蔬菜幼苗立枯病的發(fā)生及其綜合高效防控

敖禮林

蔬菜幼苗立枯病是易發(fā)、普發(fā)、多發(fā)、重發(fā)的主要土傳病害之一，全國各蔬菜產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生。該病可為害瓜類、豆類、芹菜、茄果類、十字花科蔬菜，以及林木和花卉幼苗等一百五十多種作物，常導致大量死苗、缺蔸、斷壟等，造成的損失面廣而巨大。防治此病單一的方法效果有限，只有采取綜合措施才能取得好的防治效果。由于栽培方式等的變化，此病近些年發(fā)生趨重，防控難度增加，應引起高度重視。

一、發(fā)病癥狀

蔬菜苗無論大小都會受到該病的侵害，特別是中后期受害比前期多且重。蔬菜幼苗染病，莖基部會形成褐色橢圓形病斑，病斑中部慢慢凹陷并繞莖一周發(fā)展，病斑逐漸干枯萎縮，病重者最后會露出木質(zhì)部。發(fā)病的苗根系會褐變或黑變腐爛，陰雨潮濕天有的病斑上會長出少量網(wǎng)狀褐色的菌絲體并漸漸形成小菌核。病苗初期晴天易發(fā)生凋萎，到夜晚又恢復似正常，如此反復多日，最后逐漸枯死。蔬菜苗前期染病，幼苗莖部嫩弱，多會倒伏腐爛而死；中后期發(fā)病的苗，多病枯而不倒，故稱為“立枯病”。

二、病原與發(fā)病規(guī)律

病原為半知菌亞門、立枯絲核菌，是一種土壤傳播的強腐生真菌，在濕潤土壤中可存活1～3年。此病原生長發(fā)育的適溫為24℃，最低13～15℃，最高41℃?？汕趾缀跛械氖卟?、旱生糧油作物、林木、果樹、花卉、野草等，但生理小種有所不同，致病力也各異。病原以菌絲或菌核在土壤、病株或落于土壤中的病株殘體內(nèi)越夏或越冬，經(jīng)帶菌土壤、雨水、生產(chǎn)工具、水流、病苗、種子、堆肥等傳播和擴散。病原不會產(chǎn)生孢子，溫濕度適宜時以菌絲直接從寄主表皮侵入，引起發(fā)病。喜溫暖濕潤的環(huán)境，對干旱有較強抵抗力，空氣相對濕度87%以上，有利于菌絲侵入寄主體內(nèi)并引起發(fā)病。溫室或大棚育苗，如環(huán)境溫濕度適宜，可一年四季發(fā)生侵染。苗床高溫、高濕、幼苗密度大、間苗不及時、溫度變幅大、偏施或過多施用化學氮肥等，發(fā)病會多而重。蔬菜發(fā)芽時氣溫低且時間長，幼苗的抗病力明顯下降，發(fā)病會加重。長江中下游的春、夏、秋季溫度高、雨水多，病害易暴發(fā)流行；北方溫室的冬、春季育苗或露地的夏季育苗，也易發(fā)生該病。苗床地下水位高、低洼、土壤黏重，發(fā)病會增多。無土和營養(yǎng)缽育苗，可控制和減少該病的發(fā)生。

三、綜合防控

1. 農(nóng)業(yè)措施

①注意苗床的選擇。苗床要選土層深厚、肥沃且疏松，背風向陽，地下水位低，灌排無憂和未種植或進行過蔬菜育苗的地塊。用舊苗床育苗，應進行土壤消毒或用無病疏松土壤換掉表層有病原的土壤。苗床播種前的幾天，應選擇晴天翻耙2～3次。酸性土壤和已育過苗的地塊，翻耕前每畝可撒施生石灰50～70千克，然后再翻耙，有很好的消毒等作用。苗床要重視農(nóng)家肥的施用，翻耙前每畝可撒施充分腐熟的豬牛糞3500～4500千克，不可施用未腐熟的糞肥。

②抓好育苗期的管理。種子播種前必須進行消毒處理。不同的蔬菜要分開育苗。露地育苗苗床土應耙碎，整平畦面并開好排灌溝，播種前澆足底水。播種不可過密，要適當稀播。冬春育苗應高度重視防寒保暖，夏秋季不忘防曬降溫。喜溫的果蔬，播種后至齊苗前要保持白天氣溫27～30℃、土溫22～25℃，夜間氣溫和土溫17～23℃，苗出齊后要抓好通風換氣、降溫、降濕、增溫和控徒長等工作。多數(shù)果蔬苗1～3葉期氣溫要保持白天20～24℃、夜間18～20℃，土溫保持18～22℃。間苗宜早不宜晚，以利個體充分生長發(fā)育并控制徒長。成苗期要適時降溫煉苗，以增強其抗低溫等能力。苗床灌水不可過頻、過多，必須澆水時也要在晴天的中午進行溝灌或穴灌，嚴禁漫灌或串灌。土壤濕度大時，要淺中耕1～2次或在畦面撒一層干細土或干草木灰吸濕。苗期追肥以用多元復合肥或?qū)λ母旒S肥較好。發(fā)現(xiàn)立枯病苗要盡早連根帶土移除并立即撒生石灰等消毒。幼苗移栽時，應剔除病、弱苗。陰、雨、雪天，要抓好清溝排水、除雪等工作，設法增加光照時間和強度，同時強化通風降濕。蔬菜苗期噴灑1～2次0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液，可明顯增強其抗逆性。

③科學配制營養(yǎng)土和基質(zhì)。育苗時，每平方米苗床要備好0.1米3的營養(yǎng)土或基質(zhì)。營養(yǎng)土的配方為疏松肥沃土4～5份、腐熟過篩豬牛糞5～6份，每立方米加入過磷酸鈣60～100克?；|(zhì)的配方為蛭石和草炭各5份，每立方米加三元復合肥1.5千克、消毒干雞糞5千克。

2. 藥劑防治方法

①營養(yǎng)土和基質(zhì)消毒。

a. 每立方米用50%多菌靈可濕性粉劑8～10克，或70%代森錳鋅可濕性粉劑1克，或70%惡霉靈可濕性粉劑1.4克，或30%多·?？蓾裥苑蹌?0～15克等拌營養(yǎng)土12～15千克并充分拌均勻制成藥土，接著將1/3的藥土混撒于苗床內(nèi)，另外2/3的藥土播種后用作覆土。亦可將上述用量的藥直接拌入營養(yǎng)土中，后再裝入營養(yǎng)缽或苗盤內(nèi)。

b. 每立方米床土用1.5克70%惡霉靈可濕性粉劑或1.5克30%甲霜·惡霉靈水劑等對水3千克于播種前澆灌苗床土。

c. 每立米床土用40%福爾馬林 （甲醛） 水劑40毫升，對水3千克均勻噴灑床土（邊噴邊拌），接著用塑料薄膜覆蓋床土，四周用土壓嚴實，密閉消毒3～4天，后揭去蓋膜散氣8～10天再播種。

d. 每立方米基質(zhì)拌入50%多菌靈可濕性粉劑100克等，后裝缽 （盤） 育苗；每立方米基質(zhì)用15克30%甲霜·惡霉靈可濕性粉劑等對水3千克，均勻拌入基質(zhì)中，后裝入育苗缽（盤）。

e. 將營養(yǎng)土或基質(zhì)裝入能密封的箱（筐）內(nèi)，接著向箱（筐）內(nèi)通入80～90℃的高溫蒸汽1.5～2小時，能殺滅基質(zhì)內(nèi)絕大部分病原菌和所有害蟲。也可直接向苗床土壤中通入此高溫蒸汽并覆蓋塑料薄膜，同時用土等壓實薄膜四周，保持2～3小時，同樣會殺死床土中的大部分病原菌和所有害蟲。

②種子消毒。將種子浸入55℃溫水中（溫水的量為種子量的4～5倍），后不停攪拌并不斷加入溫水，始終保持水溫在55℃15～20分鐘，然后催芽播種；或者每千克種子用70%惡霉靈可濕性粉劑1克，加入適量水均勻拌種子后播種；也可用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑或50%福美雙可濕性粉劑，用藥量為種子量的0.3%～0.4%，加適量水拌均勻，晾干后即可播種。

③田間用藥防治。防治越早越好，要做到早防、早治，否則防治效果很有限。用藥防治一般噴2～3次，每次間隔8～10天，每平方米噴灑藥液2～3千克，主要是噴灑幼苗基部和四周地面。幼苗發(fā)病初期，可噴灑50%福美雙可濕性粉劑800倍液，或70%惡霉靈可濕性粉劑1600～2000倍液，或5%井岡霉素水劑800倍液，或50%異菌脲（撲海因）可濕性粉劑1300～1500倍液，或30%甲霜·惡霉靈可濕性粉劑750倍液等。

（作者聯(lián)系地址：江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700）