淺述核桃栽培管理技術(shù)

任宗澤

摘要：核桃在我國(guó)分布極為廣泛，因其適應(yīng)性強(qiáng)，在我國(guó)南、北方20多個(gè)省、市、自治區(qū)均有栽植。本文就核桃的栽培技術(shù)做以簡(jiǎn)單介紹，以供參考。

關(guān)鍵詞：核桃：栽培：技術(shù)

一、核桃對(duì)環(huán)境條件的要求

核桃屬于喜溫喜光樹(shù)種，龐大的根系和樹(shù)體要求需要有深厚的土層，在含鈣的微堿性土壤上生長(zhǎng)最佳。核桃耐干燥的空氣，而對(duì)土壤水分狀況卻比較敏感。土壤過(guò)旱或過(guò)濕均不利于核桃的生長(zhǎng)與結(jié)實(shí)。所以，山地核桃園需采取水土保持工程措施；而在平地則要解決排水問(wèn)題。

二、核桃建園

應(yīng)選擇在坡度較緩，交通方便，光照充足，空氣流暢，土層較厚，土壤肥力較高，并富含有機(jī)質(zhì)的地方修建桃園。

三、栽植技術(shù)

1.整地

提前做好土壤熟化和做到肥力充足。整地規(guī)格一般為60x60x50cm或50x50x40cm，挖好定植穴之后，將表土和糞肥混合填入坑底，下層土和速效肥放于坑中上部。

2.苗木選擇

苗木要求品種純正，主根及側(cè)根完好無(wú)缺，沒(méi)有病蟲(chóng)害，抗逆性強(qiáng)。通常選用2～3年生的壯苗，苗高0.6米以上，地徑不小于1厘米，主根25cm以上，最好須根多些，以確保成活和健壯生長(zhǎng)。

3.品種和授粉

核桃樹(shù)雌雄同株，但雌雄花期往往并不相遇，核桃樹(shù)靠風(fēng)媒傳播授粉，無(wú)需人工授粉。在建園時(shí)可選定一個(gè)主栽品種的情況下，再選擇一個(gè)搭配授粉品種核桃樹(shù)，盡量做到授粉品種的雄花盛期，同主栽品種的雌花盛期相一致。

4栽植

核桃苗木定植以前，應(yīng)把苗木的傷根及爛根去除，之后放在水中浸泡半天左右，或用泥漿蘸根，讓根系吸足水分，以便于成活。定植時(shí)要做到苗正、根系舒張開(kāi)，分層填土踩實(shí)，盡可能讓根系分布均勻，將土培到與地面在同一平面上，全面踏實(shí)后，打出樹(shù)盤(pán)，充分灌水，待水滲后用細(xì)土封蓋或地膜覆蓋，高出地平面約20cm。苗木栽植深度可略超過(guò)原苗木深度，但嫁接口必須露在外面，栽后一周左右再灌水一次。

四、撫育管理

1.除草

除草的主要是在夏季高溫干旱時(shí)期，要將雜草清除干凈，減少雜草與樹(shù)苗競(jìng)爭(zhēng)水肥。其它季節(jié)只需除去影響核桃生長(zhǎng)的植物及可。小一些的雜草不宜除盡。在采用化學(xué)除草劑的時(shí)候。不能將藥液噴在苗木的枝、葉、干上，否則會(huì)受藥害而導(dǎo)致死亡。

2.間作

由于核桃結(jié)果較晚，在核桃園中通常進(jìn)行間作，這樣不但可以增產(chǎn)，還可以促進(jìn)核桃的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。通常核桃在幼齡期以間作花生、豆類(lèi)為宜；中齡樹(shù)間作中草藥和綠肥植物等；老齡樹(shù)可間作小麥及其他喜光作物。

3.肥水管理

以廄肥、綠肥為主，配合施用復(fù)合肥，成年樹(shù)每株約需廄肥或綠肥100-200公斤，人糞尿或尿50-100公斤。也可以結(jié)合行間間種作物施肥，每年4-5月份，是核桃樹(shù)和作物最需肥的時(shí)候?？蓪a制的綠肥或直接將綠肥植物的鮮枝葉和雜草。搗碎后和土翻入溝內(nèi)。這樣對(duì)提高土壤肥力，促進(jìn)核生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量均有很好的效果。

4.定干

在栽培之后應(yīng)立即進(jìn)行定干。實(shí)生苗定干高度為1.2-1.5米。嫁接苗在嫁接口以上40cm為宜。對(duì)達(dá)到以上高度的等長(zhǎng)到定干高度后再行定干，及早定干對(duì)于促發(fā)側(cè)枝，提前結(jié)果有很好的促進(jìn)作用。

五、整形修剪

1.幼樹(shù)的整形修剪

（1）疏層分散型：中心領(lǐng)導(dǎo)枝比較明顯，主枝5-7個(gè)，分2-3層。這種樹(shù)形枝條多，樹(shù)冠較大，產(chǎn)量高，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立性的品種。①定植后不剪截定干，讓頂芽開(kāi)成中心主枝，2-4年長(zhǎng)到一定高度時(shí)結(jié)合選留第一層主枝進(jìn)行定干。②對(duì)中心主枝的培養(yǎng)，在達(dá)到第二、第三層主枝培養(yǎng)高度時(shí)分別進(jìn)行短截修剪，此外一般不修剪，由頂芽萌發(fā)生長(zhǎng)延伸。③各層主枝的培養(yǎng)，原則上采用緩放辦法擴(kuò)大樹(shù)冠，只是在達(dá)到分生側(cè)枝的長(zhǎng)度時(shí)才短截修剪，以促分枝培養(yǎng)側(cè)枝，側(cè)枝也由頂芽萌生延伸，但延長(zhǎng)枝過(guò)長(zhǎng)，光禿時(shí)應(yīng)短截促分枝，使枝條均勻分布，以后逐漸使側(cè)枝轉(zhuǎn)為大型枝組。④樹(shù)冠各部的中、短枝基本緩放不截，促使形成結(jié)果母枝。長(zhǎng)枝、直立枝適當(dāng)短截促枝，以形成枝組。徒長(zhǎng)枝可以疏剪。

（2）自然開(kāi)心形

此樹(shù)形是適宜土質(zhì)差、山地的小冠樹(shù)形。其中心領(lǐng)導(dǎo)干不明顯。干高lm左右，每主枝有3個(gè)側(cè)枝。整形時(shí)要使樹(shù)勢(shì)均衡，在開(kāi)始整形時(shí)要多留1-2個(gè)主枝。待生長(zhǎng)2-3年主枝角度固定后.再去除多余的。如開(kāi)始就選留3個(gè)主枝，最上一個(gè)主枝往往要直立生長(zhǎng)，不能形成理想的開(kāi)心形，易造成偏冠。其它技術(shù)同上。

（3）直立圓柱型

由于山高溝深，光線不足，核桃直立性強(qiáng)，中心干明顯，培養(yǎng)成直立圓柱形后，主、側(cè)枝較短，層狀或螺旋狀排列在中心干上，充分利用空間，減少農(nóng)林爭(zhēng)地的矛盾。

2結(jié)果樹(shù)的修剪

（1）結(jié)果母枝的修剪：對(duì)樹(shù)冠外圍1年生的健壯枝常是第二年的結(jié)果母枝，一般不短剪，但結(jié)果母枝過(guò)多，會(huì)造成樹(shù)冠郁閉，影響通風(fēng)透光，則必須適當(dāng)修剪去部分細(xì)弱的結(jié)果母枝，來(lái)保證穩(wěn)定產(chǎn)量，促進(jìn)樹(shù)體正常發(fā)育。

（2）延長(zhǎng)枝的修剪：對(duì)15-30年生的盛果期樹(shù)，樹(shù)冠外圍各級(jí)主枝枯部抽生的1年生延長(zhǎng)枝，可在枯芽下2-3芽處進(jìn)行修剪。

（3）徒長(zhǎng)枝的修剪：徒長(zhǎng)枝大多由內(nèi)膛骨干枝上的隱芽萌發(fā)形成，在生長(zhǎng)旺盛的成年樹(shù)和衰老樹(shù)上發(fā)生較多，多從基部剪去。

（4）下垂枝的修剪：在分權(quán)處回縮，同時(shí)剪掉干枯病蟲(chóng)枝。過(guò)密的下垂枝要逐年砍除。

七、病蟲(chóng)害防治

核桃的病蟲(chóng)害不是很多，常見(jiàn)的主要有腐爛病、潰瘍病、天牛、尺蠖、介殼蟲(chóng)等幾種，防治方法是：冬季及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝、干枯枝集中燒毀，及時(shí)做好清園工作，減少病蟲(chóng)源；早春至初夏幼蟲(chóng)孵化時(shí)噴600倍的氧化樂(lè)果液，可防治天牛、尺蠖、介殼蟲(chóng)等害蟲(chóng)；秋末用刀刮除感病樹(shù)皮，并涂抹100倍福美砷液，可防治干腐病、潰瘍病等病害。