藏羔羊早期斷奶舍飼培育試驗(yàn)研究

夏晨宏,石紅梅，楊　勤,丁考仁青,徐　海，李鵬霞

(甘南州畜牧科學(xué)研究所，甘肅 合作 747000)

畜牧生產(chǎn)科學(xué)

藏羔羊早期斷奶舍飼培育試驗(yàn)研究

夏晨宏,石紅梅*，楊勤,丁考仁青,徐海，李鵬霞

(甘南州畜牧科學(xué)研究所，甘肅 合作 747000)

摘要：本試驗(yàn)旨在研究藏羔羊早期斷奶培育的可行性和培育方法。試驗(yàn)通過用不同的飼料，對2月齡斷奶羔羊舍飼培育90 d，試驗(yàn)一組增重10.09kg，日增重112.11g；試驗(yàn)二組增重2.83kg，日增重31.44g。結(jié)果表明，藏羔羊2月齡斷奶舍飼培育是可行的。

關(guān)鍵詞：藏羔羊；早期斷奶；舍飼培育

藏羊終年放牧，逐水草而居，經(jīng)營方式粗放，生產(chǎn)季節(jié)性較強(qiáng)。藏羊一般7月～9月份配種，12月～翌年2月份產(chǎn)羔，每年產(chǎn)羔一次，每胎一羔。羔羊一般在母羊配種后自然斷奶，1.5歲后配種或出售。隨著牧區(qū)設(shè)施養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和牧民群眾觀念的改變，部分牧戶逐步開始暖棚養(yǎng)羊和冷季補(bǔ)飼，為羔羊提前斷奶和舍飼養(yǎng)殖打下了基礎(chǔ)。羔羊提前斷奶可使母羊盡早恢復(fù)體況，提前配種，為兩年三產(chǎn)打基礎(chǔ)。本試驗(yàn)在羔羊2月齡時斷奶后轉(zhuǎn)為舍飼培育，旨在研究藏羔羊早期斷奶的可行性和舍飼培育的效果。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)點(diǎn)在甘南州夏河縣科才鄉(xiāng)一專業(yè)合作社?？撇培l(xiāng)位于夏河縣西南部，平均海拔3 260 m，年均降雨量132 mm，年均氣溫4℃，全年無霜期88 d，畜牧業(yè)是科才鄉(xiāng)的主要產(chǎn)業(yè)，近年來，受草畜矛盾突出的影響，牧民的經(jīng)濟(jì)投入主要傾向于藏羊養(yǎng)殖。

1.2試驗(yàn)分組

試驗(yàn)羔羊?yàn)閷I(yè)合作社經(jīng)產(chǎn)母羊2013年12月21日前出生的健康無病羔羊100只，隨機(jī)分為試驗(yàn)一組50只，試驗(yàn)二組50只。試驗(yàn)一組精料飼喂正大585羔羊料+正大586育肥顆粒飼料，試驗(yàn)二組精料飼喂整粒玉米65%+苜蓿顆粒料35%；粗飼料均喂鍘短的燕麥干草和燕麥青貯。試驗(yàn)于2013年12月～2014年12月進(jìn)行，舍飼培育90 d(2014年2月21日～2014年5月21日)。

1.3飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)羔羊出生后吃足初乳，7 d左右開始訓(xùn)練吃料(正大585羔羊料)，白天隨母羊放牧，歸牧后進(jìn)行補(bǔ)飼，晚上與母羊一起在棚圈內(nèi)圈養(yǎng)。羔羊2月齡時斷奶全舍飼培育，舍飼培育前對試驗(yàn)羔羊空腹稱重、編號、登記造冊，并進(jìn)行驅(qū)蟲、注射疫苗等工作。羔羊剛斷奶后粗飼料只飼喂燕麥草，80 d后少量添加燕麥青貯，粗飼料自由采食，精飼料飼喂量參照表1、表2飼喂標(biāo)準(zhǔn)飼喂。舍飼培育結(jié)束后草原處于青草期，羔羊轉(zhuǎn)入放牧飼養(yǎng)。

表1　試驗(yàn)一組舍飼培育期精料飼喂標(biāo)準(zhǔn)　 kg/只.d

表2　試驗(yàn)二組舍飼培育期精料飼喂標(biāo)準(zhǔn)　 kg/只.d

1.4測量指標(biāo)

1)羔羊成活率：統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)羔羊斷奶后至一歲時的死亡只數(shù)，計(jì)算成活率。

2)生長性能：舍飼培育期每30 d稱重一次，試驗(yàn)結(jié)束(羔羊1歲)時稱重一次，每次稱重均在早上空腹進(jìn)行。

2結(jié)果與分析

2.1羔羊成活率統(tǒng)計(jì)

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2月齡斷奶后，全舍飼培育階段試驗(yàn)一組羔羊死亡10只，死亡率為20%，試驗(yàn)二組沒有羔羊死亡。

試驗(yàn)一組死亡羔羊均為體重較大的公羔，羔羊發(fā)病時生殖器腫大，排尿困難，死亡后解剖發(fā)現(xiàn)膀胱充盈、腎臟水腫。引起發(fā)病的原因可能是采食羔羊料過多所致。羔羊料中蛋白質(zhì)含量較高(粗蛋白≥18%)，公羔雄激素分泌過多，羔羊爬跨，導(dǎo)致生殖器發(fā)炎。病情較輕的羔羊注射青霉素進(jìn)行消炎，在飲水中加入適量食鹽，在精料中添加5%的麩皮后癥狀緩解，再沒有出現(xiàn)發(fā)病和死亡現(xiàn)象。

2.2培育階段增重情況

由表3可見，試驗(yàn)二組2月齡斷奶體重比試驗(yàn)一組高0.39 kg，但試驗(yàn)第一個月體重下降0.34 kg，主要是因?yàn)閿嗄毯箫暳献兓^大，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)所致。從3月齡開始，試驗(yàn)一組各月齡體重比試驗(yàn)二組分別高12.25%、22.9%、43.21%。試驗(yàn)一組羔羊在培育結(jié)束時體重達(dá)到22.77 kg，可用于羔羊肉的生產(chǎn)。試驗(yàn)一組90 d增重比試驗(yàn)二組高256.54%，說明正大羔羊料和育肥料營養(yǎng)價值相對全面，更適合羔羊斷奶后的培育。

表3　試驗(yàn)羔羊培育階段體重增長情況

2.3試驗(yàn)羔羊生長速度比較

由表4可見，一歲時試驗(yàn)一組體重比試驗(yàn)二組體重高51.19%，說明早期良好的營養(yǎng)水平為羔羊后期的生長發(fā)育打下了較好的基礎(chǔ)，使羔羊后期生長發(fā)育速度相對較快。舍飼培育期日增重和放牧期相比，試驗(yàn)一組高出101.75%，試驗(yàn)二組降低了47.04%，說明與苜蓿顆粒和整粒玉米相比，羔羊料和全價育肥顆粒飼料更適合于羔羊早期斷奶后飼喂。

表4　試驗(yàn)羔羊生長速度比較

4結(jié)論

4.1通過試驗(yàn)可知，藏羊羔羊2月齡斷奶后舍飼培育是可行的。在斷奶前要訓(xùn)練羔羊采食補(bǔ)飼飼料，便于斷奶后的飼養(yǎng)管理。斷奶后要逐步變更新飼料，減少應(yīng)激反應(yīng)。

4.2試驗(yàn)羔羊培育期試驗(yàn)一組日增重112.11g，試驗(yàn)二組日增重僅為31.44 g。說明羔羊料和全價育肥顆粒飼料雖然價格相對較高，但其營養(yǎng)全面、適口性好，有利于早期斷奶后羔羊的生長發(fā)育，應(yīng)在牧區(qū)大力推廣。整粒玉米和苜蓿顆粒雖然價格相對較低，但不適合飼喂早期斷奶羔羊。

4.3牧戶屠宰6月齡試驗(yàn)一組羔羊，胴體重21 kg，達(dá)到當(dāng)?shù)?0月齡羔羊的屠宰體重，充分發(fā)揮了羔羊早期生長發(fā)育快的優(yōu)勢。因此，應(yīng)大力推廣羔羊早期斷奶培育，發(fā)揮羔羊期生長發(fā)育快的優(yōu)勢，提前出欄。羔羊早期斷奶，使母羊早日恢復(fù)體質(zhì)和性周期活動，提早發(fā)情配種，縮短產(chǎn)羔間隔，實(shí)現(xiàn)高頻繁殖的生產(chǎn)目的。

4.4試驗(yàn)羔羊在培育結(jié)束后轉(zhuǎn)入全放牧飼養(yǎng)，在此期間生長發(fā)育速度減緩(日增重分別為55.57 g和46.24 g)，主要是在10～12月期間，牧區(qū)進(jìn)入枯草期，牧草營養(yǎng)價值降低，加之氣候嚴(yán)寒，致使羔羊體重不但不增反而下降。因此，早期培育羔羊應(yīng)在培育后繼續(xù)進(jìn)行“放牧+補(bǔ)飼”育肥，盡早出欄。

參考文獻(xiàn):

[1]甘南藏族自治州畜牧志[M].蘭州：甘肅民族出版社，1993.

[2]高寒牧區(qū)羔羊提前補(bǔ)飼早期斷奶技術(shù)[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2015,45(2)：60-61.

[收稿日期]2015-10-18

[基金項(xiàng)目]2012年甘肅省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究與應(yīng)用開發(fā)項(xiàng)目(GNSW-2012-08)

[作者簡介]夏晨宏(1973-)，男，甘肅臨潭人，助理畜牧師，主要從事畜牧專業(yè)技術(shù)研究與推廣工作。

*[通訊作者]石紅梅，shmgzygd@163.com。

[中圖分類號]S 852.651

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1004-6704(2016)02-0094-02