中國SPF雞發(fā)展進入新階段“中美SPF雞種源生產(chǎn)及技術(shù)創(chuàng)新研討會”在濟南召開

○本刊/穆學森

中國SPF雞發(fā)展進入新階段“中美SPF雞種源生產(chǎn)及技術(shù)創(chuàng)新研討會”在濟南召開

○本刊/穆學森

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2016.7.001

要制造優(yōu)質(zhì)疫苗必須對原材料加以苛刻選擇，選用更優(yōu)化的SPF蛋是良心疫苗企業(yè)的標準。因此，6月25-26日，由山東省畜牧協(xié)會、國家SPF禽類種子中心主辦，山東益吉達生物科技有限公司承辦的“中美SPF雞種源生產(chǎn)及技術(shù)創(chuàng)新研討會”在美麗的濟南舜耕山莊召開，來自全國各地40多家疫苗生產(chǎn)企業(yè)代表、SPF雞場代表150余人匯聚一起，分享來自美國、法國和國內(nèi)的業(yè)界專家對國內(nèi)SPF雞生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀與困境、疫苗生產(chǎn)企業(yè)的未來所展開的探討。

SPF是指無特定病原體，SPF蛋是指不含有國際規(guī)定的19種病原體和相關(guān)抗體的卵。SPF雞和雞胚是進行生命科學研究的高標準化實驗動物，是進行病毒學研究和各種人、禽生物制品生產(chǎn)和鑒定的標準化原材料，其質(zhì)量控制的好壞，直接關(guān)系到研究成果、產(chǎn)品質(zhì)量、人民群眾健康。自1986年建了我國第一個SPF雞群至今已經(jīng)30年。前20年，SPF雞胚年產(chǎn)量一直維持在400～500萬枚。為提高獸用生物制品的質(zhì)量，專家極力推薦用法規(guī)的形式規(guī)定禽用活疫苗的生產(chǎn)和檢驗必須使用SPF雞（雞胚）。由于農(nóng)業(yè)部重視并采納專家意見，將禽用活疫苗的生產(chǎn)和檢驗必須使用SPF雞（雞胚）列入《中華人民共和國獸藥典》。

SPF雞（雞胚）的質(zhì)量和雞舍的飼養(yǎng)設(shè)施息息相關(guān)，SPF雞的飼養(yǎng)設(shè)施有兩種，一是隔離系統(tǒng)，也就是通常所說的隔離器，實現(xiàn)局部隔離環(huán)境的實驗動物籠器具。使飼養(yǎng)環(huán)境保持一定壓力和潔凈度，用以避免環(huán)境污染動物（正壓）或動物污染環(huán)境（負壓）。材質(zhì)有玻璃鋼、不銹鋼等。二是屏障系統(tǒng)，以一定建筑圍護結(jié)構(gòu)配以空氣凈化通風等設(shè)備，使飼養(yǎng)環(huán)境保持一定壓力和潔凈度，符合動物居住的要求。嚴格控制人員、物品和空氣的進出，以便大規(guī)模飼養(yǎng)SPF級實驗動物的設(shè)施。

山東是全國畜牧大省、家禽大省，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，肉蛋奶總產(chǎn)量約占全國的1/10，是我國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)和加工出口基地，同時，也是國內(nèi)最早成功培育SPF雞的省份。為滿足生物制品業(yè)及基礎(chǔ)科研工作的需求，山東SPF雞產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展，目前無論數(shù)量還是種蛋供給量均居全國首位。然而，優(yōu)質(zhì)種源不足、遺傳背景不清晰、對外依賴嚴重等眾多現(xiàn)實問題制約著SPF蛋業(yè)的發(fā)展，也困擾著疫苗質(zhì)量及生產(chǎn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。益生股份作為山東著名國家產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，已成功進入SPF雞領(lǐng)域，實現(xiàn)保障整個行業(yè)的疫苗生產(chǎn)質(zhì)量，并積極承擔社會責任。

2012年，益生股份承擔了國家科委《SPF雞種源培育與資源共享平臺建設(shè)》項目，屬于國家科委《國科發(fā)技（2012）410號》文件中的《關(guān)于國家科技支撐計劃基因工程及特色實驗動物模型研發(fā)與集成應(yīng)用示范項目》中的子課題，并通過國家科技部的驗收，程水生、榮瑞章等知名實驗動物專家評價該子課題“居國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平，顯著提高了我國SPF雞種源的質(zhì)量”。

“如果不能有效解決SPF種源問題，國產(chǎn)禽用活疫苗的發(fā)展前景堪憂?！薄r(nóng)業(yè)部中監(jiān)所專家程水生研究員，《國內(nèi)SPF雞現(xiàn)狀的報告》

“實行高質(zhì)量的SPF雞種卵分級制將是我國SPF蛋產(chǎn)業(yè)的必然趨勢”——哈獸研國家SPF禽類種子中心李昌文博士，《國內(nèi)SPF培育現(xiàn)狀的報告》

“如果沒有高質(zhì)量的雞胚，那我們既做不成研究，也無法進行疫苗生產(chǎn)。”——美國SPF世家Russ Larson，《SPF雞蛋與疫苗生產(chǎn)的介紹》

“可以用卵黃抗體檢測來比較和評估不同SPF雞公司（群體）對某種病毒感染狀態(tài)?！薄綎|農(nóng)業(yè)大學崔治中教授，《血清與卵黃抗體對應(yīng)關(guān)系的研究內(nèi)容》

“進口父母代種子，供應(yīng)商最好有純系繁殖能力，否則要求每批引進種蛋?！薄颇暇┥锼帍S的資深人士劉玉云《生產(chǎn)企業(yè)對SPF雞蛋的要求》

“SPF雞（蛋）的生產(chǎn)應(yīng)用水平，代表了一個國家和地區(qū)的科技發(fā)展水平?！薄婕_總經(jīng)理曲立新，《企業(yè)種源引進和技術(shù)創(chuàng)新的亮點》

SPF雞（蛋）生產(chǎn)對種源要求非常高，多代次繁殖不僅使生產(chǎn)成績下降，最重要的是產(chǎn)品質(zhì)量不能保證，達不到SPF狀態(tài)。但從全球范圍內(nèi)看，其種源供給一直非常集中，全球僅有三家：德國的EW公司（安偉捷母公司）和美國的斯帕法斯公司、吉胚公司。益生股份與專業(yè)從事SPF雞育種和生產(chǎn)的美國吉胚公司（GEEP LLC）合資成立了山東益吉達生物科技有限公司，由吉胚公司提供SPF原種蛋（不用于原種繁育而只生產(chǎn)配套系時稱為曾祖代種蛋），國內(nèi)孵化、培育出SPF祖代種雞群，為中國乃至亞洲提供SPF商品代、父母代種蛋，從而結(jié)束了中國沒有SPF種雞場的歷史。通過引進美國SPF雞種源，益吉達公司同時引進管理技術(shù)，不僅突破了我國長期無SPF雞種源的瓶頸，通過技術(shù)合作也將大幅提高我國SPF雞的飼養(yǎng)水平和SPF雞蛋的質(zhì)量水準，提高我國獸藥生物制品的質(zhì)量，帶動養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，從而使我國畜牧業(yè)邁上一個新臺階。