武小燕 常志強(qiáng)
摘 要:該文主要闡述了安徽省水稻種植機(jī)械化的發(fā)展特點(diǎn)及存在問題,并針對(duì)其影響因素進(jìn)行了條件分析,為安徽省水稻種植機(jī)械化的發(fā)展指明了方向。
關(guān)鍵詞:水稻種植機(jī)械化;現(xiàn)狀;分析;安徽省
中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2016)12-0118-04
The Development Status and Analysis of Rice Planting Mechanization in Anhui Province
Wu Xiaoyan et al.
(Master Extension Station of Anhui Agricultural Machinery,Hefei 230031,Anhui)
Abstract:This article mainly the expounded development characteristics and existing problems of rice planting mechanization in Anhui Province,and analysed its influence factors ,and pointed out the direction for the development of rice planting mechanization in Anhui Province.
Key words:Rice planting mechanization;Present situation;Analysis;Anhui Province
水稻是我國主要的糧食作物之一,數(shù)千年來在糧食生產(chǎn)和消費(fèi)中處于無可替代的重要地位。安徽省是中國水稻種植和消耗大省,水稻種植面積達(dá)到220萬hm2,排在全國前列。全省水稻生產(chǎn)面積占糧食播種總面積的26%,水稻產(chǎn)量約占全省糧食總產(chǎn)量的50%,水稻產(chǎn)量占全國水稻總產(chǎn)量的7%,排在全國第6位。鞏固穩(wěn)定安徽省的水稻糧食生產(chǎn),提高水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平,對(duì)于增強(qiáng)水稻的綜合生產(chǎn)能力,保障國家糧食安全有著重要的意義[1]。
近年來,水稻生產(chǎn)機(jī)械化在安徽省得到了大力的推廣和提高,2006年安徽省水稻機(jī)耕面積達(dá)到200萬hm2,水稻機(jī)械化收獲面積為172萬hm2,而全省水稻機(jī)械化種植面積僅為4萬hm2。至2015年,安徽省水稻機(jī)械化耕整面積達(dá)到221萬hm2,水稻機(jī)械收獲面積達(dá)到210萬hm2,水稻機(jī)械種植面積95萬hm2,水稻各環(huán)節(jié)機(jī)械化水平快速提高,水稻耕作和收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化已得到普及,尤其是水稻種植環(huán)節(jié)機(jī)械化水平得到了跨越式發(fā)展。但相對(duì)于耕作和收獲環(huán)節(jié),水稻種植環(huán)節(jié)機(jī)械化水平仍有待提高,栽植環(huán)節(jié)因栽植水平相對(duì)收獲環(huán)節(jié)和耕整環(huán)節(jié)機(jī)械化水平較低,是水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的薄弱和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。進(jìn)一步對(duì)水稻種植機(jī)械化進(jìn)行探索和研究,努力提高水稻機(jī)械化種植水平,提高耕整地和收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)質(zhì)量[2],對(duì)于提高水稻全程機(jī)械化水平,促進(jìn)水稻生產(chǎn),提高水稻產(chǎn)量,保障糧食安全都有著重要意義。
1 發(fā)展特點(diǎn)
1.1 機(jī)械化栽植水平快速發(fā)展 水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平發(fā)展有先后,水稻耕作機(jī)械化和機(jī)械化收獲因起步早,已發(fā)展到機(jī)械化水平相對(duì)較高的階段,近年來一直處于穩(wěn)定發(fā)展階段;而栽植機(jī)械化在安徽省起步晚,直至2006年才開始進(jìn)行大規(guī)模推廣,近年來發(fā)展迅速。如圖1所示,水稻機(jī)械化種植面積由2008年的8.6萬hm2,發(fā)展至2015年的95萬hm2。水稻栽植機(jī)械快速發(fā)展的原因如下:政府高度重視支持把水稻栽植機(jī)械化的發(fā)展列入農(nóng)機(jī)化發(fā)展重點(diǎn)內(nèi)容,水稻機(jī)械化種植技術(shù)尤其是機(jī)插秧技術(shù)的不斷完善發(fā)展,經(jīng)濟(jì)發(fā)展農(nóng)民收入逐漸增高,購買機(jī)具能力提高,城鎮(zhèn)化發(fā)展勞動(dòng)力資源短缺,水稻栽植機(jī)具也逐步成熟,使得水稻栽植機(jī)械化在我省近幾年得到了快速發(fā)展。
水稻機(jī)插秧是水稻機(jī)械化種植的主力軍。安徽省水稻傳統(tǒng)種植主要方式以育苗移栽為主,機(jī)插秧相對(duì)機(jī)直播能提高產(chǎn)量、增加水稻抗逆性抗災(zāi)性,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);特別是雙季稻產(chǎn)區(qū),育秧移栽方式對(duì)于搶農(nóng)時(shí)、充分利用光溫資源,提高復(fù)種指數(shù),提高全年產(chǎn)量促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效有著積極意義。目前安徽省水稻機(jī)械化種植的主要方式是機(jī)插秧,如表1所示,機(jī)插秧是安徽省水稻機(jī)械化栽植的主要方式。
1.2 育秧工廠發(fā)展迅速 農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工,促使了土地流轉(zhuǎn)的不斷深入發(fā)展,使規(guī)模小、分散的土地逐步集中起來,向規(guī)?;⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,促進(jìn)機(jī)插秧的推廣應(yīng)用,推動(dòng)了水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展。2012年安徽省財(cái)政通過穩(wěn)糧增產(chǎn)行動(dòng)項(xiàng)目在全省30個(gè)水稻主產(chǎn)縣建設(shè)育秧工廠,2013年在43個(gè)縣建設(shè)水稻標(biāo)準(zhǔn)化育秧工廠,兩年累計(jì)扶持建設(shè)育秧工廠406座。截至2013年,共有760座育秧工廠投入水稻育秧生產(chǎn),可提供約1.91萬hm2的機(jī)插大田用秧。2015年全省水稻工廠化育秧設(shè)備達(dá)到1 181套。
1.3 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合得到深入 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的重要性貫穿在水稻生產(chǎn)機(jī)械化的各個(gè)步驟,尤其在育秧、栽插、收獲等環(huán)節(jié)。機(jī)械化栽插秧苗秧齡、長勢、種植密度、營養(yǎng)情況等需要適應(yīng)栽插機(jī)具要求,滿足栽插條件,在育秧過程中品種的選擇及人為控制秧苗的秧齡、長勢等,對(duì)育秧技術(shù)掌握的難度大;栽插過程中栽插行距、株距、深度、株數(shù)等需要根據(jù)機(jī)具條件及農(nóng)藝要求合理栽插;使用機(jī)具收獲時(shí)要求品種選擇及大田管理時(shí)注意抗倒伏性。安徽省高度重視農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的相互融合,成立了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)小組,以水稻生產(chǎn)機(jī)械化示范項(xiàng)目為載體,開展了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)研究,并在適宜安徽省水稻機(jī)插秧品種,水稻機(jī)插秧農(nóng)機(jī)農(nóng)藝互適性研究,適合水稻機(jī)械化栽植機(jī)具(寬窄行插秧機(jī)及制種專用窄行距插秧機(jī)的研制)上取得了一定成果,形成了一系列地方標(biāo)準(zhǔn),為全省水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)揮著重要作用。
2 存在問題
2.1 機(jī)械化栽植水平總體不高 水稻生產(chǎn)的耕整地、栽插和收獲3個(gè)環(huán)節(jié)中,機(jī)械化栽插水平較低,雖然近年來取得了較大的推廣和發(fā)展但仍然遠(yuǎn)低于耕整、收獲,環(huán)節(jié),成為制約水稻全程機(jī)械化發(fā)展的瓶頸[3]。如表2所示,2008年安徽省機(jī)械化栽植面積僅為機(jī)耕面積的1/26、機(jī)收面積的1/22,至2015年全省機(jī)械化栽植面積栽植面積也只有機(jī)耕面積和機(jī)收面積的1/3。
2.2 栽植機(jī)具不能滿足多種種植模式需求 我國水稻種植區(qū)域廣泛,品種多樣,對(duì)栽插條件要求不一,生育期不同、栽植時(shí)間不同,栽植密度不同,因而對(duì)株距行距要求也不同,并且有的品種存在較大的差異。目前水稻機(jī)械化栽植方式有機(jī)插秧、機(jī)直播和缽體機(jī)械擺栽等方式,但應(yīng)用較多的是機(jī)插秧的方式,但目前我國水稻插秧機(jī)機(jī)具行距多數(shù)為30cm,也有少數(shù)在25cm或20cm左右,機(jī)具行距固定不變,不能滿足所有水稻種植品種及水稻種植要求,如雜交水稻制種要求母本行距為17cm左右,且父母本秧齡不一致,對(duì)插秧機(jī)的行距和插秧機(jī)秧箱的通過性就有更新的要求。且我國稻區(qū)地形多樣復(fù)雜,有山區(qū),有平原,地塊大小不一,插秧機(jī)機(jī)型也不能滿足多種地形需要。
2.3 作業(yè)質(zhì)量待提高 安徽省水稻機(jī)械化栽插的方式采用育秧并機(jī)插秧的方式。水稻機(jī)插秧的難點(diǎn)在于培育出滿足農(nóng)藝要求并且適合機(jī)插的秧苗。若采用工廠化流水線育秧能保證種子的播種密度合理均勻,使秧苗生長均勻一致,機(jī)插秧時(shí)便可做到栽插均勻。但因育秧工廠價(jià)格高,受農(nóng)民購買能力限制,目前我省機(jī)插秧育秧仍是手工育秧占多數(shù)。采取人工育秧的方式播種質(zhì)量完全靠操作者的熟練度,難以控制其播種密度及均勻性,影響秧苗播種效果,秧苗的合格率難以保證,直接影響了栽插效果。且人工育秧操作復(fù)雜,不僅在播種均勻性存在問題,而且在裝土厚度、覆土均勻性和灑水均勻性等環(huán)節(jié)上存在難以準(zhǔn)確控制的缺點(diǎn),直接影響了秧苗的出苗率、營養(yǎng)情況、根系盤結(jié)及秧塊的適機(jī)性,從而影響了栽插效果。
3 影響條件分析
3.1 機(jī)具投入產(chǎn)出比不高 水稻耕整和收獲環(huán)節(jié)機(jī)具不是水稻專用機(jī)具,可用于其它作物的種植和收獲環(huán)節(jié)。耕整地采用的拖拉機(jī)配套旱地耕整機(jī)具可以進(jìn)行小麥、玉米、油菜等作物的耕整作業(yè),配套種植機(jī)具可進(jìn)行小麥、玉米、油菜的種植作業(yè)。水稻收獲環(huán)節(jié)采用的聯(lián)合收割機(jī)經(jīng)過部分零部件的改裝也可收獲小麥、油菜等作物。機(jī)具的適用性廣,每季作業(yè)天數(shù)多,機(jī)具產(chǎn)生的效益越多,機(jī)具的投入回收的就越快。但水稻栽植機(jī)具的適用范圍窄,尤其是插秧機(jī)只能用于水稻機(jī)插秧,在單季稻產(chǎn)期,插秧機(jī)一年只能使用一季,且水稻栽插季節(jié)適插期短,機(jī)具在一個(gè)生產(chǎn)年度的利用率低,機(jī)具作業(yè)效益相對(duì)低,且插秧機(jī)投入高,成本回收較慢。目前,1臺(tái)高速插秧機(jī)扣除國家財(cái)政補(bǔ)貼農(nóng)民還需要拿6萬元左右,按每臺(tái)年作業(yè)27hm2算,1hm2收作業(yè)費(fèi)900元,去除成本150元,每臺(tái)年僅獲利2萬元,約3年才可收回成本。3年后,機(jī)械保修期已過,維護(hù)維修成本加大,利潤空間進(jìn)一步壓縮。機(jī)具價(jià)格較高,投資回報(bào)率偏低。且目前常用的幾種手扶式插秧機(jī),價(jià)格均在2萬元左右,除去50%疊加補(bǔ)貼,農(nóng)戶還需投入1萬元左右,與投資收割機(jī)和拖拉機(jī)相比,投資回報(bào)率偏低,在一定程度上影響了農(nóng)民發(fā)展水稻生產(chǎn)機(jī)械化的積極性[4]。
3.2 農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不配套 農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施如機(jī)耕路、水利設(shè)施、機(jī)具倉庫等配套建設(shè)不到位,影響了水稻生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展[5]。水稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)對(duì)田塊的規(guī)模,水利條件的好壞,機(jī)耕道路的配套都有嚴(yán)格的要求,而目前大部分農(nóng)田沒有經(jīng)過改造,屬大小不一,形狀各異的自然田塊,水利設(shè)施和機(jī)耕道路不配套[6]。機(jī)耕路的配套與否直接決定了機(jī)具能否下地的問題,目前農(nóng)村的機(jī)耕路還有很多是20世紀(jì)70—80年代修建的,已經(jīng)破舊老化殘缺不全,對(duì)一些大型的農(nóng)機(jī)具的使用造成影響。田塊的治理和水利設(shè)施的修建對(duì)水稻生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)也十分重要。田塊大小不一、田埂較多、高低不平,水利設(shè)施落后,是目前存在的主要問題。水稻生產(chǎn)各環(huán)節(jié)尤其是栽插環(huán)節(jié)對(duì)土地的平整度要求嚴(yán)格,機(jī)插秧是中小苗帶土淺插,栽插深度約0.5cm,田塊平整度高,機(jī)插質(zhì)量高,平整度差,容易產(chǎn)生漏插率高導(dǎo)致機(jī)插合格率低的問題。水利設(shè)施若簡陋、老化、不通暢,制約著機(jī)插秧的發(fā)展,機(jī)插秧是薄水淺插、栽后間歇灌溉,對(duì)水利條件有較高的要求。機(jī)庫棚的建設(shè)與農(nóng)機(jī)具的增加不配套也制約著機(jī)械化的發(fā)展,目前農(nóng)村多數(shù)存在農(nóng)機(jī)具露天停放保存的現(xiàn)象,農(nóng)機(jī)具長時(shí)間在露天遭受風(fēng)吹日曬雨淋,加速了農(nóng)機(jī)具的老化[7],降低了機(jī)具性能和作業(yè)水平,增加了維護(hù)和維修的成本,縮短了使用年限,提高了生產(chǎn)成本,不利于水稻生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展。
3.3 農(nóng)民對(duì)于新技術(shù)的接受能力不高 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展,城鎮(zhèn)化迅速擴(kuò)張,使得農(nóng)村大量受過文化教育的青壯年勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移務(wù)工,目前留守農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的部分留守農(nóng)民普遍年齡較大、文化水平較低,接受新技術(shù)能力較差,長期種植習(xí)慣和小農(nóng)意識(shí)限制了水稻生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展。他們種植水稻在解決基本的溫飽問題后,對(duì)產(chǎn)量和農(nóng)機(jī)化技術(shù)追求不高,加上水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)尤其是機(jī)插秧栽插環(huán)節(jié)步奏多、操作復(fù)雜、要求嚴(yán)格,后期管理與傳統(tǒng)的水稻栽植方式有較明顯的差異,技術(shù)要求較高,并且農(nóng)民會(huì)擔(dān)心新技術(shù)的應(yīng)用對(duì)產(chǎn)量會(huì)有影響,使得這部分農(nóng)民應(yīng)用新技術(shù)進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)積極性不高,他們習(xí)慣于靠天吃飯,滿足于農(nóng)業(yè)低水平產(chǎn)量、較落后種植方式的現(xiàn)狀。
3.4 農(nóng)機(jī)工業(yè)發(fā)展較慢 安徽省是農(nóng)機(jī)使用大省,2010年底全省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到5 411萬kW,居全國第4位;2013年安徽省鄉(xiāng)村農(nóng)機(jī)從業(yè)人員400萬人,約占第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的25%,而全國農(nóng)機(jī)2013年鄉(xiāng)村農(nóng)機(jī)從業(yè)人員有5 374.7人,約占第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的20%,安徽農(nóng)機(jī)從業(yè)人員在農(nóng)民中的比重率高于全國水平。雖然農(nóng)機(jī)從業(yè)人員較多,農(nóng)機(jī)總動(dòng)力和農(nóng)機(jī)化水平在全國前列但農(nóng)機(jī)工業(yè)發(fā)展較慢。2010年安徽農(nóng)機(jī)企業(yè)大概有94家,農(nóng)機(jī)工業(yè)總產(chǎn)值為368 717 8萬元,不及全國農(nóng)機(jī)生產(chǎn)大省——山東省內(nèi)農(nóng)機(jī)龍頭企業(yè)時(shí)風(fēng)集團(tuán)和福田雷沃重工兩家銷售收入之和[8],位居全國第14位。國內(nèi)主要農(nóng)機(jī)工業(yè)大省農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和銷售額均遠(yuǎn)超過安徽省,山東、河南、江蘇和浙江省的農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)分別為571家、324家、307家、257家;農(nóng)機(jī)工業(yè)總產(chǎn)值分別為103 176 686萬元、46 215 299萬元、32 133 636萬元、14 725 912萬元。安徽的農(nóng)機(jī)工業(yè)不僅企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小并且還存在普遍缺乏名牌主導(dǎo)產(chǎn)品和主流產(chǎn)品、企業(yè)競爭力較弱的問題。安徽傳統(tǒng)的農(nóng)機(jī)龍頭企業(yè)飛彩、全柴生產(chǎn)農(nóng)用車和柴油機(jī)并不是作業(yè)機(jī)具,一定程度上制約了其發(fā)展。阜陽拖拉機(jī)廠、淮豐公司、長江農(nóng)業(yè)裝備公司等一些較傳統(tǒng)的農(nóng)機(jī)企業(yè)在近年來突飛猛進(jìn)的市場競爭中也無法突出優(yōu)勢。奇瑞、大同先后進(jìn)入安徽農(nóng)機(jī)市場,為安徽農(nóng)機(jī)工業(yè)的發(fā)展帶來了一定的促進(jìn),但因企業(yè)年輕在激烈的農(nóng)機(jī)市場競爭中也缺乏優(yōu)勢。在這些農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)中,生產(chǎn)插秧機(jī)的主要有大同農(nóng)機(jī)、奇瑞瑞創(chuàng)、安徽天馬、安徽天時(shí)插秧機(jī)制造公司等,與井關(guān)、洋馬、久保田、東洋及富來威等市場上主流的品牌插秧機(jī)企業(yè)相比,產(chǎn)品科研力量較弱、技術(shù)含量較低、產(chǎn)品質(zhì)量粗糙,競爭力較弱。農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展水平是一個(gè)系統(tǒng)的工程,它包括機(jī)械制造、農(nóng)藝栽培、種子工程、環(huán)境工程、化學(xué)、生物及信息等領(lǐng)域,只有這些領(lǐng)域和技術(shù)相互協(xié)調(diào)融合才能促進(jìn)農(nóng)機(jī)化發(fā)展。農(nóng)機(jī)工業(yè)引領(lǐng)著農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展方向和發(fā)展水平,健全的農(nóng)機(jī)產(chǎn)學(xué)研體系才能帶動(dòng)農(nóng)機(jī)化的發(fā)展進(jìn)步,農(nóng)機(jī)工業(yè)強(qiáng)大的國家,農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展水平也處于領(lǐng)先水平,在國內(nèi)亦是如此,農(nóng)機(jī)工業(yè)較發(fā)達(dá)的省份農(nóng)機(jī)化水平就較高,如山東、江蘇、浙江、河南等。
3.5 公共和社會(huì)化服務(wù)能力不強(qiáng) 安徽省農(nóng)機(jī)化公共服務(wù)機(jī)構(gòu)包括農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣、質(zhì)量鑒定、安全監(jiān)理等機(jī)構(gòu)體系,承擔(dān)著農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣、農(nóng)機(jī)產(chǎn)品鑒定和農(nóng)機(jī)作業(yè)安全監(jiān)理方面的公共服務(wù),缺乏專業(yè)從事科技創(chuàng)新和信息服務(wù)等職能的部門機(jī)構(gòu)。現(xiàn)有的公共服務(wù)機(jī)構(gòu)存在公共服務(wù)體系還不健全,管理體制不順、投入保障不足、服務(wù)人員素質(zhì)待提高等問題。以安徽省農(nóng)機(jī)推廣體系為例,全省有105個(gè)縣(市、區(qū)),共建立77個(gè)縣級(jí)農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu),存在部分兩個(gè)牌子一套人員的現(xiàn)象,并且有6個(gè)差額預(yù)算和6個(gè)自收自支性質(zhì)的推廣機(jī)構(gòu),財(cái)政供給不足,影響了服務(wù)能力提高;在編機(jī)構(gòu)人員存在學(xué)歷偏低、年齡機(jī)構(gòu)偏大及專業(yè)技術(shù)人員偏少的現(xiàn)象,全省縣級(jí)農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)大專以上學(xué)歷占54%,40歲以上有432人,占51.6%,有中級(jí)以上技術(shù)職稱的有258人,占30.6%。
安徽省農(nóng)機(jī)化社會(huì)服務(wù)能力不強(qiáng),主要體現(xiàn)在大多數(shù)合作組織規(guī)模小、形式松散、管理粗放、基礎(chǔ)建設(shè)落后等影響了農(nóng)機(jī)化社會(huì)服務(wù)質(zhì)量。尤其在水稻機(jī)械化生產(chǎn)方面,水稻栽插機(jī)械化的發(fā)展必須依托農(nóng)機(jī)合作社和大戶的帶動(dòng),機(jī)插水稻育秧要求高、技術(shù)復(fù)雜、作業(yè)鏈長,栽插機(jī)具投入高,且秧苗后期管理嚴(yán)格,依托農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的機(jī)具資源和人力資源,采取訂單集約化作業(yè),育插秧一條龍的形式,可提高機(jī)具利用率,提高作業(yè)效率和作業(yè)質(zhì)量,有利于水稻生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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(責(zé)編:張宏民)