風(fēng)箏
受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮沖擊,國(guó)內(nèi)很多傳統(tǒng)老字號(hào)手工藝后繼乏人,瀕臨滅絕。如何搶救這些寶貴的精神財(cái)富,不讓傳統(tǒng)文化斷流,在城市化進(jìn)程不斷加快、人心日趨浮躁的當(dāng)下,顯得尤為重要。
本文的主人公是一對(duì)父子,出身于銅藝世家。父親蘇廣偉人稱“蘇伯”,兒子蘇英敏人稱“蘇仔”。父親為了堅(jiān)守祖?zhèn)鞯氖炙嚕嗫嘀沃按蜚~”店。然而,叛逆的兒子卻對(duì)自家的手藝毫無(wú)興趣,還一度輟學(xué)胡鬧,一連做過(guò)十幾份工作,卻沒(méi)有一份能堅(jiān)持下來(lái)。面對(duì)祖?zhèn)魇炙嚳赡苁?,還有兒子的不成器,“蘇伯”做出了一個(gè)大膽的決定——“舍店教子”,他的計(jì)劃能實(shí)現(xiàn)嗎?蘇仔和老店又將有著怎樣的命運(yùn)呢?
自家“老店”喚回叛逆兒子
恩寧路是一條古老的廣州西關(guān)老街,自古以來(lái)不旺丁也不旺財(cái),蘇伯就在這條街上開(kāi)著一家只有4平方米的小店。
蘇伯是一位土生土長(zhǎng)的老廣州,他的父親蘇天程曾是廣州有名的銅藝大師。銅器在當(dāng)?shù)卦窍笳髦匚缓拓?cái)富的重要手工藝品。銅器的廣泛使用,讓恩寧路一帶成為銅器店的聚集地,整條街密密麻麻地開(kāi)滿了大小店面,“叮叮當(dāng)當(dāng)”的打銅聲也牢牢刻在了蘇伯兒時(shí)的記憶里。
1958年“大煉鋼鐵”,國(guó)家統(tǒng)一把銅收歸國(guó)有。無(wú)銅可用的眾多匠人不得不改行,蘇伯也進(jìn)入了冶煉廠當(dāng)了工人。可是工作的三十多年間,他卻一直對(duì)銅器惦念不忘,1998年國(guó)家重新對(duì)民間開(kāi)放打銅工藝后,剛退休的他立即在恩寧路租來(lái)這間小鋪面開(kāi)起了銅器店,并用父親的名字取了個(gè)“天程銅藝”的店名。
平時(shí),蘇伯不但要照顧店面的生意,還要親自操刀,一錘一錘地敲打出銅碗盤(pán)等器皿。可是在他開(kāi)店時(shí),西關(guān)打銅的盛景早沒(méi)了,居民家用的銅器已被大量機(jī)械制造的不銹鋼、鋁合金、塑料制品所取代。盡管他手藝精湛,打出的銅器端莊精美,可是仍然鮮有人問(wèn)津。
蘇伯常常一個(gè)月也做不成幾單生意。如果不是店里還有一部公用電話,他通常連幾塊錢(qián)都賺不到。550元的房租常常讓他578元的退休金力不從心。為了維持店鋪經(jīng)營(yíng),他經(jīng)常每天靠吃饅頭就咸菜果腹。日子雖然清苦,可是有打銅的清脆聲,他卻感覺(jué)十分滿足。在艱難的虧損經(jīng)營(yíng)中,他竟一熬就是十年。
幾年間,“天程銅藝”已成為廣州僅存的打銅鋪,蘇伯更成為為數(shù)不多的打銅匠。隨著上了年紀(jì),唯恐祖輩衣缽失傳的蘇伯曾有意培養(yǎng)過(guò)接班人,也曾有很多年輕人過(guò)來(lái)跟他當(dāng)學(xué)徒,但是這里的辛苦和冷清讓他們堅(jiān)持不了幾天便離開(kāi)了。眼看自己的店和手藝就要丟了,痛定思痛的蘇伯只能將接班人的希望寄托到獨(dú)子蘇仔身上。
可是,蘇仔卻是人們最不看好的接班人選,生于1978年的他天生叛逆,自幼頑劣。崇拜古惑仔的他14歲開(kāi)始便混跡街頭,打架斗毆,進(jìn)出酒吧、夜場(chǎng)花天酒地,成為街坊鄰里都有些懼怕的敗家子,被人送外號(hào)“蘇仔”。高中還沒(méi)讀完,蘇仔就輟學(xué)了。
蘇伯是那種信奉“棍棒之下出孝子”的嚴(yán)父,平時(shí)沒(méi)少打罵兒子,但是效果并不好。輟學(xué)后,蘇仔洗過(guò)車(chē)、修過(guò)摩托、搞過(guò)推銷(xiāo)……結(jié)果,無(wú)一例外地都失敗了,最后成了人們嘴里的笑料。
家人都勸蘇伯千萬(wàn)不能把店傳給兒子,因?yàn)樗麖男?duì)這項(xiàng)技藝就毫無(wú)興趣,甚至連打銅的錘都沒(méi)拿過(guò)一下。蘇伯想了很久,還是決定將店交給兒子。
他第一次放下架子,懇求兒子跟著自己學(xué)習(xí)這門(mén)手藝,并將店鋪開(kāi)下去。蘇仔對(duì)此大感意外,一向高高在上的父親居然肯求自己?
蘇仔雖然叛逆卻很有主見(jiàn),他不愿意陪著父親在那個(gè)門(mén)可羅雀的店里餓死,他必須想個(gè)招將店盤(pán)活。于是2004年初,他自發(fā)地開(kāi)始自修,參加了一系列相關(guān)的培訓(xùn)班,在失學(xué)多年后又重新開(kāi)始了學(xué)習(xí)。
多年在外摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)讓蘇仔意識(shí)到:按照父親的做法繼續(xù)下去,小店難逃關(guān)門(mén)的命運(yùn),必須大刀闊斧地進(jìn)行改革。因此,他接手后的第一件事竟是:趕父親下臺(tái),讓小店完全按照自己的意圖經(jīng)營(yíng)。
想不到兒子一接班便逼自己交權(quán),剛開(kāi)始蘇伯心里也顧慮重重??墒牵热辉缇拖牒谩吧岬杲套印?,就放手讓兒子試試吧,畢竟因?yàn)檫@家店,兒子已經(jīng)腳踏實(shí)地了!
于是,29歲的蘇仔從父親手中接過(guò)了這份堅(jiān)守。
一副銅麻將彌合父子情
蘇仔接手店鋪后,在十多天的時(shí)間里竟沒(méi)有一筆生意。他心里急出了火:父親可以拿養(yǎng)老金養(yǎng)店,可是自己上有老下有小,這樣下去非坐以待斃不可。
怎樣才能讓生意迅速好起來(lái)呢?他冥思苦想,最后他想到了通過(guò)網(wǎng)站宣傳擴(kuò)大影響力。網(wǎng)站的投入約7萬(wàn)元,因?yàn)闆](méi)有財(cái)政大權(quán),他只能向父親要。還沒(méi)有掙錢(qián)卻先要7萬(wàn)元冒風(fēng)險(xiǎn),謹(jǐn)慎又保守的蘇伯自然不會(huì)同意:網(wǎng)絡(luò)是虛擬的東西,把這么多錢(qián)砸進(jìn)去不是白扔嗎?父子倆為此大傷和氣,蘇伯開(kāi)始后悔將店交給兒子。
吃了閉門(mén)羹的蘇仔決不肯就此罷手,他認(rèn)準(zhǔn)的事情一定要試一試。于是他四處找朋友借錢(qián),終于籌齊7萬(wàn)多元錢(qián),將天程銅藝的廣告做到了幾家大型網(wǎng)站上。同時(shí),他還決心讓店面也徹底變個(gè)模樣:父親以前擺的鍋、碗、瓢、盆等生活用銅器大家已經(jīng)司空見(jiàn)慣,銅器店要發(fā)展就一定要有創(chuàng)新和品牌意識(shí),必須亮出讓大眾耳目一新的拳頭產(chǎn)品。
他幾乎用搜索引擎查遍了所有他能想到的銅制工藝品,唯獨(dú)有一樣在網(wǎng)上搜索不到——銅麻將。蘇仔立即決定,讓師傅打造一副純銅的麻將。
這套用46斤黃銅打造的銅麻將一經(jīng)擺上柜臺(tái)便成了鎮(zhèn)店之寶,也迅速引起了媒體的關(guān)注,10天之內(nèi)就有6家媒體來(lái)采訪。消息發(fā)出后,前來(lái)觀賞的人們絡(luò)繹不絕。因?yàn)殂~麻將售價(jià)高達(dá)4萬(wàn)元,大多數(shù)群眾目睹真容卻購(gòu)買(mǎi)不起,于是離開(kāi)前往往購(gòu)買(mǎi)一兩件其他價(jià)格較便宜的銅器。于是一套銅麻將幫小店迅速聚攏了人氣,帶動(dòng)了鍋碗瓢盆等銅器的脫銷(xiāo)。從蘇仔接手后的第二個(gè)月,小店便生機(jī)勃發(fā)地轉(zhuǎn)虧為盈。
同時(shí),蘇仔在網(wǎng)站的投入也開(kāi)始結(jié)出碩果。一位想在大陸開(kāi)火鍋店的臺(tái)灣老板看到網(wǎng)站的廣告后,主動(dòng)聯(lián)系蘇仔,要求制作400套手工打造的涮鍋??戳诉@份高達(dá)十多萬(wàn)的訂單后,蘇伯幾乎不敢相信是真的:這一個(gè)訂單的銷(xiāo)量竟超過(guò)了自己經(jīng)營(yíng)十多年的總和。
蘇伯想不到,兒子有著自己所不具備的商業(yè)頭腦,自己貼錢(qián)維持的銅器店,在兒子手里竟然越來(lái)越紅火。雖然偷偷為兒子的成績(jī)竊喜,可是他辦事習(xí)慣了謹(jǐn)小慎微,蘇仔卻喜歡憑著一股闖勁兒做事,于是從交權(quán)后,父子之間的爭(zhēng)論就一直不斷。
但是蘇伯知道,兒子爭(zhēng)得越兇說(shuō)明他對(duì)這個(gè)店越上心,所以表面上他故意不贊成,但最終也沒(méi)有干涉兒子的決定。沒(méi)有人切磋,怎么可能進(jìn)步,那副銅麻將早已讓他看出了兒子的能力。
2008年夏天,一位海南的老板要求銅藝店做一個(gè)銅制浴缸,造價(jià)高達(dá)13萬(wàn)。聽(tīng)說(shuō)這個(gè)訂單后,蘇伯極力阻止兒子不要跳進(jìn)這樣的“陷阱”。因?yàn)橄胥~浴缸這樣大的器物制作難度極大,搞不好客戶就是為了等著做不出來(lái)專(zhuān)門(mén)收違約金的。
可是蘇仔卻把這個(gè)訂單視為一次挑戰(zhàn),他大膽收下定金,要求工匠嚴(yán)格把握好工藝,終于將這個(gè)60公分寬、150公分長(zhǎng)的大型浴缸做了出來(lái)。浴缸為全手工制造打磨,周身配以精致的花紋圖案,堪稱精美絕倫,在國(guó)內(nèi)也十分罕見(jiàn),客戶收貨后非常滿意。這些作品被精明的蘇仔放到網(wǎng)上后,吸引了眾多潛在客戶,此后銅藝店的訂單紛至沓來(lái)。
生意的火爆讓銅藝店面臨缺少手藝人的困境,蘇仔開(kāi)始不斷拜訪散落在廣州各地的打銅師傅。這些人很多年事已高,就算年輕的也已60多歲。子女當(dāng)然不希望父親這把年紀(jì)還天天煙熏火燎,有時(shí)蘇仔要三顧茅廬才能將這些手藝人請(qǐng)出山。
利用這些人的手藝,他又陸續(xù)推出了實(shí)心青銅鑄件、黃銅扇等銅藝產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品一上市,便引來(lái)了媒體的關(guān)注,好評(píng)如潮。天程銅藝開(kāi)始頻繁見(jiàn)諸于報(bào)紙媒體的顯眼位置,知名度和美譽(yù)度也日漸高漲。
生意雖然越來(lái)越好,蘇伯也有很憋氣的時(shí)候。父子倆曾就做一個(gè)湯婆子(燙壺)的用料問(wèn)題,爭(zhēng)執(zhí)不下,吵了整整兩年。
最終傳統(tǒng)觀念和現(xiàn)代觀念的PK中,以老父完敗收?qǐng)觥?粗j(luò)繹不絕的顧客,蘇伯雖然嘴上不說(shuō),臉上的笑容卻越來(lái)越燦爛。
手藝和孩子都要傳承
隨著蘇仔的生意越做越大,越來(lái)越多的人也開(kāi)起了銅藝店。恩寧路漸漸恢復(fù)了往日的生機(jī),變成了熱鬧的打銅一條街。因此,蘇氏父子也被當(dāng)?shù)胤Q為促進(jìn)銅藝復(fù)興的關(guān)鍵人物。
有人曾為了挖走蘇仔手下一位技藝高超的師傅,不但許下了高額薪酬,還在三個(gè)月內(nèi)登門(mén)50多次進(jìn)行游說(shuō)。幸好,蘇仔手下的師傅們感激當(dāng)初的知遇之恩,并自認(rèn)蘇仔平時(shí)對(duì)自己不薄,盡管面對(duì)百般誘惑,卻始終沒(méi)有一位人才流失。
見(jiàn)他的生意如此紅火,有人因嫉生恨,把獨(dú)占鰲頭的蘇仔視為了眼中釘,2010年,曾有一位老板非常強(qiáng)勢(shì)地表示愿意出200萬(wàn)元,想盡辦法將蘇仔從恩寧路擠走。
對(duì)方財(cái)大氣粗不能招惹,可是蘇仔絕不想就此成為別人嘴里的魚(yú)肉。他暗下決心:就算走出恩寧路,我也照樣將生意做到全國(guó)各地。為此,他醞釀了一個(gè)更大膽的計(jì)劃。
當(dāng)年,蘇仔便將父親租下的小店面轉(zhuǎn)讓?zhuān)缓笤趯?duì)面租了一個(gè)40平方米的店面,取名“銅聲銅藝”,以出售便宜的機(jī)械生產(chǎn)的銅器為主,讓純手工產(chǎn)品徹底退出,在眾多商家仍在叫賣(mài)純手工銅器時(shí),他率先搶占了低端市場(chǎng)。
離開(kāi)恩寧路后,蘇仔到更為繁華的越秀區(qū)設(shè)立了總部旗艦店,面積達(dá)400平米,不但將原來(lái)的小店在這里一角原版復(fù)制,寬裕的面積更讓那些銅器擺放有致,氣場(chǎng)十足。
隨后,他一鼓作氣,又連續(xù)設(shè)立了兩家分店,其中一家竟設(shè)在廣州市白云山的云臺(tái)花園入口,這里是廣州最高的山峰,風(fēng)景如畫(huà),游人如織,隔著落地的玻璃墻,便能看到里面的“銅”碧輝煌。到了夜間,當(dāng)綠樹(shù)成蔭變成漆黑一團(tuán)時(shí),這里燈、器輝映,儼然成為一顆耀眼的明珠。
如此一來(lái),“蘇伯教子”、“蘇仔開(kāi)店”的故事很快傳開(kāi)了,就連大洋彼岸的美國(guó)CNN電視臺(tái)都進(jìn)行了報(bào)道。
在第五屆廣州國(guó)際奢侈品展上,蘇仔又做了一個(gè)常人不敢想象的大動(dòng)作:花巨資租下奢侈品展的攤位,讓那些街坊平時(shí)看慣了的銅煲銅壺,與路易十三、LV包等世界奢侈品同臺(tái)亮相,更以6米高黃銅鳥(niǎo)籠等幾件重量級(jí)展品讓眾多來(lái)賓嘆為觀止。最終,天程銅藝不僅沒(méi)有輸給其他世界奢侈品,還讓蘇仔掙得盆滿缽滿。
在注重產(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)上,蘇仔對(duì)產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售也下足了工夫。在網(wǎng)絡(luò)資訊越來(lái)越發(fā)達(dá)的今天,他加強(qiáng)了網(wǎng)店銷(xiāo)售的投入,目前,他的網(wǎng)店收入已占總收入的六成,產(chǎn)品最遠(yuǎn)賣(mài)到了烏克蘭等國(guó)??粗鴥鹤影旬a(chǎn)品賣(mài)出了國(guó)門(mén),蘇伯非常欣慰。
接手這些年來(lái),蘇仔先鋪墊網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售途徑,再打名氣,繼而推出奢侈品,接下來(lái)推向大眾化,可謂一步一層天。不過(guò),提起最讓自己自豪的成績(jī),蘇仔卻認(rèn)為是徹底讓老爸“休息”:如今的蘇伯完全成了一位逍遙老人,不但平時(shí)不再為店鋪的經(jīng)營(yíng)操心,有足夠的時(shí)間喝茶、拍照,外出游玩,連平時(shí)兒子開(kāi)銷(xiāo)售動(dòng)員會(huì),他也懶得理一下,真正實(shí)現(xiàn)了安享晚年。
而在蘇伯看來(lái),自己當(dāng)初的打算沒(méi)有錯(cuò),打銅工藝和兒子都是自己的命,只有手藝和孩子都好了,才是人生真正的傳承。
(本文禁止一切形式的轉(zhuǎn)載、網(wǎng)摘)
編輯/張小婧