精細(xì)專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成課程改革探索*

吳　健，俞鐵銘

(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江　杭州　310018)

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精細(xì)專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成課程改革探索*

吳健，俞鐵銘

(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江杭州310018)

高職院校培養(yǎng)的學(xué)生是面向企業(yè)生產(chǎn)一線，具備高端技術(shù)技能型人才，要求技能過硬，綜合素質(zhì)高。本專業(yè)經(jīng)過大量的企業(yè)調(diào)研和畢業(yè)生回訪，發(fā)現(xiàn)企業(yè)更歡迎職業(yè)素養(yǎng)高的學(xué)生，如果能將技能和素養(yǎng)培養(yǎng)有機(jī)融合起來，將是企業(yè)最受歡迎的人才。而職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成需要長期培養(yǎng)，本文結(jié)合典型精細(xì)化學(xué)品小試技術(shù)課程，探索了如何將職業(yè)素養(yǎng)融入平時(shí)教學(xué)的課程改革思路，最后對(duì)職業(yè)素養(yǎng)的考核和教師自身的職業(yè)素養(yǎng)問題提出了建議。

職業(yè)素養(yǎng)；課程改革；考核

1　精細(xì)專業(yè)的基本職業(yè)素養(yǎng)描述

對(duì)于精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)來說，學(xué)生做精細(xì)化學(xué)品試驗(yàn)時(shí)需要嚴(yán)格按照規(guī)范的流程，養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣，如保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)面整潔，實(shí)驗(yàn)后應(yīng)該將沒有用完的原料、實(shí)驗(yàn)的半成品、儀器等歸還、歸位以及實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的清掃，離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)門窗、水電關(guān)閉等等。這些帶有專業(yè)特色的基本職業(yè)素養(yǎng)需要通過課堂教學(xué)中反復(fù)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容，而且必須通過有效課程設(shè)計(jì)、長期實(shí)施才能起到作用。

精細(xì)化學(xué)品試驗(yàn)最重要的內(nèi)容是數(shù)據(jù)記錄，并保持?jǐn)?shù)據(jù)的真實(shí)性，只有保持?jǐn)?shù)據(jù)真實(shí)可信，才能對(duì)試驗(yàn)結(jié)果有指導(dǎo)和參考價(jià)值，才能進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品的試驗(yàn)方案，提出改進(jìn)措施，即失之毫厘，謬以千里，所以化工試驗(yàn)過程的數(shù)據(jù)記錄一定要準(zhǔn)確、真實(shí)，原料的稱量要精確到毫克，不能有一絲馬虎，否則試驗(yàn)數(shù)據(jù)不可靠致使試驗(yàn)失敗。這些基本職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成也需要通過課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)，通過嚴(yán)格教學(xué)過程管理才能實(shí)現(xiàn)。

化工試驗(yàn)與生產(chǎn)最重要的因素是安全，這里面有原料在稱量過程的安全，原料儲(chǔ)存過程中的安全，試驗(yàn)過程的安全，如燃燒、灼傷、燙傷、機(jī)械攪拌過程中引起的傷害等，還有在生產(chǎn)過程中的安全，如爆炸傷、物品墜落砸傷、擠壓傷、操作不當(dāng)碰撞傷害、觸電等等，試驗(yàn)做的再好，一旦發(fā)生安全事故，一切都?xì)w于零。這就要求，專業(yè)教師在上課過程中抓住各個(gè)環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)安全，培養(yǎng)安全意識(shí)。另外就是要有環(huán)保節(jié)能意識(shí)，比如試驗(yàn)后的原料、半成品應(yīng)該按照規(guī)定放置在規(guī)定的區(qū)域，而不是直接倒掉，排入地溝，導(dǎo)致環(huán)境污染等。

開發(fā)一款化工產(chǎn)品，按照正交實(shí)驗(yàn)方法，需要多次的實(shí)驗(yàn)，有的需要上百次、上千次的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)過程中需要學(xué)生具備勇于探索的精神，不服輸?shù)膭蓬^，吃苦耐勞的精神。

與人溝通能力是職業(yè)院校學(xué)生應(yīng)該具備的基本能力，比如在生產(chǎn)過程中要善于與人溝通，這樣才能將工作做得更加出色。而目前課堂上大部分學(xué)生都是手機(jī)不離手，手機(jī)成為了主要的溝通橋梁，嚴(yán)重影響了學(xué)生之間的正常溝通。所以，應(yīng)該設(shè)計(jì)合理的教學(xué)環(huán)節(jié)，積極引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)的討論，增強(qiáng)學(xué)生的溝通能力。

《典型精細(xì)化學(xué)品小試技術(shù)》課程是精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，以對(duì)學(xué)生要求有較高的動(dòng)手實(shí)踐操作能力為主線，課程的技能目標(biāo)以原料識(shí)別、小試方案制定、小試方案實(shí)施、試驗(yàn)總結(jié)與改進(jìn)為線索，從產(chǎn)品原料到小試配方工藝制定到試制產(chǎn)品的整個(gè)過程來開展，項(xiàng)目開展也從易到難進(jìn)行，通過該門課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握精細(xì)化學(xué)品小試的全過程。

2　《典型精細(xì)化學(xué)品小試技術(shù)》課程職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)計(jì)

2.1整體目標(biāo)

本課程教學(xué)以企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目為載體，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、勇于探索、永不言敗的職業(yè)精神，具有善于與團(tuán)隊(duì)合作、共同工作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，能自覺進(jìn)行試驗(yàn)后的實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的清理以及儀器、藥品的歸位，具備精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)特有的安全環(huán)保意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng)，具有對(duì)精細(xì)化學(xué)品小試試驗(yàn)產(chǎn)品獨(dú)特的追求和一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

2.2職業(yè)素養(yǎng)教育的內(nèi)容及在教學(xué)任務(wù)中的分解[1]

本課程職業(yè)素養(yǎng)教育的內(nèi)容總結(jié)為：通過教學(xué)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到典型精細(xì)化學(xué)品小試技術(shù)在精細(xì)化工企業(yè)生產(chǎn)過程中的重要性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)精細(xì)專業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感以及對(duì)職業(yè)目標(biāo)的追求和向往；培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)隊(duì)合作、講究效率、統(tǒng)籌安排、溝通良好的通用職業(yè)素養(yǎng)；培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、勇于探索的工作態(tài)度、嚴(yán)格規(guī)范的工作習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)室管理和自我防護(hù)意識(shí)、實(shí)事求是對(duì)數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)的職業(yè)操守等專業(yè)素養(yǎng)。

在《典型精細(xì)化學(xué)品小試技術(shù)》課程的教學(xué)過程中，把職業(yè)素養(yǎng)的具體內(nèi)容分解到每一個(gè)工作任務(wù)，明確每一個(gè)工作任務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)側(cè)重。

表1　課程設(shè)計(jì)

每一任務(wù)都有職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)，隨著教學(xué)任務(wù)的進(jìn)展，這些任務(wù)有簡單到復(fù)雜，會(huì)有重復(fù)疊加，經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練和鞏固，加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

3　《典型精細(xì)化學(xué)品小試技術(shù)》課程融入職業(yè)素養(yǎng)教育的教學(xué)手段[2-4]

本課程教學(xué)主要采用兩種教學(xué)手段，一種是案例分析。選擇合適的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行案例分析，第一節(jié)課，強(qiáng)調(diào)小試技術(shù)在精細(xì)化工企業(yè)生產(chǎn)中的重要性，小試技術(shù)是新產(chǎn)品開發(fā)的起始階段，對(duì)產(chǎn)品是否滿足客戶需求起著至關(guān)重要的作用，激發(fā)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感、自豪感和創(chuàng)新欲。舉例說明職業(yè)素養(yǎng)的重要性，例如：試驗(yàn)過程是一個(gè)仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)、不怕失敗的過程，企業(yè)傳化集團(tuán)-徐傳化創(chuàng)業(yè)故事，徐冠巨經(jīng)過1000多次實(shí)驗(yàn)發(fā)明了“901特效去油靈”。沒按操作規(guī)程使用烘箱致烘箱爆炸事件。工作習(xí)慣不好導(dǎo)致液相檢測儀器的主機(jī)燒壞。工作習(xí)慣不好致使試驗(yàn)地面濕滑、試驗(yàn)臺(tái)面零亂等使人摔倒、物品滑落等問題。引用這些來自媒體報(bào)道或真實(shí)發(fā)生的事件，加深學(xué)生對(duì)職業(yè)素養(yǎng)重要性的認(rèn)識(shí)。

第二種是，行為示范。在每一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的內(nèi)容設(shè)計(jì)上，要加入教師正確無誤、訓(xùn)練有素的行為示范，作為職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的一個(gè)環(huán)節(jié)。教師首先要正確無誤的示范，并且把行為示范融入每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，可以請(qǐng)企業(yè)教師雙師授課，以增加學(xué)生更直觀的印象。試驗(yàn)前儀器、設(shè)備、物品資料應(yīng)該擺放在什么位置；試驗(yàn)過程中應(yīng)該觀察、紀(jì)錄哪些現(xiàn)象、數(shù)據(jù)；烘箱的正確使用方法；粘度計(jì)的正確使用方法；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄以及正確的涂改方法；設(shè)備使用結(jié)束后的隨手關(guān)閉電源；試驗(yàn)結(jié)束后廢品處理、試劑歸位、臺(tái)面清理等。

4　對(duì)專業(yè)教師的幾點(diǎn)建議[5]

學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成非一朝一夕所能湊效的，需要長期堅(jiān)持貫徹，是一個(gè)潛移默化的過程，作為一名大學(xué)的專業(yè)教師，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)是教學(xué)中必不可少的一個(gè)部分。

4.1教師自身要有良好的職業(yè)素養(yǎng)

專業(yè)組有的教師擁有了豐富的職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)，但也有新教師是從學(xué)校到學(xué)校，沒有在企業(yè)工作經(jīng)歷，缺乏對(duì)企業(yè)的了解，也就無法理解企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的職業(yè)素養(yǎng)的要求，進(jìn)而在課程教學(xué)過程中無法將職業(yè)素養(yǎng)與技能培養(yǎng)緊密的結(jié)合在一起。因此一方面需要教師自身不斷深入企業(yè)，服務(wù)企業(yè)，掌握企業(yè)文化精髓，另一方面需要加強(qiáng)師資團(tuán)隊(duì)的師德師風(fēng)建設(shè)，有道是“打鐵還需自身硬”，“身正為范，學(xué)高為師”，都是講教師本身職業(yè)素養(yǎng)和能力需要不斷提升。第三途徑是實(shí)施教師企業(yè)經(jīng)歷工程。第四是加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，牢固樹立“以生為本”的服務(wù)意識(shí)，千方百計(jì)提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

4.2教師要有過硬的業(yè)務(wù)技能

教師是教學(xué)的總導(dǎo)演，教師要能夠在教學(xué)過程中起到主導(dǎo)而不是主題作用，需要教師引導(dǎo)學(xué)生全程參與課程實(shí)施的設(shè)計(jì)、組織、準(zhǔn)備、實(shí)施、評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)完成的質(zhì)量和效率，體現(xiàn)學(xué)生的主體性。

4.3團(tuán)隊(duì)協(xié)作，形成合力

在提出學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的同時(shí)，也提出了教師團(tuán)隊(duì)的問題，如果沒有通力合作的教師團(tuán)隊(duì)，就不可能提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)的合作精神。專業(yè)組教師首先要對(duì)本專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)形成形成一種共識(shí)，然后在不同的課程中積極引導(dǎo)學(xué)生，有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

[1]張翔云,胡振宇.高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的量化評(píng)價(jià)方法[J].職業(yè)技術(shù)教育,2010,31(2):56-58.

[2]王紅巖.高職生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)策略研究[J].黑龍江高教研究,2012(2):130-132.

[3]任雁敏.大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)重要性及培養(yǎng)策略研究[J].教育與職業(yè),2010(6)中:79-80.

[4]許亞瓊. 職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)研究綜述[J].成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(2):17-20.

[5]王向紅,丁金昌.高職院校教師的角色定位與職業(yè)素養(yǎng)[J].高等工程教育研究,2014(4):168-173.

The Curriculum Reform Exploration about Developing Occupation Accomplishment of the Professional of Fine Chemicals Production Technology*

WU Jian, YU Tie-ming

(Vocational Technology College of Hangzhou, Zhejiang Hangzhou 310018, China)

The students from higher vocational college are oriented to the production line, with high-end technical talents, and need excellent skills, high comprehensive quality. It was found that the enterprises welcome the students with better occupation literacy especially. If the high college can integrate skills and literacy training, this type of student is the most popular business person. While the occupation literacy accomplishment needs long-term training, combined with the typical fine chemicals pilot test technology, the idea of curriculum reform about how to integrate the occupation literacy content into teaching was explored. Finally, suggestions were put forward on occupation literacy assessment and the questions about the teachers’ occupation accomplishment.

occupation literacy; the curriculum reform; assessment

2015年杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園文化專項(xiàng)研究課題(2015XYWH25)。

吳健(1976-)，副教授，主要從事過程裝備與控制技術(shù)研究。

G712

A

1001-9677(2016)01-0193-03