實用豬病鑒別診斷指南
——第7篇 食欲不振

趙 瑜 譯自International Pig Topics， Vol.30（2015），№4：25賈良梁 校 制圖表

實用豬病鑒別診斷指南
——第7篇 食欲不振

趙 瑜 譯自International Pig Topics， Vol.30（2015），№4：25
賈良梁 校 制圖表

自由采食時的采食量是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最重要、最具挑戰(zhàn)性的因素之一。采食的飼料量是決定豬生長性能和組織生長率的核心。

對商業(yè)化豬場豬采食量的測定和持續(xù)監(jiān)測，是配制能夠滿足動物營養(yǎng)需求的日糧所必需的。

本文將詳細(xì)列出會影響豬采食量的主要因素，并重點介紹可以影響產(chǎn)量的管理措施（表1）。

1 環(huán)境因素

環(huán)境溫度是直接影響豬采食量的主要氣候因素。處于極度寒冷環(huán)境中的豬會消耗大量飼料以此來維持正常的體溫。

2 日糧組成

日糧能量水平會對采食量產(chǎn)生顯著的影響。豬可以利用各種飼料原料，并通過調(diào)整飼料采食方式來維持恒定的能量攝入。采食量也受飼料中其他營養(yǎng)成分含量的影響，特別是在營養(yǎng)不足或不平衡的情況下。

3 健康狀況

免疫系統(tǒng)會對豬的生長性能產(chǎn)生重要影響。研究表明，致病因子會激活免疫系統(tǒng)釋放細(xì)胞因子。細(xì)胞因子能夠改變代謝過程，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成減少，提高其分解，以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。

4 基因型

不同遺傳群體的豬在瘦肉生長率、瘦肉率、胴體瘦肉率以及飼料采食量方面存在巨大的遺傳差異。

5 霉菌毒素

霉菌毒素可以急劇降低豬的采食量。許多常見的飼料均含有可能會危害豬生長性能和/或采食量的天然霉菌毒素，從而影響豬對營養(yǎng)的需求。

原題名：A practical guide to differential diagnosis in swine 5 - Depressed voluntary feed intake （英文）

原作者：Jose Soto（百奧明股份有限公司養(yǎng)豬技術(shù)經(jīng)理）

S854.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C

1001-0769（2016）07-0016-02

趙瑜 （1983.12- ），男，碩士，現(xiàn)就職于信陽農(nóng)林學(xué)院牧醫(yī)工程學(xué)院，主要研究方向為畜禽科學(xué)飼養(yǎng)與疾病防治。E-mail：zhaoyu1213@163.com。