“動(dòng)物行為的生理基礎(chǔ)”一節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)

邵建美

(江蘇省南京市第五初級(jí)中學(xué) 210004)

1 教材分析

“動(dòng)物行為的生理基礎(chǔ)”是蘇教版生物學(xué)教材八年級(jí)上冊(cè)第十八章第二節(jié)的內(nèi)容，是在上一節(jié)“動(dòng)物行為的主要類(lèi)型”的基礎(chǔ)上，圍繞動(dòng)物先天性行為和學(xué)習(xí)行為的概念、動(dòng)物行為的意義和生理基礎(chǔ)等內(nèi)容展開(kāi)的,其中“動(dòng)物行為的意義和生理基礎(chǔ)”內(nèi)容較為抽象，是教學(xué)的難點(diǎn)?；诔踔袑W(xué)生思維活躍，對(duì)新奇未知事物有強(qiáng)烈的求知欲，尤其對(duì)自然界中的生物存在濃厚的興趣，但形象思維發(fā)達(dá)而抽象思維欠缺等的特點(diǎn)，在教學(xué)中采用圖片觀察、列表比較、資料分析、觀看視頻等多元化手段，讓學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的樂(lè)趣，并進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

2 教學(xué)目標(biāo)

2.1 知識(shí)目標(biāo) 舉例說(shuō)出動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為；說(shuō)出動(dòng)物行為的生理基礎(chǔ)。

2.2 能力目標(biāo) 運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，區(qū)別動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為。

2.3 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo) 通過(guò)對(duì)動(dòng)物行為的觀察，養(yǎng)成熱愛(ài)動(dòng)物、尊重生命的高尚情操。

3 教學(xué)過(guò)程

3.1 溫故知新，導(dǎo)入新課 總結(jié)上一節(jié)課中動(dòng)物行為的主要類(lèi)型：覓食行為、遷徙行為、防御行為、生殖行為、社會(huì)行為等。引入本節(jié)繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)動(dòng)物行為的內(nèi)容

3.2 概念教學(xué)：動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為 教師播放螞蟻、烏鴉覓食的兩個(gè)視頻，啟發(fā)學(xué)生思考：①通過(guò)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，說(shuō)說(shuō)這是動(dòng)物的什么行為？(覓食行為)②兩者有什么不同呢？(螞蟻的覓食行為是生來(lái)就有的，屬于先天性行為；烏鴉的覓食行為不是生來(lái)就有的，是后天通過(guò)摸索學(xué)會(huì)的，屬于學(xué)習(xí)行為)通過(guò)觀看兩個(gè)視頻，引出先天性行為和學(xué)習(xí)行為這兩個(gè)概念。

3.2.1 先天性行為的概念 展示3張圖片：①剛出生的小貓就能吮吸母親的乳汁；②破殼而出2h的小鴨就會(huì)隨著母鴨一起下水游泳；③剛出生的嬰兒就會(huì)吃奶。啟發(fā)學(xué)生思考：這3張圖片有什么共同點(diǎn)？通過(guò)觀察、分析這3張圖片，得出先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的。還結(jié)合播放蜘蛛織網(wǎng)的flash動(dòng)畫(huà)，設(shè)置問(wèn)題串：①看完這段動(dòng)畫(huà)你能得到哪些信息？(蜘蛛生來(lái)就會(huì)織網(wǎng)，不同的蜘蛛織的網(wǎng)不一樣)②你知道這是為什么嗎？(這是由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的) ③通過(guò)剛才的分析，請(qǐng)你歸納出先天性行為的概念。讓學(xué)生通過(guò)觀看圖片、動(dòng)畫(huà)，自然而然歸納出先天性行為的概念。

3.2.2 學(xué)習(xí)行為的概念 引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的概念說(shuō)出生活中還有哪些行為屬于先天性行為，舉例說(shuō)出還有哪些屬于動(dòng)物的先天性行為？(學(xué)生舉例)播放“大山雀偷吃奶油”的視頻，啟發(fā)學(xué)生思考：①這也屬于先天性行為嗎？(不是)②為什么呢？(大山雀通過(guò)觀察、模仿學(xué)會(huì)了偷吃奶油的本領(lǐng))③這是動(dòng)物的什么行為呢？ 以此引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析，歸納出學(xué)習(xí)行為的概念。

3.2.3 學(xué)習(xí)行為獲得的途徑 動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為不是生來(lái)就有的，那么是通過(guò)哪些途徑獲得的呢？展示2張圖片：①成年黑猩猩摘取掛在高處的香蕉(積累生活經(jīng)驗(yàn))；②幼年黑猩猩通過(guò)觀察，學(xué)會(huì)用樹(shù)枝“釣”洞穴中的白蟻吃(觀察、模仿)。師生共同總結(jié)：剛才這幾個(gè)例子，動(dòng)物通過(guò)積累生活經(jīng)驗(yàn)、通過(guò)觀察模仿，屬于一種自我學(xué)習(xí)行為。并再展示老虎鉆火圈、海獅頂球和小狗騎自行車(chē)圖片，啟發(fā)學(xué)生思考：動(dòng)物的各種表演本領(lǐng)，是通過(guò)什么途徑獲得的呢？(通過(guò)人的馴養(yǎng))讓學(xué)生通過(guò)分析，總結(jié)歸納出動(dòng)物學(xué)習(xí)行為獲得的途徑：動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為不是生來(lái)就有的，而是在生活過(guò)程中，通過(guò)積累生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)”，逐漸建立起來(lái)的行為。

3.2.4 學(xué)以致用，區(qū)分先天性行為和學(xué)習(xí)行為 讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的概念，聯(lián)系生活中看到的，舉例說(shuō)出還有哪些屬于動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為？(大象騎車(chē)、海豚轉(zhuǎn)呼啦圈、警犬刑偵、圈養(yǎng)的家豬聽(tīng)到飼養(yǎng)員的腳步聲后就會(huì)跑到食槽前等)并通過(guò)表1，比較動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為，使學(xué)生學(xué)生對(duì)兩者的區(qū)別從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

表1 動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為的比較

在此基礎(chǔ)上，教師提問(wèn)：動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為兩者之間有什么聯(lián)系呢？課件展示兩個(gè)文字資料：①松鼠初次見(jiàn)到松子就能捧著咬，但是不得要領(lǐng)；②隨著經(jīng)驗(yàn)的增多，逐漸掌握技巧，最終學(xué)會(huì)將松子一下子咬成兩半，吃到完整的果仁。啟發(fā)學(xué)生思考：松鼠會(huì)吃松子、松鼠能吃到完整的松子，從動(dòng)物行為獲得的途徑來(lái)看，分別屬于什么行為？(前者屬于先天性行為，后者屬于學(xué)習(xí)行為)你認(rèn)為先天性行為和學(xué)習(xí)行為有著怎樣的關(guān)系? (通過(guò)以上的分析，學(xué)生自然而然得出：學(xué)習(xí)行為是建立在先天性行為基礎(chǔ)之上的)

3.3 概念教學(xué)：動(dòng)物行為的意義 展示圖片，啟發(fā)學(xué)生思考動(dòng)物不同行為的意義：動(dòng)物的這些行為又有什么意義呢？①剛出生的嬰兒會(huì)吃奶(動(dòng)物具備的最初生存的基本條件)；②母猴精心呵護(hù)小猴(提高了小猴的存活率，有利于種群的繁衍)。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析得出，先天性行為奠定了動(dòng)物生存和繁衍的基礎(chǔ)。

3.3.1 先天性行為的局限性 展示圖片：①育雛的母雞正在孵蛋。把雞蛋換成小貓，它把小貓當(dāng)成自己的后代撫育；②一只失去雛鳥(niǎo)的美國(guó)紅雀，總是給養(yǎng)魚(yú)池邊浮到水面張口求食的金魚(yú)喂它捕來(lái)的昆蟲(chóng)，就像喂養(yǎng)自己的雛鳥(niǎo)一樣，一連喂了好幾個(gè)星期。啟發(fā)學(xué)生思考：母雞和紅雀的行為對(duì)于它本身有意義嗎？引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析得出，先天性行為具有一定的局限性，它還不足以使動(dòng)物適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境。

3.3.2 學(xué)習(xí)行為的意義 展示圖片：成年黑猩猩根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)堆疊箱子摘香蕉。啟發(fā)學(xué)生通過(guò)分析得出，動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為提高了動(dòng)物適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的能力。

在此基礎(chǔ)上，師生共同總結(jié)：無(wú)論是動(dòng)物的先天性行為還是學(xué)習(xí)行為都有利于動(dòng)物的生存和繁衍，都是為了適應(yīng)外界壞境。

3.4 概念教學(xué)：動(dòng)物行為的生理基礎(chǔ) 首先展示狗的繞道取食圖片，設(shè)置問(wèn)題串：①根據(jù)對(duì)動(dòng)物自身的作用，這屬于什么行為？(覓食行為)②從行為獲得的途徑看，這屬于什么行為？(學(xué)習(xí)行為)③狗繞道取食的的行為是通過(guò)什么途徑獲得的？(積累生活經(jīng)驗(yàn))此后，出示烏龜、公雞、狗繞道取食“嘗試與錯(cuò)誤”的次數(shù)表格，設(shè)置問(wèn)題串：①分析數(shù)據(jù)，你能得出什么結(jié)論？(動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng))②想一想，這是為什么呢？(動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為主要是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的)③與烏龜、公雞、狗等動(dòng)物相比，人類(lèi)更高等，通過(guò)剛才的分析，你能得到哪些啟示呢？(學(xué)生各抒己見(jiàn))在此基礎(chǔ)上進(jìn)行過(guò)渡：無(wú)論是先天性行為還是后天性行為，動(dòng)物各種復(fù)雜行為產(chǎn)生的內(nèi)在原因究竟是什么呢？下面讓我們應(yīng)用所得資料來(lái)研究動(dòng)物行為的生理基礎(chǔ)。

資料1：對(duì)正常鼠下丘腦的某一區(qū)域施加電刺激，能降低老鼠的攝食行為(分析得出動(dòng)物行為受神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控)。

資料2：挪威幼鼠的糖皮質(zhì)激素可降低雄性幼鼠之間的玩耍打斗行為的激烈程度，使其不像成年鼠那樣具有傷害性(分析得出動(dòng)物行為受內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌的激素的調(diào)控)。

資料3：當(dāng)兔進(jìn)入繁殖期，大腦對(duì)體內(nèi)外的各種刺激分析和綜合，在大腦和下丘腦的調(diào)節(jié)下，垂體分泌促性腺激素。促性腺激素作用于性腺，促進(jìn)生殖細(xì)胞的成熟和性激素的分泌。在性激素的作用下，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮。這時(shí)雌雄兔相互追逐，最終在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控下完成交配行為(分析得出動(dòng)物行為受到神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌的激素調(diào)控)。

3.5 放飛課堂：為什么要研究動(dòng)物的行為 研究動(dòng)物的行為，能使我們對(duì)共同生活在這個(gè)地球上的動(dòng)物伙伴有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，從而與動(dòng)物和諧共處。

4 教學(xué)反思

本節(jié)內(nèi)容比較抽象，采用圖片觀察、資料分析、列表比較、觀看視頻等手段展開(kāi)教學(xué)，通過(guò)觀察、分析、比較，讓學(xué)生自己總結(jié)歸納，得出動(dòng)物先天性行為和學(xué)習(xí)行為的概念，從本質(zhì)上理解動(dòng)物行為的意義和生理基礎(chǔ)，以提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。課堂反饋顯示，學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的熱情高漲，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性得到充分發(fā)揮，師生互動(dòng)的效果較好。