科學(xué)家研究夜宵誘惑為何難抵抗

為什么人們常常經(jīng)不住宵夜的誘惑？日前，英國(guó)和澳大利亞的研究人員給出他們的答案。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》20日?qǐng)?bào)道，英國(guó)利物浦大學(xué)和澳大利亞弗林德斯大學(xué)的研究人員找來(lái)304名年齡在17歲至25歲的年輕女性，進(jìn)行名叫“內(nèi)隱聯(lián)結(jié)測(cè)驗(yàn)”的心理試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在上午，她們對(duì)零食有明顯的克制力，更可能把蛋糕

以及薯?xiàng)l、漢堡和比薩等垃圾食品同負(fù)面經(jīng)歷聯(lián)系起來(lái)，比如惡心、疼痛、虐待恐懼乃至死亡。但是，從中午開始，她們對(duì)食物的印象卻會(huì)隨時(shí)間由負(fù)面漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)檎?，垃圾食品變得同彩虹和假日一樣被視為正面的東西。

此外，研究人員還分析了受測(cè)者的饑餓程度與意志，發(fā)現(xiàn)通常時(shí)間越晚意志力越薄弱，人們因此常常無(wú)法抗拒下午茶和宵夜?！?/p>

（候濤）