阿木問：為什么有的人一喝咖啡就拉肚子？

結(jié)論：對于胃腸道功能不好的人群，咖啡會進一步刺激胃腸道功能，增加胃液的分泌，使其正常消化功能被打亂，進而導致腹瀉。

小白答：首先，咖啡的優(yōu)點很多。比如，咖啡中含有一定的營養(yǎng)成分有益于身體健康，咖啡對皮膚有益處，咖啡有解酒的功能，咖啡可以消除疲勞，喝咖啡可預防膽結(jié)石，常喝咖啡可以預防放射線對身體的損傷，喝咖啡可以給人一個更好的情緒狀態(tài)?？Х冗€有利尿的作用，可以加快代謝，讓人處于更好的生理狀態(tài)。但是，完美的事物總是不存在的。

咖啡也有一些不利于身體健康的方面需要關(guān)注。比如，喝咖啡會引發(fā)心腦血管類的疾病，所以患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人群，應當禁止飲用。喝咖啡容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。對于胃腸道功能不好的人群，喝咖啡會刺激胃液分泌，影響胃腸道功能，引發(fā)腹瀉的同時使胃病進一步加重。

此外，喝咖啡會導致胎兒畸形或流產(chǎn)，對于孕婦和產(chǎn)婦來說應當禁忌?？Х冗€會破壞食物中的維生素B1，對于原本維生素B1缺乏者應當禁忌，不然會使疾病進一步加重。喝咖啡過量甚至可能引發(fā)癌癥，不過這尚沒有明確的大數(shù)據(jù)理論支持，但癌癥患者應當減少咖啡的攝入，以免病情進展。

咖啡是一個優(yōu)點和缺點并存的飲品，大眾人群應當如何取舍？根據(jù)研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲用咖啡的最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過后，準備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，就能免除飯后慣有的昏昏欲睡。

而老年人群，由于咖啡所導致的鈣質(zhì)流失以及過度提神的作用，應當少喝甚至不喝。晚間則不建議飲用咖啡，以免導致失眠和不斷上廁所，從而耽誤第二天的工作。