中等鹽度池塘中光裸方格星蟲的存活和生長(zhǎng)研究

李俊偉，頡曉勇，郭永堅(jiān)，朱長(zhǎng)波，陳素文，張文文（中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)部南海漁業(yè)資源開發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東　廣州 510300）

中等鹽度池塘中光裸方格星蟲的存活和生長(zhǎng)研究

李俊偉，頡曉勇，郭永堅(jiān)，朱長(zhǎng)波，陳素文，張文文
（中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)部南海漁業(yè)資源開發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東廣州 510300）

在凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中開展方格星蟲的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)共分2個(gè)處理組，分別為對(duì)照組和網(wǎng)箱組，各設(shè)8個(gè)重復(fù)。在每個(gè)養(yǎng)殖筐中投放6條方格星蟲（4.98±0.401）g/ind，實(shí)驗(yàn)時(shí)間為100天。結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)中期，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為60.41%，而對(duì)照組方格星蟲的存活率為45.83%。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為35.41%，而對(duì)照組中養(yǎng)殖筐內(nèi)方格星蟲的存活率為0。網(wǎng)箱組內(nèi)方格星蟲的特定生長(zhǎng)率為0.18%。結(jié)果表明，在中低鹽度、具沙質(zhì)底的池塘中可以進(jìn)行方格星蟲的搭配養(yǎng)殖，方格星蟲可以耐受養(yǎng)殖期間鹽度以及其他因子變化。對(duì)蝦對(duì)于方格星蟲可能具有一定的捕食能力，因此通過增加沙層厚度或加蓋網(wǎng)片可以提高方格星蟲的成活率。因此，在中國(guó)沿海具有相近環(huán)境因子的養(yǎng)殖池塘中開展方格星蟲的養(yǎng)殖活動(dòng)和研究將提高該品種在沿海的生物資源和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

方格星蟲；鹽度；存活；生長(zhǎng)

doi：10.3969/j.issn.1004-2091.2016.04.009

光裸方格星蟲（Sipunculus nudus）隸屬于星蟲動(dòng)物門，是一種營(yíng)穴居生活的大型底棲動(dòng)物，其增養(yǎng)殖活動(dòng)主要分布于廣西、海南和廣東湛江等海岸灘涂區(qū)域［1-3］。本種屬世界性暖水種類，廣泛分布于大西洋、太平洋、印度洋沿岸等海域，在中國(guó)大部分沿海均有分布，北到煙臺(tái)崆峒島，南到北海的潿洲島均有發(fā)現(xiàn)，目前以廣西北部灣沿岸資源最為豐富［1］。光裸方格星蟲（方格星蟲）具有重要的食用和藥用價(jià)值，其活性物質(zhì)表現(xiàn)出提高免疫力、抗疲勞和抗菌作用［4-8］。星蟲類動(dòng)物在生態(tài)系統(tǒng)中也發(fā)揮著重要作用［9-10］，對(duì)沉積物中有機(jī)質(zhì)的攝食利用可以減少有機(jī)質(zhì)在沉積物表層的積累，對(duì)改善沉積物的理化特征具有重要作用［11-14］。

目前方格星蟲的增養(yǎng)殖主要集中于廣西、海南以及廣東湛江等海域平坦、細(xì)沙質(zhì)的灘涂區(qū)域，養(yǎng)殖規(guī)模受到灘涂資源的限制。沙質(zhì)池塘中曾具有較為豐富的方格星蟲資源，近年來對(duì)蝦高密度養(yǎng)殖造成沙質(zhì)池塘中的方格星蟲資源顯著減少。研究表明，方格星蟲和凡納濱對(duì)蝦混養(yǎng)于沙質(zhì)池塘，可以提高養(yǎng)殖系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益［15-16］；方格星蟲還可以和文蛤等埋棲型貝類一起增養(yǎng)殖［17］。然而，以往研究方格星蟲均在自然鹽度海水中進(jìn)行。我國(guó)沿海地區(qū)具有沙質(zhì)底的池塘面積較廣，多用來進(jìn)行對(duì)蝦的養(yǎng)殖，并且池塘水體鹽度多在較低水平。目前，尚未有在鹽度較低且變化的對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中進(jìn)行研究。因此，在廣東海域開展方格星蟲的生長(zhǎng)研究有利于該品種在附近海域的增養(yǎng)殖活動(dòng)。

該研究在中等鹽度的對(duì)蝦池塘中進(jìn)行方格星蟲的養(yǎng)殖試驗(yàn)，探討方格星蟲在鹽度變化的對(duì)蝦養(yǎng)殖水體中存活和生長(zhǎng)性能，以期為方格星蟲在沙質(zhì)池塘中的養(yǎng)殖提供有價(jià)值的參考數(shù)據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

養(yǎng)殖試驗(yàn)在深圳大鵬新區(qū)養(yǎng)殖基地進(jìn)行，試驗(yàn)時(shí)間為100 d。池塘水面積為1.5×667 m2，平均水深1.5 m。池塘中對(duì)角配置2臺(tái)增氧機(jī)以保證水體中溶氧含量。養(yǎng)殖期間加入淡水以補(bǔ)償因蒸發(fā)和滲漏引起的水位下降，且維持池塘水體的中低鹽度水平。試驗(yàn)分為對(duì)照組和網(wǎng)箱組，每組8個(gè)養(yǎng)殖筐，均放置在投餌區(qū)域。在養(yǎng)殖筐（50 cm×40 cm×20 cm）底部和側(cè)面鋪放篩絹布（孔徑：0.224 mm）防止漏沙，并且保證養(yǎng)殖筐內(nèi)外的水體交換，沙層厚度為15 cm。對(duì)照組的養(yǎng)殖筐放置在池塘的投餌區(qū)域；網(wǎng)箱組養(yǎng)殖筐放置在相鄰區(qū)域的網(wǎng)箱底部（2 m×2 m ×2 m；孔徑：2 mm），同時(shí)放入相同密度的對(duì)蝦（100 尾/m2）。依據(jù)其他研究表明的適宜養(yǎng)殖密度在每個(gè)養(yǎng)殖筐中養(yǎng)殖6條方格星蟲（4.98±0.41）g/ind）。

1.2日常管理

試驗(yàn)期間，按照對(duì)蝦體質(zhì)量的2%投喂飼料。根據(jù)養(yǎng)殖水體中溶解氧含量變化運(yùn)行增氧機(jī)，保證溶解氧含量不低于4.5 mg/L。根據(jù)水色變化投放芽孢桿菌和乳酸菌等產(chǎn)品調(diào)節(jié)水體。試驗(yàn)期間，定期清洗網(wǎng)箱以保證水體的正常流通。

1.3采樣和測(cè)定

試驗(yàn)期間，養(yǎng)殖筐處水體的溫度、鹽度、pH以及溶解氧（DO）采用YSI（556，YSI Incorporated，Yellow Springs，OH，USA）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定。

試驗(yàn)期間，針對(duì)方格星蟲的存活和生長(zhǎng)共有3次取樣統(tǒng)計(jì)，分別為初始取樣、中期取樣（第50天）和末期取樣。中期和末期取樣時(shí)，將養(yǎng)殖筐搬出水面，測(cè)定方格星蟲的存活率。中期取樣時(shí)，為減少對(duì)方格星蟲的傷害，在計(jì)數(shù)后即放回到養(yǎng)殖筐中；末期取樣還需要測(cè)量方格星蟲的重量。

1.4計(jì)算公式

試驗(yàn)期間，對(duì)方格星蟲的成活率（Survival rate）和特定生長(zhǎng)率（Specific growth rate）進(jìn)行計(jì)算和分析。

N1（條）和N2（條）分別為試驗(yàn)初始和結(jié)束時(shí)方格星蟲的數(shù)量；W1（g）和W2（g）分別為方格星蟲的初始重量和終末重量；T為方格星蟲的養(yǎng)殖時(shí)間（d）。

1.5數(shù)據(jù)分析

采用SPSS 17.0進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。百分?jǐn)?shù)值均進(jìn)行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換后進(jìn)行方差分析。不同處理組間的數(shù)據(jù)差異采用One-way ANOVA進(jìn)行分析，顯著度為P＜0.05。

2　結(jié)果

2.1水質(zhì)變化

養(yǎng)殖期間，池塘中鹽度變化范圍為16.12～21.04。投放方格星蟲幼苗時(shí)，池塘初始鹽度為19.51，緩慢加入淡水以提高方格星蟲對(duì)鹽度變化的適應(yīng)能力（圖1）。養(yǎng)殖后期，由于水分蒸發(fā)，池塘水體鹽度逐漸升高。池塘表層水溫變化范圍為28.91～33.05℃，底層水溫變化范圍為28.01～32.10℃。養(yǎng)殖期間，pH變化范圍為8.0～8.79，DO水平高于4.5 mg/L。

圖1　試驗(yàn)期間養(yǎng)殖水體鹽度和溫度的變化趨勢(shì)

2.2試驗(yàn)中期和末期方格星蟲的存活率

試驗(yàn)中期，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為60.41%，而對(duì)照組方格星蟲的存活率為45.83%，見圖2。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為35.41%，而對(duì)照組中養(yǎng)殖筐內(nèi)方格星蟲的存活率為0。

圖2　試驗(yàn)中期方格星蟲的成活率

2.3方格星蟲的特定生長(zhǎng)率

試驗(yàn)開始時(shí)，方格星蟲的平均初始重量為（4.98±0.41）g。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，網(wǎng)箱組方格星蟲表現(xiàn)出一定程度的增重，其特定生長(zhǎng)率為0.18%；對(duì)照組方格星蟲的存活率為0（表1）。

表1　試驗(yàn)期間方格星蟲的生長(zhǎng)性能

2.4不同處理組方格星蟲對(duì)底質(zhì)有機(jī)質(zhì)含量的影響

試驗(yàn)期間，方格星蟲生長(zhǎng)的底質(zhì)中有機(jī)質(zhì)含量表現(xiàn)出增加的趨勢(shì)（表2）。對(duì)照組底質(zhì)有機(jī)質(zhì)含量的增加幅度小于網(wǎng)箱組，然而，2個(gè)處理組間底質(zhì)有機(jī)質(zhì)含量未表現(xiàn)出統(tǒng)計(jì)學(xué)意義差異（P＞0.05）。

表2　試驗(yàn)期間底質(zhì)中有機(jī)質(zhì)含量（%）

3　討論

方格星蟲的生長(zhǎng)適宜鹽度范圍為20～32［18］，而對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘的水體鹽度一般處于較低水平。研究表明方格星蟲在高鹽度（自然海水）的對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中生長(zhǎng)良好，養(yǎng)殖池塘的經(jīng)濟(jì)效益可以增加［16］。該研究結(jié)果表明，方格星蟲在中/低鹽度（15.33～21.04）的對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中可以存活和生長(zhǎng)。試驗(yàn)中期2個(gè)處理組內(nèi)方格星蟲成活率以及試驗(yàn)結(jié)束時(shí)網(wǎng)箱組中方格星蟲的成活率和增重均支持這一觀點(diǎn)（表1和圖2）。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，網(wǎng)箱組中方格星蟲的成活率為35.41%，并且增重明顯，表明對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘的鹽度變化適合方格星蟲的生長(zhǎng)；然而，對(duì)照組中方格星蟲的存活率為0，分析其主要原因可能是試驗(yàn)中沙底面積較小，導(dǎo)致方格星蟲在鉆出沙底后而不能重新快速鉆入而被對(duì)蝦捕食或死亡。因此，該研究方格星蟲的存活率較低與沙底面積較小具有一定關(guān)系。

目前，方格星蟲的養(yǎng)殖多集中在沙質(zhì)潮間帶區(qū)域。由于近年來過度采捕，造成了自然資源迅速衰竭。方格星蟲人工繁育的成功，為提高海區(qū)的方格星蟲產(chǎn)量、恢復(fù)其自然資源提供了重要條件。然而，其養(yǎng)殖規(guī)模受到灘涂面積的限制。我國(guó)沿海的沙質(zhì)底池塘面積較大，并且方格星蟲具有較廣的耐鹽和耐溫性能［18-20］。該研究表明，在中低鹽度、沙質(zhì)底的養(yǎng)殖池塘內(nèi)進(jìn)行方格星蟲搭配養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的應(yīng)用前景。對(duì)蝦對(duì)于方格星蟲可能具有一定的捕食能力，因此通過增加沙層厚度或加蓋網(wǎng)片可以提高方格星蟲的成活率。因此，在中國(guó)沿海具有相近環(huán)境因子的養(yǎng)殖池塘中開展方格星蟲的養(yǎng)殖活動(dòng)和研究將提高該品種在沿海的生物資源和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。有關(guān)方格星蟲在對(duì)蝦或其他動(dòng)物養(yǎng)殖池塘中的混養(yǎng)模式和方法仍需深入研究。

由于方格星蟲屬于世界性暖水種類，在中國(guó)大部分沿海均有分布，北到煙臺(tái)崆峒島，南到北海的潿洲島均有發(fā)現(xiàn)［1］。鑒于近年來方格星蟲自然資源銳減，且方格星蟲的人工育苗技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)突破，可以在氣候、底質(zhì)、鹽度等條件適宜的灘涂或者池塘中進(jìn)行增養(yǎng)殖。

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Experiment on the growth and survival of Sipuncunlus nudus in medium salinity pond

Li Junwei，Xie Xiaoyong，Guo Yongjian，Zhu Changbo，Chen Suwen，Zhang Wenwen
（Key Laboratory of South China Sea Fishery Resources Exploitation&Utilization of Ministry of Agriculture of China，South China Sea Fisheries Research Institute，Chinese Academy of Fishery Sciences，Guangzhou 510300，China）

The growth and survival rate of Sipunculus nudus in a shrimp culture pond was investigated.The experiment was conducted in 16 breeding tanks（L×W×H，50cm×40cm×20cm）in which the S.nudus were stocked in the bottom sandy sediment at two treatments.Treatments in octuplicate were inside the cages and outside the cages.Six individuals（mean weight 4.98±0.41g）were stocked in each tank.The results showed that the survival rate of S.nudus in the cage was 60.41%，and it was 45.83%outside the cage at the mid-experiment.At the end of the experiment，the survival rate of S.nudus in the cage was 35.41%；nevertheless，there was no S. nudus was found in the control group.The SGR of S.nudus in the cage was about 0.18%.The results suggest that the S.nudus has some adaptive capacity to the shrimp pond，and they can adapt to the medium/low salinity. Therefore，based on its adaptive capacity to the shrimp pond，the culturing of S.nudus in the sandy sediment pond was an ecological model with potential development.

Sipunculus nudus；salinity；special growth rate；survival rate

S958

A

1004-2091（2016）04-0042-04

廣東省自然科學(xué)基金（2015A030310260）；中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金（2014TS03，2014ZD01）

李俊偉（1982-），男，助理研究員，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究.E-mail:lijunwei303@163.com

朱長(zhǎng)波，副研究員.E-mail：changbo@scsfri.ac.cn

（2015-09-10）