發(fā)酵床養(yǎng)雞安全高效技術(shù)

吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)新風(fēng)種養(yǎng)協(xié)會(huì) (131311)

薛玉俠

?

發(fā)酵床養(yǎng)雞安全高效技術(shù)

吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)新風(fēng)種養(yǎng)協(xié)會(huì) (131311)

薛玉俠

1.發(fā)酵床建造

發(fā)酵床養(yǎng)雞，雞舍應(yīng)建造在光照和通風(fēng)良好的地方，地面要堅(jiān)固，排水要通暢。發(fā)酵床墊料主要由稻殼、小麥、秸稈和花生殼等組成，可占?jí)|料的90%左右。建造發(fā)酵床時(shí)，要保證室內(nèi)通風(fēng)良好。

發(fā)酵床養(yǎng)雞的主要優(yōu)點(diǎn)：一是發(fā)酵床中的有益微生物，能充分分解糞便，減少雞舍中的氨氣濃度，保持空氣清新；二是有益微生物能有效防止寄生蟲感染，減少雞群的發(fā)病率。三是雞糞可被有益微生物分解成菌體蛋白，可為雞體補(bǔ)充營養(yǎng)。

2.日常管理

發(fā)酵床養(yǎng)雞需要適當(dāng)控制養(yǎng)殖密度。密度過大，雞糞在發(fā)酵床內(nèi)難以充分分解，則會(huì)影響雞糞發(fā)酵；密度過小，則會(huì)降低雞舍利用率，影響?zhàn)B殖效益。適宜的養(yǎng)殖密度，一般每平方米以飼養(yǎng)5～7只為宜。

控制好雞舍溫度是發(fā)酵床養(yǎng)雞的關(guān)鍵。平時(shí)要將雞舍內(nèi)的溫度控制在15～23 ℃；冬季雞舍四周應(yīng)掛蓋塑料薄膜，做好防寒保暖工作，有條件者可采取安裝浴霸燈等多種保暖措施。在控溫的同時(shí)，一定要注意通風(fēng)換氣。

3.濕度控制

發(fā)酵床養(yǎng)雞，有益微生物的生長需要潮濕環(huán)境，管理中要注意觀察發(fā)酵床的濕度，一般可將表層墊料的含水量控制在25%～30%。檢查時(shí)外觀潮濕，但用力手握墊料不見滴水。保持發(fā)酵床適宜濕度，有益于微生物菌群的正常繁殖。但含水量也不宜超過30%，雞舍內(nèi)過于潮濕，則會(huì)影響墊料中的微生物活動(dòng)和雞體健康。

當(dāng)雞舍內(nèi)濕度過高時(shí)，則應(yīng)打開通風(fēng)口通風(fēng)?？稍谏醿?nèi)安裝濕度計(jì)，發(fā)現(xiàn)舍內(nèi)過于潮濕，則要補(bǔ)充谷殼、木屑等調(diào)節(jié)濕度。

4.通風(fēng)換氣

發(fā)酵床養(yǎng)雞通風(fēng)換氣極為重要，一般可采取自然通風(fēng)。

采用大棚發(fā)酵床養(yǎng)雞，則大棚棚頂要留有天窗或通風(fēng)口，發(fā)酵產(chǎn)生的氣體可直接通過棚頂通風(fēng)口排出舍外。另外，可視具體情況定時(shí)開啟雞舍南北兩面的塑料薄膜，采取縱向通風(fēng)，以滿足發(fā)酵床養(yǎng)雞的通風(fēng)需求。

5.定期翻料

發(fā)酵床養(yǎng)雞，由于雞只常常挑食發(fā)酵床墊料中的菌體蛋白飼料，可提高飼料利用率和養(yǎng)殖效益。為保證發(fā)酵床的正常發(fā)酵過程，如果發(fā)現(xiàn)雞舍內(nèi)氨氣味較重，且發(fā)酵床墊料已經(jīng)硬結(jié)，就應(yīng)及時(shí)翻料。

定期翻料，一般可在雞群出欄后，采用釘耙耙松墊料，同時(shí)補(bǔ)充適量新鮮墊料。平時(shí)可視具體情況定期翻料，一般可翻挖15～20厘米深，將發(fā)酵床表面墊料堆放于一側(cè)，加入配好的有益微生物菌群和墊料后繼續(xù)使用，以有效補(bǔ)充墊料中分解消耗的營養(yǎng)部分。雞舍墊料翻出后，是優(yōu)質(zhì)有機(jī)菌肥，能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

6.菌液補(bǔ)充

發(fā)酵床養(yǎng)雞，為保證發(fā)酵床的正常運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)定期適當(dāng)補(bǔ)充菌液。具體方法：可采用200倍的有效微生物菌液，均勻噴灑在發(fā)酵床床面。補(bǔ)充菌液一般可與補(bǔ)充發(fā)酵床水分同時(shí)進(jìn)行，既補(bǔ)充了水分，也補(bǔ)充了菌液。

通過發(fā)酵床養(yǎng)雞，分解轉(zhuǎn)化雞糞，實(shí)現(xiàn)良性生態(tài)循環(huán)，提高了養(yǎng)雞效益，具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)料、節(jié)能、生態(tài)等多重效益。