園藝特產(chǎn)領(lǐng)跑江城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

統(tǒng)計顯示，2015年，吉林市園藝特產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計實現(xiàn)152億元。園藝特產(chǎn)業(yè)與糧食、畜牧業(yè)已形成“三足鼎立”格局，成為吉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要引擎。

快速發(fā)展的江城園藝特產(chǎn)業(yè)

在一座跨度達24米，高10.5米，長達百米的超大日光溫室里，4株榮梅樹亭亭玉立，樹上，榮梅花正艷。在它的旁邊，石榴等南方果樹也郁郁蔥蔥——這是位于豐滿區(qū)金豐村的金豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)采摘園里現(xiàn)在的真實景象。據(jù)介紹，這座日光溫室冬季不用加溫，是目前國內(nèi)最大的單拱日光溫室。在這個采摘園內(nèi)，還有其他標準溫室100多棟。在這些大棚里，草莓正在長葉，圣女果已經(jīng)泛紅……

金豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)采摘園只是高速發(fā)展中的吉林市園藝特產(chǎn)業(yè)的美麗一景。

以特色求效益、以特色樹品牌。近年來，吉林市把棚膜蔬菜、人參、食用菌、蘆筍等重點產(chǎn)業(yè)作為園藝特產(chǎn)突破口，強化組織推動，加大各種要素投入，使得全市農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟實力顯著提升。在省“園藝特產(chǎn)業(yè)千億元創(chuàng)業(yè)計劃工程”“百萬畝棚膜蔬菜建設(shè)工程”“人參產(chǎn)業(yè)振興工程”“食用菌產(chǎn)業(yè)提速工程”“林蛙產(chǎn)業(yè)提質(zhì)工程”和“特產(chǎn)之鄉(xiāng)建設(shè)工程”等一系列政策引導(dǎo)和扶持下，吉林市園藝特產(chǎn)業(yè)步入發(fā)展快車道，保持強勁的發(fā)展態(tài)勢。

為調(diào)動從業(yè)者的生產(chǎn)積極性，江城市堅持“高起點定位，大力度投入”的方針，把“規(guī)?；?、設(shè)施化、標準化、智能化、品牌化”作為主攻方向，加大了政策和資金支持。據(jù)統(tǒng)計，“十二五”期間，吉林市共整合國土、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、物價、商務(wù)等專項資金3億多元，大力扶持園藝特產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其中，市本級專項資金1.9億元，建設(shè)示范園區(qū)160個，爭取國家、省專項資金4400萬元，建設(shè)示范園區(qū)76個。

特別是為提高冬季蔬菜生產(chǎn)能力，吉林市連續(xù)五年把“菜籃子”建設(shè)納入全市民生工程。目前，全市標準化棚膜蔬菜園區(qū)達到60余個，周邊“十大菜園”也已粗具規(guī)模。

從2010年開始，吉林市在實施農(nóng)村集體經(jīng)濟建設(shè)試點工作中，把園藝特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重中之重來抓。目前，市縣兩級投入資金 2億元，建設(shè)試點村400 個，發(fā)展園藝特產(chǎn)項目300多個。2014年以來，吉林市還利用清收還林政策，新發(fā)展園藝特產(chǎn)業(yè)面積7200 公頃。

園藝特產(chǎn)業(yè)推動江城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化

“多虧今年我們轉(zhuǎn)型種辣椒了。如果像往年一樣種玉米，今年我們農(nóng)民的收入肯定懸了！”說這話的是舒蘭市新安鄉(xiāng)桂家村的黨支部書記郭健。由于對傳統(tǒng)的玉米種植業(yè)發(fā)展不看好，2015年初，郭健帶領(lǐng)部分村民，成立了辣椒種植合作社，與外地商家簽訂供銷協(xié)議，專門生產(chǎn)用于出口的辣椒。恰逢今年天旱，玉米收成極不好。而耐旱的辣椒長勢極好，被合同方全部高價收購。

桂家村種植業(yè)的變化，是近年來吉林市在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、多元化種植方面成就的一個典型代表。

在吉林市，以棚膜為主的蔬菜，以黑木耳為主的食用菌，以人參為主的中藥材，以葡萄、金紅蘋果為主的果品等園藝特產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。棚膜蔬菜面積達到4660公頃，是5年前的2.28倍，冬季地產(chǎn)菜供應(yīng)率達8%，是10年前的2.45倍。黑木耳發(fā)展到10億袋，產(chǎn)值實現(xiàn)25億元，是5年前的1.5倍。人參系列藥品、保健品等系列產(chǎn)品30多種，擁有“長白山人參”品牌企業(yè)1戶，人參綜合產(chǎn)值實現(xiàn)30億元，是5年前的15倍。果品種植面積達到3萬公頃，產(chǎn)值實現(xiàn)17億元，是5年前的1.4倍。

特產(chǎn)業(yè)推動新興產(chǎn)業(yè)的興起。紫蘇、蘆筍、月莧草等出口創(chuàng)匯企業(yè)，蛟河黃松甸、磐石取柴河等食用菌企業(yè)，永鵬等雜糧雜豆企業(yè)，長白山藥業(yè)、吉福參、樺甸綠寶等人參加工企業(yè)，沃亞食用菌等特產(chǎn)精深加工企業(yè)快速發(fā)展，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)品附加值，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。

立足優(yōu)勢建園區(qū)，發(fā)展基地促產(chǎn)業(yè)——依托產(chǎn)業(yè)創(chuàng)品牌，依靠品牌闖市場，吉林市走出了一條“以特色求效益、以特色樹品牌”的特色效益型現(xiàn)代特產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，初步形成了以環(huán)城設(shè)施蔬菜、長吉南北線溫泉果蔬、北部平原優(yōu)特糧、東部山區(qū)林下經(jīng)濟為主的特色產(chǎn)業(yè)格局。以永吉縣岔路河鎮(zhèn)蘆筍為代表的大棚蘆筍現(xiàn)在發(fā)展到1890畝，產(chǎn)值達2100萬元；以蛟河市白石山鎮(zhèn)為代表的大棚洋菇娘已經(jīng)發(fā)展到5400畝，產(chǎn)值4320萬元；以豐滿區(qū)前二道鄉(xiāng)為代表的溫室草莓發(fā)展到510畝，產(chǎn)值4500萬元；以豐滿區(qū)小白山鄉(xiāng)五道崗子村為代表的溫室花卉發(fā)展到150畝，產(chǎn)值400萬元；以豐滿區(qū)前二道鄉(xiāng)王相村為代表的大棚黃桃發(fā)展到120畝，產(chǎn)值100萬元。

為了推進園藝特產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吉林市建立起了市、縣、鄉(xiāng)三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)，大力推行標準化生產(chǎn)規(guī)程，鼓勵有條件的生產(chǎn)主體建立可追溯平臺，實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯”的標準化生產(chǎn)，并在主要采摘區(qū)域配備檢測設(shè)備。截至目前，全市 “三品一標”農(nóng)產(chǎn)品達到279個，標準化基地50個、面積8萬公頃。

吉林市還強化農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷，通過強化品牌培樹，提高市場知名度，形成了小白山蘋果、羅圈溝葡萄、岔路河蘆筍、黃松甸黑木耳等一批地域品牌以及長白山制藥、蛙王科技、吉元山珍、沃達紫蘇油等一批享有盛譽的名牌產(chǎn)品。

技術(shù)創(chuàng)新，吉林市園藝特產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器

受氣候、成本等因素影響，越冬生產(chǎn)一直是北方地區(qū)的難題，吉林市冬季棚室利用率也一度下降到20%以下。談起這個，作為吉林市冬季棚室技術(shù)發(fā)展的推動者之一，市東北生態(tài)農(nóng)業(yè)公司董事長崔文勃感觸頗多。他說，在上世紀90年代，山東省壽光縣派人來吉林市學(xué)習(xí)棚室種植。但隨著全國高速公路網(wǎng)的建設(shè)，加之煤價上漲等因素，漸漸地，傳統(tǒng)的冬季供暖溫室已經(jīng)不能適應(yīng)時代需要。吉林市的棚膜室技術(shù)需要突破，也正是看到了這一點，崔文勃創(chuàng)建了農(nóng)業(yè)公司，專門從事日光溫室的研究。目前，他們的日光溫室產(chǎn)品，僅靠日光就能實現(xiàn)冬季生產(chǎn)。

市東北生態(tài)農(nóng)業(yè)公司是吉林市重點扶持的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)。市農(nóng)委園藝特產(chǎn)處處長曲志勇認為，科技創(chuàng)新為園藝特產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供了強有力的科技支撐。

農(nóng)民想聽什么專家就講什么，想到哪學(xué)習(xí)參觀我們就組織到哪去，費用全部由政府承擔——吉林市創(chuàng)造了“農(nóng)民點菜、專家配餐、政府買單”的“點餐式”農(nóng)民培訓(xùn)模式。

幾年來，市農(nóng)委共組織召開30多次農(nóng)民座談會、生產(chǎn)現(xiàn)場會、技術(shù)交流會、專家論證會。吉林市農(nóng)業(yè)部門還組織成立了由具有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗的鄉(xiāng)土專家組成的蔬菜生產(chǎn)專家指導(dǎo)組，并明確專家技術(shù)包保任務(wù)，按照新增加的反季蔬菜產(chǎn)量對專家組成員進行獎勵，調(diào)動專家技術(shù)指導(dǎo)的積極性。同時，結(jié)合農(nóng)民培訓(xùn)“陽光工程”和新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，建設(shè)了食用菌、葡萄、蔬菜等20多個市縣兩級實訓(xùn)基地。

通過廣泛推廣綜合防寒保溫技術(shù)，吉林市大力推動老舊棚室改造，挖掘生產(chǎn)潛力；通過“秋延后、春提早”的生產(chǎn)方式，使現(xiàn)有大棚生產(chǎn)提前延后30天，每棟平均增產(chǎn)3000公斤、增收15000元。東北生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、棋盤生態(tài)農(nóng)業(yè)公司應(yīng)用的GRS-13型高效集熱軟墻體組合節(jié)能日光溫室新技術(shù)解決了北方高寒地區(qū)溫室冬季在不生火加溫的情況下生產(chǎn)果菜的問題；神農(nóng)溫泉、圣德泉、卓遠溫泉利用地?zé)豳Y源為溫室加熱提高地溫技術(shù)，實現(xiàn)了番茄、黃瓜、茄子、青椒等果菜越冬生產(chǎn)；船營區(qū)小綏河黃干核李子和豐滿區(qū)段吉村金紅蘋果應(yīng)用的紡錘型果樹主干型整枝技術(shù)，提高產(chǎn)量3倍以上，果品著色好、品質(zhì)佳、結(jié)果早，增產(chǎn)增收效果明顯；沃亞食用菌有限公司應(yīng)用的黑木耳菌袋工廠化生產(chǎn)和吊袋生產(chǎn)技術(shù)，提高了專業(yè)化、標準化程度，降低了生產(chǎn)成本和勞動強度，實現(xiàn)了由粗放型生產(chǎn)到集約型、精品型生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。

吉林市冬季溫室利用率也從五年前的15%提高到了60%以上。

園藝特產(chǎn)業(yè)，領(lǐng)跑江城富農(nóng)路

“我們合作社最初是以種植蔬菜為主業(yè)的。2010年，合作社成立第一年，社員人均純收入就達3500元～3700元。后來，我們增加了時蔬采摘項目，到2014年時，社員人均純收入就達到2.738萬元。2015年，我們又增加了水果采摘和餐飲項目，預(yù)計年底人均收入妥妥地超過3萬元！”這是前不久，豐滿區(qū)綠興蔬菜種植專業(yè)合作社理事長王偉算的一筆賬。這個合作社社員如今已超過百個。王偉也是吉林市有名的蔬菜種植“土專家”，他說，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)成了我們合作社社員快速致富的抓手。

綠興蔬菜種植專業(yè)合作社僅是吉林市園藝特產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上的一個小亮點，園藝特產(chǎn)業(yè)已成為助農(nóng)增收的新引擎。

豐滿區(qū)綠興蔬菜合作社通過“五統(tǒng)一”精細化管理，每年種出兩茬果菜、三茬葉菜，創(chuàng)造了每畝棚室5萬元的純收益；永吉縣岔路河等蘆筍基地種植戶人均增收15700元；豐滿區(qū)小白山鄉(xiāng)花卉基地的玫瑰每平方米產(chǎn)值30元，是玉米產(chǎn)值的15倍；黃松甸黑木耳每市斤賣到130元；沙之洲大櫻桃、白石山洋姑娘、棒槌營林下參、一拉溪紫蘇、馬鞍山葡萄、蘇相黃桃，都創(chuàng)造了大田作物5～30倍的可觀經(jīng)濟效益。

在特產(chǎn)業(yè)的推動下，近年來吉林市休閑農(nóng)業(yè)也發(fā)展迅速，采摘點從2009年的129個發(fā)展到目前的834個；規(guī)模從2009年的1581棟上升到目前的8000棟，全市采摘點年創(chuàng)經(jīng)濟效益超過4億元。采摘經(jīng)濟的效益，至少是普通棚膜經(jīng)濟效益的3倍，成為了農(nóng)民及村集體經(jīng)濟發(fā)展的利器。

利用近兩年吉林市冬季溫室建設(shè)和種植技術(shù)取得重大突破、溫室面積激增的契機，通過穿點、連線、成面，2015年吉林市在豐滿區(qū)前二道鄉(xiāng)啟動建設(shè)了114平方公里可以四季采摘的特產(chǎn)園區(qū)，在龍?zhí)秴^(qū)金珠鎮(zhèn)啟動建設(shè)了112平方公里的“金珠花海”休閑農(nóng)業(yè)綜合區(qū)，打造了城郊“北有金珠花海、南有二道采摘”的特色農(nóng)業(yè)品牌。

蓬勃發(fā)展的園藝特產(chǎn)業(yè)正成為吉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，成為了優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮穩(wěn)定的重要源泉，也為吉林市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了無限廣闊的空間。