大竹蟶親貝暫養(yǎng)促熟的研究

許紅+那麗娜

大竹蟶（Solen grandisDunker）隸屬瓣鰓綱（Lamellibranchia），簾蛤目（Veneroida），竹蟶科（So-lenidae），生活于潮下帶-20 m水深的淺海，在中國渤海、黃海、東海、南海沿海均有分布。大竹蟶個體大，肉質(zhì)鮮美，出肉率高，而且營養(yǎng)豐富，是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的底棲海產(chǎn)軟體動物。2015年我們在錦州市海水苗種繁育中心進(jìn)行了大竹蟶人工育苗技術(shù)研究，圓滿完成預(yù)期目標(biāo)。現(xiàn)將大竹蟶親貝暫養(yǎng)促熟的研究介紹如下。

1親貝的來源與暫養(yǎng)促熟的時間

親貝是利用人工手捕方式從興城自然海區(qū)采捕的，選擇殼面完整無損傷，活力好，個體較大的（殼長9～12 cm），肉質(zhì)肥滿的個體。

親貝暫養(yǎng)促熟的時間一般在10～15 d左右，時間不宜過長或過短，親貝采捕時間要適宜，既要考慮到提早產(chǎn)卵，提早獲取苗種，又要考慮到時間過早性腺培育不起來親貝死亡率的問題。一般在5月上旬結(jié)合大潮時間進(jìn)行抓捕。親貝選擇最好為有性腺未成熟的，這樣的親貝較為好培養(yǎng)。2種貝的暫養(yǎng)底質(zhì)與實驗對比結(jié)果

此次暫養(yǎng)底質(zhì)分為四種，分別為無埋棲物，在吊籠里暫養(yǎng)；粗砂底質(zhì)暫養(yǎng)；泥沙底質(zhì)暫養(yǎng)；細(xì)砂底質(zhì)暫養(yǎng)。

四種暫養(yǎng)方法及結(jié)果分別為：無埋棲物在吊籠里暫養(yǎng)的，即將親貝裝入扇貝籠或筐內(nèi)用網(wǎng)封好掛在事先準(zhǔn)備好的綆繩上，密度為每層7～8個。試驗分為室內(nèi)和室外兩種，結(jié)果兩種方法都不好，親貝在網(wǎng)籠里活力差，足有受傷情況，水管多數(shù)脫落，且性腺發(fā)育不好。有埋棲物的為，在暫養(yǎng)池內(nèi)鋪上15～20 cm厚的不同底質(zhì)，出水口用磚圍住留出適當(dāng)空隙。暫養(yǎng)用的各種底質(zhì)事先消毒好，用高錳酸鉀浸泡，10 mg/L半小時后用清水洗凈即可。粗砂底質(zhì)暫養(yǎng)的（粗砂粒徑在1～10 mm），親貝很難鉆沙，足受傷嚴(yán)重，水腫，有潰爛，死亡量大。泥砂底質(zhì)暫養(yǎng)的，親貝可以鉆泥，但泥里容易有死貝，不易發(fā)現(xiàn)，泥的底質(zhì)容易臭底，造成親貝死亡。泥砂底質(zhì)的砂粒徑在0.02～1 mm間，這樣的底質(zhì)親貝易鉆砂死亡量少。四種方法試驗對比結(jié)果如表1。表1四種方法試驗結(jié)果對比

暫養(yǎng)方法暫養(yǎng)密度

/個·m-2親貝重

量/kg平均日死

亡率/%日均攝食量/萬·mL-1條件小硅藻扁藻溫度/℃鹽度/‰pH值成活率

/%產(chǎn)卵吊籠暫養(yǎng)15～2025 8～105～7沒投21～23307.810否粗砂暫養(yǎng)15～20258～105～7沒投21～23307.810否泥砂暫養(yǎng)15～20254～66～81～223～25307.850否細(xì)砂暫養(yǎng)15～20251～210～121～223～25307.880是

3小結(jié)

從底質(zhì)方面考慮，細(xì)砂底質(zhì)最適合親貝暫養(yǎng)，成活率最高，底質(zhì)好壞是成活率的關(guān)鍵，成活率是親貝培養(yǎng)的前提。

親貝培養(yǎng)，在保證成活率的前提下，餌料投喂及日常管理是關(guān)鍵，這里總結(jié)為餌料投喂品種多樣較好，多樣投喂可促進(jìn)性腺發(fā)育。換水為2次/d，及時撿出死貝，避免水質(zhì)敗壞。每次換完水后及時投餌。