油鍋著火別慌張

朱小淘是個(gè)聰明的孩子，在上面的小故事中，他充分顯示了自己的智慧。在以后的生活中，如果大家遇到類似的事情，也要向小淘同學(xué)學(xué)習(xí)。記住，油鍋著火，一定不能拿水潑。

當(dāng)遇到鍋內(nèi)著火的時(shí)候，首先，要把煤氣關(guān)閉，以免引發(fā)大的火災(zāi)。

用鍋蓋快速蓋到油鍋上，以此隔絕火與空氣的接觸，這樣火會(huì)慢慢熄滅。

如果這個(gè)時(shí)候手上有新鮮青菜，可以快速將青菜倒到油鍋中，這樣也可以快速降溫，從而起到滅火的目的。

在油鍋著火后，千萬不要用冷水去潑，因?yàn)楫?dāng)冷水遇到高溫的油后，油火就會(huì)四處亂濺，這樣就容易造成人員受傷或者火勢(shì)蔓延。

特別提醒

用水滅火是亙古不變的道理，但是，有一個(gè)地方著火是不能用水潑的，那就是油鍋。同學(xué)們一定要記住，油鍋起火后，千萬不要用水將其潑滅，這樣很容易發(fā)生危險(xiǎn)。

從化學(xué)成分上講，水是比油重的物質(zhì)。如果將水潑到油上，水不但不能將油覆蓋住，反而會(huì)全部沉入油底層，這樣就不能起到隔絕氧氣的目的。此外，水又是流動(dòng)性較強(qiáng)的物質(zhì)，它會(huì)帶著燃燒的油四處蔓延，這樣就更加大了空氣與火的接觸面積，火勢(shì)也會(huì)越來越大。因此，當(dāng)油鍋著火后，不能用水將其潑滅。