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      葡萄可強(qiáng)化肝臟排毒嗎?

      2016-07-27 15:22:35
      飲食科學(xué) 2016年7期
      關(guān)鍵詞:清道夫類(lèi)黃酮有助

      肝臟——葡萄

      紫色或黑色葡萄有體內(nèi)“清道夫”之稱(chēng),能幫助腸內(nèi)黏液組成,有助肝臟、腎臟及腸胃清除體內(nèi)的垃圾,具有排毒效果。并且葡萄具保護(hù)肝臟作用,強(qiáng)化肝臟的解毒功能。此外,葡萄中的白藜蘆醇、聚合型原花素、大量的單寧及類(lèi)黃酮等物質(zhì),具有極強(qiáng)的抗氧化、抗自由基和加強(qiáng)排毒能力,不過(guò)葡萄的熱量不小,不宜過(guò)量食用。

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