“制單與審單”理實(shí)一體化課程的微課實(shí)踐

黃燕

摘 要 隨著高校教育教學(xué)改革的不斷深化，傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)課程已經(jīng)不能很好地滿足人們對(duì)在線學(xué)習(xí)內(nèi)容多樣化、個(gè)性化的需求，基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的微課便應(yīng)運(yùn)而生。為此，順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)課程變革訴求，對(duì)在線學(xué)習(xí)方式的微課程案例進(jìn)行分析，以建構(gòu)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下微課程教學(xué)設(shè)計(jì)模式。

關(guān)鍵詞 微課 微課視頻 課程案例

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.02.052

1 微課程概念及特點(diǎn)

1.1 微課程概念

“微課”是一種適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)傳播的碎片化教學(xué)形式，最近成為了課程研究的熱點(diǎn)，而對(duì)“微課”的定義還沒形成統(tǒng)一的共識(shí)。國內(nèi)最早的微課定義是是以視頻為載體，以某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)而展開的教學(xué)活動(dòng)和各種教學(xué)資源的有機(jī)組合（胡鐵生，2011）另一個(gè)廣泛被大家認(rèn)可的概念是從翻轉(zhuǎn)課堂角度引出的，認(rèn)為時(shí)長不超過10分鐘，有明確的教學(xué)目標(biāo)，能集中說明一個(gè)問題的微課程（黎加厚，2013）。

1.2 微課程的特點(diǎn)

盡管微課具體定義現(xiàn)在還未能統(tǒng)一，但是大家對(duì)微課的描述仍有一些共同特點(diǎn)，由此我們可以總結(jié)出微課所應(yīng)具備的特點(diǎn)如下：

（1）教學(xué)內(nèi)容完整。微課的實(shí)質(zhì)是“課”，即需要完成一次完整的教學(xué)活動(dòng)。教師通過微課的設(shè)計(jì)，構(gòu)建學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，自主完成一個(gè)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。微課是以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，利用各種多媒體技術(shù)，通過精心的教學(xué)設(shè)計(jì)將教學(xué)過程有機(jī)地組合成教育學(xué)活動(dòng)的動(dòng)態(tài)過程，而不是多種教學(xué)資源的簡單累積。

（2）教學(xué)時(shí)間短。微課的第二個(gè)特征就是“微”。在短時(shí)間內(nèi)圍繞某一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。有研究發(fā)現(xiàn)人的短時(shí)關(guān)注力最多能持續(xù)十分鐘左右，超過這個(gè)時(shí)長人就容易分散注意力。因此微課的最佳時(shí)長就是十分鐘左右，那么微課的內(nèi)容設(shè)計(jì)上，應(yīng)盡可能選擇單一的知識(shí)點(diǎn)，將系統(tǒng)知識(shí)分割成小粒度，相對(duì)封閉的知識(shí)組塊。

（3）教學(xué)平臺(tái)開放。微課程是通過網(wǎng)絡(luò)方式將視頻，動(dòng)畫，PPT，圖片等多種媒體集成結(jié)果發(fā)布出來的，這超越了傳統(tǒng)課堂單一空間的限制。而且同一個(gè)教學(xué)主題的微課可根據(jù)學(xué)習(xí)目的進(jìn)行自我的組合，這樣就通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)形成了圍繞主題展開的內(nèi)容完整，層次清晰的結(jié)構(gòu)化資源應(yīng)用環(huán)境。同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的開放性優(yōu)點(diǎn)，所有的課程要素，如視頻、課件、學(xué)生作業(yè)、教師點(diǎn)評(píng)、教學(xué)反思等都可動(dòng)態(tài)生成和修改，這樣就使得微課具有可具擴(kuò)展性，并隨著教學(xué)需求和資源應(yīng)用環(huán)境的變化而不斷地生長和充實(shí)，形成動(dòng)態(tài)開放教學(xué)體系。

2 微課教學(xué)分析

隨著高校教育教學(xué)改革的不斷深化，微課、慕課等利用現(xiàn)代教育技術(shù)的新的教學(xué)形式也成為了高校課改的前沿陣地。作為高職類商科課程如何利用微課有效管理和整合碎片化的學(xué)習(xí)時(shí)間提高專業(yè)技能，也日益成為教師研究的新熱點(diǎn)。以下就以國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)“制單與審單”課程的微課設(shè)計(jì)和實(shí)踐出發(fā)，對(duì)商科類課程的微課開發(fā)進(jìn)行探討。

2.1 學(xué)習(xí)者的特征分析

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，學(xué)習(xí)的碎片化特征已日趨明顯。微時(shí)代下微博、微信、微小說、微電影成為大家追捧的新事物。我們的學(xué)生正是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代興起而成長的一代人。他們對(duì)“內(nèi)容短小、精悍，情節(jié)具體而連貫”的內(nèi)容有著天然的親近感。所以一般而言，微課的時(shí)間也被安排在10分鐘以內(nèi)，這也是大部分學(xué)生能集中注意力的最佳時(shí)間。

由于商業(yè)企業(yè)對(duì)業(yè)務(wù)資料的保密性需求，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生很難通過課程項(xiàng)目實(shí)踐到真實(shí)完整的業(yè)務(wù)流程。在以往的教學(xué)中我們只能通過半模擬半描述的方式來完成工作過程的體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。以致于有些學(xué)生在大三實(shí)習(xí)期間碰到具體的工作還是很難在短時(shí)間將學(xué)校所學(xué)應(yīng)用于實(shí)際。所以具有連貫的工作情景的微視頻教學(xué)也是學(xué)生了解具體工作操作流程和內(nèi)容的最有效的方式。

2.2 課程的應(yīng)用分析

“制單與審單”是寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)面向大二學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)核心課。這門課程是實(shí)操性非常強(qiáng)的課程，學(xué)生通過這門課程的學(xué)習(xí)要能制作外貿(mào)進(jìn)出口過程中所需的各類單據(jù)，并能協(xié)調(diào)安排外貿(mào)進(jìn)出口過程中與各個(gè)業(yè)務(wù)部門和行政主管部門的工作進(jìn)度獲取制單的信息。這就要求在對(duì)外貿(mào)流程的大致了解的基礎(chǔ)上，“制單與審單”這門課程還涉及更深入細(xì)致的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)和溝通工作。實(shí)際工作場(chǎng)景的變換頻繁，操作過程繁瑣，涉及的業(yè)務(wù)信息繁雜而具體。學(xué)生在校內(nèi)無法完整同步體驗(yàn)具體的溝通過程，通過微視頻這種微課的方式，就可以很好地展示業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)過程和信息的獲取步驟，還能最大程度保護(hù)企業(yè)的商業(yè)信息不被泄露，突破傳統(tǒng)課堂講授業(yè)務(wù)流程的完整性缺失的弊端。

這里以“產(chǎn)地證的制作”這門課程為例進(jìn)行微課設(shè)計(jì)展示，這里根據(jù)工作環(huán)節(jié)可分為產(chǎn)地證的申領(lǐng)，產(chǎn)地證的制作和產(chǎn)地證的簽發(fā)三個(gè)連續(xù)項(xiàng)目，其中產(chǎn)地證的申領(lǐng)和簽發(fā)與產(chǎn)地證的認(rèn)證部門有一定的協(xié)調(diào)和溝通的工作，其中產(chǎn)地證的簽發(fā)環(huán)節(jié)還有一些企業(yè)的真實(shí)材料的認(rèn)證過程，這些工作環(huán)節(jié)在傳統(tǒng)課程只能以文字的方式來說明，學(xué)生往往對(duì)工作過程的協(xié)調(diào)組織沒有深刻的理解和認(rèn)知。但是通過微視頻的方式可以真實(shí)地展示工作對(duì)象不同工作環(huán)境和內(nèi)容。其中企業(yè)的認(rèn)證材料，真實(shí)的業(yè)務(wù)單據(jù)可用圖片的方式直觀展示，重點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn)講解采用PPT分析，流程總結(jié)使用Flash演示，這樣多種手段的結(jié)合應(yīng)用與微課的制作，把完整的工作過程形象和具體地呈現(xiàn)給學(xué)生自主學(xué)習(xí)。其中產(chǎn)地證這節(jié)課產(chǎn)地證的制作環(huán)節(jié)是重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。而且企業(yè)的真實(shí)工作過程是通過網(wǎng)絡(luò)認(rèn)證平臺(tái)進(jìn)行電子制單，這些都需要企業(yè)真實(shí)的認(rèn)證帳號(hào)才能登錄，而帳號(hào)作為企業(yè)的機(jī)密信息，是無法授權(quán)給學(xué)校學(xué)生使用的。而作為學(xué)校也沒有申領(lǐng)外貿(mào)企業(yè)認(rèn)證帳號(hào)的資格。我們通過電子錄屏，圖片和PPT把產(chǎn)地證電子制作過程也集合成微課，最大程度把真實(shí)過程還原出來，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的課程學(xué)習(xí)和真實(shí)工作零誤差對(duì)接。

“制單與審單”這門課程的微課制作中我們盡量實(shí)現(xiàn)更多展示需與各部門協(xié)調(diào)的工作環(huán)節(jié)，把課堂教材授課方式不能呈現(xiàn)的內(nèi)容以微課視頻的方式加以呈現(xiàn)，把制作流程復(fù)雜的單證作中可應(yīng)用微課的教學(xué)單元篩選出來，以校企合作的企業(yè)真實(shí)業(yè)務(wù)為背景，拍攝這些單證典型而完整的辦理和制作過程。微課設(shè)計(jì)都以實(shí)際工作流程為主線，除了正常的“完整工作環(huán)節(jié)”微課，還可以有以主要環(huán)節(jié)微課為基礎(chǔ)的“流程分步詳解”、“常見問題分析”的從屬微課，這些不同類型和層次的微課視頻對(duì)應(yīng)單個(gè)小粒度的知識(shí)點(diǎn)，都可根據(jù)學(xué)習(xí)目的聚合重組，這種課程體系的微課很好地實(shí)現(xiàn)課前輔導(dǎo)，課后復(fù)習(xí)和課下學(xué)習(xí)的線上線下的學(xué)習(xí)模式，在課堂內(nèi)解決課程難點(diǎn)的效率也變高了。

3 教學(xué)實(shí)踐與反思

通過一段時(shí)間的微課教學(xué)，在“制單與審單”的微課程教學(xué)構(gòu)成中總結(jié)了一些教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，特分享如下：

3.1 教學(xué)設(shè)計(jì)的合理性

微課的設(shè)計(jì)都應(yīng)選取一些實(shí)踐性強(qiáng)，學(xué)生從書本中無法得到直觀感受的課程內(nèi)容。“制單與審單”系列微課都是圍繞一筆業(yè)務(wù)進(jìn)出口的實(shí)際環(huán)節(jié)，根據(jù)實(shí)際情景提出問題，并以解決問題的思路構(gòu)建每一次微課。這種貼近真實(shí)工作狀態(tài)的課程教學(xué)大大提高了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。以結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計(jì)為主線的微課，既能傳授知識(shí)，又能提高學(xué)生的專業(yè)能力，這也是本課程設(shè)計(jì)能促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。

3.2 熟練運(yùn)用多媒體軟件工具

在微課的錄制過程中經(jīng)常要使用各種多媒體工具和軟件，有時(shí)還要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要和錄制的實(shí)際情況，需要用到學(xué)校的智慧教師可自動(dòng)錄屏和課程錄制功能，授課過程中穿插教師的講授，板書，還有多媒體的畫面，充分考慮學(xué)生原有的課程學(xué)習(xí)環(huán)境習(xí)慣，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中盡量保證一個(gè)真實(shí)的教學(xué)情景。微課的后期制作相對(duì)于前期錄制顯得更為重要，也是微課設(shè)計(jì)能否很好得以體現(xiàn)的最后一步，這個(gè)過程對(duì)視頻剪輯軟件的應(yīng)用要求非常高，這要求教師除了具備一定的教學(xué)技能，還要熟練掌握多媒體教學(xué)軟件和視頻工具軟件的使用方法。

3.3 促進(jìn)課程信息化

微課開發(fā)基本有三個(gè)步驟。第一步。選取合適知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)；第二步，根據(jù)設(shè)計(jì)錄制教學(xué)視頻；第三步，將教學(xué)素材編輯成微課視頻。微課制作的前期需要教師在對(duì)課程進(jìn)行透徹分析之后，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的選取，教學(xué)手段的選擇進(jìn)行科合理的安排。后期的制作卻依賴教師對(duì)多媒體軟件和視頻工具軟件的運(yùn)用程度。為了更好地完成微視頻的編輯，也可考慮與電教專業(yè)的專家合作開發(fā)，將最新的信息技術(shù)與專業(yè)課程進(jìn)行無縫對(duì)接，提高課程信息化水平。

基金項(xiàng)目：本文系浙江省高校訪問工程師校企合作項(xiàng)目的階段性研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：106003003001-20；

院級(jí)課題（ 國際貿(mào)易專業(yè)微課教學(xué)資源的開發(fā)與應(yīng)用研究）項(xiàng)目編號(hào)：NZ14021

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