依托牡丹文化脈絡(luò)，再現(xiàn)曹州古城遺韻

鄭爽

摘 要 菏澤魯西南小鎮(zhèn)修建性詳細(xì)規(guī)劃，是旅游小鎮(zhèn)開發(fā)與地方文化主題有機(jī)結(jié)合的一次實(shí)踐。其特點(diǎn)是在小鎮(zhèn)發(fā)展定位、空間布局中融入曹州古城格局，通過牡丹、戲曲、武術(shù)等文化植入，提升小鎮(zhèn)空間吸引力，帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，同時(shí)將小鎮(zhèn)作為文化傳承的載體，通過形象的展示，進(jìn)一步打造菏澤記憶名片效應(yīng)，形成小鎮(zhèn)獨(dú)特的品牌特色。

關(guān)鍵詞 牡丹文化 曹州古城 景觀空間 城市記憶

1項(xiàng)目背景及概況

1.1場地區(qū)位及現(xiàn)狀

項(xiàng)目位于山東省菏澤市城區(qū)與定陶縣交界處，北部緊鄰菏澤市規(guī)劃的東部新城，總規(guī)劃面積80ha。場地內(nèi)多為自然平地，局部幾個(gè)凹陷水塘，內(nèi)沿道路一側(cè)建有110kv的高壓塔，場地缺乏山水形勝的天然吸引力，是否能夠發(fā)展旅游則依賴地域文化的挖掘和利用（圖1，2）。

1.2旅游資源現(xiàn)狀問題

目前菏澤旅游發(fā)展特點(diǎn)：景區(qū)規(guī)模小、分布散、特色弱、服務(wù)差。旅游產(chǎn)品多以文化觀光游覽為主，缺乏功能齊全的休閑度假類旅游產(chǎn)品帶動(dòng)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2提煉文化特性

（1）牡丹文化：菏澤牡丹從古至今名揚(yáng)內(nèi)外，明清時(shí)期的曹州牡丹也是天下聞名，更是菏澤文化中的頂級明信片。

（2）歷史文化：菏澤歷史文化知名度不夠，即便被游客熟知的資源已經(jīng)被其他城市或縣搶先開發(fā)，不具有再次開發(fā)的必要；同時(shí)，有現(xiàn)存遺址的，就地進(jìn)行主題開發(fā)。

（3）特色文化：菏澤歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是我國著名的武術(shù)之鄉(xiāng)、戲曲之鄉(xiāng)、書畫之鄉(xiāng)和民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。

（4）古城文化：以菏澤作為縣名，始于雍正十三年，尤其在明清時(shí)期的曹州古城脈絡(luò)清晰，城門、衙署、鐘樓、書院、鼓樓、文廟等重要建筑舊址可辨，城市空間布局完整，水系豐富，澤潭密集，這是曹州古城最大的特色（圖3，4）。

3規(guī)劃目標(biāo)及定位

以曹州古城為空間載體，以水脈為明線，牡丹文化為暗線，融武術(shù)、書畫、戲曲、民間藝術(shù)等多元文化于一體，滿足游客吃、住、行、游、購、娛等多重功能，塑造貼近百姓的生活情趣和承載歷史的記憶、具有菏澤鮮明歷史文化標(biāo)識與記憶的4A級旅游景區(qū)。

4規(guī)劃思路與創(chuàng)新要素

（1）空間載體塑造，重塑古城空間格局

提取經(jīng)典古城空間和重要建筑節(jié)點(diǎn)，濃縮古城格局與歷史文韻，重點(diǎn)是古城城門、城墻、曹州古城八景、“井”字形路網(wǎng)和豐富的水網(wǎng)（圖5，6）。

（2）植入本土文化，再造盛世經(jīng)典

延續(xù)本土文化與特色，將多元文化融入場地，形成休閑娛樂體驗(yàn)區(qū)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)、商業(yè)民俗游覽區(qū)和溫泉養(yǎng)生度假區(qū)及中軸文化展示區(qū)，滿足游客的不同需求（圖7）。

5詳細(xì)設(shè)計(jì)

5.1入口服務(wù)區(qū)

景區(qū)主入口重建南城門，并在兩側(cè)規(guī)劃城墻及外部停車場，滿足停車需求。進(jìn)城門、過金水橋即可到達(dá)入口集散廣場和綜合服務(wù)中心，滿足游客的游覽需求。

（1）南城門

重檐歇山大殿、清式仿古建筑的南城門雄渾壯闊、古樸大氣（圖8）。

（2）游客服務(wù)中心

外型采用仿古清式建筑，主殿雙層挑高，兩側(cè)配抄手游廊連接兩側(cè)側(cè)房，其內(nèi)設(shè)大堂、售票、導(dǎo)覽、接待及解說、紀(jì)念品售賣、小賣、衛(wèi)生間、景區(qū)綜合管理辦公用房（圖9）。

5.2商業(yè)民俗游覽區(qū)

該片區(qū)主要以曹州古城繁華的商業(yè)氛圍為背景，以豐富熱鬧的市井生活為基調(diào)，呈現(xiàn)集購物、餐飲、住宿、手工作坊展示、戲曲表演、民俗文化活動(dòng)于一體的多功能特色旅游休閑商業(yè)街區(qū)，

（1）建筑空間

建筑采用傳統(tǒng)北派民居的仿抬梁式形式建設(shè)，形成簡單的單進(jìn)二層樓和合院建筑空間，兩種建筑形式的有秩錯(cuò)落豐富了街道的輪廓。其中，商業(yè)街巷中2/3的建筑都配以庭院，內(nèi)庭使得街道的空間呈現(xiàn)出更豐富的層次，也豐富了空間設(shè)計(jì)的性質(zhì)。同時(shí)，在建筑外側(cè)設(shè)置旗幅式的幌子招牌和各式燈籠，構(gòu)建一副具有清式風(fēng)貌的古街。內(nèi)部空間功能豐富，設(shè)有客棧、餐廳、茶坊、酒吧、民間藝術(shù)等作坊，出售各種旅游工藝品、土特產(chǎn)，展現(xiàn)曹州古城當(dāng)年厚重的人文氣氛和繁榮的街市景象。

其次，建筑與景觀空間之間還存在一個(gè)轉(zhuǎn)換空間，即為灰空間。在灰空間處理上，運(yùn)用中國古典園林中的廊道、過街樓、門洞等建筑元素，為游客提供一個(gè)既可享居住空間的舒適宜人，又可最大限度地親近自然的多元空間。

（2）街巷空間

取材于自由生長的古曹州傳統(tǒng)街道的有機(jī)排列方式，整體空間充滿連續(xù)性與透視感，街巷長度在100～500m之間，重點(diǎn)將曹州古城民俗文化經(jīng)過加工與藝術(shù)化處理，根據(jù)街巷長度、性質(zhì)、規(guī)模的不同設(shè)置不同主題景觀節(jié)點(diǎn)，特別是在入口、轉(zhuǎn)折區(qū)域、中心區(qū)域、盡端設(shè)置空間序列的高潮——廣場，營造一種由狹窄空間過渡到開敞空間的豁然開朗的氛圍，來滿足游客游覽、參觀、休閑、小憩的不同需求。

同時(shí)，將水體引入商業(yè)街，形成寬窄不一的多元水空間，體會10m寬水面上坐船游覽的樂趣，體會水邊品茗的閑適，親近店鋪前1m寬蜿蜒的小溪（圖10）。

（3）重點(diǎn)空間

戲臺與城隍廟首尾呼應(yīng)形成商業(yè)街區(qū)主街，即主軸線（圖11）。其中，戲臺采用合院式布局形式臨水而建，游客可感受院落內(nèi)私密幽靜；可隔水相望180°開放式戲臺的大氣渾厚，滿足大眾對戲曲的藝術(shù)享受（圖12，13）。

5.3休閑娛樂體驗(yàn)區(qū)

借武術(shù)文化為由、以青少年所喜聞樂見的游樂項(xiàng)目為主，以參與互動(dòng)性項(xiàng)目和實(shí)戰(zhàn)表演相結(jié)合形式來撬動(dòng)大眾市場。主要功能是武術(shù)表演、馬戰(zhàn)表演、射圃等多樣游樂活動(dòng)，滿足游客特別是青少年的娛樂要求。

5.4文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)需要發(fā)揚(yáng)與光大，需要發(fā)展與創(chuàng)造，設(shè)置文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)為名人名家提供創(chuàng)作空間、展示銷售、綜合服務(wù)；又可供游人觀摩與參與。

整體建筑風(fēng)格在滿足北派清式仿古建筑風(fēng)格外，力求從傳統(tǒng)中求創(chuàng)新，以形成新中式古建筑風(fēng)格。主要設(shè)置名人工作室、創(chuàng)意研發(fā)中心、書畫街、綜合服務(wù)中心、魁星樓等功能性建筑。

（1）創(chuàng)意研發(fā)中心

抽取文廟思想與建筑布局精髓，形成創(chuàng)意研發(fā)中心?？臻g上以大成殿為中心，四周以院落空間進(jìn)行圍合，形成大型綜合建筑群（圖14）。

（2）魁星閣

魁星閣坐落于高臺之上，坐東朝西，面闊15m，進(jìn)深15m見方、四層高，重檐歇山頂。游人可沿梯拾級登高遠(yuǎn)眺或臺下仰望魁星樓的雄偉與恢宏（圖15）。

（3）書畫街

采用傳統(tǒng)的街巷空間格局，形成創(chuàng)意文化商品展賣，締造獨(dú)具特色的菏澤文化長廊（圖16）。

（4）名人工坊

以吸引國內(nèi)外大家來此創(chuàng)作，將菏澤文化名揚(yáng)中外。建筑風(fēng)格為北派清式民居合院式，一正兩廂，對稱式格局，沿軸線縱深。同時(shí)，對標(biāo)準(zhǔn)的四合院進(jìn)行再創(chuàng)作，形成新型中式四合院形態(tài)（圖17）。

5.5賓館及特色餐飲區(qū)

以集中式建筑布局為主，力求將住宿、餐飲、溫泉多維一體進(jìn)行設(shè)計(jì)（圖18）。綜合考慮場地周邊的人流集聚效益，周邊道路級別等問題，將溫泉住宿區(qū)布置在西側(cè)，三面環(huán)水，環(huán)境優(yōu)美，加以溫泉小院的私湯，濃郁的牡丹香氣，可謂是水中仙境般的體驗(yàn)；南側(cè)靠近景區(qū)主入口為生態(tài)餐廳，以連廊相連，滿足廚余垃圾及配送食材的便捷交通需求，營造綠意盎然的生態(tài)餐廳空間。同時(shí)，在室內(nèi)空間結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。穿過大堂住宿區(qū)的北面是娛樂健身區(qū)，此片區(qū)對周圍環(huán)境、日照、建筑布局等要求較低，更強(qiáng)調(diào)內(nèi)部娛樂設(shè)施的高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)（圖19，20）。

5.6遠(yuǎn)期拓展合院式溫泉度假養(yǎng)生區(qū)

遠(yuǎn)期根據(jù)旅游發(fā)展需求，合理布局合院式溫泉度假養(yǎng)生區(qū)，規(guī)劃臨水式園林小院、臨水街巷式聯(lián)排小院、瓊島小院、四合院式小院、園林式旱院等，豐富溫泉養(yǎng)生的景觀空間和旅游產(chǎn)品層次，從而滿足更多更高的旅游人群需求。

5.7商業(yè)會展區(qū)

規(guī)劃集展覽展示、各種會議、商貿(mào)洽談、文化觀演及辦公管理于一體的多功能場館，是整個(gè)景區(qū)的中心，主樓按照重檐歇山屋頂規(guī)格進(jìn)行設(shè)計(jì)，整體高20m，恢復(fù)位于主樓兩側(cè)的鐘鼓樓，增加中軸線上的恢宏氣勢（圖21）。

《墨子·尚賢中》載：“古者舜，耕歷山，陶河瀕，漁雷澤。以微地形加假山疊石的形式形成“山體”，之上立五層北派清式仿古舜王閣，作為景區(qū)的制高點(diǎn)。同時(shí)，設(shè)置觀景臺，可觀臨景區(qū)全園及雷澤湖美景；高大的舜王閣倒映在水中，更增添其宏偉的氣魄（圖22）。

6結(jié)語

在現(xiàn)狀研究和項(xiàng)目理解的基礎(chǔ)上，以牡丹、武術(shù)、文化、戲曲為特色塑造文化旅游小鎮(zhèn)。整個(gè)方案設(shè)計(jì)圍繞古城本底展開，通過小鎮(zhèn)整體空間結(jié)構(gòu)、分區(qū)空間格局、水系串聯(lián)、街巷肌理、院落形式的設(shè)計(jì)，打造出一個(gè)人造景觀與傳統(tǒng)文化完美結(jié)合的全景式文化主題小鎮(zhèn)，為人們提供一個(gè)游曹州古城、品菏澤文化、享閑情時(shí)光、抒牡丹情懷的理想之地。