酒店業(yè)瞄準當?shù)厮囆g

Martha+C.White

為了滿足旅客尋找新鮮體驗的需求，并從激烈的市場競爭中脫穎而出，各酒店品牌經(jīng)理深入挖掘酒店所在地的藝術社區(qū)，從藝術靈感到設施他們都歡迎。

萬豪生活方式業(yè)務的全球營銷副總裁丹·溫（Dan Vinh）說：“我認為如今的游客見多識廣。他們在游玩的時候，會尋找能作為談資的體驗，并在返程后跟朋友們分享這些經(jīng)歷?！?/p>

就連尋找便宜旅館的年輕人，和那些住旅館只為歇歇腳、給手機充電的商務人士，對于酒店的要求也變得更高了。

溫表示，酒店管理者對于酒店內(nèi)陳列藝術品的觀念演變，與酒店餐廳里越來越多地提供本地特色菜肴的變化是相似的。萬豪在旗下的酒店餐廳里努力創(chuàng)造一種新的環(huán)境，讓它們變成當?shù)厣鐓^(qū)的一部分，其他很多酒店也在這么做。

在溫看來，酒店餐廳和酒店藝術品是殊途同歸，目的都是為了給予旅客新鮮的體驗。

比如，在3月剛剛開業(yè)的萬麗酒店紐約市中心店里，擺放了許多紐約當?shù)厮囆g家的作品。藝術家安德烈·沃拉利（Andre Woolery）就創(chuàng)造了一幅用紅色紐扣制作的抽象作品，看上去像是一根針在縫扣子。

其他的酒店集團也把地方藝術看得越來越重要。歐姆尼酒店（Omni Hotel）2011年在達拉斯開業(yè)時，擁有6500件原創(chuàng)藝術品，其中有些作品出自當?shù)氐?50位藝術家之手，當時它還因此被認為是酒店業(yè)的異類。兩年之后，歐姆尼就在納什維爾開了家規(guī)模稍小的分店，并照搬了在達拉斯的創(chuàng)意?，F(xiàn)在，歐姆尼酒店計劃未來兩年內(nèi)在亞特蘭大和肯塔基州的路易斯維爾再開兩家相似的店。

凱悅酒店集團（Hyatt Hotels）旗下安達仕（Andaz）品牌的全球品牌副總裁喬納森·弗洛利奇（Jonathan Frolich）說：“人們確實非常喜歡這樣的體驗，他們渴望沉浸在當?shù)匚幕??！?/p>

注重地方文化融入到了安達仕的品牌形象里。位于紐約市第五大道的安達仕酒店曾經(jīng)舉行了一場面向該市藝術生的比賽，被選中的作品可以放置在客房樓層的走廊內(nèi)。在位于佐治亞州薩凡納的分店里，展示的作品是由這家酒店的老板之一、抽象派波普藝術家卓爾·史密斯·米歇爾（Jor Smith Michel）創(chuàng)作的。

米歇爾表示：“酒店的客人常常會問及我的藝術作品，有時他們并沒有意識到我就是作者。”

根據(jù)米歇爾的估計，從年初安達仕開始展出自己的作品以來，酒店客人已經(jīng)買走了他的40多件作品。他說：“知道我是本地人，又對我有所了解之后，他們就更感興趣了?！?/p>

Canvas Art Consultants為全球的酒店物色可以體現(xiàn)地方特色的藝術品，公司總監(jiān)馬修·惠特克（Matthew Whitaker）認為，如今的酒店客戶似乎對住店有著更高的期待。

他說：“隨著社會變得越來越全球化，人們都想要欣賞地方特色，融入地方文化?！?/p>

專家表示，相對于物質(zhì)偏好，人們更重視體驗本身，這讓他們可以在社交媒體上炫耀，而這一潮流的發(fā)起者正是千禧一代。但其實不論哪個年齡的旅客都喜歡在網(wǎng)上跟朋友炫耀自己的體驗。

在線市場Indiewalls的創(chuàng)始人之一嘉維·沃爾夫（Gavi Wolf）表示：“人們喜歡在Instagram或Twitter中曬照片，炫耀自己的旅行體驗?！盜ndiewalls這家網(wǎng)上平臺為獨立藝術家和越來越多的酒店品牌經(jīng)理、設計師牽線搭橋，它的客戶包括萬豪旗下的萬麗和AC酒店等。

不僅是高端的大品牌酒店集團在用重金引入地方藝術，較為低端的連鎖酒店品牌也沒有忽視這股風潮。2014年開業(yè)的Graduate Hotels有6家分店，其目標市場是大學城。該酒店選擇了地方藝術，從而與同等價位的酒店品牌Best Western、Quality Inn競爭。

沃爾夫的商業(yè)伙伴阿瑞·格拉齊（Ari Grazi）認為，原創(chuàng)藝術讓酒店業(yè)不用投資太多就能營造一個好的店內(nèi)環(huán)境。他說：“藝術品帶來的效果很明顯，但花費不是很高?！?/p>

有了藝術裝點，旅行者在千篇一律的旅店外可以獲得更多選擇；與此同時，酒店也用花樣百出的設計，滿足旅行者日益增多的需求。

金普頓酒店集團（Kimpton Hotels & Restaurants）主管設計和創(chuàng)意的全球資深副總監(jiān)艾弗·布蘭德利（Ave Bradley）說：“人們想要找的是有血有肉的能與他們對話的創(chuàng)意，而不是大眾化生產(chǎn)、毫無靈感的產(chǎn)品?！?/p>

布蘭德利表示，金普頓酒店的客戶中常常有人想了解酒店擺放的地方藝術品，甚至有人問在哪兒能買到。

沃爾夫說：“今天有更多的酒店認為設計和裝潢也是它們品牌形象的一部分。”

他補充道：“我們注意到酒店業(yè)已經(jīng)在認真地考慮酒店空間設計的問題。它們確實需要創(chuàng)造強有力的品牌，從而實現(xiàn)差異化?！?/p>

去年在丹佛開業(yè)的獨立酒店The ART著重強調(diào)當代藝術，在酒店入口處拜訪了一個安裝了2.2萬只LED燈的設備。酒店的總經(jīng)理大衛(wèi)·柏代特（David Bodette）表示：“現(xiàn)在游客越來越見多識廣，因此我們提供的產(chǎn)品和服務也要越來越豐富。”