新安四寶：文化傳承的載體

●朱平/文

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新安四寶：文化傳承的載體

●朱平/文

說起“新安四寶”，可能大家不知道是指哪“四寶”。但如果說“文房四寶”，誰(shuí)都能答出來：筆、墨、紙、硯。其實(shí)“新安四寶”就是指宋代產(chǎn)于徽州的筆、墨、紙、硯四種文房用具精品。

北宋梅堯臣作《九月六日登舟再和潘歙州紙硯》：“文房四寶出二郡，邇來賞愛君與予。予傳澄心古紙樣，君使制之精意余。自茲重詠南堂紙，將今世人知首尾。又得水底碧玉腴，溪匠畏持如抱虺。拜貺雙珍不可辭，年衰只怕歔歈鬼?！边@是“文房四寶”一詞的首次出現(xiàn)。南宋初，葉夢(mèng)得撰《避署錄話》，書中記載“世言歙州具文房四寶”，將徽州生產(chǎn)的筆、墨、紙、硯直接稱呼為“文房四寶”。

南宋紹興二十九年至三十一年（1159—1161），著名文學(xué)家洪適任徽州知府時(shí)，在府城建了一座類似于展覽館的建筑，專門陳列當(dāng)?shù)氐墓P、墨、紙、硯產(chǎn)品，并將蘇易簡(jiǎn)所著《文房四譜》書于展室四壁，取室名為“四寶堂”。寶祐年間（1253—1258），徽州知府謝塈與宋理宗趙昀有親戚關(guān)系，每年都要向理宗進(jìn)貢徽州生產(chǎn)的“汪伯立筆”“澄心堂紙”“李廷珪墨”和“羊頭嶺古坑硯”四種文房珍品，被稱作“新安四寶”。

至今，徽墨、歙硯仍然享譽(yù)中外，2006年5月，徽墨、歙硯制作技藝被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

韋誕遺法　極品徽筆

徽筆的來源，同三國(guó)時(shí)候的制筆名家韋誕有關(guān)系。明代博物學(xué)家李日華在《六研齋筆記》中說，宋代黟縣呂大淵領(lǐng)悟了韋誕制筆方法，為黃庭堅(jiān)制作了20余支筆，都很優(yōu)良。后來見黃庭堅(jiān)家中有金絲猴毛，于是將這批金絲猴毛制作成丁香筆，令黃庭堅(jiān)非常滿意。

黃庭堅(jiān)的《山谷筆說》提到北宋時(shí)期的另一位徽州制筆名家呂道人。黃庭堅(jiān)認(rèn)為：“歙州呂道人，非為貧而作筆，故能工。”指出呂道人制筆并不是為了謀生，而是作為一種愛好，所以所制之筆，比起以制筆為生計(jì)的工匠，要精致許多。

呂大淵、呂道人很可能是出自同一個(gè)家族的制筆傳人。一個(gè)悟出了三國(guó)韋誕的制筆方法，另一個(gè)出于仙道，喜好文雅，他們的成就都非常高。

除了呂氏之外，黃庭堅(jiān)對(duì)徽州的張遇也有極高的評(píng)價(jià)。黃庭堅(jiān)在《山谷筆說》中說：“張遇丁香筆，捻心極圓，束頡有力，可學(xué)徐季?！韽R詩(shī)’字。侍其瑛、諸葛元，皆不能也?！?/p>

張遇是北宋熙寧、元豐年間，徽州著名制墨家，以制“貢御墨”聞名于世。他的制筆技藝也很高，但被制墨的名聲所淹沒。他所制作的丁香筆，以精心選出的紫毫為柱芯，羊毫為副，適合寫楷、隸書體。侍其瑛是宋神宗元豐年間，進(jìn)入太學(xué)，為公卿士大夫制筆的名家，諸葛元?jiǎng)t為宣州制筆名工諸葛高的后人，都是當(dāng)時(shí)的制筆名手，但他們都在張遇之下。可見徽州制筆在宋代的影響之大。

到了南宋，徽州出了一位制筆大家——汪伯立。

汪伯立是歙縣人，南宋理宗時(shí)期新安制筆名家。所制之筆列入“貢品”，是新安文房四寶在歷史上最有影響的產(chǎn)品之一。

汪伯立筆制作精細(xì)，以精挑的毫毛作筆頭，鋒長(zhǎng)腰直，銳利如錐。羊毫以細(xì)嫩尖鋒為好，兔毫長(zhǎng)而銳，黃鼠狼尾毫以冬尾為最。用作筆桿的原料也很講究，一般以竹木制成，亦有以象牙、犀角為之。筆桿長(zhǎng)約五寸，前端制成空管，將制好的筆頭嵌于筆管中。制成的筆，筆鋒長(zhǎng)、筆毫很細(xì)，筆管小。

元代以后，湖筆崛起，徽筆一度被湖筆所掩。但經(jīng)營(yíng)徽墨、歙硯的商號(hào)，同時(shí)也經(jīng)營(yíng)紙和毛筆，制筆名工代不乏人。尤其明清時(shí)期，徽州人開設(shè)的筆莊墨肆遍及全國(guó)各大城市，有的筆莊老店直到民國(guó)年間還在經(jīng)營(yíng)。

黃金易得　徽墨難求

徽州有很多品質(zhì)優(yōu)良的松樹，為當(dāng)?shù)刂颇珮I(yè)的發(fā)展，提供了優(yōu)質(zhì)原料。中唐以后，這里的制墨業(yè)就有了一定的發(fā)展，但大規(guī)模的生產(chǎn)卻始于唐末，這與北方制墨工匠奚超、奚廷珪父子南來有較大關(guān)系。

河北易水在唐代是中國(guó)制墨中心，有許多制墨名家，奚超、奚廷珪父子就是其中之一。由于唐末戰(zhàn)亂，大量北方墨工紛紛南遷，奚超父子一家由河北易水南遷至徽州，被這里的大好山水所吸引，尤其見皖南古松是制墨的好原料，于是定居徽州。

奚氏父子所制松煙墨質(zhì)量上乘，受到南唐后主李煜的賞識(shí)，賜其國(guó)姓李，提拔李廷珪為墨務(wù)官，專門為皇家制墨。李（奚）氏為制墨世家，李廷珪的弟弟李廷寬，李廷寬的兒子李承宴、孫子李文用、曾孫李仲宣、玄孫李惟益、李惟慶都承繼祖業(yè)。

宋代，制墨高手激增。元陶宗儀《輟耕錄》及明麻三衡《墨志》兩書載宋熙寧至宣和年間（1068—1125），徽州制墨業(yè)著名的墨工60余人，其中技藝高超的有張遇、潘谷、吳滋、戴彥衡、高景修、張谷、沈珪等人。其中又以張遇最為著名。

張遇是宋熙寧、元豐年間（1068—1085）人，以制“供御墨”聞名于世。他用油煙加入腦麝、金箔，制成“龍香劑”墨，當(dāng)時(shí)的文人非常喜歡這種墨。連金國(guó)章宗宮中亦常買他的“麝香小御團(tuán)墨”，燒去松煙，作“畫眉”用，謂之“畫眉墨”。宋代收藏家視張墨為“瑰寶”而爭(zhēng)相購(gòu)置。他的兒子張谷、孫子張?zhí)幒瘢际窃谒苯觽魇谙碌闹颇ぁ?/p>

明代，是徽墨發(fā)展最為輝煌的時(shí)期。明末麻三衡《墨志》記載，當(dāng)時(shí)徽州墨工和名家多達(dá)120余家，真可謂是群星燦爛。其中，明中葉天順、成化年間的方正、邵格之、羅小華，以及萬歷年間的程大約、方于魯、方瑞生、汪春元、葉立卿等，都是在激烈行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中相繼出現(xiàn)的各樹一幟的領(lǐng)軍人物。

明代徽墨制作的主要特色是廣泛采用“桐油煙”“漆煙”，并在其中加入麝香、冰片、金箔等十幾種貴重原料，使墨的品質(zhì)不斷提高。而且在墨譜的圖式、墨模的雕刻方面也各盡其美，徽墨制作達(dá)到了歷史的最高水平。

清代，徽墨進(jìn)一步發(fā)展，形成曹素功、汪近圣、汪節(jié)庵、胡開文“四大制墨名家”。特別是曹素功和胡開文兩家，代代相傳，至今這兩塊招牌依然在上海和徽州兩地保留，可見其影響深遠(yuǎn)。

曹素功（1615—1689）是歙縣巖寺鎮(zhèn)（今屬徽州區(qū)）人，他制墨講究配方、造型、做工?？滴跄涎矔r(shí)，他進(jìn)獻(xiàn)了一套集錦墨。這套墨共有36錠，每錠圖案為黃山一峰，三十六峰拼合成一幅完整的黃山圖，是曹墨的代表作?？滴醯垡娏艘院蟠鬄榉Q贊，御賜“紫玉光”三字。

胡開文墨店的創(chuàng)始人胡天柱（1742—1808）是績(jī)溪縣上莊人。乾隆二十年（1755）到休寧縣城內(nèi)汪啟茂墨店當(dāng)學(xué)徒。因?yàn)槿苏\(chéng)實(shí)，勤勞，善于經(jīng)營(yíng)，被汪啟茂招為女婿。乾隆三十年（1765）繼頂墨店改店名為“胡開文墨莊”。此后，他精選原料，改革配方，不斷提高生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)出一批墨質(zhì)極佳的名牌產(chǎn)品，在徽墨業(yè)獨(dú)占鰲頭。民國(guó)4年（1915）胡開文墨店生產(chǎn)的“地球墨”被國(guó)家農(nóng)商部選送美國(guó)參加巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)展覽，獲得金獎(jiǎng)。

滑如春冰　千年徽紙

徽州造紙始于何時(shí)，沒有準(zhǔn)確的記載。但在唐代，徽州的造紙業(yè)已經(jīng)十分發(fā)達(dá)，徽紙已經(jīng)被作為貢品進(jìn)貢到朝廷。

到了五代，造紙工藝不斷提高，黟、歙之間出了不少良紙。南唐后主李煜擅詩(shī)詞書畫，對(duì)進(jìn)貢上來的徽紙視如至寶，特別將烈祖李昪節(jié)度金陵時(shí)宴居、讀書、閱覽奏章的“澄心堂”用來貯藏，因命名為“澄心堂紙”。并設(shè)置專門機(jī)構(gòu)監(jiān)制這種佳紙，以供宮中長(zhǎng)期使用。澄心堂紙質(zhì)量極高，但傳世極少。南唐滅國(guó)以后，澄心堂紙落到北宋一些詩(shī)人、畫家和文學(xué)家手中，成為北宋文人之間一段流傳千年的佳話。

文學(xué)家劉敞（字原父）從南唐遺宮中得到一百枚（一枚就是一張）澄心堂紙，立即賦詩(shī)志喜：“當(dāng)年百金售一幅，澄心堂中千萬軸……流落人間萬無一，我從故府得百枚。”劉敞與歐陽(yáng)修是好友，珍品共享，分贈(zèng)了十枚給歐陽(yáng)修。歐陽(yáng)修得此神往已久的紙，驚嘆不已，賦詩(shī)相和：“君家雖有澄心堂，有誰(shuí)下箋知誰(shuí)哉……君從何處得此紙？純堅(jiān)瑩膩卷百枚?！睔W陽(yáng)修得到如此珍貴的好紙，也沒有獨(dú)享其樂，轉(zhuǎn)贈(zèng)兩枚給詩(shī)人梅堯臣。梅堯臣得到佳紙，欣喜若狂，作《永叔寄澄心堂二幅》：“滑如春冰密如繭，把玩驚喜心徘徊?！?/p>

宋代，徽州已經(jīng)成為中國(guó)的造紙中心之一，所生產(chǎn)的徽紙行銷全國(guó)。主要品牌有麥光、白滑、冰翼、凝霜等各種名稱。歙縣、績(jī)溪之間，有一個(gè)叫做“龍須”的地方，專門出產(chǎn)一種龍須紙，質(zhì)量很高，很有名氣。休寧水南及虞芮、和睦、良鄉(xiāng)一帶出產(chǎn)進(jìn)札、殿札、玉版、觀音、京簾、堂札等品牌的優(yōu)質(zhì)紙。

以澄心堂紙為代表的徽紙，質(zhì)地硬密，光亮呈半透明，防蛀抗水，顏色美麗，壽命很長(zhǎng)，雖歷千年，猶如新制。正因如此，許多傳世之作以徽紙為載體，承傳千年仍閃耀歷史的光彩。五代十國(guó)時(shí)著名畫家董源的《廬山圖》《夏山林木圖》《溪山鳳雨圖》，宋代著名畫家李公麟的《五馬圖》，宋版《新唐書》《新五代史》《漢書》等，都是取用徽紙創(chuàng)作和印制的。

元代以后，徽紙的聲譽(yù)逐漸被宣紙所取代，但造紙工藝一直得到傳承，并有所發(fā)展。

元代，著名的品牌有團(tuán)花箋、碧云箋、春樹箋、龍鳳箋，以其卓越的工藝受到社會(huì)的普遍好評(píng)。元代奎章閣廣成局副使楊元成到徽州征紙，詩(shī)人傅若金作詩(shī)為其送行。詩(shī)中寫道：“新安江水清見底，水邊作紙明于水。兔臼霜?dú)垥栽驴眨o宮練出秋風(fēng)起。五云高閣染宸章，最憶吳箋照墨光。明朝驛使江南去，詔許千番貢玉堂?！痹┲膶W(xué)家顧瑛《謝靜遠(yuǎn)惠紙》：“荷君寄我黟川雪，猶帶漣漪瀉月聲?！睂?duì)徽紙?jiān)u價(jià)都很高。

明清的徽紙品牌有：宣德貢紙、五色粉箋、金花五色箋、五色大簾箋、磁青紙、羅紋箋、月白箋、花格之白鹿箋、蠟砑五色箋、仿澄心堂、棉料、凈皮、皮料、單宣、云母紙、楮棰紙、蟬翼紙、夾貢紙、虎皮紙、泥金紙、珊瑚紙以及由宋代匹紙派生的丈二匹、丈六匹等。

金聲玉德　歙硯揚(yáng)名

“澀不留筆，滑不據(jù)墨。瓜膚而榖理，金聲而玉德?！边@是蘇東坡對(duì)歙硯的評(píng)語(yǔ)，形象地概括了歙縣的特色。

歙硯的發(fā)現(xiàn)，一般依據(jù)唐積《歙州硯譜》的說法。說是唐開元年間（713—741），歙縣獵人葉氏追逐野獸來到長(zhǎng)城里，見一疊一疊的石頭，壘得如同城墻一般。石質(zhì)瑩潔可愛，于是撿了一塊拿回家?；貋硪院?，粗粗的將這塊石頭制成硯的形狀，使用過程中，發(fā)現(xiàn)這方硯的細(xì)膩溫潤(rùn)程度竟然超過端硯。

但據(jù)出土古硯考證，漢代就有歙硯，在晉代及南北朝時(shí)期不斷出現(xiàn)，到唐代開始名聲大噪。

1956年，安徽省太和縣李閣鄉(xiāng)漢墓出土一方三足歙硯。青石質(zhì)地，肌理含魚子紋，質(zhì)地極細(xì)，用手撫摸，就像玉石一般。該硯分為蓋底兩部分，蓋紐雕成立體雙龍盤繞狀，龍首昂對(duì)，頸透成孔，龍身盤轉(zhuǎn)，四足匍伏，蓋內(nèi)周廊略高，平面刻云紋，間有奔馬、飛鹿、犬、魚等物象。硯底有三足，呈三角形，線刻熊樣紋飾。現(xiàn)藏安徽省博物館。1968年，歙縣項(xiàng)村西晉永嘉元年墓中，也出土一方如意池歙硯。但這兩方硯是否就是取用婺源的龍尾石，還不能斷定。

唐以后，歙硯倍受重視。宋代任婺源縣令的唐積于治平三年（1066）所著《歙州硯譜》記載：南唐元宗李璟精意翰墨，雅愛文房，見歙州太守所獻(xiàn)歙硯，石色青瑩，石理縝密，堅(jiān)潤(rùn)如玉，發(fā)墨如油，十分喜愛。于是在歙州設(shè)置硯務(wù)，提拔硯工李少微為硯務(wù)官。

黃山谷曾作《硯山行》一詩(shī)，描繪了歙硯石產(chǎn)地地理環(huán)境，硯石品種，石質(zhì)品位及硯石開采狀況。北宋時(shí)，歙硯佳品甚多。米芾《硯史》、蘇軾《東坡雜說》、何遠(yuǎn)《春渚紀(jì)聞》都曾對(duì)他們所看到的歙硯精品，進(jìn)行了詳細(xì)的記載。

到了元代，婺源龍尾山一帶品質(zhì)上乘的舊坑硯石已經(jīng)所剩無幾，難得一求。至元十四年（1277），朝廷達(dá)官貴人向婺源州官汪月山求硯，汪月山征發(fā)當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十人尋找硯石，在尋找硯石過程中發(fā)生了“石盡山頹，壓死數(shù)人”的慘劇。

此后，從元末至清初，未見有官方開采歙石的記載。據(jù)乾隆年間徐毅所撰的《歙硯輯考》所載，因乾隆雅好文翰，曾令人在徽州四處尋求精品歙硯。乾隆年初，清政府才再次組織開采。此后由于清政府的政治腐朽，國(guó)力日趨衰微，至道光二十年（1840），鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，中華民族自此陷入百余年之久的深重災(zāi)難中，歙硯的開采與制作也隨之再次沒落。

歙硯，作為中國(guó)四大名硯之一，歷來被文人所青睞。

南唐后主李煜是最早的歙硯收藏家，他認(rèn)為歙硯為“天下冠”，專門在徽州設(shè)硯務(wù)官，為皇室雕琢、收集佳硯，收藏了很多的歙硯。其中一方青綠暈石歙硯，色澤青綠，潤(rùn)如秋水。硯池中有黃色石彈丸，蓄水以后常年不干涸，其中還有一只小蛙滴水，逢夜深人靜便響聲如鼓。此硯一直伴隨李煜，是李煜吟詩(shī)作畫必不可少的伴侶。降宋后，李煜僅帶此硯，寫下“問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流”的詞句，表述了亡國(guó)之痛。

硯質(zhì)硯雕之美，給歷代文人、書畫家提供了創(chuàng)作美的無限空間。正如宋人林子來《歙硯詩(shī)》所稱：“瑟瑟方池霧縠紋，麝煙初散墨花春。晴窗晝靜桐陰轉(zhuǎn)，筆下云生字入神?！?/p>