18-19世紀(jì)西方人眼中的中國(guó)女性
——以珠江疍家女為例

陳 曦

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18-19世紀(jì)西方人眼中的中國(guó)女性
——以珠江疍家女為例

陳 曦

18-19世紀(jì)，正值西方國(guó)家拓寬海外市場(chǎng)，進(jìn)行資本積累之際，清政府于乾隆二十二年（1757）頒布“一口通商”政策，廣州成為唯一的對(duì)外開(kāi)放港口。西方人聚集在廣州十三行經(jīng)商，活動(dòng)范圍主要在廣州河南一帶和珠江航道上。故此，他們最先遇到也最為熟悉的女性群體，便是被視作珠江沿岸女性象征的疍家女。18-19世紀(jì)西方人記錄與描繪的疍家女形象，較為真實(shí)地還原了當(dāng)時(shí)疍家女性的生存狀況，對(duì)于了解和掌握清中晚期中國(guó)底層?jì)D女的生存狀況，有著極為重要的意義和價(jià)值。

一、疍民與廣州

疍民又稱(chēng)疍家人，亦稱(chēng)蛋蠻、龍人、龍戶(hù)等。疍，同蜑、蜒、蛋，為東南沿海地區(qū)在船上生活居住，從事捕魚(yú)、采珠、挖蠔等水上作業(yè)的族群統(tǒng)稱(chēng)；而在不同地區(qū)，這些居民則有不同的俗稱(chēng)，如廣州、香港一帶稱(chēng)為“疍家”、“艇家”，漳泉一帶稱(chēng)為“白水郎”，福州一帶則稱(chēng)為“曲蹄”。

關(guān)于其源與廣東關(guān)系，眾說(shuō)紛紜。范曄《后漢書(shū)》、司馬光《資治通鑒》、常琚《華陽(yáng)國(guó)志》、樂(lè)史《太平寰宇記》、顧炎武《天下郡國(guó)利病書(shū)》等書(shū)籍文獻(xiàn)中皆有關(guān)于“蜑”的記載，［1］“嶺南三大家”之一的屈大均在其《廣東新語(yǔ)》中更多次提及疍家。［2］疍學(xué)泰斗陳序經(jīng)教授把30多種疍民起源說(shuō)按船型、生活習(xí)性等歸納成六類(lèi)，其中，宋代疍民聚居之地在兩廣；歷史學(xué)者羅香林在《百越源流與文化》中論證古代蜑民居地經(jīng)越南達(dá)兩粵，其疍民源起于古越族的論證為后世學(xué)者普遍認(rèn)可；梁?jiǎn)⒊^點(diǎn)與之相仿：“蜑族昔固洞居，而與華人雜廁者也，其由陸入水，不知仿自何時(shí)，為我族所逼，不能自存于陸地，是以及此，抑亦其自入水后，與我無(wú)爭(zhēng)，故能閱數(shù)千年，傳其種以迄今日，古百粵之族，其留純粹之血統(tǒng)，以供我輩學(xué)術(shù)上研究之資料者，惟此而已?！保?］

疍民主要分布在廣東、廣西、福建、海南、港澳等地，尤以珠江流域?yàn)樯?。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，廣州作為唯一的通商口岸，是西方人活動(dòng)的主要地區(qū)，疍民是西方人外游時(shí)接觸最多的群體，對(duì)此，當(dāng)時(shí)來(lái)華的西方人多有描述。法國(guó)旅行家?jiàn)W古斯特·博爾熱（Auguste Borget，1808-1877）、法國(guó)公使隨員伊凡（DR.YVAN）、英國(guó)訪(fǎng)華使團(tuán)成員威廉·亞歷山大（William Alexander，1767-1816）、常年寓居澳門(mén)的著名畫(huà)家喬治·錢(qián)納利 （George Chinnery，1774-1852）等，都用文字或圖畫(huà)進(jìn)行過(guò)形象塑造。尤其是在廣州生活40多年的美國(guó)人威廉·C·亨特 （William C. Hunter，1812-1891）在自己的著作《舊中國(guó)雜記》中更有對(duì)疍家的專(zhuān)門(mén)注錄：“疍家，一個(gè)非常有用的階層，他們的艇仔常年提供搭載乘客過(guò)江，前往花地或到十三行的服務(wù)。疍家一詞，意為‘疍人家庭’，由上面提到的艇子組成，艙頂?shù)闹醒胗煤裣痈采w，用著若干支槳和一支櫓行駛”。［4］

二、西方人眼中的疍家女

根據(jù)清政府當(dāng)時(shí)的規(guī)定，來(lái)廣州通商的西方商人不可隨意出行，不可到鄉(xiāng)間任意游行，不可進(jìn)入內(nèi)地貿(mào)易，只能在清政府指定的地方游玩。［5］因而在春、秋季節(jié)，西方商人定期從澳門(mén)坐船至廣州十三行進(jìn)行貿(mào)易經(jīng)商，按例到附近游玩，海幢寺、花地灣等地成為西方人在廣州主要的消遣旅游之地，他們接觸到最多的中國(guó)女性，就是生活在珠江河道上的疍家女。

水上活動(dòng)范圍廣、流動(dòng)大，疍家女像男人一樣在從事水上運(yùn)輸工作，吃苦耐勞，也給予她們密切接觸西方人的機(jī)會(huì)。法國(guó)公使隨員伊凡便在其《廣州城內(nèi)——法國(guó)公使隨員1840年代廣州見(jiàn)聞錄》書(shū)中描述：“一個(gè)船婦坐在船的前面，用高超的技術(shù)掌控著輕便的船槳……兩個(gè)可愛(ài)的船家女隨心所欲來(lái)引導(dǎo)我們看每一樣?xùn)|西”。［6］對(duì)于這些西方人，疍家女的形象就是她們這一階層中國(guó)女性的象征。在西方人的記錄與描繪中，疍家女主要有以下幾個(gè)特征：

1.具有嫻熟的掌舵技能

疍民常年棲息水上，視水如陸，以舟為室，浮生江海。疍家的男人以捕魚(yú)為生，漁業(yè)是家庭主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源；疍家的女人（如圖1），則常年通過(guò)搭載乘客過(guò)江、前往花地或十三行謀利，疍家女的艇子，不僅接送外國(guó)人，而且還向他們出售橘子、香蕉等多種商品，與他們進(jìn)行各種生意往來(lái)。

圖1：英國(guó)訪(fǎng)華使團(tuán)成員威廉·亞歷山大1793年繪疍家女

伊凡認(rèn)為選擇在河上居住的疍家女是花城居民中最謹(jǐn)慎和最有藝術(shù)氣質(zhì)的：“當(dāng)我參觀珠江人口稠密的河床時(shí)，這座城市的絕妙景象令我產(chǎn)生不可思議的印象，我充滿(mǎn)真摯的熱情，自覺(jué)這一印象是客觀的……當(dāng)我們深入了解居住水上、自力更生的居民的生活細(xì)節(jié)是……我們開(kāi)始對(duì)那些勤勞的人們產(chǎn)生興趣”，［7］英國(guó)訪(fǎng)華使團(tuán)成員威廉·亞歷山大在1793年就曾贊譽(yù)過(guò)疍家女的劃船和掌舵技術(shù)：“中國(guó)所有河流和運(yùn)河上，都有大量的水上人家。這些女人的劃船和掌舵技術(shù)，和男人一樣?jì)故?。”。?］奧古斯特·博爾熱則觀察到：“這些船都建得十分牢固，以為乘客提供最大舒適為原則，通常兩名婦女在撐船，一個(gè)劃船，另一個(gè)既劃船又掌舵。她們都長(zhǎng)得非常漂亮，衣服整潔?！保?］不難發(fā)現(xiàn)，剛進(jìn)廣州城的西方人，幾乎都被疍家女?huà)故炀康鸟{船技術(shù)、疍家船內(nèi)舒適環(huán)境所吸引，而勤勞勇敢，不懼生活艱苦的疍家女形象則讓西方人大加贊賞。

2.具有“自然美”的形態(tài)

在中國(guó)封建社會(huì)，女性“纏足”被視為重要的美德，畸形的“三寸金蓮”是一種特殊的審美標(biāo)準(zhǔn)（如圖2）。許多西方人的描述中，“纏足”這種嚴(yán)重摧殘女性身體和心理的陋習(xí)，就像附在中國(guó)女性身上的特殊標(biāo)簽，向他們展示著中國(guó)女性被扭曲的身體特征。如格雷夫人所見(jiàn)：“中國(guó)的太太們有時(shí)會(huì)騎在保姆的背上，從一條村到另一條村拜訪(fǎng)朋友，有些太太即使在自己的大花園里游玩時(shí)也會(huì)讓人背著”，［10］中國(guó)人扭曲小腳的審美讓他們感到匪夷所思和難以理解。

圖2：佚名畫(huà)師繪纏足女人制絲通草畫(huà)（廣東省博物館藏）

加之東西方審美標(biāo)準(zhǔn)的不同，在他們眼中，中國(guó)中上層女性的體型缺乏曲線(xiàn)美，甚至被偏頗地描述為“兩塊肋骨簡(jiǎn)單的拼湊”，而疍家女不僅有著健康自然的身段，甚至疍家女的衣著打扮在西方人眼中也是整潔大方的。如英國(guó)人格雷夫人所見(jiàn)，搖擼和劃槳的疍家女最常見(jiàn)，她們的服裝質(zhì)地是藍(lán)黑的棉布，身穿束腰外衣，褲子寬而短，褲子長(zhǎng)至小腿的一半，她們既不穿鞋子也不穿襪子。［11］英國(guó)1849年出版的瑟爾（Henry Charles Sirr，1807-1872）的《中國(guó)與中國(guó)人》一書(shū)中，就有這樣的描述：“地位低下的女性，包括疍家或船上的女性，她們的手和胳膊勻稱(chēng)美麗?？傮w看來(lái)，作為中國(guó)的女性，她們的手、胳膊和腳是我們所看過(guò)的最美的，前提是腳處于未被扭曲的自然狀態(tài)?！睘榱朔奖闼仙?，疍家女常年裸足，天足有著自然的美感。

疍家女的頭發(fā)不剪短而是任其生長(zhǎng)，有時(shí)編成像男人一樣的辮子（如圖1），更多的疍家女子會(huì)在頭頂上挽一個(gè)發(fā)髻或頭巾，或者戴上帽子遮陽(yáng)擋雨（如圖3），［12］錢(qián)納利畫(huà)作中的疍家女便是常常戴著紅色的頭巾。錢(qián)納利畫(huà)作中有多幅關(guān)于疍家女“阿來(lái)”的寫(xiě)實(shí)人物肖像畫(huà)，在他的傳記中，也曾記載了他與疍家女“阿來(lái)”、“阿?！眮?lái)往，為她們繪制肖像畫(huà)的事情。這些流傳下來(lái)的疍家女肖像畫(huà)（如圖4），不僅可以讓人們直觀地了解到疍家女的形象特征，更可以讓人們直接觀察疍家女與中國(guó)傳統(tǒng)女性形象之間的差異。作為中國(guó)女性中比較特殊的一群，終年裸足是疍家女最明顯的特征。她們不纏足、不束乳、不扎腰，擁有黝黑健康膚色，形體健壯，沒(méi)有過(guò)多矯揉造作的打扮，在西方人眼中，有著一種“自然美”。

圖3：疍家女孩

圖4：錢(qián)納利疍家女

3.具有較強(qiáng)的商業(yè)意識(shí)

18-19世紀(jì)，隨著廣州口岸對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展和珠江航道的日益繁忙，疍民不可避免地受到商品經(jīng)濟(jì)的影響，商業(yè)意識(shí)漸增，逐漸開(kāi)始從事一些漁業(yè)之外的商業(yè)活動(dòng)。有這樣的記載：“有一大批的船被放置在架空的樓房底層，可能不能再下水了，成了數(shù)戶(hù)人家的住房。它們的頂上蓋著席子和釘在一起的木版，都是可活動(dòng)。有時(shí)候這些船用來(lái)開(kāi)店，廣州市里生活在水邊的各個(gè)階層都可以在那買(mǎi)到大米、辣椒，以及一個(gè)貧窮的中國(guó)人日常生活中所需要的任何物質(zhì)資料?！保?3］

在這種環(huán)境下，作為家庭重要?jiǎng)趧?dòng)力的疍家女，很多成為積極、精明的生意人。不用纏足的身體條件，使她們可以加入到當(dāng)時(shí)正常的商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去，在商業(yè)運(yùn)輸、商品貿(mào)易和服務(wù)行業(yè)承擔(dān)著重要的勞動(dòng)角色。在滿(mǎn)布船艇的珠江航道上，到處都有疍家女穿梭忙碌的身影，調(diào)船渡客、運(yùn)送貨物以至招攬顧客，管理運(yùn)營(yíng)雜貨艇、柴米艇、蔬菜艇，向顧客兜售燒生蠔、魚(yú)生粥、艇仔粥、炒蜆炒螺、花生糖等，給那些遠(yuǎn)道而來(lái)的西方人留下了深刻的印象。伊凡還記載了一位疍家小女孩向其推銷(xiāo)早餐的事：“突然，這個(gè)小女孩對(duì)我說(shuō)了幾句難聽(tīng)懂的話(huà)，并把她的早餐遞給我。”［14］在毫不猶豫地品嘗了小女孩遞給的早餐后，伊凡給了小女孩半個(gè)比索（piastre， 埃及、西班牙、墨西哥的硬幣單位）。從這位疍家小女孩身上，我們可以看到疍家女那種強(qiáng)烈的做生意的意識(shí)，以及她們那種積極主動(dòng)尋找顧客的意識(shí)。

4.處于社會(huì)底層的中國(guó)女性

疍民歷代都被視為“賤民”，毫無(wú)政治地位可言，備受剝削、欺壓和凌辱。屈大均在《廣東新語(yǔ)》提到：“女為獺而男為龍，以其皆非人類(lèi)也……然良家不與通姻，以其性?xún)瓷票I，多為水鄉(xiāng)禍患。”［15］而對(duì)于整個(gè)中國(guó)社會(huì)來(lái)說(shuō)，疍家女是連岸都無(wú)法靠近的下等人。疍民的生活習(xí)慣，決定了男人外出、女人掌艇的家庭分工，而守著船艇的疍家女為了增加收入，不得不從事大量的勞動(dòng)。“幾天來(lái)，我們從不少船上看到，這些船由婦女劃船或司舵，在我們是覺(jué)得奇異的。這實(shí)在不是一種異常的現(xiàn)象，你會(huì)看到一個(gè)女子在背上用布帶縛著一個(gè)小孩，懷中又喂著一個(gè)嬰兒，同時(shí)又在劃槳或司舵。我好幾次也觀察到岸上的婦女們把嬰兒縛在懷里而同時(shí)在干她們的很勞累的工作。這種不愉快的、可能引人深思的現(xiàn)象在使團(tuán)所經(jīng)過(guò)的韃靼地區(qū)和中國(guó)北部各省從未見(jiàn)過(guò)?！保?6］在這些文字中，無(wú)論記錄者賦予這些疍家女多少同情和惋惜，都注定不會(huì)改變這些疍家女一輩子勞碌辛苦的底層命運(yùn)。

法國(guó)奧古斯特·博爾熱19世紀(jì)繪疍家漁民在珠江岸上［17］（廣東省博物館藏）

疍民被視為“賤民”除生活來(lái)源于岸上外，還有其特殊職業(yè)有關(guān)，疍民生死與江海相依，隨潮往來(lái)，艱辛的生活，使一些年輕疍家女無(wú)奈走上娼妓道路。《清稗類(lèi)鈔》有載：“生女，則視貌之妍媸，或自留撫蓄，或賣(mài)之鄰舟，父母兄弟，仍時(shí)相過(guò)問(wèn)。稍長(zhǎng)，輒句眉敷紛，押管調(diào)絲，蓋習(xí)俗相沿，有不能不為娼之勢(shì)?！保?8］親自到過(guò)疍民區(qū)、近距離觀察過(guò)花艇的伊凡曾這樣描述：“浮城從兩個(gè)不同的方面展現(xiàn)著自己：白天它像個(gè)工業(yè)蜂巢，移動(dòng)的蜂巢被那些勤勞和智慧的群體占據(jù)著——他們永遠(yuǎn)活躍、從不畏懼無(wú)休止勞動(dòng)的嚴(yán)苛壓榨。同是這個(gè)城市，晚上卻像個(gè)富有、美麗的高級(jí)妓女，她頭戴花冠，全身珠光寶氣，用迷人的聲音、古怪的旋律，喃喃低唱著三色堇（love-in-idleness）愛(ài)情歌曲：在夜色的掩護(hù)下，毫無(wú)矜持地進(jìn)行著它那撩人情欲的交易?！保?9］這些操持皮肉生意的疍家女，被稱(chēng)為“魚(yú)蛋妹”、“水雞”、“咸水妹”等，連作為女性的尊嚴(yán)都蕩然無(wú)存，更談不上有什么社會(huì)地位。

三、結(jié)語(yǔ)

目前，作為嶺南文化史的一個(gè)重要內(nèi)容，疍民研究方興未艾，研究范疇逐漸從歷史學(xué)擴(kuò)展到民族史、人類(lèi)學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)等，專(zhuān)家學(xué)者或從歷史角度探究疍民淵源與發(fā)展， 或從人類(lèi)學(xué)、民族史、民俗學(xué)等角度研究疍民族群特殊性或人類(lèi)學(xué)價(jià)值。疍家女作為疍民中特殊的一群，有著重要的歷史學(xué)、人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)研究?jī)r(jià)值。尤其是在18-19世紀(jì)，疍家女作為西方人接觸和認(rèn)識(shí)中國(guó)女性的一個(gè)重要渠道，她們勤勉、吃苦耐勞、樂(lè)觀開(kāi)朗和積極進(jìn)取精神，在很大程度上顛覆了西方人眼中處于深閨大院、裹著小腳蹣跚而行的中國(guó)傳統(tǒng)女性形象。因此，關(guān)注18-19世紀(jì)西方人眼中的疍家女形象，也就是關(guān)注當(dāng)時(shí)西方社會(huì)對(duì)中國(guó)女性的認(rèn)知與印象，從而可以讓人們從另一個(gè)側(cè)面、以一種異域文化視角，多維度地觀察和思考清中晚期中國(guó)女性的生存狀況和社會(huì)地位。在此基礎(chǔ)上，可以更進(jìn)一步從中國(guó)女性的社會(huì)地位和生存狀況出發(fā)，去思索和衡量中國(guó)社會(huì)的文明進(jìn)步與演變發(fā)展。

ConwayMordauntShipley1854年繪花舫圖（廣東省博物館藏）

注釋?zhuān)?/p>

［1］南朝·范曄撰，唐·李賢注：《后漢書(shū)》卷86“南蠻傳”記載（后簡(jiǎn)稱(chēng)“載”）：“稟君之先，故出巫誕。巴蜀南郡蠻，本有五姓?！?；晉·常琚《華陽(yáng)國(guó)志》卷一載：“屬有濮、寶、苴、共、奴、儴、夷、疍之蠻”；《隋書(shū)·地理志》卷三十一載：“長(zhǎng)沙郡，又雜有夷疍”；《隋書(shū)》“南蠻傳”載：“南蠻雜類(lèi)，與華人錯(cuò)居，曰蜒、曰儴、曰俚、曰僚、曰伍”；宋·樂(lè)史《太平寰宇記》卷一百六十八載：“蜑戶(hù)，縣所管，生在江海，居于舟船，隨潮來(lái)往，捕魚(yú)為業(yè)”；顧炎武《天下郡國(guó)利病書(shū)》載：“晉時(shí)，廣州南岸，周旋六十余里，不賓屬者五萬(wàn)余戶(hù)。皆蠻、蜒雜居”。

［2］［15］［清］ 屈大均《廣東新語(yǔ)》香港中華書(shū)局1974年印刷版本中，提及疍家相關(guān)的詞條有“蛋家賊”（卷7，第250頁(yè)），“舟語(yǔ)”（卷十八，第476頁(yè)）以及“蛋家艇”（卷十八，第485頁(yè)）。

［3］梁?jiǎn)⒊骸讹嫳覍?zhuān)集之四十一 歷史上中國(guó)民族之觀察》，中華書(shū)局，民國(guó)25年（1936），第10-11頁(yè)。

［4］［美］亨特著，沈正邦譯，章文欽校：《舊中國(guó)雜記》，廣州：廣東人民出版社，1992年，第12頁(yè)腳注2。

［5］王鐵崖：《中外舊約章匯編·第一冊(cè)》，北京：三聯(lián)書(shū)店出版，1982年，第35頁(yè)。原文為：“英商或常川居住，或不時(shí)來(lái)往，均不可妄到鄉(xiāng)間任意游行，更不可遠(yuǎn)入內(nèi)地貿(mào)易，中華地方官應(yīng)與英國(guó)管事官各就地方民情地勢(shì)，議定界址，不許逾越，以期永久彼此相安。凡系水手及船上人等，俟管事官與地方官先行立定禁約之后，方準(zhǔn)上岸。倘有英人違背此條禁約，擅到內(nèi)地遠(yuǎn)游者，不論係何品級(jí)，即聽(tīng)該地方民人捉拏，交英國(guó)管事官依情處罪”。

［6］［7］［14］［19］分別見(jiàn)［法］伊凡：《廣州城內(nèi)——法國(guó)公使隨員1840年代廣州見(jiàn)聞錄》，張小貴、楊向艷譯，廣州：廣東人民出版社，2008年，第94、96、98、115頁(yè)。

［8］［英］吳芳思：《帝國(guó)掠影—英國(guó)訪(fǎng)華使團(tuán)畫(huà)筆下的清代中國(guó)》，北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，2006年，第32頁(yè)。

［9］［法］奧古斯特·博爾熱著，錢(qián)林森等譯：《奧古斯特·博爾熱的廣州散記》 ，上海：上海書(shū)店出版社，2006年，第37頁(yè)。

［10］［11］［英］格雷夫人著，梅貝堅(jiān)譯：《在廣州的十四個(gè)月》，香港：香港茉莉花出版社，2011年，第15、14頁(yè)。

［12］疍家女頭上戴的帽子通常用藤條編成，做工精細(xì)，涂上油漆防水，跟雨傘功能相同，而且不需要占用正在搖槳的雙手。

［13］［法］奧古斯特·博爾熱著，錢(qián)林森等譯：《奧古斯特·博爾熱的廣州散記》 ，上海：上海書(shū)店出版社，2006年第37頁(yè)。

［16］［英］愛(ài)尼斯·安德遜：《英國(guó)人眼中的大清王朝》，費(fèi)振東譯，北京：群言出版社，2001年，第206頁(yè)。

［17］疍家人所居住的船屋，往往就地取材，把漁船拉上岸，用石頭或木椿架起而成。

［18］《清稗類(lèi)鈔》娼妓類(lèi)《潮嘉之妓》。

（作者單位：廣東省博物館）