福從善中來(lái)，福從膳中來(lái)

李學(xué)燕

柴松巖是北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師，當(dāng)代著名中醫(yī)婦科學(xué)家。柴松巖行醫(yī)65年，幫助超過(guò)10萬(wàn)名已經(jīng)絕望的不孕癥患者懷孕生子，被患者尊為“子孫奶奶”。柴老已86歲，耳聰目明，思維敏捷，記憶力驚人。有一次，有人問(wèn)她養(yǎng)生秘訣，她拿筆在紙上寫(xiě)下“福從善中來(lái)，福從膳中來(lái)”這十個(gè)字，并笑談：“我沒(méi)有‘洋方，凈是‘土法?！?/p>

做人不要自討苦吃

柴老認(rèn)為：于人于己要保持一種平和、寬容的心態(tài)，平穩(wěn)的情緒很重要。用柴老自己的話來(lái)說(shuō)，就是做人不要自討苦吃。很多事情，在年輕時(shí)根本不算事，但上歲數(shù)以后扛不住了，就得學(xué)會(huì)“躲”，學(xué)會(huì)“選擇”。要盡量避免情緒的過(guò)度波動(dòng)，不找刺激。比如苦情的電視劇、電視節(jié)目基本不看，家長(zhǎng)里短、是是非非離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，不摻和、不勞神。即便是高興的事，也要把握高興程度，學(xué)會(huì)適度控制。

閑暇時(shí)她喜歡看古書(shū)，尤其是歷史方面的書(shū)。柴老認(rèn)為古書(shū)既可以助人了解歷史，也可以以史為鑒，學(xué)習(xí)為人處世、辨識(shí)是非，而且看此類(lèi)書(shū)不會(huì)引起感情的大起大落，屬于不找刺激的范圍。柴老還喜歡看武俠小說(shuō)。她認(rèn)為武俠書(shū)里的人物寫(xiě)得有情有義，而故事的情節(jié)和結(jié)局多是善有善報(bào)，惡有惡報(bào)，大快人心。柴老常說(shuō)，武俠故事讓她把生活中看不慣的事情忘得一干二凈，也以此來(lái)調(diào)節(jié)、發(fā)泄現(xiàn)實(shí)當(dāng)中看不慣又無(wú)法改變的事情時(shí)那種無(wú)奈的情緒。

柴松巖喜歡聽(tīng)相聲，這一習(xí)慣保持了幾十年。在她的枕邊永遠(yuǎn)放著錄音機(jī)和一摞相聲磁帶，“相聲給我?guī)?lái)了歡樂(lè)?！彼f(shuō)。每晚入睡前柴老都會(huì)聽(tīng)上一小段，伴著笑聲，漸入夢(mèng)鄉(xiāng)。這也是她保持快樂(lè)情緒的一大法寶。

少吃肉，也不食辣

隨著年齡的增長(zhǎng)，柴松巖晚年一日三餐很少食肉，也不食辛辣食物。

她說(shuō)：“兩千多年前孔子告訴我們‘肉雖多，不使勝食氣，就是提倡肉類(lèi)雖多，也不可食肉多于食谷。肥甘厚味油膩，多食脾不運(yùn)化，水濕內(nèi)停，就有疾病發(fā)生的可能；陰血不足是女性大忌，辛辣之品傷陰，內(nèi)外因結(jié)合，正常的生理就可能轉(zhuǎn)向病理?！?/p>

柴老不用保健品，并透露：“調(diào)理陰陽(yáng)、陰平陽(yáng)秘，藥食同源、寓醫(yī)于食，審因施食、辨證用膳……這些老祖宗留下的觀點(diǎn)，就是我的健康觀、食療觀、膳食觀?！?/p>

睡眠是最好的補(bǔ)藥

人過(guò)中年，天過(guò)午。不少中年人常嘆“氣不足，事情做多了有力不從心之感”。對(duì)此疑問(wèn)，柴松巖爽快地回答：“睡覺(jué)啊！順?biāo)臅r(shí)節(jié)律，起居有常?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō)，‘陽(yáng)氣盡則臥，陰氣盡則寐?！薄八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如睡補(bǔ)，睡眠是最好的補(bǔ)藥”是她的經(jīng)驗(yàn)之談。

晚年的柴老保持著古老而傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生習(xí)慣，同時(shí)她又熱愛(ài)生活。雅興上來(lái)，她會(huì)彈彈鋼琴，平日看看手機(jī)，給徒弟或朋友發(fā)個(gè)笑臉、轉(zhuǎn)個(gè)微信，將能夠產(chǎn)生共鳴的趣事與大家分享。

（摘自《中老年健康》）