岫巖地區(qū)保護(hù)地蔬菜無公害防治技術(shù)

李艷

摘要：采用無公害綜合防治技術(shù)措施，可有效控制保護(hù)地蔬菜病蟲害的發(fā)生與危害，保證無公害蔬菜的生產(chǎn)安全。闡述農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治及化學(xué)防治的主要方法與注意事項(xiàng)，以期為岫巖地區(qū)保護(hù)地蔬菜的安全生產(chǎn)與品質(zhì)保障提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：保護(hù)地蔬菜；無公害防治；綜合防治；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2016）04-0013-03

岫巖地區(qū)保護(hù)地蔬菜面積較大，為了有效地控制保護(hù)地蔬菜病蟲害的發(fā)生與為害，避免使用高毒農(nóng)藥，降低農(nóng)產(chǎn)品的污染，提高無公害蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，改善保護(hù)地的小氣候生態(tài)環(huán)境，對保護(hù)地蔬菜的病蟲害本著“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，利用農(nóng)業(yè)、物理（光、色、性誘劑）、生物（天敵、細(xì)菌、病毒等生物制劑）及化學(xué)（植物源、無毒、無殘留農(nóng)藥）防治相結(jié)合的無公害配套技術(shù)措施，將蔬菜病蟲害控制在無經(jīng)濟(jì)損失的指標(biāo)內(nèi)，同時(shí)達(dá)到保護(hù)地蔬菜病蟲害無公害防控的目的，并且解除了高毒、高殘留化學(xué)農(nóng)藥的使用，保證無公害蔬菜的生產(chǎn)與安全。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 選種育苗

在保護(hù)地選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗蟲的蔬菜品種。在播種前對種子進(jìn)行處理，培育無病蟲壯苗，增強(qiáng)蔬菜抗病蟲的能力。

1.1.1 高溫滅菌 結(jié)合浸種，利用55 ℃以上的熱水進(jìn)行燙種，殺死種子表面和內(nèi)部的病菌。或?qū)⒏稍铮ê康陀?.5%）的種子置于60～80 ℃的高溫下處理數(shù)小時(shí)至數(shù)日，以殺死種子內(nèi)、外的病原菌和病毒。

1.1.2 藥劑浸種 先將種子在清水中浸泡4～6 h，撈出后瀝干水，再浸到一定濃度的藥液里，經(jīng)一定時(shí)間后取出，清洗后播種，以達(dá)到殺菌消毒的目的。

1.1.3 藥劑拌種 將藥劑和種子拌在一起，使種子表面附著均勻的藥粉，以達(dá)到殺死種子表面的病原菌和防止土壤中病菌侵入的目的。

1.2 輪作倒茬

在保護(hù)地內(nèi)實(shí)行輪作和間、混套作，使病原菌和蟲卵不能大量積累，起到控制病蟲害發(fā)生的作用。

1.3 適時(shí)種植

適時(shí)種植，合理密植，定向栽培，及時(shí)中耕，提高植株的抗病性。

1.4 加強(qiáng)田間管理

1.4.1 保護(hù)地深翻改土 可將地表的病蟲菌翻入深土中或?qū)⑸顚拥内h冬害蟲翻到地表，使其凍曬或窒息而死，減少病蟲基數(shù)。

1.4.2 加強(qiáng)水肥管理 在保護(hù)地增施有機(jī)肥，特別是適當(dāng)增施磷、鉀肥，以提高蔬菜抗病性，提高蔬菜品質(zhì)；在保護(hù)地內(nèi)采用膜下滴灌，降低空氣濕度，創(chuàng)造適于蔬菜生長發(fā)育的環(huán)境條件，改善和優(yōu)化保護(hù)地的小氣候，減少病害的發(fā)生與傳播。

1.4.3 清潔保護(hù)地 在育苗前、定植前徹底清除前茬作物，及時(shí)摘除老葉、病葉、病株，并帶出保護(hù)地外進(jìn)行集中處理；清除病蟲殘?bào)w，減少蟲源，清潔小環(huán)境。

1.4.4 減少激素使用 對保護(hù)地種植的瓜、果類蔬菜，盡量采用昆蟲授粉和人工輔助授粉的方法來提高坐果率，減少坐果激素的使用，以利于無公害蔬菜的生產(chǎn)。

1.5 土壤消毒

在夏秋兩季的間期，正值保護(hù)地空閑，利用太陽能進(jìn)行高溫悶棚，或用氯化苦、棉壟等進(jìn)行土壤消毒?？蓺⑺劳寥乐械乩匣?、金針蟲、根蛆等地下害蟲卵，同時(shí)也可殺死立枯病、猝倒病、枯萎病、根腐病、線蟲、根螨等植物病源菌，減少土傳病害的發(fā)生。

1.6 生態(tài)防治

摸清病蟲害的發(fā)生與溫濕度的關(guān)系，可用生態(tài)防控的方法控制其發(fā)生。例如，保護(hù)地黃瓜、番茄等在其生長期嚴(yán)格控制保護(hù)地內(nèi)的溫度、濕度，使小環(huán)境有利于蔬菜的正常生長，同時(shí)不利于病蟲害的發(fā)生、發(fā)展和蔓延，可減少或推遲霜霉病、葉霉病、灰霉病、疫病等病害的發(fā)生。

2 物理防治

2.1 人工捕殺

采用人工捕殺的方式，減少保護(hù)地內(nèi)的蟲源。

2.2 殺蟲燈誘殺

利用害蟲趨光、趨波等特性誘集、誘殺害蟲。安裝殺蟲燈對保護(hù)地的小菜蛾、甘蘭夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲有較好的控害作用，大大降低了田間落卵量和下一代的成蟲量。

2.3 黃板誘殺

利用害蟲成蟲的趨黃習(xí)性，于害蟲的成蟲發(fā)生盛期在保護(hù)地內(nèi)懸掛黃板。每667 m2掛黃板30～40塊，使黃板均勻地懸掛在作物上方30～50 cm處，當(dāng)黃板粘滿害蟲后要及時(shí)刮凈黃板，每7～10 d涂抹一次黃油或凡士林。黃板可大量誘殺斑潛蠅、蚜蟲、白粉虱等害蟲。

2.4 防蟲網(wǎng)防護(hù)

在保護(hù)地棚室的上、下通風(fēng)口及棚室門口等處安裝幅寬1 m的40目尼龍防蟲網(wǎng)，以防止外來蟲源從風(fēng)口、門口飛入棚內(nèi)，有效降低保護(hù)地的蟲源基數(shù)。

2.5 誘劑誘殺

在成蟲發(fā)生的始盛期，選用糖、酒、醋液誘劑誘殺甜菜夜蛾、甘蘭夜蛾等害蟲，效果較好。糖、酒、醋液誘劑的配比為：白酒125 g、水250 g、紅糖375 g、醋500 g、90%敵百蟲1 g，先將紅糖稱出，用水溶化，然后加入醋、酒和敵百蟲藥拌均即可。每5 d添加半量，10 d更換一次，將更換掉的誘劑用土埋好；當(dāng)誘劑風(fēng)干、雨淋或損失，應(yīng)添加或更換。也可購買性誘劑誘殺害蟲的成蟲，可降低保護(hù)地內(nèi)害蟲的數(shù)量，防控效果較好。用性誘劑誘殺害蟲的方法是：誘盆加4/5的水，誘蕊距誘盆1～2 cm，每隔10 m放一個(gè)誘盆，每667 m2放8～10個(gè)誘盆。利用性誘劑誘殺

3 生物防治

3.1 天敵防治

3.1.1 利用赤眼蜂防治甘蘭夜蛾、甜菜夜蛾等害蟲 在害蟲卵期釋放赤眼蜂，每667 m2設(shè)6～8個(gè)放蜂點(diǎn)，放蜂10 000～15 000頭，每隔7 d天放一次，連放2～3次，卵粒寄生率可達(dá)72%以上，達(dá)到較強(qiáng)的控制效果。

3.1.2 利用槳角蚜小蜂、麗蚜小蜂等防治白粉虱 在白粉虱發(fā)病初期，單株蟲量為0.5～1.0頭時(shí)開始放蜂，每667 m2掛蜂卡20張，約放蜂10 000頭，蜂卡在作物間呈“S”型分布，蜂卡分別掛在作物的枝叉上，每隔7～10 d放一次，連續(xù)放5次，小蜂與白粉虱在低數(shù)量水平上保持平衡后停止放蜂。由于槳角蚜小蜂對溫度要求較高，所以在放蜂期間，室內(nèi)白天溫度控制在20～25 ℃，夜間不低于15 ℃。其寄生率可達(dá)68%以上，對白粉虱的防控效果較好。

3.2 生物制劑防治

利用細(xì)菌、病毒等生物制劑防治保護(hù)地蔬菜病蟲害。目前在岫巖地區(qū)應(yīng)用較多的有：用蘇云菌桿菌制劑防治鱗翅目害蟲的幼蟲；用綠僵菌防治薊馬；用白僵菌防治地下害蟲；用蚜霉菌防治菜蚜、螨類等害蟲。

4 化學(xué)防治

保護(hù)地蔬菜的公害主要來自于農(nóng)藥和化肥，但是農(nóng)藥和化肥在保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中具有決定性的作用，因此，在化學(xué)防治過程中一定要科學(xué)合理地選用農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥品種，嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥；嚴(yán)格控制施藥次數(shù)、濃度、范圍和劑量，不可任意加大劑量；嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，每種農(nóng)藥都有各自的安全間隔期，一般允許使用的菊酯類殺蟲劑為5～7 d，有機(jī)磷殺蟲劑為7～10 d，殺菌劑中百菌清、多菌靈、代森鋅、代森錳鋅要求15 d，其余均為7～10 d。要生產(chǎn)無公害蔬菜，利用植物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑、微生物制劑以及與環(huán)境友好的無毒無殘留農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害，效果較好。

4.1 植物源農(nóng)藥

如用0.2%苦參堿水劑800～1 000倍液、苦參堿抽出液800～1 000倍液、2.5%魚藤酮乳油400～500倍液、0.65%茴蒿素水劑500倍液等防治菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾、甜菜夜蛾等害蟲，平均防效達(dá)92.1%。

4.2 昆蟲生長調(diào)節(jié)劑和特異性農(nóng)藥

如用10%除盡懸浮液1 000～3 000倍液、5%氟蟲脲（卡死克）乳油2 000倍液、5%定蟲隆乳油2 000倍液、5%伏蟲?。ㄞr(nóng)夢特）乳油2 000倍液防治菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲等害蟲，平均防效達(dá)93.2%。

4.3 微生物制劑

如用1 000萬國際單位農(nóng)用鏈霉素粉劑2 500～

3 000倍、100萬國際單位新植霉素粉劑3 500～

4 000倍、2%抗霉菌素（農(nóng)抗120）水劑150～300倍、2%武夷菌素（BO-10）水劑150～200倍液防治黃瓜細(xì)菌性角斑病、黃瓜白粉病、白菜黑腐病、番茄葉霉病、番茄灰霉病等病害，平均防效達(dá)88.6%。

4.4 與環(huán)境相容新型農(nóng)藥、無殘留農(nóng)藥

如用土壤消毒劑1號(hào)600倍液、土壤消毒劑2號(hào)600倍液防治辣椒疫病、黃瓜枯萎病，防效達(dá)97.3%；用60%根病靈可濕性粉劑800～1 000倍液防茄子黃萎病，防效達(dá)98.0%；用農(nóng)克星可濕性粉劑1 500倍液防芹菜斑枯病，防效達(dá)92.3%；用0.2%瑞澤秋莎高滲微乳劑3 000倍液、1%泰豐奇兵2 000～2 500倍液、2.8%維蟲高乳油2 000倍液、5%伏蟲靈乳油

1 500倍液防菜青蟲、小菜蛾、甘蘭夜蛾等，防效達(dá)97.5%。利用與環(huán)境相容新型農(nóng)藥、無殘留農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害都有較好的防治效果。

在化學(xué)防治中，一定要講究用藥方法。提倡不同類型的農(nóng)藥交替使用，以延緩病蟲抗藥性的產(chǎn)生。準(zhǔn)確選擇最佳防治時(shí)期及時(shí)用藥，選用低容量和小徑孔（0.1 mm）噴霧技術(shù)以提高藥效，在設(shè)施內(nèi)推廣煙霧劑和粉塵劑農(nóng)藥以降低空氣溫度等，盡量用最少的農(nóng)藥獲得最大的防效，防止蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵，把病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)損失水平以下。

5 結(jié)語

在保護(hù)地內(nèi)綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物及化學(xué)等無公害防治技術(shù)措施對保護(hù)地蔬菜的主要病蟲害進(jìn)行無公害防控，可以解決多年來難以控制的蔬菜病蟲害，保障保護(hù)地蔬菜的生產(chǎn)安全，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

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