基于對(duì)高中化學(xué)“技能性教學(xué)”的思考

張秀紅

摘要：離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)及以"物質(zhì)的量""為中心的基礎(chǔ)化學(xué)計(jì)算等內(nèi)容，在高中化學(xué)占有極其重要的地位，而正確而又熟練地書寫離子方程式，氧化還原反應(yīng)的方程式及以"物質(zhì)的量"為中心的基礎(chǔ)化學(xué)計(jì)算，是高中學(xué)生必須掌握的基本技能。而實(shí)際的教學(xué)中往往不盡人意。開展對(duì)"技能性教學(xué)"研究活動(dòng)，建構(gòu)模式幫助學(xué)生規(guī)范各類技能的技巧，促進(jìn)學(xué)生學(xué)好化學(xué)。

關(guān)鍵詞：技能性教學(xué)；關(guān)鍵；設(shè)計(jì)思路；案例

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1672-1578（2016）05-0237-02

高一化學(xué)中的離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)及以"物質(zhì)的量""為中心的基礎(chǔ)化學(xué)計(jì)算等內(nèi)容，在高中化學(xué)占有極其重要的地位，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一，也是高考?？己捅乜伎键c(diǎn)。正確而又熟練地書寫離子方程式，氧化還原反應(yīng)的方程式及以"物質(zhì)的量"為中心的基礎(chǔ)化學(xué)計(jì)算，是高中學(xué)生必須掌握的基本技能。而實(shí)際的教學(xué)中往往存在"重知識(shí)輕過程、重記憶輕理解"的傾向，導(dǎo)致學(xué)生機(jī)械記憶，學(xué)習(xí)效果差，下面就從促進(jìn)技能性教學(xué)的角度談?wù)効捶ā?/p>

1.提高技能性教學(xué)效果的關(guān)鍵

1.1重視技能性教學(xué)。教高一化學(xué)的教師一部分是剛畢業(yè)不久的，他們教學(xué)上有積極性，但經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)初中和高中教材不太熟悉，往往吃不準(zhǔn)重點(diǎn)和難點(diǎn)，有時(shí)掌握不住教學(xué)節(jié)奏和環(huán)節(jié)；一部分教師是剛送完畢業(yè)班輪轉(zhuǎn)到高一的，高考綜合性復(fù)習(xí)的慣性有意無意影響著教師的教學(xué)指導(dǎo)思想，很少用基本的方法來教授，導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為化學(xué)太難學(xué)，造成畏難情緒。了解學(xué)生，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，，重視技能性教學(xué)，讓學(xué)生形成正確的書寫習(xí)慣，能提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

1.2言傳身教，教學(xué)技能表達(dá)準(zhǔn)確到位。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿的對(duì)象，教師課堂教學(xué)技能表達(dá)準(zhǔn)確、到位，就會(huì)潛移默化地感染學(xué)生，使學(xué)生在表達(dá)各種化學(xué)用語、計(jì)算、概念、原理等時(shí)做到嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范。

1.3建構(gòu)模式，規(guī)范各類技能表達(dá)技巧。在高中化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生面臨著各種技能的學(xué)習(xí)，如各類方程式書寫、計(jì)算、實(shí)驗(yàn)技能等，對(duì)于剛剛步入化學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生來說，建構(gòu)一定的模式，幫助學(xué)生規(guī)范各類技能的技巧是極為必要的，因?yàn)檫@將有助于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維及良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

1.4制訂合理的強(qiáng)化程序。學(xué)習(xí)及學(xué)會(huì)的速度至少是部分地取決于所采用的強(qiáng)化程序，習(xí)得行為的鞏固性也部分地取決于所采用的強(qiáng)化程序。將學(xué)生要達(dá)到的目標(biāo)（完成的行為）訂為總目標(biāo)，總目標(biāo)以下按程度或程序、步驟劃分為子目標(biāo)。子目標(biāo)逐漸向總目標(biāo)靠近，一個(gè)個(gè)子目標(biāo)就像一階階通往總目標(biāo)的階梯。逐步強(qiáng)化是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，符合學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律，能促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)朝產(chǎn)生最大成效的方向發(fā)展。

2.技能性教學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)思路

為掌握技能而教， 教學(xué)設(shè)計(jì)往往需要包括以下步驟： 明確教學(xué)目標(biāo)、聚焦核心知識(shí)點(diǎn)、 教師示范、開展練習(xí)、當(dāng)堂反饋和逐步強(qiáng)化。

2.1明確教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)是指教學(xué)活動(dòng)實(shí)施的方向和預(yù)期達(dá)成的結(jié)果，是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿。對(duì)落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)、制定教學(xué)計(jì)劃、組織教學(xué)內(nèi)容、確定教學(xué)重難點(diǎn)、選擇教學(xué)方法、安排教學(xué)過程等起著重要的導(dǎo)向作用。明確教學(xué)目標(biāo)對(duì)實(shí)現(xiàn)提升教學(xué)實(shí)效性起著至關(guān)重要的作用。只有教師擁有明確教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生才有可能在學(xué)習(xí)后達(dá)到應(yīng)有的預(yù)期水平。

2.2聚焦核心知識(shí)點(diǎn)。聚焦核心知識(shí)點(diǎn)的目的是將需要掌握的知識(shí)點(diǎn)預(yù)先勾勒一個(gè)清晰的框架， 具體來說應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： （1）列出完成技能教學(xué)目標(biāo)的步驟或操作過程（包括新出現(xiàn)的公式和定義）。 （2） 將需要掌握的知識(shí)點(diǎn)的關(guān)鍵羅列出來。（3）讓學(xué)生明確各項(xiàng)規(guī)則或定律。（4）在對(duì)核心知識(shí)點(diǎn)做出說明之后，還要再作進(jìn)一步說明如何應(yīng)用。

2.3教師示范。教師示范是為了讓學(xué)生學(xué)會(huì)正確的技能，教師示范往往需要以下幾點(diǎn)： （1）教師必須正確示范，要呈現(xiàn)如何一步一步達(dá)成教學(xué)目標(biāo)（2）確保典例從易到難。（3）按順序列出所有步驟。（4）每一個(gè)關(guān)鍵步驟都應(yīng)當(dāng)清楚說明。（5）考慮到學(xué)生可能遇到的各類問題或情況，及時(shí)講解說明。

2.4開展練習(xí)。由于技能教學(xué)的目標(biāo)是要求學(xué)生掌握技能， 因此充分的練習(xí)不可缺少。準(zhǔn)備練習(xí)可參照以下幾點(diǎn)： （1） 練習(xí)量要充分。（2）出一些容易出錯(cuò)的練習(xí)。（3）練習(xí)應(yīng)由易到難。（4）課后練習(xí)要與典例相一致。當(dāng)學(xué)生完成練習(xí)之后， 就能明確所學(xué)習(xí)技能的基本套路。

2.5給予反饋。及時(shí)讓學(xué)生了解自己的技能學(xué)習(xí)的效果是十分重要的，只給出正確答案是不夠的。給予反饋往往需要做到： （1） 在布置練習(xí)之后及時(shí)讓學(xué)生展示。 （2） 不但給出正確答案還需說明答題思路及解釋常見錯(cuò)誤。（3）課后作業(yè)布置時(shí)，還可給出背景知識(shí)或其他解題思路。

2.6逐步強(qiáng)化。斯金納（Skinner）認(rèn)為：某種行為之后的強(qiáng)化可提高該行為的以后發(fā)生機(jī)率，審慎地強(qiáng)化教師所要求的那種行為，是實(shí)際控制學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)有效的辦法，在某一學(xué)習(xí)環(huán)境中要控制所學(xué)的東西時(shí)，最有效的途徑是運(yùn)用強(qiáng)化。建立一定模式的最簡單、最迅速的途徑是在它每次出現(xiàn)時(shí)都加以強(qiáng)化。一般說來，強(qiáng)化量的數(shù)量的增加與質(zhì)量的增加都會(huì)引起學(xué)習(xí)成績的增加。由于逐步強(qiáng)化是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，符合認(rèn)識(shí)規(guī)律，易于被學(xué)生接受。逐步強(qiáng)化可參照以下幾點(diǎn)： （1） 編寫適當(dāng)?shù)木毩?xí)， 幫助學(xué)生回憶和再認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)。（2）在學(xué)生學(xué)完該知識(shí)點(diǎn)后的學(xué)習(xí)中，只要能與該知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系上，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行重復(fù)、補(bǔ)充。

3.教學(xué)課例-陌生的氧化還原離子方程式書寫

氧化還原反應(yīng)是高中化學(xué)的重、難點(diǎn)知識(shí)，也是高考必考的內(nèi)容。近年來，高考中有區(qū)分度的題目中一般都有涉及陌生氧化還原反應(yīng)離子方程式的書寫。在平時(shí)學(xué)習(xí)中注重積累書寫陌生氧化還原離子方程式的經(jīng)驗(yàn)和方法，才能在高考中不失分。

【新課引入】氧化還原反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)中的一種重要的反應(yīng)類型，平時(shí)習(xí)題及重要考試中，一般都會(huì)涉及出現(xiàn)陌生的氧化還原反應(yīng)離子方程式的書寫，要寫好這種方程式，應(yīng)按一定的書寫步驟及對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記及理解進(jìn)行。

【知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)】（1）對(duì)"降得還氧，升失氧還"的理解

（2）常見氧化劑和還原劑及對(duì)應(yīng)產(chǎn)物

【教師說明】 下面，我們就以酸性條件下KMnO4溶液和KI溶液的反應(yīng)（必修1課本P52內(nèi)容）為例，來學(xué)習(xí)陌生的氧化還原反應(yīng)離子方程式的書寫。

【教師板書】（1）書寫陌生的氧化還原離子方程式的一般步驟

【教師示范】①找到參與氧化還原反應(yīng)的主要粒子（氧化劑和還原劑）：氧化劑-MnO4― 還原劑-I―

②合理推測(cè)出主要的產(chǎn)物粒子：氧化產(chǎn)物-I2 還原產(chǎn)物-Mn2+

【教師強(qiáng)調(diào)】熟記常見氧化劑和還原劑及對(duì)應(yīng)產(chǎn)物

【教師示范】③配平有化合價(jià)升降的物質(zhì)的化學(xué)計(jì)量數(shù)：2MnO4―+10I―→2Mn2++5I2

④配平兩邊總電荷及原子數(shù)：2MnO4― +10I―+16H+→2Mn2++ 5I2

【教師強(qiáng)調(diào)】在配平兩邊總電荷時(shí)，應(yīng)注意考慮溶液的性質(zhì)是酸性還是堿性，相應(yīng)用H+或OH―及H2O補(bǔ)充在方程式的兩側(cè)。規(guī)律是：在酸性介質(zhì)中缺氫的一邊加H+ ，缺氧的一邊加H2O，而在堿性介質(zhì)中，缺氧的一邊加OH―，另一邊加H2O，缺氫的一邊加H2O，另一邊加OH―。

⑤ 查。檢查方程式兩邊各元素的原子個(gè)數(shù)和離子的電荷數(shù)是否相等。

【練習(xí)】請(qǐng)按照上述書寫方程式方法寫出下列反應(yīng)的離子方程式

⑴酸性條件下KMnO4溶液和FeSO4溶液的反應(yīng)

⑵NaClO溶液與SO2的反應(yīng)

【學(xué)生展示】由2個(gè)學(xué)生在黑板上解答

【教師點(diǎn)評(píng)】

【總結(jié)】通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們要重點(diǎn)掌握陌生氧化還原離子方程式的書寫步驟，尤其要理解如何推測(cè)出主要的反應(yīng)物、產(chǎn)物及配平，在今后的學(xué)習(xí)中還需要大家繼續(xù)體會(huì)，才能"熟能生巧"。

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