騸匠吳老三

◎王成毅

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騸匠吳老三

◎王成毅

騸匠就是從事動物閹割的人，他們和木匠、鐵匠一樣，都是傳統(tǒng)的手藝人。騸匠吳老三，真名吳宜春，因為他在家里兄弟中排行老三，所以鄉(xiāng)鄰們平時都喜歡叫他吳老三，在一般的場合里是沒有人叫他大名的。吳老三跟隨著他父親搬到我們林場村的時候，只有七、八歲的樣子，而現(xiàn)在的他已經(jīng)是一位年近古稀、須發(fā)花白的老頭了。他在我們村里生活了近六十年，直到現(xiàn)在還操著一口濃濃的外地口音，村里的大人小孩背地里還會偷偷地叫著他的外號“吳蠻子”。以至于現(xiàn)在村里的年輕人都知道他的外號，只有上了年紀的人才知道他的大名。

聽村里的老人說，吳老三的祖籍在浙江寧海。祖上出了個叫吳極的郎中，醫(yī)術(shù)高超、技藝超群，尤其以外科手術(shù)而聞名。清朝康熙年間，吳極因卓越的中醫(yī)技藝而被選調(diào)進京，在皇宮的太醫(yī)院瘡瘍科做個御醫(yī)，專門負責宮廷里外科和太監(jiān)的閹割工作，官拜正七品，給六品管帶。在當時京城所有的外科大夫當中，吳極的手藝那是首屈一指的，無論是剜瘡割瘤的普通手術(shù)，還是皮膚上的疑難雜癥，吳極憑借著幾把雪亮的小刀，和祖上傳下來的中藥秘方，病人常是抱病而來，無疾而歸。在這里不得不提及的還應(yīng)該是他在閹割方面的技藝，至于是何等的絕妙，那是無法用文字來描述的?？傊?，皇帝對他的手藝十分滿意。雍正十二年，在他即將返鄉(xiāng)養(yǎng)老的前幾年里，讓他回鄉(xiāng)做了個七品的知縣。

吳極一生鉆研中醫(yī)藥方，苦練外科手術(shù)技巧，在醫(yī)學研究和閹割的技藝上，可謂是造詣頗深。對于當時的官場，他一介腐儒般的外科醫(yī)生很難勝任。而面對皇帝的敕封，他又沒有理由和膽量去拒絕，只能硬著頭皮來到了地方的任上。好景不長，就在他上任的三個月之后，因為他剛正不阿的性格而得罪了當時的浙江巡撫，就在巡撫借機想要報復(fù)他的時候，他就攜著家眷和一些金銀細軟連夜棄官而逃。二百多年來，吳家祖上就一直過著這種流亡般的生活，憑借著代代相傳的醫(yī)術(shù)，倒也可以衣食無憂。直至傳到了吳老三父親這一輩，那些祖?zhèn)鞯拿胤骄椭饾u地失傳了，唯一流下來的是閹割這一方面的技藝。

吳老三從五、六歲的時候就跟在父親的屁股后頭，幫著父親背著藥箱走街串巷干起了劁豬閹雞的營生。從小的耳濡目染，加上父親的言傳身教，十五、六歲的吳老三就已經(jīng)可以代替父親獨當一面了。那時候鄉(xiāng)間的孩子們，看到了吳老三父子外出干活，就都會聚攏在一起，跟在他們的后面看熱鬧。有時候還一邊拍著巴掌，一邊齊聲地唱著：“閹雞劁羊，還騸流氓?！眳抢先缸觽z很不喜歡在干活時候有人圍觀，于是就板著臉，大聲呵斥著孩子們：“滾蛋，滾蛋，有什么好看的？”孩子們蹦跳著向后退了退，沒有人愿意離開，吳老三父子無奈，就只好又低著頭專心地干起活來。

時光荏苒，轉(zhuǎn)眼到了上個世紀的六十年代。那時候為了發(fā)展農(nóng)村的醫(yī)療事業(yè)，鄉(xiāng)里從每個村選拔了一個有醫(yī)學經(jīng)驗的人，到鄉(xiāng)里的衛(wèi)生院去參加短期的培訓之后，然后再分配到各村去從事基層的醫(yī)療衛(wèi)生工作。吳老三作為我們村里唯一一個略懂醫(yī)術(shù)的年輕人，毋容置疑地被推薦了上去。

參加培訓后的吳老三，回到村里以后，身價自然也就抬高了許多。年紀輕輕的小伙子，村里人見到他都會主動地跟他打招呼，稱呼他為“吳先生”。吳老三對這樣的稱呼很是受用，每每有人和他打招呼的時候，他總是笑瞇瞇地朝著人家邊點頭，邊揮手邊說：“吃過了，吃過了?！?/p>

到了后來，在我的記憶里，村子里有兩個人是最受大家尊敬的：一個是被稱為 “吳先生”的吳老三，另一個則是我們村里唯一的教書先生何書暢，他們二人是我們村里還算有文化的人。在那個“有病沒病，先來兩片撲熱息痛；有熱沒熱，兩片安乃近解決”的年代里，醫(yī)療技術(shù)落后，醫(yī)療條件簡陋，而騸匠出身的吳先生，看病打針那可真是“老虎吃青草——沒有一點人味”?？床￠_藥倒還沒有什么可怕的，如果要是需要打針的話，那絕對是件要命的事情。只見他快速地做好了打針的準備，一手拿著針筒，一手拿著蘸滿酒精的棉球，只三兩下就把屁股消好了毒。右手里的針筒在你還沒有看清楚之前，他就像武俠小說里撒飛鏢的高手一樣，快速地把針頭深深地扎到了病人的屁股上。他一邊用針筒往里推藥水，一邊看著齜牙咧嘴的大人或是殺豬般哭喊的孩子，一邊用著十分鄙夷的神情不屑地問：“痛嗎？有那么痛嗎？真是蜷魚的胡子——蝦須（虛）！”

到了七十年代末，有的孩子生病了，聽大人說要帶去找吳先生給看看的時候，孩子們都會立馬跟大人說自己已經(jīng)不再難受了，并從嘴角里擠出一絲的笑意來給大人們看一看，證明自己確實已經(jīng)好了。孩子們沒事的時候，聚在一起經(jīng)常會談起吳老三，其中的一個說：“老蠻子打針可不是一般地痛?。∩洗未蜥樳€事先騙我說，他打針一點都不痛。可是后來打的時候，我還是沒忍住哭了，我還一邊哭一邊罵他：“狗日的老蠻子，你凈騙人，你不說不痛的嗎？你個大騙子！”其他的孩子都在一邊附和著說：“下次就是給家里大人打死，也不能再讓老蠻子給我們打針了，實在是痛死了！要是實在不行的話，就讓家里的大人帶我們?nèi)フ裔稚n村的孔先生給我們看?！?/p>

記得那是我上小學二年級的時候，吳老三帶著其他村的幾個赤腳醫(yī)生，來我們林場小學里給學生們打預(yù)防針。當他們走進我們學校大門的那一瞬間，教室里立刻就沸騰了起來。也不知道是哪個學生放出的流言：說女同學要是打了針，將來長大就不能生小孩了；男同學要是打了針，過幾天小雞雞就會爛掉，這是計劃生育政策實在實行不下去了，想出來最后的 “絕招”。孩子們被老師攔在了教室里，一個個有如即將被騸匠摘取睪丸的小豬一樣，哼哼唧唧地來回竄騰著，最后終于“炸開了鍋”：高個子的學生打開后面的窗戶，從窗戶里逃跑了；矮個子的學生有的從老師的胯下鉆了出去；有的實在跑不了的，就索性像狗一樣鉆到了課桌的下面，兩手死死地抱著桌腿，鬼哭狼嚎般地死活不出來。那次的預(yù)防針，就以這樣的場面而宣告失敗。

深夜里，誰家的孩子要是哭鬧的話，大人們最常說的一句話就是：“再哭，老蠻子就來了！”孩子們聽了大人的話，立馬就停止了哭鬧，乖乖地開始睡覺了。

至于那個我最害怕的何老師，我想有過八十年代上學經(jīng)歷的人都會知道，那時候的老師是可以打?qū)W生的。何老師處罰孩子的方法也是各式各樣、層出不窮的：巴掌扇臉，能扇出你滿眼的金星；扭腮幫子，腮幫子就會變成了拉長的“彈弓皮”；用教桿打手心和頭，能讓你痛得淌眼淚；夏天的時候在太陽底下罰站，畫個圈讓學生站在里面，非得曬出一身的臭汗方才罷休；冬天的時候，穿著軍用的大頭皮鞋踢學生羊鼻子骨 （小腿骨的正前方），發(fā)出咕咚咕咚的悶響；有時候?qū)戝e的字要罰寫一百遍，甚至是讓我們趴在地上，圍著教室里的“泥臺子”課桌爬上三圈，還要給他磕三個響頭，再放六個臭屁。所有的學生見到何老師，都會像老鼠見到貓一樣遠遠地就躲閃開。

再說吳老三，由于孩子們對他的恐懼，導致了他后來做人醫(yī)的失敗，找他看病打針的人逐漸地減少了，可找他閹雞騸豬劁牛羊的人卻一點沒有減少。于是，吳老三就索性不再給人看病了，專心做起了騸匠。

上個世紀的七、八十年代，那是一個“雞屁股提款機，豬屁股信用社”的年代。那時候的農(nóng)村家庭，幾乎家家都要飼喂一些雞鴨鵝類的家禽和豬馬牛類的家畜。作為十里八村知名的騸匠，清晨的吳老三是最忙碌的。天還蒙蒙亮，就有人來到吳老三家的門口敲門，起床簡單地洗漱后，他就提著那裝著刀具的黑提包出發(fā)了。

閹雞對于吳老三來說，那簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。那時候，每家都要喂幾十只雞，而如果雞群里的公雞數(shù)量過多的話，它們就會整天地打斗，甚至還會無休止地追著母雞，要跟母雞交配，弄得母雞們連下個蛋的時間都沒有。從早到晚，整個家前屋后被公雞們弄得跟一鍋粥一樣亂。于是，這時候的吳老三就在農(nóng)家的庭院里忙碌起來：他把黑色的提包放在板凳上面，從里面拿出閹雞的幾樣工具：一把鋒利的小刀，一個類似于彈簧一樣的“鐵撐子”一個細長的小鉤子，還有一個一頭好似小湯匙一樣的東西。他坐在板凳上，接過家主從雞籠子里逮出來的小公雞，一只腳踩在雞翅膀上，一只腳踩在雞的爪子上，此時的公雞在吳老三的腳下絲毫動彈不得，只能任由他去宰割了。只見吳老三在雞的背部快速地薅下了幾撮雞毛，然后拿出鋒利雪亮的小刀，在雞的身上劃出了一道約有兩公分的口子，再用那個金屬的工具將刀口撐開，最后用鉤子在雞胸腔里面一勾，用小勺子將公雞的腰子取了出來，整個過程一氣呵成，只要分把鐘的工夫。閹割好的公雞，傷口也不需要縫合，隨手一扔，它就飛一樣地跑掉了。

相對于閹雞來說，劁豬就稍微有點費事了。為了能夠讓圈里的豬們安生地吃、睡、長，人們一般會選擇在小豬滿月之后，對它們進行閹割。此時的吳老三，接過家主從豬圈里遞出來的小公豬，用左腳使勁地踩在了小豬的脖子上，右腳踩住小豬的尾巴，讓小豬躺在地上。他拿出一頭帶著刀子一頭帶著鉤子的工具，先用手在小公豬的屁股后頭和兩腿之間摸了摸，然后用刀子在上面快速地劃開了一道小口子，用刀子另一頭的鉤子一勾，便把蠶豆粒大小的小豬睪丸給擠壓出來了。閹割母豬和閹割公豬的部位不一樣，相對來說也比較有難度，先用手在母豬的肚子下面使勁地擠壓，找到合適的位置后，用刀子劃開一個小口子，然后用刀子另一頭的鉤子，從刀口里挑出一段好似魚腸子一樣的花腸來，用手拽出來之后在手指上繞上兩圈，用刀子割斷之后，就把那拼死掙扎的母豬放回了圈里。臨走的時候，吳老三還不忘記囑咐家主說：“閹過的豬，盡量要給增加點營養(yǎng)，最好是要適量地運動運動，千萬不能讓它們在圈里死睡不動。”

閹割公豬取出的睪丸，是治療小兒體虛和咳嗽的良方。清洗干凈之后，用倭瓜的葉子包裹著，放在熱鏊窩里或是農(nóng)家地鍋的火紅草木灰里，經(jīng)過幾十分鐘的燜燙，散發(fā)著香氣的小豬蛋就可以吃了，不過吃的時候是不能夠加鹽的。本家的一個大娘，有四個閨女一個兒子，她十分疼愛兒子。經(jīng)常在清晨跟在吳老三的后頭，撿拾他扔在地上的小豬蛋，回家之后做給她兒子吃。可二十年后，他兒子結(jié)婚不久，就把她從兩層的樓房里趕了出去，讓她住進了村頭兩間的小瓦房里。從此之后村里人都說，養(yǎng)兒防老絕對是件不靠譜的事情！

相對于閹割雞和豬來說，劁驢騸牛的難度就更大了，因為牛和驢的體形較大，不僅性情暴躁，而且力氣也很大，弄不好還是存在一定風險的。小時候，我們村里飼喂的牛很少，大概也就十來頭的樣子，吳老三劁驢騸牛的場景我是一次也沒有看過。不過聽村子里的老年人講起，吳老三的手藝那是一等一的高超，閹割的過程有如行云流水般一氣呵成。不僅被閹割的動物流血少，而且成功率還非常高，但凡是經(jīng)吳老三手里閹割過的動物，后來是不會有反槽發(fā)情的。

聽說騸牛的時候，需要好幾個人合作才能完成。先把牛牽到大樹底平整的地方，找來繩子將牛的蹄子拴上，再將繩子固定在大樹上面，讓牛動彈不得。此時的吳老三，就鉆到牛肚子底下，用手輕輕地拍打著牛卵，等到牛卵充血變硬，便用隨身攜帶的細麻繩，從牛卵的上端使勁地系住，據(jù)說那樣可以阻斷血管和神經(jīng)，不僅是流血少，而且還可以減少牛的疼痛感。還沒有等到牛弄清楚是怎么回事，它們就已經(jīng)大勢已去了。被錘騸或閹割過的牛，主人一般會在牛耳朵下面的韁繩上，系上一小段紅色的綢子，然后，再牽著牛在鄉(xiāng)間的土路上來回地轉(zhuǎn)悠。至于它們?yōu)槭裁匆@樣做，直到現(xiàn)在我也不得而知，我想這大概是他們希望閹割手術(shù)的成功吧！

“雙手劈開生死路，一刀斬斷是非根?！编l(xiāng)村騸匠吳老三，憑借著祖上傳下來高超的騸技，在上個世紀末的三、四十年里，過著吃香喝辣的生活?？墒堑搅藘汕曛?，隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)民生活水平的提高，家庭散養(yǎng)的家禽和家畜已經(jīng)很少見了?，F(xiàn)在的農(nóng)村，已經(jīng)看不到以前劁豬閹雞騸牛馬的熱鬧場面了。

失業(yè)多年的吳老三，在農(nóng)村的磚瓦廠里，干起了用驢車運送紅磚的營生。他花白的頭發(fā)，佝僂的身材，揮動著鞭子抽打著拉車的叫驢，還用他那濃濃的“蠻子”腔調(diào)罵道：“你個驢日的，再不使勁拉車，老子就把你給騸了！”

責任編輯/乙然