杭州地區(qū)春節(jié)山茶花品種比較及栽培技術(shù)

周江華，朱開元，劉慧春，鄒清成，馬廣瑩，史小華，盛 璐

（浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 花卉研究開發(fā)中心，浙江 杭州 311202）

杭州地區(qū)春節(jié)山茶花品種比較及栽培技術(shù)

周江華，朱開元，劉慧春，鄒清成，馬廣瑩，史小華，盛 璐

（浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 花卉研究開發(fā)中心，浙江 杭州 311202）

以13個引進(jìn)的山茶花品種為材料，從透色期、初開期、盛開期、觀賞期長短、花徑大小、色澤和花瓣結(jié)構(gòu)以及株高和冠幅等指標(biāo)進(jìn)行比較，選出貝拉大玫瑰、火瀑布、紫玫瑰、喬伊肯德力和大海倫5個盆栽品種，這些品種可以在春節(jié)上市。在栽培技術(shù)上，養(yǎng)護(hù)階段棚內(nèi)溫度宜控制在25℃以內(nèi)，每天延長8 h光照（16：00—24：00），用800mg·L-1赤霉素處理花蕾，同時還要及時施用花多多（每盆15 g）以滿足花期的營養(yǎng)需要。

山茶花；光照處理；赤霉素；花多多

文獻(xiàn)著錄格式：周江華，朱開元，劉慧春，等.杭州地區(qū)春節(jié)山茶花品種比較及栽培技術(shù)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，57（1）：50-51，54.

山茶花是山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia）觀賞植物，原產(chǎn)中國、朝鮮、日本等國［1］，不但是中國傳統(tǒng)10大名花之一，也是世界名花之一。目前，山茶花已成為花卉市場冬季主要的盆栽觀賞花木。每盆售價180～200元。但山茶花品種在中國江南地區(qū)卻難以推廣，原因是山茶花生長勢較弱，花期縮短、花早落等現(xiàn)象比較普遍。李婭莉［2］研究了光周期對山茶花成花的影響；高繼銀等［3］研究了山茶花人工盆栽基質(zhì)及施肥配方；李云等［4］研究了赤霉素處理對山茶花開花的促進(jìn)作用；劉東煥等［5］對溫室條件下不同品種山茶的光合特性進(jìn)行了研究。蕭山是中國著名的花木之鄉(xiāng)，山茶花品種資源和栽培經(jīng)驗都比較豐富，但要實(shí)現(xiàn)山茶花在春節(jié)及時上市，仍存在諸多問題亟待研究。本文對山茶花規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)體系進(jìn)行了試驗，以服務(wù)廣大花農(nóng)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試品種于2013年11月6日引自金華市5年生嫁接苗。分別是貝拉大玫瑰、火瀑布、喬伊肯德力、大海倫、七仙女、紫玫瑰、金碧輝煌、蝶紅玫瑰、百萬富翁、皇冠、東部巨人、赤丹和七星牡丹13個品種，株形好，生長勢強(qiáng)，自然成花率高。

試驗在杭州市蕭山錦科花卉園藝場的現(xiàn)代化溫室進(jìn)行。2014年11月6日上盆，種植在30 cm× 38 cm的瓷盆內(nèi)，遵循不干不澆，澆則澆透的原則。隨著氣溫的下降，一部分品種于11月10日移入溫室，一部分放于露地。溫室內(nèi)氣溫控制：前期（11月11-30日）19℃，中期（12月1-31日）16℃，后期（1月1-31日）18℃，蕭山露地氣溫：前期（11月11-30日）15℃，中期（12月1-31日）8℃，后期（1月1-31日）10℃。

1.2 處理設(shè)計

一是品種比較試驗，二是栽培單項對比試驗，目的是了解不同品種的特征特性和栽培技術(shù)指標(biāo)，為建立規(guī)模化生產(chǎn)體系提供依據(jù)。

1.2.1 品種比較試驗

重點(diǎn)調(diào)查每個品種的透色期、初開期、盛開期、最佳觀賞期、花徑、花色及花朵形態(tài)。

1.2.2 光溫效應(yīng)

以山茶花大海倫和火瀑布為材料，設(shè)2個處理，處理1為露地與自然光，處理2為大棚并每天延長光照時間8 h，16：00—24：00補(bǔ)光，光強(qiáng)2 000 1 x。

1.2.3 赤霉素處理

以山茶花東部巨人為材料，設(shè)4個處理，編號1—4，分別用0，400，800和1 200mg·L-1的赤霉素涂抹花芽，每個處理重復(fù)3次。于2014年11 月10日開始，至11月18日，每2天涂抹花芽1次，共5次。

1.2.4 花多多處理

以山茶花紫玫瑰為材料，設(shè)5個處理，編號1—5，花多多施用量每盆分別為0，5，10，15，20 g，每10 d施肥1次，每個處理重復(fù)3次?；ǘ喽嗟某煞质荖∶P2O5∶K2O為19∶19∶19。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種選擇標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)果

對引進(jìn)的13個品種，共調(diào)查7項指標(biāo)。透色期既可看出花的色澤又可看出開花遲早；初開期是植株有10%的花朵開花的日期，盛花期即為植株70%的花朵開花的日期。從初開期到盛開期的天數(shù)即為最佳觀賞期。選擇標(biāo)準(zhǔn)首先是參試品種開花遲早，其次為花徑大小與色澤，然后是花朵形態(tài)構(gòu)造［6-7］。將調(diào)查結(jié)果以初開期遲早進(jìn)行排序，結(jié)果如表1所示。從表1可以看出，初開期在1月上旬有2個品種，中旬有3個品種，下旬有1個品種；2月中旬有3個品種，下旬有1個品種；3月上旬有2個品種，中旬有1個品種。因此，從初開期來看，1月開花的貝拉大玫瑰、火瀑布、喬伊肯德力、大海倫、七仙女和紫玫瑰都能在春節(jié)上市；2月中旬開花的蝶紅玫瑰、金碧輝煌和百萬富翁可在元宵節(jié)上市；而2月下旬開花的皇冠、3月上旬開花的東部巨人、赤丹和3月中旬開花的七星牡丹由于開花遲則不能在春節(jié)上市。并且初開期早則觀賞期長，初開期晚則觀賞期短。觀賞期與品種開花期遲早有關(guān)。從花朵色澤和花冠大小來看，紫玫瑰最小，喬伊肯德力最大，為水紅色，大海倫次之，為粉紅色，除七仙女為白色外其他幾個品種均為紅色，花朵大小中等。從株高和冠幅來看，因為是嫁接品種，所以比較適中。綜上所述，我們認(rèn)為從初開期、花色、花朵形態(tài)和最佳觀賞期的天數(shù)來看，適合在杭州地區(qū)春節(jié)上市的盆栽山茶花品種是：紅色花朵品種貝拉大玫瑰、火瀑布、紫玫瑰，水紅色花朵喬伊肯德力，粉紅色的大海倫，共計5個品種。

表1 不同山茶花品種的物候期比較

2.2 光溫條件對山茶花開花的影響

觀察大海倫和火瀑布2個品種在透色期和初開期的生長情況。結(jié)果（表2）表明，與露地栽培相比，大棚處理并延長光照時間8 h，使這2個品種的透色期分別提前23和27 d，初開期隨氣溫升高差距進(jìn)一步擴(kuò)大，分別提前38和32 d。不僅如此，大棚處理并延長光照時間8 h還可以使花徑明顯增大，與露地栽培相比，分別增大8.5和4 cm，表明增溫增光為山茶花春節(jié)上市創(chuàng)造了條件。

表2 不同光溫條件對山茶花大海倫和火瀑布生長的影響

人花蕾個數(shù)的影響沒有明顯差異，因為花蕾個數(shù)受前期植株花芽分化影響，但在花蕾大小和初開期遲早方面，差異較明顯。處理1和4山茶花初開期均在1月26日，而處理2和3的初開期分別比處理1提前14和27 d，以處理3初開期最早。處理2和處理3的花徑最大，分別為9.0和10.5 cm，表明適宜濃度的赤霉素能使山茶花提前開花，并使花徑增大，而濃度過高對山茶花開花有抑制作用。

2.4 花多多對山茶花開花的影響

為明確花多多的適宜施用量，在透色期和初開期，對山茶花紫玫瑰進(jìn)行了2次調(diào)查，結(jié)果如表4所示。與處理1相比，處理2，3和4植株冠幅增加幅度為3.57%～21.43%，現(xiàn)蕾數(shù)增加23.53%～84.51%，初開期約提前為16～38 d。每盆施用5 g花多多效果不理想，每盆施用10和20 g效果較好，尤以每盆施用15 g效果最好。

表4 花多多對山茶花紫玫瑰生長的影響

3 小結(jié)

通過2013-2014年的引種和栽培試驗，篩選出適合杭州地區(qū)春節(jié)盆栽用的山茶花品種有大海倫、火瀑布、喬伊肯德力、貝拉大玫瑰和紫玫瑰5個品種。

栽培試驗表明，與露地栽培對比，在棚栽條件下，每日延長8 h光照，可使山茶花初開期提早。800mg·L-1赤霉素涂抹花蕾對花蕾直徑和初開期影響較大，可使初開期提早27 d，花徑增大3 cm。初開期每盆增施花多多15 g，也有同樣效果。

山茶花要在春節(jié)上市，在選用優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，還要使用大棚栽培，并延長光照、用赤霉素促進(jìn)花蕾生長，這是促成栽培技術(shù)的核心。在肥料使用上，主張施速效復(fù)合肥，如花多多每盆15 g效果較好。以上各項措施配合使用，形成山茶花整套栽培技術(shù)體系。

［1］包滿珠.花卉學(xué)［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

［2］李婭莉.不同光周期對山茶花成花影響的研究［D］.雅安：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005.

［3］高繼銀，邵蓓蓓，許宏明.山茶花人工盆栽基質(zhì)及施肥配方的選擇［J］.林業(yè)科學(xué)研究，1991，4（3）：308-313.

［4］李云，任繼雄，甘元發(fā)，等.赤霉素處理對山茶花開花的促進(jìn)作用［J］.北方園藝，2007（5）：120-121.

［5］劉東煥，趙世偉，張佐雙，等.溫室條件下不同品種山茶的光合特性［J］.園藝學(xué)報，2003，30（1）：65-68.

［6］高繼銀，蘇玉華，胡羨聰.國內(nèi)外茶花名種識別與欣賞［M］.杭州：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2007.

［7］管開云，李紀(jì)元，王仲朗.中國茶花圖鑒［M］.杭州：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2014.

（責(zé)任編輯：侯春曉）

2.3 赤霉素對山茶花開花的影響

赤霉素能促進(jìn)花徑生長，但使用濃度仍需探討。由表3可知，不同濃度赤霉素對山茶花東部巨

S685.14

B

0528-9017（2016）01-0050-02

10.16178/j.issn.0528-9017.20160118

2015-11-05

蕭山區(qū)科技局資助項目（2012241）

周江華（1967-），女，浙江嵊州人，農(nóng)藝師，從事花卉栽培技術(shù)研究工作，E-mai1：490626285@qq.com。