羊善于利用粗飼料的優(yōu)勢，每天放牧6～8 h，讓羊達(dá)到“三個(gè)飽”，爭取“四個(gè)飽”；補(bǔ)飼精料的時(shí)間可以放在早上和晚上兩個(gè)時(shí)間段。這種養(yǎng)殖方式雖然可以降低飼料成本，但是育肥期要稍微延長。

2.3 飼喂量和飼喂方法羊的飼喂量要根據(jù)采食量來定，而采食量與羊的品種、性別、體格和飼料適口性、水分有關(guān)。羊?qū)Ω刹莸娜詹墒沉繛?～2.5 kg，新鮮青草為3～4 kg，精料為0.3～0.4 kg，飼喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后飲水。

2.4 精心管理

2.4.1 育肥期要對圈舍、墻壁、地面及舍外環(huán)境等進(jìn)行嚴(yán)格消毒，常用的消毒藥品有來蘇水、1% ～2%的燒堿溶液、福爾馬林等。做好疾病預(yù)防工作，定期給羊注射口蹄疫、羊痘疫苗。經(jīng)常給羊刷拭身體，保持皮膚干凈。平時(shí)注意觀察羊群，有異常情況出現(xiàn)，及時(shí)隔離治療。

2.4.2 做好羊圈的防寒保溫工作。北川白山羊育肥多在深秋、冬季進(jìn)行，羊圈內(nèi)溫度最好保持在10℃以上，以減少維持需要。

2.4.3 育肥羊多時(shí)，要根據(jù)年齡、性別、體重等進(jìn)行分組飼養(yǎng)，便于管理和補(bǔ)飼，育肥羊在育肥前后要定期稱重，做好記錄，善于總結(jié)，為下次養(yǎng)殖提供經(jīng)驗(yàn)。為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，要綜合考慮多數(shù)羊的膘情、市場價(jià)格、飼草來源等因素，選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間出欄。■

S827.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C

1001-8964（2016）08-0036-01

2016-05-10