北京 魅酒吧，仲夏夜里的酒氣和音樂(lè)

唐依敏

英國(guó)文人塞繆爾·約翰遜曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“世間人類(lèi)所創(chuàng)造的萬(wàn)物，哪一項(xiàng)能比得上酒館帶給人們無(wú)限幸?！保@也讓我開(kāi)始思索起，人類(lèi)為什么會(huì)對(duì)酒精這種帶有麻醉性質(zhì)的東西充滿迷戀，但是當(dāng)我坐在魅酒吧，在激蕩的音樂(lè)聲中，我突然明白了很多人沉迷于此的原因。

不知道何時(shí)起，“熱”成為了北京的又一個(gè)代名詞，隨著酷暑的來(lái)臨，空氣中常常會(huì)夾雜著粘膩的水汽，緊緊地裹挾住你的肺，讓人不得痛快而又無(wú)可奈何。而當(dāng)夜晚降臨時(shí)，北京卻又展現(xiàn)出另一番激情的面貌，讓你忘卻酷暑與悶熱。這時(shí)候去酒吧小酌一杯就成了都市人消夏的一種方式。夜幕降臨，徐徐晚風(fēng)，吹散一天的煩悶。此時(shí)來(lái)魅酒吧小酌一杯雞尾酒，讓涼意慢慢地在胸口彌漫開(kāi)來(lái)，或許才能領(lǐng)略古人“人未醉，意先融”的境界，不負(fù)杯中這一片琥珀濃。

酒吧常常會(huì)與城市的氣息勾連，后海大鯊魚(yú)的主唱姑娘也說(shuō)過(guò)，有一晚他們?cè)诤蠛：染?，喝到很醉，忽然感覺(jué)靈感噴涌，嘴里跑出野馬，因而創(chuàng)作了新歌，送給城市里像野馬一般的人們。北京的酒吧，似乎就是這般簾幕深重又隨性灑脫，和這個(gè)城市的風(fēng)一般狂亂，又和這座城的底蘊(yùn)一般綿長(zhǎng)悠然。上世紀(jì)80年代真正的酒吧只允許開(kāi)在酒店，后來(lái)這種模式沿襲下來(lái)，讓我們得以結(jié)識(shí)在瑰麗酒店開(kāi)業(yè)的魅酒吧。這種對(duì)于北京的歸屬感從走入魅酒吧戶(hù)外的一部私人電梯開(kāi)始，電梯門(mén)打開(kāi)瞬間，北京充滿活力五彩斑斕的夜景印入眼前。

進(jìn)入酒吧，從經(jīng)典的紳士俱樂(lè)部風(fēng)格，到充滿都市感、寬敞的曼哈頓復(fù)式結(jié)構(gòu)風(fēng)格；各種風(fēng)格在相互糅合之中，讓魅酒吧散發(fā)出一種讓人心馳神往、充滿無(wú)限遐想的氣息。伴著音樂(lè)、搖曳的燈光還有隨著音樂(lè)聲輕輕扭動(dòng)腰肢的微醺姑娘，讓我產(chǎn)生了一種《了不起的蓋茨比》里面那種“傾倒了一整個(gè)夏天香檳”的派對(duì)氣息。北京瑰麗酒店的魅酒吧于舉辦了一場(chǎng)充滿熱帶風(fēng)情的夏日晚間派對(duì)，在熱帶島嶼般的環(huán)境中打造出了一種繽紛的感官盛宴，為北京的仲夏夜平添了一抹火辣的氣息，男男女女在笑語(yǔ)、香檳和音樂(lè)聲中來(lái)來(lái)往往。

除了夏天熱情洋溢的氛圍，冰爽雞尾酒是熱辣派對(duì)的絕配，魅酒吧此次特地準(zhǔn)備了各種具有特色的夏日雞尾酒。來(lái)自波多黎各、以朗姆酒為基調(diào)、充滿魅惑甜香的Pina Colada，巧妙搭配威士忌與菠蘿的Tropical Sour、洋溢果香的地中海式雞尾酒Summer Sangria，以及散發(fā)花香、搭配玫瑰氣泡酒的粉紅色Royal Hibiscus。此外，魅酒吧的經(jīng)典夏日酒水則包括充滿迷迭香與百里香芬芳的Provencal Gin and Tonic。如果平時(shí)光臨魅酒吧也可以嘗試由安第斯皮斯科酒白蘭地、美式路薩朵杏味力白蘭地、鳳梨汁、酸橙汁及棉花糖調(diào)制而成的Pisco Punch以及以干白葡萄酒、黑櫻桃利口酒、檸檬汁、西番蓮汁、莫林香草糖汁以及芒果濃縮汁調(diào)制而成的Mango Hemingway Daiquiri。

“有音樂(lè)，有酒，還有很多的人”對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)這就是酒吧的全部，的確，音樂(lè)也是魅酒吧不可或缺的魅力元素。當(dāng)天，全新常駐樂(lè)隊(duì)Groove Academy帶來(lái)了動(dòng)感十足的經(jīng)典舞曲、充滿拉丁風(fēng)情的排行榜金曲、手鼓音樂(lè)，以及瘋克音樂(lè)，輕松點(diǎn)燃魅酒吧派對(duì)氛圍。聽(tīng)說(shuō)這支樂(lè)隊(duì)由多名來(lái)自世界各地的頂級(jí)音樂(lè)家組成，擁有豐富的表演經(jīng)驗(yàn)，曾與Bruno Mars、Chaka Khan以及Jason Derulo等巨星同臺(tái)演出。演出過(guò)半，鄰座的姑娘們也不禁隨著音樂(lè)微微晃動(dòng)腰身，到了后來(lái)甚至有人隨著音樂(lè)聲開(kāi)始跳舞，也是，沒(méi)有人會(huì)忍得住不甩動(dòng)頭或腳點(diǎn)地。有一點(diǎn)瘋，但不會(huì)太狂，此時(shí)手上的雞尾酒在隨著節(jié)奏搖晃，會(huì)濺一點(diǎn)到身上，不要緊，風(fēng)這么涼，夏夜這么長(zhǎng)，就忘了干干凈凈的規(guī)矩吧，微醺著，享受音樂(lè)沖擊到身體上的力量。音樂(lè)、微醺的酒氣和大家隨之搖曳的身姿，這些都構(gòu)成了仲夏夜最美妙的場(chǎng)景。

就像是古典鋼琴也可以為爵士伴奏，黑管也能與琵琶碰撞，關(guān)于酒吧，其實(shí)任何能夠想到的歡樂(lè)與邂逅都有可能，未曾看見(jiàn)酒吧的另一面，更大的可能是，你還沒(méi)有v抵達(dá)到最合心意的那一家，所以，今晚，不妨推開(kāi)新的一扇門(mén)吧。伴著仲夏夜的涼風(fēng)，帶著闌珊的醉意，秀走在都市的大街小巷中，我想這大抵就是都市生活中最讓人著迷的煙火氣息。