機插水稻不同育秧基質(zhì)應用效果初探

姚義　尹航　謝成林　周興濤　李錦霞　吳嘉點（揚州市農(nóng)業(yè)委員會，江蘇揚州500；江蘇省農(nóng)業(yè)委員會，南京006；寶應縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，江蘇寶應580；通迅作者：yztgz@6.com）

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機插水稻不同育秧基質(zhì)應用效果初探

姚義1尹航2謝成林1*周興濤1李錦霞3吳嘉點2
（1揚州市農(nóng)業(yè)委員會，江蘇揚州225002；2江蘇省農(nóng)業(yè)委員會，南京210036；3寶應縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，江蘇寶應225801；*通迅作者：yztgz@163.com）

摘要：為探明機插水稻不同育秧基質(zhì)應用效果，以營養(yǎng)土育秧為對照，比較研究了江蘇沃野、常州立華、連云港恒奧達、興化新土源和南通瑞華等5個品牌基質(zhì)育秧效果。結果表明，幾種育秧基質(zhì)所育秧苗葉色明顯淺于對照，秧苗素質(zhì)也比對照差，但盤根效果要好于對照。移栽大田后，基質(zhì)育秧活棵、發(fā)苗要慢于營養(yǎng)土育秧，最終實產(chǎn)除常州立華和興化新土源與對照相差不大外，其余3種育秧基質(zhì)處理明顯低于對照。

關鍵詞：機插稻；育秧基質(zhì)；營養(yǎng)土；秧苗素質(zhì)；產(chǎn)量

水稻是世界上重要的糧食作物，機插秧是水稻高產(chǎn)、高效、輕簡栽培的主要發(fā)展方向，對推進水稻產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)以及提高勞動生產(chǎn)率具有重要意義［1-2］。俗話說“秧好一半稻”，培育壯秧是機插秧技術能否獲得成功的關鍵。目前，機插秧育秧以營養(yǎng)土育秧為主，但基質(zhì)育秧各地正在示范應用。營養(yǎng)土育秧存在取土量大、取土困難、容易發(fā)生土傳病害及破壞耕地等問題［3-4］?；|(zhì)是一種新型育秧材料，其有效推廣，不僅克服了營養(yǎng)土育秧帶來的上述問題，而且能大大提高插秧機的使用效率和經(jīng)濟效益，有助于機插秧技術的進一步發(fā)展［5-6］。但是，目前基質(zhì)生產(chǎn)廠家較多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。為此，本研究以營養(yǎng)土育秧為對照，比較研究了幾種品牌育秧基質(zhì)育秧效果，探明基質(zhì)育秧相比營養(yǎng)土育秧存在的優(yōu)勢及不足，為基質(zhì)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)標準產(chǎn)品及機插秧育秧技術進一步發(fā)展提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗設計

試驗于2014年在揚州市江都區(qū)小紀鎮(zhèn)雙富村“江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）科技綜合示范推廣（揚州）展示基地”進行。土壤類型為砂壤土，地力中等偏上，地力均勻，土壤有機質(zhì)33.3 g/kg，全氮0.7 g/kg，有效磷16.8 mg/kg，有效鉀81.0 mg/kg，常年稻麥兩熟。麥秸稈切碎全量機械還田，供試水稻品種為武運粳24號。試驗設置6個處理：處理1，用江蘇沃野生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡稱“江蘇沃野”；處理2，用常州市立華生物肥料有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡稱“常州立華”；處理3，用連云港恒奧達肥料科技有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡稱“連云港恒奧達”；處理4，用興化新土源基質(zhì)肥料有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡稱“興化新土源”；處理5，用南通市瑞華生物工程有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)，以下簡稱“南通瑞華”；處理6，營養(yǎng)土育秧（CK）。結合秧池培肥，做好營養(yǎng)土配制工作：按要求培肥床土，在落谷前每100 kg床土拌入水稻機插秧育苗專用肥“育苗伴侶”0.8 kg，拌勻制成營養(yǎng)土。每個處理試驗面積667 m2，5月27日落谷，每盤播種量均為150 g芽谷，6月14日機插，行株距30.0 cm×12.7 cm，每667 m2插1.7萬叢，每叢3.8苗，基本苗6.5萬。各處理肥水管理一致，純氮用量20.6 kg/667 m2，基肥∶蘗肥∶穗肥=3.6∶2.1∶4.3，N∶P2O5∶K2O =1∶0.5∶0.8。

1.2測定項目與方法

1.2.1秧苗素質(zhì)

秧苗2葉期剪取各處理20 cm2秧塊，洗凈后數(shù)出種子總粒數(shù)與出苗數(shù)，計算成秧率。移栽當天，分別選取各處理代表性秧苗50株，測定葉齡、株高、植株鮮質(zhì)量、植株干質(zhì)量；拷苗后剪去根系，通過水培，觀察5 d 和10 d后的發(fā)根力情況。

1.2.2生育期

記載播栽期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、成熟期等主要生育時期。

表1　不同處理成秧率及秧苗素質(zhì)

表2　不同處理對葉齡進程的影響?。ㄈf/667 m2）

1.2.3莖蘗動態(tài)與葉齡進程

按照大田對角線法確定3個有代表性的考察點，選擇生長整齊一致的連續(xù)10叢進行定點標識，活棵后至抽穗期每5 d調(diào)查1次莖蘗動態(tài)與葉齡進程。

1.2.4干物質(zhì)積累與葉面積

分別于拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期和成熟期取具有代表性植株30株，測定生物量和葉面積。

1.2.5產(chǎn)量及其構成因素

各處理成熟期普查穗數(shù)，根據(jù)每叢平均穗數(shù)取10叢調(diào)查每穗總粒數(shù)、空癟粒數(shù)、千粒重，進行理論產(chǎn)量計算。各處理選擇代表性田塊取50叢測定實產(chǎn)，重復3次。

1.2.6數(shù)據(jù)計算

光合勢（×104m2d hm-2）=1/2（L1+L2）×（t2-t1）式中，L1和L2為前后兩次測定的葉面積，t1和t2為前后兩次測定的時間；

群體生長率［g/（m2d）］=（W2-W1）/（t2-t1）式中，W1和W2為前后兩次測定的干物質(zhì)量，t1和t2為前后兩次測定的時間。

2　結果與分析

2.1秧苗素質(zhì)

由表1可以看出，所有育秧基質(zhì)處理成秧率均高于營養(yǎng)土對照，這主要與基質(zhì)的透氣性好于營養(yǎng)土有關。移栽前考察秧苗素質(zhì)發(fā)現(xiàn)，所有育秧基質(zhì)處理所育秧苗素質(zhì)均不如營養(yǎng)土對照，而不同育秧基質(zhì)處理間也有差異。相同秧齡情況下，興化新土源處理葉齡與營養(yǎng)土對照相當，為3.6葉，其余處理均小于營養(yǎng)土對照；興化新土源苗高最高，為15.1 cm，比營養(yǎng)土對照高0.1 cm，其余處理均矮于營養(yǎng)土對照；百株鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均以營養(yǎng)土對照最高，分別為0.210 g和0.031 g，且均表現(xiàn)為營養(yǎng)土＞興化新土源＞常州立華＞連云港恒奧達＞江蘇沃野＞南通瑞華。發(fā)根力調(diào)查結果表明，無論是拷苗后5 d還是10 d，根數(shù)均為育秧基質(zhì)處理高于營養(yǎng)土對照，根長均為營養(yǎng)土對照長于育秧基質(zhì)處理，而不同育秧基質(zhì)處理間根數(shù)、根長也有差異。這可能由于基質(zhì)育秧有利于秧苗根原基分化，根數(shù)增多，同時也是基質(zhì)育秧盤根效果好于營養(yǎng)土的主要原因。用營養(yǎng)土所育秧苗素質(zhì)好于用基質(zhì)所育秧苗，根系生長有勁，根系較長。具體表現(xiàn)在：拷苗后5 d，根數(shù)為常州立華＞興化新土源＞連云港恒奧達＞江蘇沃野＞南通瑞華＞營養(yǎng)土，根長表現(xiàn)為營養(yǎng)土＞興化新土源＞連云港恒奧達＞江蘇沃野、南通瑞華＞常州立華；拷苗后10 d，根數(shù)表現(xiàn)為興化新土源＞常州立華＞江蘇沃野＞連云港恒奧達＞南通瑞華＞營養(yǎng)土，根長表現(xiàn)為營養(yǎng)土＞興化新土源＞常州立華＞江蘇沃野＞連云港恒奧達＞南通瑞華。

2.2葉齡進程與莖蘗動態(tài)

從表2來看，基質(zhì)育秧移栽后秧苗葉齡進程與營養(yǎng)土對照基本一致，均于9月9日抽穗，11月5日成熟。最終總葉片數(shù)也相差不大，均為15.2葉左右。如圖1所示，營養(yǎng)土所育秧苗移栽大田后發(fā)苗速度快于基質(zhì)育秧，從7月3日查苗數(shù)據(jù)結果來看，營養(yǎng)土育秧莖蘗數(shù)最高，為14.2萬/667 m2，基質(zhì)中常州立華最高，為13.6萬/667 m2，其余均低于13.6萬/667 m2。6個處理的高峰苗均出現(xiàn)在7月17日，營養(yǎng)土育秧處理最高，為31.6萬/667 m2，基質(zhì)處理中以興化新土源處理最高，為30.4萬/667 m2，江蘇沃野處理最低，僅為28.2萬/667 m2，最終成穗數(shù)也是營養(yǎng)土最高，為22.8萬/667 m2。

2.3葉面積指數(shù)與光合勢

籽粒產(chǎn)量主要來源于光合產(chǎn)物，葉片是進行光合作用、制造光合產(chǎn)物的主要器官，合理的葉面積動態(tài)和數(shù)值大小是實現(xiàn)水稻高產(chǎn)的重要保證。由表3可以看出，拔節(jié)期營養(yǎng)土葉面積指數(shù)為4.48，高于其他處理，但差異不顯著，僅比最小的江蘇沃野（4.28）高0.20，不同基質(zhì)處理間葉面積指數(shù)差異在0.10以內(nèi)。孕穗期、抽穗期和成熟期各基質(zhì)處理葉面積指數(shù)與營養(yǎng)土對照相當。

光合勢是單位土地面積的綠葉面積與光合時間的乘積，由葉面積指數(shù)及其持續(xù)時間的長短共同決定。不同育秧產(chǎn)品處理由于各時期葉面積指數(shù)、生育期長短及生育進程差異較小，各生育階段光合勢差異不顯著（圖2）。

表3　不同處理對葉面積指數(shù)的影響

圖1　不同育秧產(chǎn)品對莖蘗動態(tài)的影響

圖2　不同育秧產(chǎn)品對光合勢的影響

圖3　不同育秧產(chǎn)品對群體生長率的影響

2.4物質(zhì)積累與群體生長率

從拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期和成熟期的干物質(zhì)積累量來看，各處理間相差不顯著。拔節(jié)期干物質(zhì)量最高的營養(yǎng)土對照與最低的連云港恒奧達處理僅相差9.5 kg/ 667 m2，孕穗期干物質(zhì)量最高的營養(yǎng)土對照與最低的江蘇沃野處理僅相差11.4 kg/667 m2，抽穗期干物質(zhì)量最高的興化新土源處理與最低的南通瑞華處理僅相差5.1 kg/667 m2，成熟期干物質(zhì)量最高的常州立華處理與最低的南通瑞華處理僅相差43.4 kg/667 m2。各處理的經(jīng)濟系數(shù)均在0.52左右，差異不大。

群體生長率反映的是干物質(zhì)的日生產(chǎn)量，是描述群體生產(chǎn)速率的重要指標［7］。由于各處理的生育進程基本一致，且干物質(zhì)積累量相差較小，無論是播種至抽穗期還是抽穗至成熟期的群體生長率差異較小。播種至抽穗期群體生長率興化新土源處理最高，為11.25 g/ （m2·d），最低的為南通瑞華處理，為11.17 g/（m2·d）；抽穗至成熟期群體生長率常州立華處理最高，為11.70 g/ （m2·d），南通瑞華處理最低，為10.73 g/（m2·d）（圖2）。

2.5產(chǎn)量及其構成

從表5可見，營養(yǎng)土、常州立華和興化新土源處理實收產(chǎn)量較高，均在660.0 kg/667 m2左右，其余3個育秧基質(zhì)處理產(chǎn)量均低于650.0 kg/667 m2。從產(chǎn)量構成來看，單位面積有效穗數(shù)以營養(yǎng)土對照最多，為22.8 萬/667 m2，其次是興化新土源處理，為22.4萬/667 m2，最低的是南通瑞華處理，僅21.5萬/667 m2；每穗粒數(shù)以江蘇沃野處理最多，為128.7粒，比最低的南通瑞華處理多2.6粒；結實率以連云港恒奧達處理最高，為92.0%，比最低的興化新土源處理高0.4個百分點；千粒重各處理基本一致，均在26.3 g左右。

3　小結與討論

基質(zhì)育秧是我國水稻機插秧技術的發(fā)展方向和必然趨勢，為攻克水稻機插秧營養(yǎng)土育秧取土難、操作繁瑣、費工費力等難題開辟了一條行之有效的途徑。各地應用結果表明，目前市場上所售基質(zhì)質(zhì)量參差不齊，甚至同一廠家不同批次產(chǎn)品質(zhì)量也有所差異，部分品牌的育秧基質(zhì)所育秧苗素質(zhì)不及營養(yǎng)土，主要因為這部分基質(zhì)含氮量不足，造成秧苗瘦黃，不夠粗壯，物質(zhì)積累量少，發(fā)根力弱，移栽大田后活棵發(fā)苗緩慢，從而導致最終產(chǎn)量不高。

鑒于此，筆者提出幾點建議：一是有關部門需制定統(tǒng)一的機插秧育秧基質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范與產(chǎn)品標準，實行依法行政許可和網(wǎng)上公示等制度；二是加大對育秧基質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的清理整頓，鼓勵大中型骨干企業(yè)做大做強，有利于市場管理；三是確立對應行政管理部門和執(zhí)法部門，加大育秧基質(zhì)生產(chǎn)質(zhì)量全程監(jiān)控和經(jīng)營行為的監(jiān)管，確保產(chǎn)品安全。

表4　不同育秧基質(zhì)對物質(zhì)積累和經(jīng)濟系數(shù)的影響

表5　不同育秧基質(zhì)對水稻產(chǎn)量及其構成的影響

參考文獻

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Preliminary Application Effects on Machine-transplanted Rice of Different Seedling Substrates

YAO Yi1，YIN Hang2，XIE Chenglin1*，ZHOU Xingtao1，LI Jingxia3，WU Jiadian3
（1Agriculture Commission of Yangzhou City，Yangzhou，Jiangsu 225002，China；2Agriculture Commission of Jiangsu Province，Nanjing 210036，China；3Agricultural Technology Extension Center of Baoying County，Baoying，Jiangsu 225002，China；*Corresponding author：yztgz@163.com）

Abstract：Comparing the application effects on machine-transplanted rice of different seedling substrates，with nutrient soil seedling as control. The results showed that the leaf color of seedling substrates treatment significantly shallower than nutrient soil treatment，seedling quality is poorer. But the matrix seedling root is better. The survival rate and seedlings is slow than the nutrient soil seedling treatment after transplanting in field. The final yield of nutrient soil seedling，Changzhou Lihua and Xinghua xintuyuan are almost the same，and the yield of the other substrates are relatively low.

Key words：machine-transplanted rice；seedling substrates；nutrient soil；seedling quality；yield

中圖分類號：S511.043

文獻標識碼：B

文章編號：1006-8082（2016）02-0068-04

收稿日期：2015－09－18

基金項目：江蘇省農(nóng)業(yè)“三新”工程項目（SXGC［2013］245）；江蘇省“六大人才高峰”資助項目（NY-037）；揚州市農(nóng)業(yè)科技攻關項目（SGG201220069）