淺談如何在生物化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力

張林+方德宇+柳春+王艷杰+趙丹玉

【摘 要】隨著就業(yè)趨勢(shì)的轉(zhuǎn)型，社會(huì)對(duì)于醫(yī)藥類人才的各方面能力要求逐漸提高，除了優(yōu)秀的平時(shí)成績(jī)以外，良好的表達(dá)能力是學(xué)生走出校園邁向社會(huì)所必不可少的重要素質(zhì)之一。在生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中適當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生在口頭、文字、數(shù)字、圖示方面專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的表達(dá)能力，使學(xué)生善于把自己的想法、意圖以及科研成果等，用語(yǔ)言、文字、圖形、表情和動(dòng)作等清晰明確地表達(dá)出來，將對(duì)學(xué)生日后的科研、工作甚至生活大有裨益。

【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)；表達(dá)能力；淺談

《生物化學(xué)》是在分子水平研究生物體的化學(xué)組成及其體內(nèi)的代謝的醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)課程，起著聯(lián)系基礎(chǔ)與臨床醫(yī)學(xué)的橋梁作用。掌握生物化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)技能，有助于探明疾病發(fā)生發(fā)展的分子機(jī)制和藥物作用的靶點(diǎn)，從而研制有效的新藥；并可將傳統(tǒng)中醫(yī)藥與現(xiàn)代生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)相結(jié)合，進(jìn)行中醫(yī)藥的現(xiàn)代科學(xué)研究[1]。

“十二五”期間大學(xué)生就業(yè)質(zhì)量明顯改進(jìn)，但由于新生嬰兒數(shù)量的下降，高考生源呈現(xiàn)出持續(xù)加速下降趨勢(shì)，未來需要就業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生的數(shù)量也必然會(huì)下降，大學(xué)畢業(yè)生想找到一份工作不會(huì)太難，但能否找到一個(gè)較高質(zhì)量的工作仍然是一個(gè)問題。除了優(yōu)異的卷面成績(jī)以外，良好的表達(dá)能力、對(duì)新事物的適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力都是學(xué)生走出校園邁向社會(huì)所必不可少的。高校應(yīng)該從這些方面出發(fā)，加強(qiáng)符合社會(huì)需求的專業(yè)能力和知識(shí)的培養(yǎng)，不斷地完善課程體系，使之更好地適應(yīng)社會(huì)的需求。

有人預(yù)言21世紀(jì)是生物科學(xué)的世紀(jì)[2]，隨著生物技術(shù)迅猛發(fā)展，新的知識(shí)和技術(shù)成果的不斷涌現(xiàn)，使得生物化學(xué)教材也在不斷擴(kuò)充和更新中。而中醫(yī)藥大學(xué)始終堅(jiān)持以中醫(yī)藥傳授為主，西醫(yī)課程為輔，以致生化課程教學(xué)時(shí)數(shù)相對(duì)較少。對(duì)于將來從事中醫(yī)藥學(xué)、中西醫(yī)結(jié)合工作的各類人才，生物化學(xué)作為必須掌握的重要基礎(chǔ)，如何在相對(duì)有限的生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)內(nèi)，既讓學(xué)生盡可能多的掌握生化原理和技術(shù)，又能適當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生在表達(dá)方面的能力，相信對(duì)于每一個(gè)中醫(yī)藥院校生化教師都是比較困擾的問題。

1 表達(dá)能力對(duì)于中醫(yī)藥人才培養(yǎng)的重要性

美國(guó)醫(yī)藥學(xué)會(huì)的前會(huì)長(zhǎng)大衛(wèi)·奧門博士曾經(jīng)說過，我們應(yīng)該盡力培養(yǎng)出一種能力，讓別人能夠進(jìn)入我們的腦海和心靈，能夠在別人面前、在人群當(dāng)中、在大眾之前清晰地把自己的思想和意念傳遞給別人。大衛(wèi)·奧門博士所指的能力即表達(dá)能力，表達(dá)能力是指一個(gè)人善于把自己的思想、情感、想法和意圖等，用語(yǔ)言、文字、圖形、表情和動(dòng)作等清晰明確地表達(dá)出來，并善于讓他人理解、體會(huì)和掌握，是交際能力的重要構(gòu)成部分。因此，在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)不僅要著眼于人才發(fā)展的需求，更要面向社會(huì)發(fā)展的需要，引導(dǎo)和促進(jìn)學(xué)生成為具有突出的表達(dá)能力的中醫(yī)藥人才。

2 表達(dá)能力的分類

表達(dá)能力包括口頭表達(dá)能力、文字表達(dá)能力、數(shù)字表達(dá)能力、圖示表達(dá)能力等形式。在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的上課發(fā)言和學(xué)習(xí)成果匯報(bào)，可以有效鍛煉其口頭表達(dá)能力；而將自學(xué)搜集的材料制作成幻燈片，可逐漸鍛煉其文字、數(shù)字、圖示等表達(dá)能力。

3 教學(xué)中表達(dá)能力的培養(yǎng)

在生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論教學(xué)中，有些章節(jié)的知識(shí)較為簡(jiǎn)單并且十分陳舊，學(xué)生往往可以通過自學(xué)即能達(dá)到筆試考試的教學(xué)目標(biāo)。比如維生素一章中的B族維生素，以往的教學(xué)目標(biāo)常設(shè)置為掌握其分類及相應(yīng)的輔酶或輔基形式、生化作用和典型缺乏病等等。對(duì)于藥物的發(fā)現(xiàn)史、理化性質(zhì)（如溶解度、熔沸點(diǎn)、對(duì)于酸堿環(huán)境的穩(wěn)定性）、學(xué)術(shù)應(yīng)用前景、市場(chǎng)發(fā)展情況等，書中不會(huì)過多介紹，在期末筆試考試中也不會(huì)出現(xiàn)，但實(shí)際上這些與考試不相關(guān)的知識(shí)往往在以后的實(shí)際工作中都會(huì)遇到?！耙糟~為鏡，可以正衣冠；以史為鏡，可以知興替。”研究藥物的發(fā)現(xiàn)史，可以使學(xué)生清楚地知道所學(xué)知識(shí)處于學(xué)術(shù)進(jìn)展何處的同時(shí)，還能及早地培養(yǎng)從已知中探索未知新事物的能力；藥物的理化性質(zhì)直接影響到制劑品種、給藥途徑等重要因素，對(duì)于藥類學(xué)生尤為重要。對(duì)于這部分知識(shí)，可以讓學(xué)生采取提前預(yù)習(xí)、搜集資料后，然后以小組匯報(bào)的形式呈獻(xiàn)給全班，最后教師進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的歸納總結(jié)。

具體過程：準(zhǔn)備環(huán)節(jié)包括分組，文獻(xiàn)、書籍資料來源，資料方向，設(shè)置問題，匯報(bào)形式與要求等五個(gè)部分。分組：可根據(jù)班型及知識(shí)點(diǎn)的多少、結(jié)合學(xué)時(shí)數(shù)，將學(xué)生進(jìn)行分組并引導(dǎo)其分工合作與集中討論；資料來源：推薦學(xué)生若干經(jīng)典教材、專著，傳授基本的查閱文獻(xiàn)技巧，引導(dǎo)中醫(yī)藥學(xué)生將傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代學(xué)術(shù)前沿相結(jié)合；資料方向：把重難點(diǎn)提前透露給學(xué)生，使其查閱資料可以緊扣教學(xué)大綱；設(shè)置問題：?jiǎn)栴}的成功設(shè)置既可以幫助學(xué)生按照一定邏輯順序去搜索資料，也能極大地激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)生會(huì)在問題的引導(dǎo)下主動(dòng)學(xué)習(xí)與探討，充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。匯報(bào)形式與要求：最后以幻燈片的形式匯報(bào)，同時(shí)對(duì)于文字、圖片的處理給予適當(dāng)?shù)囊蟆?/p>

實(shí)施環(huán)節(jié)：學(xué)生匯報(bào)完畢，教師給予點(diǎn)評(píng)，以維生素B1為例，首先點(diǎn)評(píng)學(xué)生關(guān)于教學(xué)大綱要求的知識(shí)點(diǎn)（維生素B1輔酶或輔基形式、生化作用和典型缺乏?。┦欠裰v全，劃分重難點(diǎn)、然后比較容易混淆的概念“腳氣”與“腳氣病”的區(qū)別及和維生素B1的聯(lián)系，最后介紹臨床上維生素B1的常用檢測(cè)方法。學(xué)生在此過程中不但鍛煉了表達(dá)能力，同時(shí)還提升了自學(xué)能力與文獻(xiàn)、書籍資料的搜集和整理的能力。

在生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中同樣可以培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，以往的實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容主要包括：實(shí)驗(yàn)報(bào)告、出勤、筆試、操作等幾個(gè)環(huán)節(jié)，由于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比重較大常常使學(xué)生缺乏實(shí)驗(yàn)成功的興趣，不能有效達(dá)到將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)有機(jī)的結(jié)合。如何在實(shí)驗(yàn)課中激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)其在生物化學(xué)方面科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，相信是每位從事生物化學(xué)教學(xué)的老師都在思索的問題。單純的依賴分?jǐn)?shù)獎(jiǎng)懲，勢(shì)必會(huì)拉大師生間的距離。馬斯洛將人類需求象階梯一樣從低到高按層次分為五種，分別是：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求。自我實(shí)現(xiàn)的需要是最高層次的需要，達(dá)到自我實(shí)現(xiàn)境界的人，解決問題能力增強(qiáng)，自覺性提高，善于獨(dú)立處事。相信每個(gè)學(xué)生都有一顆不甘平庸的心，結(jié)合馬斯洛的人類需求理論與這樣的心態(tài)，不妨讓每次試驗(yàn)最成功的一組，課后通過進(jìn)一步資料查詢與深入探討，最后以實(shí)驗(yàn)成果匯報(bào)的形式在第二次課上呈獻(xiàn)給全班。通過這一組的匯報(bào)可以激發(fā)其他組同學(xué)更加努力認(rèn)真的做實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生在數(shù)據(jù)、圖表方面的處理、表達(dá)能力，學(xué)生在匯報(bào)時(shí)還能不斷提升自己的口頭表達(dá)能力。

4 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)在社會(huì)各個(gè)方面都需要溝通，需要交流，而人與人之間交流思想，溝通感情最直接、最方便的途徑就是語(yǔ)言。良好的表達(dá)能力也是一個(gè)人的財(cái)富，如果只會(huì)死埋頭苦干而完全不善言辭，這樣是不利于做好本職工作的。美國(guó)人早在20世紀(jì)40年代就把“會(huì)說話、金錢、原子彈”看作是在世界上生存和發(fā)展的三大法寶；60年代以后，又把“會(huì)說話、金錢、電腦”看成是最有力的三大法寶。而“會(huì)說話”一直獨(dú)冠三大法寶之首，足以看出表達(dá)能力的作用和價(jià)值。中醫(yī)藥院校的教師除了幫助學(xué)生夯實(shí)理論基礎(chǔ)、傳授實(shí)驗(yàn)技能以外，在教學(xué)中適當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的表達(dá)能力，可以有效增加學(xué)生邁向社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)學(xué)生之間的合作與溝通。

【參考文獻(xiàn)】

[1]胡鴻毅，等.堅(jiān)持“以學(xué)生為中心，繼承與創(chuàng)新并重”的高等中醫(yī)藥教育改革與實(shí)踐[J].中醫(yī)教育，2010，29：5-7.

[2]張哲文，郝春燕，閆波，魏虎來.構(gòu)建全新生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式促進(jìn)創(chuàng)新型醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2015，2：114-116.

[責(zé)任編輯：楊玉潔]